从小到大,都是妈妈不辞辛劳地把我抚养长大。由于爸爸在外地工作,她身上的担子更重了,每天到家又是做饭,又是做家务活,不懂事的我,还经常惹她生气。每天早晨,她五点半便起床,做好早饭后把我叫醒,敦促我读书,我读完书,匆匆吃完早饭,已经是七点半了,于是她气喘吁吁地把我送到学校,无论寒冬还是酷暑,无论骄阳还是暴雨,从未间断过,来到学校门口,她已是大汗淋漓,尽管这样,她还不忘嘱咐我,上课要注意力集中,认真听讲。中午下班回家,无论工作再苦再累,仍然要为我做饭。为了调好我的胃口,每顿饭菜都用尽心思,色香味具全,让我吃得开心可口。吃过饭又利用短短的午休时间干起了家务活,拖地浇花洗衣服,所有的活她都包揽了。这段时间闹流感,她还经常不忘把我的被子拿出去晒。晚上可算是妈妈最轻松的时候,于是她辅导起我的功课,我写作业的速度很慢,每天都要写得很迟,妈妈便在我疲倦时送上一杯热气腾腾的牛奶,还关切地问我的进度,每晚都陪着我直到熄灯。随着时光的'飞逝,我已经十三岁了,妈妈头上星星点点的银丝多了,妈妈把她那浓浓的爱给了我,使我在灿烂的阳光下幸福地健康成长,妈妈老了,她把那一头乌黑的头发给了我,她把那一生中最宝贵的时光来陪伴我,她把那健康的体魄给了我,她把那。。。。。。
妈妈为我付出了太多太多,妈妈给我的爱不求回报,在妈妈生日来临之际,我要为妈妈做一件事,我要给妈妈捶捶背,让她感受这么多年来的辛苦没有白费,让她那憔悴的面容上增添一丝慰藉。我不但要为妈妈捶捶背,我还要郑重地对妈妈说:妈妈,这么多年您为我付出了太多的青春和汗水,妈妈,您辛苦了!谁言寸草心,报得三春晖,儿子虽然偶尔会调皮,但妈妈为我无私的付出我时刻铭记在心,我的身心健康地成长就是对您最大的回报。希望妈妈生活笑口常开,永远年轻漂亮。
从小,我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉……
这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了。于是,便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏,里里外外,认认真真地清洗一番,一切准备就绪,我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头,从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁,把鱼头与鱼身分开;然后往炒锅里放油,烧到四、五分热时,把鱼头放进去,煎到两面都呈金黄色,捞出,放入砂锅,兑冷水,使水没过鱼头;接着,用大火煮沸,再用文火细细地煨,并放入佐料,将汤熬到像牛奶一样的乳白色时,鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳,好似朵朵小伞的蘑菇,几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿,最后,再撒些青蒜末,炖开后,一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了!
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿,把这一大锅汤端上来。我洗净手,抄着筷子,掀开锅盖,一阵白“雾”扑面而来,一阵浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐扑我而来!吃一口鱼肉,肥而不腻;喝一口鱼汤,鲜而不腥,又热又爽,一个字:绝!
这道砂锅鱼头汤,荤素搭配,富含大量蛋白质与钙质,很容易被人体所吸收。况且,它味道鲜美,我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明,呈黏稠状,只要轻轻一吸,就能顺势滑到嘴里,令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂,说是能补脑,于是,家里每次吃鱼头汤,这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富,味道鲜美的砂锅鱼头汤,我胃口大开,吃得更起劲了。
从我呱呱落地的那一天开始,我就享受妈妈给我的爱。妈妈数十年如一日无微不至地照顾我,可我从来都没想过为妈妈做点什么。
一天,我午睡起来,发现妈妈还没醒来。我看着妈妈的脸。这是我第一次这么近距离地观察她:额头上有几条皱纹,眼角也有一些鱼尾纹。听爸爸说,妈妈以前在学校可是一枝花呢!可如今……这都是她工作繁忙和家务重的结果!晚上,我睡觉了,妈妈还坐在电脑前加班;我去上课,离家的时候,她在打扫卫生;回家的时候,她又在做饭……一天到晚,一年四季,都在忙。我想着想着,心生内疚。我一拍脑门,对了,我可以帮妈妈分担一些家务嘛!
