今天我们班开了美食会,美食会就是把自己做的美食带到学校,也可以拍成照片拿到学校。为了这次的美食会我可花了不少心思,开学的前天晚上就蒸好了大米,今天早上不到6点半就起床了,吃完饭就开始做美食了。我做的是火腿炒饭,看似简单也不容易,我在家做完火腿炒饭,就马上到了学校。
到了学校,我们的美食会就开始了,我们先把带美食的同学请上台,介绍自己带的美食,有的同学做的是羊肉炒饭、有的是烧苹果、还有的是蜂蜜核桃仁······真是琳琅满目,色香味俱全呀!我上了台给大家介绍了火腿炒饭的做法。然后是让别人尝一尝自己的美食,最后评出美食王,我们大家一个个都品尝过了,同学们开始选谁是美食王了,我心里有点紧张,心想会是我吗?这时大家大声喊着我的名字,我感到很骄傲,我成了我们班的美食王,第二个美食王是李姝瑶,我和大家过了个快乐的美食会。
一大片黄色的稻谷在田野上被划成方方块块,远处几间农家楼房错落有致地矗立着,阳光透过楼房洒在田野上,有些朦朦胧胧的感觉,美得像一幅田园画!庆幸生活在江南,处处是美景,季季有美景。美食也会在这个季节款款而来。
喜欢在秋高气爽的天气,温一壶黄酒,在家里吃蟹,此时菊黄蟹肥,黄多油满,吃起来别有一番风味。吃蟹必须是在家里吃才有味道,不需讲究吃相,可以双手齐上,剥、咬、挖并用,直至吃得口舌生香,人生之乐莫过于此。
秋天的馈赠还有农家土柿子,国庆的'时候在路边买了一袋土柿子,还很涩,在袋子里放了两个苹果,慢慢地等待它成熟,每天捏一捏,把变软的柿子拿出来吃掉,这样慢慢地等待慢慢地品尝的感觉很好,成熟了的柿子比市场上买的更好吃。
书上描写的秋天总是带了一点忧郁的气息,但我却喜欢。因为有美景美食,生活中从来不缺少美,缺少的只有发现美的眼睛。
身为一个以“吃不胖”为宣言的金牌吃货,身边又怎会少得了一个“合我口味”的大厨?我的奶奶就是这样一个贤惠的金牌厨师,而我最喜欢的,便是奶奶做的饺子。这种饺子,要在市场上选上好的瘦肉、马蹄、香菇、胡萝卜、香葱,放入一个大碗中,滴几滴油,撒几勺盐,用筷子美美地拌在一起,才能做出真正好的馅。而包馅,更是一门学问。奶奶是个老厨师,对皱褶的轻重、多少及馅的量的把握的很到位,这样做出的.饺子才能松而不散、滑而不腻。对于饺子醋,我这个口味偏重的吃货还有些研究:放些老抽,洒些香油,偶尔还会误倒些蒸鱼豉油进去。这样,将煮好的饺子点一点酱,咬一口,只觉鲜美的汤汁混合着淡淡的酱香溢出,马蹄在口中发出轻微的脆响,令你回味无穷……这真是人生一大乐趣。
高级的吃货,不能只吃家常菜,还要尝尽天下特色美食。而在我的“小小天下特色美食”之中,最喜爱的,便是“桂花糯米羹”了。初买时,只是抱着打打牙祭的心情尝尝。一碗桂花糯米羹,上面是一层略白的桂花糖水,浮着几颗花蜜葡萄干,下方则是厚厚的、由桂花蜜和糯米制成的白色软羹,晶莹之光隐约流转,凑近一闻,还有股浓郁的桂花香。只尝了一口糖水,我和姐姐便对其肃然起敬——那是怎样的美味!像桂花一般,清香脱俗,不失淡雅;又不似奶油,甜腻、轻浮。而那羹,便更加妙不可言:一口下去,晶莹芬芳,糯软香甜,淡而不素,令你唇齿留芳、意犹未尽、回味十足。我的心中顿时出现了一句话:此物只应天上有,人间难得几回闻!
与美食有约,你能品出家人对你的爱;与美食有约,你会感到唇齿留芳的奇妙快感;若你能进一步与美食有约,你就能感受各地文化与物质的精髓。
今天中午,宇靖姐姐带我去了一家十分有名的面馆吃他们家特色——刀削面。
因为这家店十分有名,而且生意异常火爆,我和宇靖姐姐等了二十多分钟都没座位,要知道我们早晨都没吃早饭,还等了这么长时间,肚子早就“扁”了。哎,不说了,一把辛酸泪!
进去之后,刀削面的香味就扑鼻而来,我和宇靖姐姐迫不及待地跑进去,坐了下来,并点了两份正宗干切牛肉刀削面,等了十来分钟都没好,我闲来无事便打量了他们店,装修得十分简约,店里还有几盆盆栽,很吸引人。又等了几分钟,我们的刀削面终于来了,白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中,一根根青菜加在里面,香喷喷的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!我喜欢先吃上面的干切牛肉,十分美味!接下来吃面,我夹了一筷子放进嘴里咀嚼,哇!太好吃了,我从没吃过这么美味的刀削面!我一口接一口,很快把刀削面吃完了。
如此美妙的美食怎能不令人心动?想必你已经受不住诱惑了吧,那还等什么,快来尝尝吧!
北京烤鸭是北京著名的一道菜。
北京著名的烤鸭店叫聚德烤鸭店。在那儿,每天吸引了很多人。北京烤鸭味儿特别香,看相也特别好。橘黄色的鸭皮里包着外脆里嫩的鸭肉。真是令人垂涎三尺!
我认为烤鸭裹上葱沾上甜酱吃更是满口是香味。
北京烤鸭的做法很复杂:先把处理好的鸭子在入炉之前,倒入开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆里嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先把鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里地水煮沸腾。烤了六至七分钟后等等烤鸭才做好了。
他们那里有专业的厨师,把烤鸭切成薄薄的,一片一片的。我们一家每人都吃了一口,觉得太好吃了。我心想:哇!这也太好吃了吧!
这烤鸭里竟然真地有葱,我很喜欢这个味道。吃完之后嘴里还有这种味道。爸爸说:“这家烤鸭店真是名不虚传。”我们都认为这家烤鸭店味道真的是好极了!
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