下午,我感觉肚子饿了,于是我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”
妈妈爽快的答应了。“当然可以了,我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推,一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来,“来,我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个,让妈妈评判。
“嗯,这个还不错,就是注意捏的时候用劲不要太大,要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。
这时爸爸过来说:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮了”!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了,我急不可待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”
虽然我不喜欢吃饺子,但还是多吃了几个,我觉得心里很满足。
在我们的生活中,有过许许多多的“第一次”:第一次上幼儿园,第一次上台表演,第一次骑自行车…然而,令我最难忘的却是第一次包饺子。
有一次,妈妈在包饺子。我看见了就在想:不就是包饺子嘛,那么简单谁不会啊,让我给你露两手吧!于是,我就对妈妈说:“妈妈,让我帮你吧。”妈妈爽快的地答应了。可是,当我开始包饺子时却发现包饺子并没有自己想的那么简单。我包了两三个,它好象是在跟我作对似的,我刚包好的饺子不是露馅就是像个怪胎似的。我不禁摇摇头地走到了沙发上躺了下来,觉得自己好失败。我看着妈妈那熟练的手法,很快就包好了半大盘。而我却…
妈妈好象看穿我的心思似的说:“莉莉,你要明白并不是每个人都是一学就会的,就像学习一样,要慢慢学才会的!”
我听了恍然大悟,一起身座到了妈妈旁边一边学,一边做“实验”。经过我一下午的“拼搏”与“奋斗”后终于学会包饺子了。当我吃到自己包的饺子时也终于明白了“有付出就有收获”的道理了。
第一次月考在两天的紧张氛围之中落下了帷幕,这对于鸡泽四中的孩子们而言,这是自入学以来的第一次,第一次摸底测验,因此意义重大,所以老师同学们都很重视这次考试。成绩已经出来了,当我所教的八年级二班的总成绩摆在我的面前的时候,我心里有说不出的感受,有满意也有一些不如意之处。欣慰的是班里有一些成绩可以在年级里一比高下的尖子生,不满意的是,班里的整体基础水平有些让人担忧。我认真分析了这次考试的成绩,和一些失分的原因,基本统计出了一个数据。
我所教的八年级二班,全班及格的学生一共有27位,其中优秀的占3人,80分段的有9人,72分以上的有15个人。在这些学生里面,我又做了一下分析,其中优秀的3人,他们的基本问题没有,就是在细节方面还需要加强他们的培养提高,争取在下次考试的时候能在100分以上,80分段里面有几位学生成绩很接近90,因此我在下一阶段重点把他们培养到优秀的行列。对于72分以上的几位学生,主要问题在阅读理解上,他们还不明白如何做好阅读题。所以我下面的工作就是领着他们做阅读题,寻找其中有规律性的方法和技巧。我也搜集整理了一些阅读技巧,希望能够帮助他们有所提高。在72分一下,还有10名学生很有希望及格,我也不会放弃他们,争取让他们下次都能及格。
从而我主要应该开展的'工作就是分层次教学的模式,针对不同阶段不同水平的学生,有针对性的辅导他们。第一就是写作的提高,其二是阅读能力的培养,第三就是多给他们总结整理一些课外延伸的知识点。
纵观这次成绩,我觉得我的学生还是基础有些薄弱,大方向上没有什么问题,总是在细节上出现错误。导致了一分一分的丢失。可能这和我也有一定的关系,我可能上课时没有强调清楚。在接下来的备课工作中,我必须认真备课,把该补充的全部补充上,宁可讲慢一点,也不能漏掉一个知识点。语文本身承载的内容就很多,需要一点点的积累,一点点的摸索。
特别需要说的是,李建林老师很值得我学习。他带的班一共有12位学生达到优秀,因此应该多向他请教学习,如何讲好语文教好语文。需要学习的东西真的有很多,不过,可以陪着孩子们一起学习一起进步,心里还是很欣慰的,至少一切都还是值得的。也希望我的学生能够理解我的这一番苦心。继续加油,为了下一次的考试,下一个挑战去努力!
