说到酸菜鱼,我就忍不住咽了咽口水,因为那酸酸辣辣的味道很诱人。趁今天是母亲节,我决定做一盘酸菜鱼。
首先,我先去超市买了一条新鲜的草鱼,还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等做酸菜鱼的材料。一切准备就绪,我便开工了。先将鱼去鳞,去内脏,切片;然后加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制。接着,把刚才准备好的酸菜、辣椒等调味料放入锅中翻炒3分钟,加入适量的开水,煮了3-5分钟放入鱼骨,再熬3分钟放入鱼片煮熟。最后,起锅加入葱花,酸菜鱼就算大功告成了!这一切都做得很顺利,看着自己做得酸菜鱼,我满意极了,禁不住夹了一块鱼肉,嗯!不愧是大厨师,我不禁夸了夸自己,因为实在是太好吃了:肉,鲜嫩爽口,汤,美味可口!
我赶紧将酸菜鱼端出去给妈妈品尝,妈妈尝后,点点头说:“太好吃了,真是青出于蓝而胜于蓝,比我做的还好吃。”听了妈妈的夸奖,我更得意了。
酸菜鱼是怎么来的呢?,我上网查了查资料,关于酸菜鱼的传说有许多,有一个传说是这么说的:壁山县有一个钓鱼翁一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里。后来一尝,鲜美至极,鱼翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。
酸菜鱼真是一道舌尖上的美味,它营养丰富、开胃健脾、醒酒提神,让人吃了回味无穷,还可以帮助消化呢!
我吃过许多美食,有酥的,有软的,有甜的,也有辣的,可是,令我最喜爱的,还是那酥中带香,嫩中带些许臭味的榴莲酥了。
这种食物并不常见,它的外壳是金黄色的,就像一只金黄色的小船。它的内部是由一层层黄中带白的酥皮与软软的榴莲肉做成的馅,闻起来带着榴莲那种臭乳酪和洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,轻轻地咬一口,一阵包含着榴莲甜美沁心的香味向你涌来,让你吃了还想吃,大有“榴莲”忘返之感。
榴莲酥的做法也很奇特,首先将面粉,蛋液和白糖,猪油混合,并加入适量的水,和成水油面团,再将面粉,猪油与黄油揉成油酥面团,然后将面团放入冰箱冷藏十分钟。接下来取适量水油面皮料在案板上压扁,擀成面皮,中间包上油酥,再次压扁擀成牛舌状并重复几次,将面皮擀成圆形并在中间包上榴莲肉,包成水饺一样的半圆即可。吃时再将它用油炸或烤成金黄色就可以了。
榴莲酥的吃法也很有趣,可以把它一层层打开,加上一点馅吃,也可以采用普通的吃法。有一次,我吃榴莲酥时,把里面的馅吃了,再吃它外面的皮时就没有什么味道了。
榴莲酥是一种十分有趣也是十分好吃的小吃,它的味道总是让人“榴莲”忘返,吃了还想吃。
我卧室的西墙边矗立着一个高大的乳白色书橱,它高180厘米,长160厘米。它由上下两部分构成,下面是一个电脑和写字兼用的书桌,上面是存放书本的五层书架。
离地大约1米的书桌宽80厘米,左上角有一个直径约5厘米的圆形小孔,是留给电脑上的各种线路穿越的。书桌左边是个高约80厘米宽约60厘米的大柜子,用来放置台式电脑的主机。书桌右边有3个带锁的抽屉,可以存放“秘密”和贵重物品。