想到做到,我拿起拖把,拖起地来。“咳咳,咳咳,怎么这么多灰啊!妈妈拖的时候可不会这样。”我边拖边说着。“什么啊?”妈妈醒来了,听到我的声音,走了过来。“子悦,你怎么在拖地?你去休息,妈妈来拖。”说着,要过来拿拖把。“不要!”我大声说道,“平时你这么累,今天就由我来拖!”我用坚定的'目光看着妈妈。当我拖完地时,向妈妈脸上亲了一口,说:“妈妈,我不知道原来做家务这么累,我以后还要帮你分担做家务。”妈妈笑着说:“我的女儿长大了,会帮我分担家务了。”
我们俩对视着笑了起来。
那是去年暑假的一天,我生病了,吃什么都觉得索然无味,无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了,看着我那小可怜样,爸爸是看到眼里急在心里,一个劲地问我想吃什么,反复强调“人是铁,饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目,向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜,于是我随口说:“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了,当时正是三伏天,外面骄阳似火,等他手里提着小青菜回到家里时,头发已经湿成了一绺一绺的,T恤几乎全湿透了。
顾不上休息,爸爸就一头钻进了厨房,接着一阵“哗哗”的水声,我强打精神走了过去,站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜,娴熟地拿起菜刀开始切菜了,爸爸做饭的刀功比妈妈好,只听见一阵剁刀的声音,小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜,又拿了洗碗布抹住了手指,我赶紧走上去,只见他一脸疼痛的样子,一股鲜红的血液正往外涌出,“爸爸,我不吃炒菜了,快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜,想让我早些吃上才切到手指的, “那怎么行?我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好,又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关,等锅里的`油烧热了,才把切好的蒜蓉倒入锅中,立刻一股蒜香扑鼻而来,等把蒜茸翻了个身后,“滋啦”,小青菜开始入锅了,看着爸爸忙碌的身影,不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上,催促我赶紧尝尝,我拿起筷子夹了一根,“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来,不但清脆爽口,而且满口蒜香,真是太好吃了!
这件事情虽然过去了很久,但我还是记忆犹新,不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好,色香味俱全,更重要的是里面有爸爸对我的疼爱!
刚出门就下起了小雨,我连忙连走带跑来到小区门口,有很多卖早点的,我来到卖鲜肉饼的小店,对那家的老奶奶说:“奶奶,我买三个鲜肉饼。”老奶奶接过我手里的钱,找了我一些零钱,然后一边从盘子里拿出三个鲜肉饼,一边袋子帮我装好。我又往前面的小店走去,那是一家卖豆浆,我想妈妈原来都是这样配的,这样吃起来就不觉得口渴了,于是我又买了三杯豆浆,完成任务回家!
在回去的路上,突然下起了大雨,我急忙快步住家里跑起来,刚过十字路口,看见了妈妈的车,原来是妈妈担心我淋雨生病,开着车来接我了,要是我一个人跑回去的.话,肯定就成了“落汤鸡”了。
回到家里,爸爸妈妈都表扬我今天买的早点太好吃了,妈妈还额外煮了六个土鸡蛋,每人两个,我越吃越香,怎么原来吃起来没这么香呢?妈妈说这是因为今天的早餐里还有一种调料,那就是我的劳动,哈哈,以后我还会经常帮妈妈买早点!
5月8日,是母亲节,连妈妈都忘记了。这天早上,我问妈妈今天是什么节日,妈妈也不知道,于是,我就告诉妈妈说:“今天是母亲节。”妈妈这才明白今天原来是她的节日。我给妈妈说:“今天我要给您剪指甲。”妈妈回答说好啊!好啊!