人生中,有许许多多过第一次,有第一次做饭,有第一次滑冰……而最让我记忆犹新的第一次就是包饺子。
那天,妈妈正在包饺子,我看了一眼,然后心想:包饺子可真简单呀!我对妈妈说:“妈,我也要包一个。”妈妈很快地答应了,真是“看花容易绣花难”啊!看看我包的,不是馅多,就是馅少,不是皮薄,就是皮厚,看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军。挺立在站场上,而我的呢?还没到战场就趴下了。我真羡慕妈妈包的饺子,妈妈包的饺子,站在那,一动不动,好像正在接受严峻的考验,我包的呢?已经两腿发软,像打了败仗似的,不敢抬头见人。我又包了一个,我把两边捏住了,可是它那饱满的肚皮却露了,我叹道:“真难呀!”我有点泄了气,妈妈对我说:“做什么事都要有始有终,不能半途而废。”听后我点了点头。
妈妈教我包饺子,先把馅放在里面,不多也不少,接着先捏紧一头,在捏令一头,就这样一个饺子包成了,这下我的像打玩胜仗回来的将军,我开心的'笑了。可是,一时失手,饺子又成了一个没精打采的战士了,饺子下了锅,虽然有的以经坏了,但是吃着还是挺好吃的,虽然饺子没包好,但是吃着自己包的饺子还是美味可口,我开心的笑了,我经吃了蜜还甜,那笑意更纯真,更可爱了。
包饺子可真难呀!“看花容易,绣花难”,这句话给我留下深刻的记忆。
刚结束紧张的期末考试,我感到分外轻松。这天下午,我决定自己包饺子让全家吃。这可是史无前例的一次呀!
我学着妈妈的样子,先把面放进盆里,到点温水,用筷子搅拌。我记着妈妈的话,把面多揉一会。揉好了,用热毛巾将面盖好。然后,我把韭菜细细切好放进盘子里。又把冰箱里的肉馅倒进小盆子里加香油搅拌。然后加入韭菜和一些调料再次搅拌。
准备工作做好了。我拿出一团面,揉成长长的面棍,扯下一个小面团,用手将小面团压扁,再用擀面杖擀成面皮。我把面皮放在左手心上,右手用筷子把陷加到面皮上,然后两手合作包饺子。开始增么也包不拢,不一会包好的饺子就张开嘴了。我想:一定是陷放得太多了,有的韭菜叶已经露出来了,所以捏不和;而是粘在面皮上的干面粉太多了。
我吸取了教训,第一个合格的饺子终于包出来了。我越包越有兴致,不一会就包了一盖帘。一排一排的,好像赶着下水的鸭子。饺子包好了。
包好了以后,我就下了,饺子下好了的时候,爸爸妈妈也回来了,都夸我做得好。
前几天我和妈妈去千岛湖玩,我们带了很多很多好吃的有,凤爪,饼干,酸奶,烤鱼很多好吃的我馋的,还没到千岛湖就开吃了。
到了之后,我背了个大大的包我们坐在三层大船,我们在船头看风景水很蓝,海面上有许多的大大小小的岛。我看见有月光岛,渔乐岛,龙岛,猴岛,和蛇岛。一个个岛都很好玩哦。我们只玩了三个岛。我们看了人妖表演,和在哪吃烤鱼,和个种名茶。每一种茶都很香气四溢。
我们在大船上吃了午饭。到了竹炭商场里购物我们这里走走那里走走。最后一个也没买成。
4月的一天,教科学的冯老师给大家全班每人发了一颗葵花籽,让大家回家将来找个花盆种出来,观察种子成长的过程写观察日记。回家将来,我就找来一个大花盆,把葵花籽种了进来。可是一连10多天过去了,别说葵花种子发芽了,就连草都没有长出一棵来。
不懂种花的母亲说:”你天天浇那样多水,可能葵花籽已经淹死了,看到我伤心的样子,母亲就翻出大家去年采集的牵牛花的种子撒在了我的花盆里。从那将来,我也很少去管它们,这些牵牛花的生命力还真是强大啊!无论是干枯的环境还是湿润的环境它们都顽强的成长着。说来也奇怪,自从牵牛花拼命发芽疯狂向上长的时候,我的向日葵也冒出来了。它们像是在比赛似的一个劲地向上窜。后来,它们做了好朋友,牵牛花伸出无数条芊芊玉手盘在向日葵的颈上,再也分不开了。
早上母亲在阳台晾服装。我则跑到阳台帮忙。就在我向阳台角落里一瞥的刹那间,我仿佛看到一朵小喇叭对我绽开了笑脸。再仔细一看,可不是,我的牵牛花不知晓何时已经开花了。有3朵呢!在稠密的绿叶之间,3朵淡蓝色的牵牛花绽开了一个个小喇叭的形状,煞是惹人青睐。我忍不住摸摸这一朵又碰碰那一朵。爱不释手了!
中午的时候,我又去看它,却发现这3朵牵牛花睡觉啦!它们一个个收起喇叭状的花瓣,只留下一个个长约2厘米长的花梗。这是为何呢?难道它真的休眠了?我问母亲,母亲说她也不懂,让我一个人上网查查答案。
原来,牵牛花在清晨4、5点钟的时候就会开花,由于它的花又大又薄,并且花中含丰富的水分,当太阳照射到时,花里的水分慢慢就蒸发干了。花儿便凋谢了。原来它的花如此短暂。
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