中国地大物博,天南海北,各地都有自己特色的美食,可谓“萝卜青菜,各有所爱。”要问我最爱吃什么,那就是——老家的“豆腐花”。
老家的豆腐花与众不同。豆腐花削成一片一片的,薄薄的,嫩嫩滑滑的豆腐花装在放有红糖水的碗里。那味道好极了!甜滋滋,放入口中就如吃果冻一样,简直是人间美味!咬一口白花花的豆腐花,一碗又一碗。
我每年都要回柳州,第一件事是就是吃豆腐花了。我家附近有一个店非常出名,一到那儿,只见一条人排起来的长龙,真是人满为患。他们有的买粉,有的专程来吃豆腐花。等了老半天,终于轮到我们了。我们先各要了一碗豆腐花,我坐下来狼吞虎咽地吃着,两耳不闻窗外事,连妈妈叫我也没听见。一碗扒完了,不过瘾,再来一碗。一只下去,甜甜的糖水伴着豆腐花,“咕溜”滑了下去。豆腐花那香甜嫩滑的口感还未消失,一碗又没了。不一会儿,我已经吃了三碗了。我摸摸自己圆滚滚的小肚子,心满意足地笑了。
虽然豆腐花只有小小的一碗,它便宜,但是它十分好吃。我每次回去都要吃的,要不帮你捎一碗?包你大饱口福,吃了一碗再吃一碗。现在我想来,忍不住“口水也流三千尺”,那味道真是好极了!
每当说起南翔小笼包,我便会馋得直流口水,脑子里便想起第一次吃小笼包的情景。
记得那一次,我和妈妈来城隍庙的九曲桥游玩。我无意间看见那边一家店门前排着好长的队。我走近一看,原来那儿是南翔小笼专卖店,我早就听说了小笼包的大名了,便叫妈妈去买。过了半个小时,妈妈才买来两笼。
我们便坐在长廊上。我打开了盒子,闻到了一股诱人的香味,看见几个乳白色的小笼包整齐地排列在盒子里,仿佛是一个个被缩小了的馒头,小巧玲珑,可爱极了。
我学着妈妈的样子,先轻轻咬开薄薄的皮,再把汤汁吸进嘴里,可是吸得太急了,烫得我的舌头生疼生疼的。我急忙用手扇舌头。妈妈告诉我:“不要这么急,又没人跟你抢,俗话说:‘心急吃不了热豆腐。’慢慢吃!”这次我可学“乖”了,把汤汁慢慢地吸到嘴里,啊,那汤汁太好喝了,又鲜又浓里面的蟹肉更美味了,鲜美可口,仿佛自己是在阳澄湖吃的闸蟹呢!
我仔细看了一下,来九曲桥游玩的游客基本上都要点一笼小笼包尝尝味道。看来吃小笼包真是一种享受啊。
俗话说:“民以食为天”。
吃是我们日常生活中不可缺少的一部分。在中国,美食的种类有许多,有北京的烤鸭,(有苏州的豆腐干,(有长沙的臭豆腐,还有上海的五香豆……在这些美食中,作为“小吃货”的我,令我最爱的就是长沙的臭豆腐。
去年国庆节,我和爸爸妈妈到湖南长沙游玩。最后一天,我们去了长沙的五一街。一进五一街,就有一股臭豆腐的味道扑鼻而来,走近一看,原来有一家臭豆腐店在卖臭豆腐。这里排队的人很多,足足有二三十米那么长。爸爸去排了队,(。等候了十五分钟左右,终于轮到了我们。爸爸买了两份,一共有8块。长沙臭豆腐最大的特点是:黑。它不是一般的黑,而是黑得发亮。我迫不及待地用小棒夹了一块臭豆腐,咬了一口。啊!好香呀!别看它外表黑黑臭臭的,可它里面的香味沁入了我的心田。豆腐干软软的,咬起来很有嚼劲。店家还可以按照你的口味,在臭豆腐里面放不同的调味品,喜欢吃甜的人可以放甜面酱,爱吃辣的人可以放辣酱……我抵挡不住它的诱惑连续吃了好几块,这真是人间美味!
