我们的车开了大半个小时到了安昌古镇,我看到这里古色古香的房子、弄堂,各式各样的石桥架在弯弯的小河上,河道里穿梭着一条条的乌篷船,十分古朴迷人。
妈妈告诉我,安昌古镇有着上千年的`历史,这里的人家依然保持着传统生活习俗,到处可以看见老绍兴的乡土风情,是号称“绍兴师爷博物馆”的人文景点。
我在妈妈的指点下看到了一年一度的“腊月风情节”,这里的腊肠是最出名的美食,一条条一串串挂在河边、窗前和桥头,看起来诱人极了。我还看到这里处处挂着绍兴传统的酱鸭、鱼干、腊肉,作坊里的人在娴熟地扯白糖、裹粽子、做年糕,这些我都是第一次看见,新奇极了!我和元宝哥哥迫不及待地让妈妈买了刚刚出炉的“扯白糖”,放到嘴里甜甜的很好吃!
妈妈带着我和妹妹,还有元宝哥哥坐了乌篷船,我和妹妹是第一次坐这种绍兴最传统最地道的小船,摇啊摇,摇啊摇,好玩极了。最后我们逛累了,大家一起围坐着品尝了正宗的安昌腊肠、鱼干,还有酱鸭,味道好极了。
这一天我过的很开心!
游览过很多江南的景点,最让我难以忘怀的是绍兴有名的四大古镇之一—安昌古镇。
一走进古镇,一块印有“安昌古镇”的牌匾便赫然入目。拱桥上人山人海,有许多人在看风景。河水十分平静,清澈,犹如一面镜子。一阵微风吹过,河面就漾起波纹,在阳光的照耀下,水面上金光闪闪,美丽极了。
随着人流往里走,便是一条长长的老街。里面有许许多多的安昌特产,有己被晒得皱巴巴的鱼干、颜色像板栗的酱鸭,还有令人垂涎欲滴的.臭豆腐……
再往里走,我看见一个角落里围满了人,凑进去一看,原来是一位老爷爷在扯白糖。看他那娴熟的样子,我想他肯定是一位手艺高明的老师父。锅里的糖浆金灿灿的,因锅底有冷水的降温,糖浆渐渐地从液体凝固成了固体。接下去就剩下最重要的一道工序“扯”了。像面粉似的一团固体糖浆,被老爷爷绕在树枝架上,一绕一拉,一绕一拉,越扯越长,不一会儿,金灿灿的糖浆就变成了银白色,真是太神奇了!扯完后,老奶奶帮着老爷爷一起来切糖装袋,旁边围观的人几乎把这现做的扯白糖一抢而光。
安昌古镇,一个古老而美丽的小镇,一个传承着传统手艺的小镇,从此便留在了我的记忆深处!
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