早就向往“天苍苍,野茫茫”的美景了;早就听过“套马汉子,威武雄壮”的歌曲了;早就垂涎美味可口的羊肉了。耳听为虚,眼见为实,这种强烈的好奇心,驱使着我想去内蒙古去看看,去领略那辽阔的草原和大漠,去感受这个被称为马背上的民族风情。今年暑假,父亲就带着我开启了这段精彩的旅程。
第一站,我们来到了被称为“乳都”的呼和浩特,这里诞生了著名的奶制品企业“蒙牛”和“伊利”。我们去参观了“蒙牛”生产车间,现场观看了从送奶车送牛奶到生产出我们喝的牛奶全过程工艺流程,还未到草原,就感受到草原大自然对我们的恩赐了,也感受到了现代高科技的魅力,这更增加了我对草原的向往了。
经过几个小时的车程,我们来到了呼和浩特以北一百多公里的希拉穆仁草原。越往北走,深入草原腹地,草地越来越辽阔,牛羊群也越来越多。到达目的地后,父亲带我走在那一望无际的“绿海”中,心旷神怡。放眼望去,丘陵起伏,芳草萋萋,空气清新。草原的天是那么的蓝,就像是一块晶莹剔透的蓝宝石;草原的云是那么的白,就像一团团洁白的棉花糖;草原的风是那么的烈,就像一匹脱缰奔跑的野马。在这一望无际的“绿海”中,还点缀着一簇簇白色的蒙古包,咋一看,还以为是天上朵朵白云在“绿海”中的倒影呢,还有那成群的牛羊在“绿海”中时慢时快地移动。极目之处,青青草原与蓝蓝天空融为一体,分不清哪是天哪是地了。此时此刻,我不禁想起了所学的敕勒歌,“敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,描写得多么形象生动,短短几句话就把这么壮丽的美景体现出来了。
接下来我们观看了蒙古民族特有的“那达慕”小型运动会,这让我领略到了马背上民族的风采了。他们的骑术非常精湛,只见远处十几名蒙古汉子飞马扬鞭,疾驰而来,他们排列的一字长蛇阵卷起了一堵墙似的尘土向我们迎面扑来。不一会儿,阵型又变成了大雁群飞的样子,一堵墙的滚滚尘土一下子展开成了一对巨大的尘土“翅膀”。骏马飞驰,马背上的骑士“嗖”地一声居然俯身从地上捡起一条蓝色的哈达冲向了我们,正当我们吓得准备躲避逃散时,只见马上汉子一勒缰绳,骏马两只前蹄高高跃起,一声嘶鸣,他们就稳稳地停在我们面前。这样的骑术不由得让我羡慕起来,由于刚才我自己骑马骑得屁股好疼,而且马儿是走的还没有跑起来。我们还观看了具有蒙古民族风味的摔跤活动,晚上还参加了热闹非凡的篝火晚会。这些都让我近距离感受到了蒙古民族彪悍、好客、豪情的性格。
短短几天的旅途,让我初步了解了内蒙古,初步认识了蒙古民族,让我觉得内蒙古真有趣。内蒙的景色值得我们去游览,内蒙的文化值得我们去探索。
蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑,挥动鞭儿响四方,百鸟齐飞翔。小时候,听着这首歌长大,每当听见这首歌的时候,心中总是不断的想象传说中的草原是什么样子的,有多么的壮丽。
这次前往北京,了却了我最大的一个心愿就是去了一回草原,并且在草原上住了一晚。
星期六上午11点出发,经过了6个小时的难熬的路程我终于看到草原。啊,这就是草原,这就是草原的天,真的是说不出的美妙,说它是一块上好的白玉,但它又不是特别白,白色之中又带着一种神秘的蓝色,说他是一块巨大的透彻的蓝宝石,但它又有着无暇的白色,真是无法用语言来表达的奇妙。这就是草原的云,完全不同于城市的云,比城市的云高多了,雪白雪白的,一丝杂质也没有;在北京,天空是灰蒙蒙的,什么都看不见,更别说云了,我连云的影子都看不到。草差不多都到我的膝盖了,草地连绵不断好像没有边境一样。我打开车窗,让草原的风尽情的吹了进来,这股带着青草的芬芳,太让气息的风让人心旷神怡。
我在草地上尽情的感受着温暖的阳光,清新的空气,舒适的微风,蓝蓝的,没有任何阻拦的.天,明亮的,温暖的,暖洋洋的太阳,飘荡在空中无拘无束的白云,任他随意的变换摸样,一会像只羊,一会像一棵草,虚无缥缈,但又触手可及……
晚上,我们到一家农家院住宿,晚饭就是最正宗的烤羊腿,这烤羊腿不同于我以前吃的,它是放在一个大火罐里面烤的,而且只把外面给烤熟了,等把的外面一层的吃完了再回火里烤,咂咂,真是过瘾!