长沙的臭豆腐味道好极了,你想不想来尝一尝呢?
中国的小吃不计其数,我也喜欢非常多,其中我最喜欢的还是色香味俱全的小笼汤包了。
瞧!远远望去,小笼汤包如同一朵含苞欲放的花骨朵。近看,又似一个造型独特的宝箱,里面有香甜的“宝藏”呢!皮薄薄的,仔细一看,隐隐约约可以看到里面粉红色的肉糜呢!
小笼汤包已放入盘子里拿上桌来了。顿时,一股浓烈的肉香味掺与着淡淡的汤汁味便扑鼻而来。闻一闻,已分辨不出肉香味与汤汁味了,两者合为一体。闻着闻着,不知不觉便陶醉其中了。
蘸上一点醋,吹一吹,轻轻的咬一小口,汤汁喝醋便在嘴里跳起来轻快优美的华尔兹。随着汤汁的流淌,嘴里充满的汤汁的香味。再咬一口皮与肉糜。哇!肉真实太嫩了,还香香的,滑滑的,味道十分鲜美。再说皮,非常软软,用舌头一顶就一分为二了,不过皮也非常调皮,趁你一不注意就跑到你肚子里睡觉去啦!没过多久嘴里便到处弥漫着一股汤汁与肉糜的味道了,让人回味无穷,吃了第一个想吃第二个。
小笼汤包皮薄、肉嫩、汤鲜、保证你怎么吃也吃不腻。
在我们家能品尝到很多的美食。有爸爸做的意大利面,外婆做的罗宋汤,爷爷做的糖醋小排骨,奶奶做的奶昔……而我最喜欢吃的还是妈妈最最拿手的揶汁西米露。
一个周末的下午,我的肚子饿得“咕噜咕噜”叫,家里又正好没有什么吃的东西,我就请求妈妈给我做一碗揶汁西米露。
没过一会儿,一碗热气腾腾的揶汁西米露就展现在我的眼前。揶汁诱人的香味传遍每一个房间,让我馋得口水直流三千尺,我忍不住喝了一调羹,那滋味完全可以和饭店里的大厨媲美——揶汁又香又甜又解渴,美味极了;沉在下面的小西米,像一个个透明的玻璃球,富有弹性,我一口咬下去,它又像顽皮的小孩,轻轻松松地躲开了,又从我的喉咙里滑落下去。
那美味的椰汁西米露让我至今都无法忘记,我经常是吃了第一口,又想吃第二口……真想把着美味佳肴一口气全部吃完。
现在,只要妈妈一有空,我就会让妈妈为我做椰汁西米露。要是哪一天妈妈不在,我满脑子都想着椰汁西米露,真馋啊!唉!看来只有自己学会做椰汁西米露,才能不让胃里的“馋劳虫”爬出来。
何文博一开始就射了一个三分球,“哐”球竟然进了!接着,我开球,我传给了李卓林,他又一个三分球,“哐”一声,球又进了!!接着,有人把球传给了我,我带着球跑了几步,把球射进篮筐,“耶!球又进了!”我想不到我竟然可以把球射入篮筐!哈哈,我们队连续入了三球!比分是7:0!
接着,到敌方开球。敌方尹嘉涛一个射篮,不过,球没进。敌方又抢到了球,又一个三分球。他们的球进了,“哎呀,让他们给进球了!”我说道。我刚说完,他们又射了一球,幸好,球没进。我赶紧跑过去抢篮板,球被我抢到了,我传给何文博,何文博一个射球,球又进了。现在的比分是9:3,我们大大的领先他们。
到他们发球,他们一个传球,我跳起来,把他们的.球截住了,现在球在我手中,我赶紧跑,传给李卓林,他一个射球,“耶!”球又进了!
我们打了很久,体育老师叫我们集合,我们依依不舍的把球还给老师。不过,我们以11:9胜了敌队。
啊!这场比赛精彩极了!
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