我爱吃麻辣辛香的麻婆豆腐,甜而不腻的.回锅肉,回味无穷的夫妻肺片,但我还是对鱼腥草情有独钟。鱼腥草又叫折耳根,它的根与藕节一样,一节一节的,只是细而短。叶子红红的,但味道却极其清新、甘爽。要在田地里找到它确实有些不容易。密密的杂草丛中,也夹杂着鱼腥草。找到后,又要挖开周围的泥土,还要防止把根挖断,真是太麻烦了!但每当我吃到鱼腥草时,之前找、挖鱼腥草的麻烦,都忘得一干二净,只记得满嘴的美味。
鱼腥草既可以炖在鸭汤里吃,又可以脆生生地凉拌着吃。我喜欢凉拌着吃,因为凉拌着吃既方便又好吃。凉拌只需要在洗好的鱼腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少许白糖,搅拌好后就可以直接食用了。夹一根鱼腥草,放到嘴里轻轻松松地嚼出“嘎吱,嘎吱”的响声,只觉得清清凉凉的感觉从嘴里透进全身,好像有一股甘泉涌进了我的心坎儿里……
鱼腥草不但好吃,而且作用也很大。它的叶子可以泡茶喝,那味道甘甜爽口,喝了以后让人心旷神怡、神清气爽,还能清热解暑。鱼腥草的根还能入药,止咳化痰,功效更大。
听了我的介绍,你是不是觉得这清爽甘甜的鱼腥草,绝对是名副其实的家乡一绝呢?
妈妈告诉我,过去大家的衣服、鞋子都是自己的妈妈亲手做的。夏天的时候,妈妈们都买几毛钱一米的“的确良”布料为孩子做衣服。那时的衣服颜色单调,宽视野很单一。而且,只有过年时才能有新衣服穿。而现在,商场里的衣服色彩丰富,款式多种多样。不管是男女老少都能买到合身的衣服,把自己打扮得漂漂亮亮。
妈妈对我说,过去大家只有在过年时才能吃到饺子和肉。买吃得东西不是有钱就能买得到,还得凭票才能购买。冬天,因为除了大白菜没有别的'菜可吃,所以,家家户户都储存着一大堆白菜。整整一个冬天就只能吃白菜。而现在,菜市场和超市里汇集着全国各地的新鲜蔬菜和甜美水果。只要拿着钱就能买到自己想吃的东西。
我听妈妈讲,过去人们住的都是平房。十几户人家住在一个大家属院里,有什么好吃的大家一起分享,有什么困难大家互相帮助。孩子们写完作业,都聚在院子里一起玩各种游戏。比如:挑冰糕棍、扔沙包、打棒儿……而现在人们住的都是高楼大厦,进了门就把自己关在封闭狭小的空间里。家里的小孩很孤单,所以,很多孩子都沉溺于网络游戏。同一栋楼里的邻居很少交往。有的人们在一栋楼里住了好几年都不知道对方的名字。
爸爸也告诉我,过去人们外出大多是步行,好一点的家庭会有一辆自行车。更好的家庭会有一辆摩托车,人们给它起了一个很形象的名字叫“电驴子”。而现在,大部分家庭都有了私家车。而且,公交车几分钟一班,出租车招手即停,使人们外出十分方便。但是,汽车尾气也给我们带来了很大的空气污染。我呼吁大家多采取绿色出行方式,重还我们一片蓝天。
过去与现在的衣食住行有着天壤之别,它们各有各的长处,也各有各的短处。让我们取长补短去创造更加美好的明天吧!
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