第二天,我还骑了我人生上中的第一次马,虽然刚开始有些害怕,但后来渐渐习惯了,就开始觉得这骑马也蛮舒服的一晃一摇地,倒还有说不出的惬意。
骑过马,我看见不远处又一群羊,竟不是雪白雪白的,而是黄黄,脏脏的,我很好奇,便问了问旁边的牧民,回答是:快要秋天了,羊已经上膘了,因此才是黄色的,春天来看的时候才是雪白雪白的。印象中羊一直是白色的,但没想到竟是这样的,哈真是有趣。
原本难熬的路程,也变得有趣起来,为什么呢?那是由于北京现在越来越注重环保了,路上的山,布满了翠绿色,赏心悦目,是无聊的路程充满了生机。
每个月都去一次草原,放松心情,与大自然亲密接触,实在是人生的一大美事,虽然我没法做那样,但假如我有机会,我一定会经常去草原的……
从前,总是听人家说,草原可美丽呵!但总是听听,却没有机会去。今天,我终于目睹了它的光彩。
当我一踏进草原,一股新鲜空气扑鼻而来。我深深地吸了一口气,呵!好新鲜啊,我折腾了几十个小时的身体一下子活跃起来,浑身充满了劲。
我攀登过峰峦雄伟的山峰,玩赏过水平如镜的西湖,却从没看见过草原。草原真绿啊,绿得多彩多姿,有深的,浅的,明的,暗的……绿得难以形容。恐怕只有画家才能描绘出那么多的绿颜色来呢;草原真大啊,目之所及,哪里都是绿的,望也望不到边;草原真静啊,静得连风吹打草丛的声音也听得一清二楚,还夹杂着一些小昆虫的鸣叫声呢!
不仅如此,在大草原行走时,还会不时地看见一些小池塘。小池塘清澈见底,连池底的沙石都看得见。小池塘还有一些小鱼呢!它们在里面欢快的游来游去,一点儿也不怕陌生人。有时还会跃出水面,划了一个弧又跃入水中,可爱极了!小池塘的水很凉,我刚把手伸进去,就感觉有一股寒气,凉飕飕的,好清爽哦!
我爱草原,但我却更爱草原的创始者――大自然!是它给予了我们一切,让我们的生活更加多姿多彩!它是一个神奇的画家!大自然,我由衷地感谢您!
