来驻马店的人都知道;来驻马店,如果不吃风味美食,就等于没来驻马店。这句话说得很对,现在就让我来给你介绍一下驻马店的风味美食吧!
我先来说一说却上的豌豆凉粉。凉粉是用确山的上等豌豆做成的。再用刮子把成块的凉粉刮成细条,再加上盐水、芝麻酱,搅拌均匀即可。吃上一口,入口即咽,十分美味。
如果想吃些肉食,塔桥主体是很好的选择。塔桥猪蹄是选用优质的猪蹄,精细去毛,然后放入锅中卤制,加入姜、八角、花椒等作料,刚一出锅香味扑鼻,令人馋涎欲滴,咬上一口,肥而不腻,瘦而不柴,赢得众多食客竞相品尝。
冬天里,寒风呼啸,人们冻得瑟瑟发抖,如果在这时候来一碗胡辣汤,肯定浑身暖和、有劲。来驻马店的人,肯定不忘和一碗曹记胡辣汤尝尝那个鲜。曹家胡辣汤是以粉条、面筋、海带为主料,再加上水,放入辣椒,便成了一道美味的曹家胡辣汤。喝上一口,酸辣美味,禁不住一口气喝完,又忍不住再来一碗。从此,曹家胡辣汤便一举成名,闻名遐迩。
不仅曹家胡辣汤闻名遐迩,西平县的热豆腐也是赫赫有名。西平热豆腐是采用手工磨制的豆腐,加上盐水、辣酱的搅拌,咬上一口,嫩滑美味,入口即化,令人百吃不厌。
怎么样?我们驻马店的美食不错吧!不仅如此,沙河店的烧鸡、汝南大盘鸡、汝南炒辣条也都十分有名。如果你来驻马店,可一定要品尝我们的风味美食,品味美食中的浓浓风情。
俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”
要说我们温州的美食,可真是数不胜数啊……
馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过,馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次,然后再放到绞肉机里,再搅一次,这样反复的搅后,馄饨的那个肉就变得非常的烂,所以,馄饨好吃,就是因为它的肉香,味美。我还爱吃一样温州的美食,那就是松糕。每当秋天快到冬天时,我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时,我一饿,就吃,一饿,就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用的全是这一年的纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖,再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说,这“矮人松糕”发明自抗日战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做的糕为“矮人松糕”。
温州还有各种美味的小吃,如:米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……
我的家乡真的美,
不仅有青山与绿水,
还有那唇齿留香的美味。
出水芙蓉是馄饨,
芝麻流油是汤圆,
茶山杨梅一串串……
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