我让妈妈把手伸过来,然后用剪刀使劲的向指甲剪过去,可是指甲就是剪不掉,妈妈看见了,用亲切的声音对我说:“你应该这样剪。”剪刀对着指甲一使劲,指甲果然被妈妈剪了下来。我学着妈妈的样子一使劲,果然一根手指头上的指甲被我剪了下来,我心里很高兴,就让我再剪第二根手指头上的指甲吧!我用剪刀使劲的剪下去,本来是以为这次又可以剪掉指甲,可是这次又没剪掉,于是,我不甘心的用两只手一起按,终于又剪掉了一支指甲,我高兴的不知道怎么形容。
我高兴的对妈妈说:“我要剪第三支指甲了。”我迫不及待得把妈妈的手拉过来,可是这一次我可犯了大错,我不小心剪到了妈妈的肉,妈妈忽然叫了起来,妈妈一叫,我手都抖了起来,我跟妈妈说你再给我剪一次吧!妈妈说不用了,虽然你这次剪得不是很好,但是我这次母亲节过得很快乐!听了妈妈的话,我心里都美滋滋的。
剪指甲看起来很简单,做起来也有点难。
中午吃完饭,我看见妈妈在收碗,我心里想:妈妈每天上班还要做家务,很辛苦。于是我对妈妈说:“今天的碗我来洗吧。”妈妈笑了笑说:“好啊。那你来试一试吧!”
刚一开始,我很得意,不就是洗碗吗?一切准备就绪。我把碗放进水池里,用抹布蘸点洗洁精准备把碗擦一遍。谁知道。两只手怎么都不听使唤,右手拿好了碗,左手又不知道该怎么洗,等右手拿好了抹布,可又不知道左手该怎样拿碗。一个个碗就像滑溜溜的泥鳅,好几次都从手里滑脱,弄得我手忙脚乱,满头大汗,好半天才把碗擦满洗洁精。可是我把洗洁精倒得太多了,满池都是白花花的泡泡,妈妈看到了就说:“要用流动的自来水冲洗两遍,那样才能洗的干干净净,不然的话,洗洁精的残留物吃进体内,对身体可是有害的!”听过之后,我立刻把水龙头打开边冲边洗,直到把泡泡冲洗得干干净净,无影无踪为止。终于大功告成了,我把洗干净的碗小心翼翼得放入橱柜里。
我想:妈妈每天都要给我们做饭、洗衣服、送我上学,我要用最好的成绩报答妈妈。
母亲节马上就要来临了。母亲是我们的长辈,我和母亲有着深厚的感情,在她节日即将到来的时候,我决定亲手做一件礼物送给妈妈。
可是送什么好呢?想起最近老师教了我们针线活,于是我决定用我学到的本领,给妈妈串一串手链。
准备好所需物品后,首先是要穿针引线。由于我平常很少穿针,自然串起来就像“张飞穿针——大眼瞪小眼。”不过经过几次尝试,终于穿过去了。
真正的考验才刚刚开始,我把珍珠一颗颗的串啊串,串到快可以围成一个圈的时候,因为最底下的一个结没有打紧,只听“哗”的一声,珍珠全从线上滑落下来,撒了一地。但我并没有泄气,把珍珠一颗颗捡起来,然后整理好线,又重新开始串。只见我小心翼翼的把珍珠错落有致的放进去。
“大功告成啦!”一串精美的手链终于串起来了。一颗颗小珍珠在阳光下闪烁着,反射出耀眼的光芒,一闪一闪的又好似一个个会说话的小精灵。
今天早上,我等妈妈起床,就拿着手链迫不及待的跑到妈妈面前,对她说:“妈妈,您辛苦了,这是送给你的礼物,祝您节日快乐!”说着,就给妈妈戴在手上了。
妈妈看着手链笑了,我也笑了。
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