我的家乡真美丽啊!那令人向往的高高的山,宽宽的河……
太平镇雪里村是我外公的家乡,我出生就在那里住,一直渡过我的童年,所以很熟悉那里的山山水水。村庄的后面有座雄伟的山叫点灯山,高大巍峨,山上有茂密的树林,勤劳的农民们在那山脚下种植很多的水果,有梅子、荔枝、杨桃、龙眼、菠萝,还有香蕉,四季飘香。还有闻名远近的点灯上茶,因为山上长年云雾缭绕,水份充足,所以那里的茶叶做出来的茶特别的香。听说山顶上有个寺庙,香火很盛,可惜我没去过,不知道那里的情况。点灯山上的路弯弯曲曲,怪石嶙峋,一到下大雨时,水会顺着岩石往下冲,真的像李白写的“飞流直下三千尺,疑似银河落九天”呢,非常的壮观!
在村庄的前面有条河,河面上相隔不远有两座大桥,把河的两岸连通起来。岸边是一排排的竹子,高大青翠,像哨兵守卫着河岸。在靠岸边的地方有农民种植水浮莲,像是给河水铺上一层彩布。那河水很漂亮,清澈见底,连水底下的沙子也可以看得一清二楚,我小时候经常和那里的小伙伴们到河里面游泳、堆沙子打仗,爬上打捞沙子的船上摇来摇去,多痛快啊!
这几年农民们的生活水平提高很快,在点灯山周围的几个乡村都建了不少的新房子,村村都铺建了水泥路,遇到水果收成的时候,农民们都挑着水果到市场来卖,载水果的大车小车直通到村庄里去,一片生机勃勃的景象。
愿家乡越来越美,我爱我的家乡!
今天,我和爸爸一起又回到了家乡,那里的桃花开了,一朵朵的粉红色桃花像一个个害羞的小姑娘,真是一朵有一朵的姿势,一朵有一朵的美丽。
家乡的油菜花也开了,它们发出淡淡的香味,引来了许多小蜜蜂采蜜。油菜花由许多小小的黄色花瓣组成,它们挨挨挤挤,真像一朵大黄花,但是有的还是花骨朵儿,看起来马上就要开花了。还有许多不计其数的白蝴蝶,它们也在油菜花上飞来飞去,仿佛在赞美这片美丽的景色。
在我家的小河边,有三棵梨树。我看见梨花也开了,它的白色花瓣向四周展开,美丽极了。在它的花瓣上还有闪闪发光的小水珠不时的落下来,显得特别的滋润,我听爸爸说等到了夏天我就可以吃到又香又甜的梨了……
我的家乡在珠梅,家乡的四季都是美丽的。这里有鸟语花香的春天;烈日炎炎的夏天;五谷飘香的秋天和雪花飞舞的冬天。
春天来了!你看,万紫千红的花开了,把可爱的草、树木、鸟、兽、虫、鱼都从寒冷的冬天中叫醒了,使得大地恢复了生机。青的草,绿的叶,各色鲜艳的花,都像赶集似的聚拢来,形成了光彩夺目的春天。燕子从南方赶来,为春光增添了许多生机。咦?天空怎么是五颜六色的,使人眼花缭乱呢?噢,原来是孩子们在放风筝呀!在蓝天白云的衬托下各种各样的风筝自由自在地飘舞着,飞升着,多么令人心旷神怡啊!
春天随着落花走了,夏天披着一身的绿叶儿在暖风里蹦跳着来了。夏天的树木特别茂盛,冬青树的叶子油亮油亮的,老榆树枝繁叶茂,给人们撑起了一片浓浓的绿荫。炽热的火球高悬在天空,热得河里的鱼儿不敢露出水面,鸟儿不敢飞出山林,就连村中的狗狗也伸出了舌头喘个不停。这时只有那些调皮的孩子在村中的小河里纵情地游泳,小河成了孩子们的乐园!
夏天过去了,秋天披着金黄的衣服悄悄地来了。看,田野里那一棵棵涨红了脸的高粱,长得多么喜人,高粱粒大得像小豆使似的,可它们还是含羞地低下了头,总以为自己的果实不够饱满;稻田里,一片黄澄澄的稻谷随着秋风翻起了金波;绿油油的菜地里,小青椒的叶子仍然是那么绿,红的、绿的辣椒挂满了枝头;果园里,饱满的果子挂满了果树,在秋阳的照射下闪着金灿灿的光……农民伯伯乐得合不拢嘴,憨憨的笑容里是掩饰不住的喜悦和希望。
送走了五谷丰登的秋天,雪花飞舞的冬天终于来临了。那绵绵的白雪为树木披上了银装,为大地盖上了雪白的地毯。孩子们纷纷跑出温暖的房子,在雪地上堆雪人、打雪仗。
啊!美丽的珠梅,生我养我的家园——我爱你!
