在三年前的今天,我鼓足了勇气写一篇作文寄给了出版社,在我焦急等待的六天中,我每天都兴奋得睡不着觉。第七天的太阳刚刚微笑,我就迫不及待地赶到邮局,可收到的却是退稿!
退稿!这两个字在我的脑海中久久的回旋,我下定决心:无论如何多要让我的作文让全中国知道!
从那天起,我每天都坚持读作文、写作文,一月一寄。虽然我的`退稿源源不断,但我发现,我的作文已经上升到了另一个水平!
在那天后,我又忐忑不安地寄去了一篇作文,可在六天后我去邮局时,收到的不是退稿,而是稿费!虽然不多,但可是我努力得来的成果啊!不久,我在大河报上找到了我的作文,这是我第一次看到我自己的作品在报纸上印出,虽然没有让全中国知道我的作文,但这只是时间问题。相信不久之后,我的作品就会让全国、乃至全世界的人知道我的作品!只要我有信心、耐心、决心,任何困乃都难不倒我!
人生是由千千万万个第一次组成,正是这千千万万个第一次,组成了完美的人生!
在我的人生中,难忘的第一次不是骑自行车,也不是演讲,而是包饺子。第一次包饺子已经是发生在三年前了,但是当时的情景我还记忆犹新。
那时,我家还住在一个残破不堪的小型出租屋。那天,正好是国庆节。妈妈早上五六点就起来了,把家里打扫得干干净净,让我不得不小心翼翼地做事,以免把这个房子弄脏。直到爸爸起来,妈妈才和爸爸商量今天午饭要吃什么。我赶紧过去说:“妈妈,今天我们家就包饺子吃呗。”由于我边说边撒娇,妈妈二话不说就去买饺子皮和饺子馅了。等到妈妈回来后,爸爸、姐姐和我都吃完早餐了,而妈妈说她还不吃,让胃留一些位置,等中午多吃一点儿饺子。
到了中午,一切准备就绪。“开始包饺子了!”妈妈高兴地宣布。我迫不及待拿起一个饺子皮就往里面装了一大勺子的馅,最后把这个饺子包起来一捏,然而包出来的饺子并不成功。我又拿起了一个饺子皮,又用勺子往里面装了半勺饺子馅,重复同样的动作,但是捏不紧啊,没过十几秒钟就又一次松开了。没办法,我不得不去请教妈妈。妈妈不紧不慢地跟我说:“捏的时候要把饺子皮沾一点水,再捏就不会松开了。”
最后,我终于懂得了包饺子的方法。我拿起饺子皮一个接一个地包起来,在分析前面失败的原因后,包的饺子就没有一个失误了。
通过这次难忘的包饺子经历,我懂得了:做人不要自大,不懂的时候要去请教别人,而且要理性地分析自己的错误,不要再犯同样的错误,这样才能获得成功。
刚结束紧张的期末考试,我感到分外轻松。这天下午,我决定自己包饺子让全家吃。这可是史无前例的一次呀!
我学着妈妈的样子,先把面放进盆里,到点温水,用筷子搅拌。我记着妈妈的话,把面多揉一会。揉好了,用热毛巾将面盖好。然后,我把韭菜细细切好放进盘子里。又把冰箱里的肉馅倒进小盆子里加香油搅拌。然后加入韭菜和一些调料再次搅拌。
准备工作做好了。我拿出一团面,揉成长长的面棍,扯下一个小面团,用手将小面团压扁,再用擀面杖擀成面皮。我把面皮放在左手心上,右手用筷子把陷加到面皮上,然后两手合作包饺子。开始增么也包不拢,不一会包好的饺子就张开嘴了。我想:一定是陷放得太多了,有的韭菜叶已经露出来了,所以捏不和;而是粘在面皮上的干面粉太多了。
我吸取了教训,第一个合格的饺子终于包出来了。我越包越有兴致,不一会就包了一盖帘。一排一排的,好像赶着下水的鸭子。饺子包好了。
包好了以后,我就下了,饺子下好了的时候,爸爸妈妈也回来了,都夸我做得好。
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