我的家乡是美丽富饶的鹤乡——齐齐哈尔,齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富,而且各种风味美食也多着呐,您要是吃了,保证就香得不愿意走了。现在,让我来给您做个介绍吧。
首先,烤肉是齐齐哈尔最具特色的美食。烤肉分电烤和炭烤两种,它们只是加热手段不同,制做步骤基本相同。第一步是将牛肉均匀地切成薄片,放入盆中加适量的油、盐、花椒面等佐料,均匀地搅拌;第二步是将电锅通电加热或将炭锅中的木炭点燃,在烤肉平盘上放上油;第三步是将拌好的肉放在烤盘上,并不停地翻动,大约五、六分钟肉就烤熟了,即可食用。人们为了营养均衡,在烤肉的同时,还要烤一些蔬菜如:白菜、菠菜、地瓜……
其次,涮羊肉也是非常有特色的美食。涮羊肉是用开水煮着吃,煮肉的同时放入海鲜、蔬菜、粉丝、豆腐等各种涮品,使涮出来的肉更加鲜美,入口软滑,是既美味又营养的美食。
其实,我们家乡的美食还有很多,如:铁锅炖鱼、***猪菜、狗肉……今天我主要介绍了烤肉和涮羊肉这两种美食,等您到我的家乡时,再一一品尝哦。
我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足了。
另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。
茶叶蛋,一种多么普通而又家喻户晓的美食啊!只要你在临海的路上走着,大街小巷里到处遍布着茶叶蛋的香气。从小到大我都很喜欢吃茶叶蛋,但是,你知道要做一锅美味的茶叶蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我刚放学回家,妈妈突然心血来潮地对我说:今天是周末,我们煮你最喜欢吃的茶叶蛋吧。好呀,太棒了!我高兴地一蹦三尺高。说干就干,我们来到超市,买了一大袋的鹌鹑蛋,它们一个个像拇指般大小,小巧玲珑,可爱极了。妈妈说鹌鹑蛋号称动物人参,营养价值可高了,我不禁对这些小家伙刮目相看。接着妈妈又买了香叶、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起来,只知道茶叶蛋好吃,却不知道要放这么多材料,看来要煮一锅好吃的\'茶叶蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,妈妈先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿,等蛋清都凝固了以后,再把鹌鹑蛋一个个放在桌子上轻轻地敲几下,等蛋壳敲碎以后,再放回锅里,加上一瓢水,放进适量的盐、鸡精、酱油、老酒,再把那些香料全都放了进去,点上火开始烧起来。这时,我疑惑地问妈妈:煮茶叶蛋不需要放茶叶吗?啊,我忘记了。妈妈忙把茶叶再放了进去,妈妈真是一个小迷糊。
鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿,水便开始沸腾了起来,发出咕嘟嘟的响声。顿时,茶叶蛋的香气遍布在了家里的每个角落,让我垂涎三尺。我忍不住对妈妈说:妈妈快给我一个解解馋吧,太诱人了!别急,现在还早着呢,心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一个晚上,让鹌鹑蛋充分吸收汤汁的美味才行。可是我实在忍不住了,趁妈妈没注意,偷偷地捞出一个来尝尝。咦,怎么淡淡的没什么味道,我才相信妈妈的话一点也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔厨房,迫不及待地拿起一个茶叶蛋,狼吞虎咽地吃起来。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黄香软交加。再加上汤汁的美味,茶叶蛋真是一种美味的小吃啊!
“天苍苍、野茫茫,风吹草低见牛羊”。那内蒙古的风景到底是怎样的呢?就由我带领大家去看看内蒙古的美丽风景吧!
一走进大草原,就可以看到无边无际的草地。遍地都是青青的绿草,踩上去软软的。狂风吹来,绿绿的青草不停地摇摆,草原就像翻起了一层层青绿的波浪。
再抬头一看,蓝蓝的天空,就像是一块巨大的闪闪发光的蓝宝石。空气非常清新,让人忍不住想立刻做几个深呼吸,给自己的肺洗个“清水澡”。
再往远处看,三五成群的牛羊,有的正低着头吃草;有的相互追逐、嬉戏、打闹;有的默默无闻地站在那儿,似乎像我们一样,也在欣赏美丽的风景……
最有趣的要属骑马了!无论我怎样摸爬滚打,都骑不上去,反而被马蹄踢了一脚,气得我火冒三丈!幸亏工作人员把我抱了上去,否则,我还得吃个嘴啃泥呢!我骑着这匹性格暴躁的烈马,趟过一条长长地小溪,来到了草原的另一边。忽然,成群结队的牛羊朝我骑的这匹烈马撞过来,幸亏我急中生智,把马笼头一拽,逃离了牛羊的“进攻”。
我定下神来一看,这里跟骑马场比起来,可以说是“世外桃源”了!有三五成群的牛、羊、马,有青青的草地,还有一轮红日照耀在青青的大草原上。像蓝宝石一样的天空显得更闪亮了!好一幅“世外桃源”图啊!
怎么样?内蒙古的风景令人赞叹不已吧!
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