我国陕北的七里村,有数不清的柳树、柏树、槐树...几百里连成一片,就像绿色的海洋。
春天,树木抽出了嫩绿的小芽,东瞧瞧,西望望.山上的积雪融化了,雪水汇成小溪,淙淙地流着.溪里涨满了春水。
夏天,树木好像在赛跑,一个比一个长的快,茂盛的枝叶把森林封得严严实实的`,挡住了人们的视线,遮住了蔚蓝色的天空。早晨,雾从山谷里升进来,整个村子浸在乳白色的浓雾里。
秋天,柳树和槐树的叶子变黄了,松树爷爷还穿着它绿色的长袍,显得更加苍翠。秋风吹来,落叶在林间飞舞。
冬天,雪花在空中飞舞。树上积满了白雪。地上的雪厚厚的,又松又软.小草盖着漂亮的被子迎接新的冬天,大地披上一件银装。小动物在暖暖的洞里过冬。
七里村一年四季景色X人,是一座美丽的大花园,也是一座巨大的宝库。
家乡既没有花草遍地的公园,也没有宽阔的柏林马路,可我还是很喜欢它。看,夕阳西下,村庄里炊烟袅袅,那是家家家户户都在做饭,一缕缕青烟在微风吹动下,慢慢散开。看,家乡那条小河,水是那么清,清得可以看见水底的沙石,水是那么蓝,在阳光的照耀下,微风吹动河面变得波光粼粼。
春天,山坡上,田地里都是生机勃勃,春意盎然的景象,千丝万条的垂柳摆动着那细长的柔软的柳枝,随风舞动。婀娜的舞姿是那么美,那么自然。小草从地里冒出可爱的小脑袋,山坡上那朵朵争奇斗艳的杜鹃花是那么红艳,散发出沁人心脾的花香。
夏天,那是荷花的世界。荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大玉盘。那么多的荷花,姿态格外惹人喜爱,有的像睡美人;有的像迎宾使者……在夏日炎热的晚上,在淡淡露珠的关爱下它奇香四溢,幽香醛人。好一幅十里飘香的景象。
秋天,果园里有那驰名中外的桔子,它熟了的时候是那样的红,那么光泽,格外逗人喜爱。田里的稻谷也熟透了在阳光下金灿灿的一片。微风吹来,田野上掀起一片金色的巨浪。丰收的景象印在农民伯伯的脸上,笑在他们心里。
冬天,我的家乡到处都是白茫茫的一片,窗外大雪纷飞,顽皮的孩子在打雪仗,堆雪人。
这就是我的家乡,它一年四季分明,春夏秋冬各有特色。它就像一幅清秀淡雅,美丽迷人的画珍藏在我的心灵深处,我爱我的家乡。
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说,它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的`风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子,才创出如此美味。
豆腐必须得内软外脆,在人的味觉上给予人享受;而馅,则必须香甜美味,柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受,更要给人一种幸福的感觉,一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。
酿豆腐所属菜系是粤菜,基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃,而且容易做,只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用;然后把白菜摘好洗净,放入油、盐、滚水中灼熟盛起;再把豆腐冲洗 滴干,一开四件,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入鱼肉,放入油镬中煎至微黄色盛起;最后烧热瓦锅,下油爆香姜片,加入上汤煮滚,放入白菜、豆腐滚片刻,下汁炒煮,煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧!可正是这简单的菜色,吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐
我的家乡在广东茂名,那里一年四季都有是美丽的,肥沃的土壤一望无际,清澈见底的河沟纵横交错,品种繁多的庄稼长势喜人,高大精壮的树木婀娜多姿……
春像个美丽,温柔的母亲,把她的爱无私地分给每一个孩子,不是吗?你瞧,那些不起眼的旮旯都被她用野草,小花打扮得漂漂亮亮的。一阵微风吹过,花儿草儿都微微摇晃,仿佛也醉在这深深的爱里了。
夏天,老规矩——爬树,我们一个个争先恐后地爬上了一棵高大粗壮的树木上,有的拿了几叶子在树上扇凉,有的在树权上睡觉,还有的在树木的“V”字形里用自己的“千里眼”遥望远方,还有一些小孩在河里游泳。
秋天,秋姑娘来到田野里,玉米可高兴了,它特意换了一束金缨,咧开嘴笑了,露出满口白牙;大豆也许太兴奋了,有的竟笑破了肚皮;稻子却特别地懂礼貌,弯着腰迎接那久别的“战友”——秋姑娘;高梁向来是怕见生人的,这不,见了秋姑娘,还不好意思呢,脸都涨得红红的。
冬天,它没有北方冬天那么寒冷,只会给人一种温暖的感觉;它不会给马路铺上一层雪白雪白的地毯,只会让树叶飘落在肥沃的泥土里;这里的冬天永远不会带着严寒把小草们逼得枯萎、死亡。
这就是我美丽的家乡,你看美吗?
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