书桌上的书架两边的挡板下面宽约40厘米,上面宽约30厘米,由下到上成弧形,看起来像扬起的风帆。书架第一层离书桌桌面最高,供放置电脑显示器的。书架的`第二层和第三层高度差不多都是30厘米,可以放置常见大小的书。书架的第二层放了我喜爱的书,有三毛的20多本散文,杨红樱的几十本系列小说和其他一些我精心挑选的文学书籍,这个高度可以让我坐在椅子上随时舒服的拿到每一本书。书架的第三层我放了中国散文名家、中国四大名着、唐诗宋词和一些世界名着等,其中有的书我读过,有的书读过一点,有的书还没有翻开过,随着年龄的增长我对它们的兴趣会逐渐浓厚起来,它们最后都会成为我的朋友。书架的第四层比较高,适合放置大开本的书比如时尚杂志等,这里的书不多,只有小时爸爸给我订阅的儿童画报和剪纸等一些书,后面的空间放了我喜爱的工艺品。左边是一个木制俄罗斯套娃,椭圆形的木筒外面画了一个黄头发蓝色衣服正在起舞的俄罗斯少女,从中间打开,里面从大到小套叠着四个这样的娃娃。套娃后面是一只木雕的鸳鸯,本来有两只的,姐姐也喜欢,一对鸳鸯就被生生分离,“从此害了相思病”。最右边放置的是一对亲嘴猪,两只憨态可掬的猪猪嘴对着嘴卧着,它们肚子里有拉索,把它们拉开一段距离后,两只小猪会慢慢靠拢然后“叭”地亲在一起。书架的第五层离地较高对我不适用,被我放了儿时的毛绒小玩具,其中兔子居多。
我喜欢我的书橱,每周回家我会认真做清洁。然后安静的在上面做作业,感觉学习累的时候,我可以上网,读我喜欢的书,把玩我喜欢的工艺品,还可以抬头看着那些毛绒玩具回忆一段美好的儿童时光,生活惬意而快乐。
在一片美丽的大森林里,生活着各种各样的动物和密密麻麻的植物。
秋风吹来,一棵棵阔叶树的叶子渐渐变黄了,伴着风哗哗作响―它们在窃窃私语。
松树问阔叶树:“你为什么落叶呢?”阔叶树说:“我的叶子叶片大,蒸发水分多,所以会落叶。你为什么不落叶呢?”松树说:“我的叶子细小,蒸发水分少,所以不落叶。”突然,一只松鼠蹦蹦跳跳的过来采松子,松树疑惑的问:“松鼠弟弟,你为什么摘我的松子?”松鼠说:“松树哥哥,我采摘些松子准备过冬,冬天冰天雪地的到哪儿找食物,松树哥哥,你怎么不找食物呢?”松树说:“我又不会动,就不用了”
秋高气爽,天高云淡,一群群大雁飞过来,一只喜鹊问带头的大雁:“你们为什么往南方飞呀?”大雁说:“我们是候鸟,一到秋天就往南方去过冬。你怎么不往南方去呢?”喜鹊说:“我们是留鸟,就在这里过冬”
秋天美,秋天发生的故事更美。
仙人掌是一种生命力十分顽强的奇特的热带植物。
盆栽的仙人掌,它百折不挠的性格十分让人吃惊,有水、无水、天热、天冷它都不在乎。它翠绿的身体长着一块块长满硬刺的掌状茎,它不断向上生长,像叠罗汉似的。一片“绿色的手掌”里又长出一片“绿色的小手手掌”,使人产生不少遐思。它生长在什么地方都以这个姿势矫健地挺立着。在炎热久旱的夏天里,其它盆栽都已经垂下了头,而仙人掌像勇士一样抬着头,眺望那蓝蓝的天空;在寒风刺骨的冬天里,别的盆栽早已被主人捧回室内,可是仙人掌坏顶着风霜,不惧周围的环境。它从来不讲究,它一扎下根,就好像在说:“这地方真好,就在这里生长吧!”仙人长浑身是硬刺,什么野兽见到它都马上止步。害虫想啮食它,身子总被扎得千疮百孔。一快绿色的.仙人掌折断到地面,大家都以为它枯死了,不,如果你这样任为就错了,它用身体的养份生出根,又培养出一棵青春焕发的小仙人掌,这是真正的“落地生根”。它的顽强生命力谁可比得上呢?这看起来很平凡的植物,谁料得到,它会长出美丽的小花,就像武士头盔上的彩缨。
仙人掌是热带植物,它形状像手掌,故名仙人掌。它不畏酷暑,就是气温高达摄氏40度,它几天不喝水也能坚强地活下去。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.