今年的清明节,我是在异乡度过的。
“表妹,你在外面还好吗?你外婆做黄姜饭了,刚才她还唠叨你今年怎么没回家呢……”表姐的一个电话,把我的思绪带回了家乡……
黄姜饭是家乡清明节必备的主食之一,听说是祖先们流传下来的风俗。黄姜饭那金灿灿的颜色,是这个世上最具有魅力的色彩;黄姜饭那清香的气味,是这个世上最具有诱惑的气味;黄姜饭那美妙可口的味道,醇香缠绵,令人回味无穷,不可言喻……
记得有一年清明节下起了雨,而那时候,黄姜还在菜地里。“下雨了,怎么去挖黄姜?”“要不今年就不做黄姜饭了?太费功夫……”我和堂哥堂姐们在一旁听了大人们的对话,都害怕吃不上黄姜饭,急忙说:“我们去挖吧!”“下雨了,路很远……”为了吃上一顿黄姜饭,我挺了挺胸膛,说道:“没关系!包在我们身上好了。”
来到菜地,我们先是找到种植黄姜的地带。然后认真地挖了起来。我还记得,那是我第一次挖黄姜,因为下着大雨,黄姜在地下好像喝饱了水,想出来见见新世界,我用手轻轻一拔,它就乖乖地出来了……
我们回来后,妈妈就开始忙碌地准备黄姜饭。做黄姜饭的程序有点繁琐。先用菜刀把姜压扁成块状,把姜用水煮到沸腾,最后再把姜压一次,除去黄姜,只取煮好的黄姜水,还需要放上一个夜晚,第二天再用黄姜水来煮饭。而且每一个程序里面还有很多细节,哪个环节出了问题,都必定会影响口感。
尽管黄姜饭做起来程序繁琐,家人也仍然每年都做黄姜饭,为的就是把祖先们的风俗传承下来,为的就是把家乡的味道永存心中,那熟悉的味道就是家乡的味道啊……
三年前,我们一家都离开了家乡。后来,每逢清明节回家乡后,外婆总是打来电话,非要我们回去吃一顿黄姜饭。尽管与外婆家相隔甚远,但是,爸爸也总会开着车载着弟弟、妈妈和我一起前往外婆家,去品咂那熟悉的家乡的味道……
而今年,清明节我却身在他乡。表姐的一个打电话,使我马上想吃到黄姜饭。于是,我便立即到繁华的街面去寻找,问过若干个本地人,哪里有黄姜?回答我的只有失望——他们连黄姜的名字也没听过,更不要说是见过了。
黄姜饭清香缠绵的味道,是我最熟悉的味道,无论何时无论何地,那种熟悉的味道无法淡忘的!
遥望家乡的方向,我仿佛闻到了黄姜饭的味道,仿佛感受到了家乡的气息,那种气息以其独特的芳香抚摸着我的身躯,温暖我体内的每个幸福细胞……
前几天外婆带来一袋家乡的地瓜,地瓜裹着一层泥土,带着乡间朴素的味道。蒸熟了,洗净手轻轻拿一个,怕手劲大捏坏地瓜可爱的造型,闻着那味道,香香的,甜甜的,我的思绪回到了遥远的家乡……
我的家乡在一个遥远的小山村,重重叠叠的高山,青山绿水养育着祖祖辈辈的家乡人。去年国庆回家,只见以前那些瓦房都不见了,现在道路两旁都建起了楼房,商店到处可见,现在的农村都变得现代化了。
家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新时代,家乡的人事已非昨日,景和物都在变,可是家乡的味道是不会变的。最美的是童年的味道,混合着淘气的气息。我记得四岁的时候,家里的院子都种上花花草草的;有宝珠茶。李树。夜来香。后院还有一株葡萄……因为爷爷喜欢种花,特别是夜来香种了四棵。后院还有一颗龙眼树,很大很大,要三个小孩才能抱得过来,到了秋天树上结满了果子,树枝都弯下来了,微风轻轻吹来,果子在枝头上跳起舞来,好看极了。
我最喜欢的还是夏夜,那时夜来香就会悄悄的开放着,散发出奇特的花香,淡淡的,那花香围绕在你身旁。这是夏夜的气息,香味在空气中似有似无,当你再走近一步时才感觉得更真切,夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光,吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞,于是,吃饭也变成了一种享受。
而记忆就这样融化在这家乡的味道里,任由一点点思念,也会牵引出无尽的思念,让我们这些在异乡的人静静的品尝……
我喜欢家乡的雨,每逢下雨时,家乡就具有别样的韵致。
雨快来了,天灰蒙蒙的,偶尔落下几滴迫不及待先落入凡尘的雨珠,打在了行人的脸上。这时,乡里人赶着回家,有的孩子忙着收衣服,但也有些小孩却蹦跳着喊:“下雨啦!下雨啦!” 而我,则把这一幕尽收眼底。
一声雷鸣过后,雨断断续续地落下,雨珠落在叶子上,发出了“啪!啪!啪!”的声音;落在河里,发出“叮叮咚咚”的响声;落在地上则有“叭!叭!叭!”的`声音;落在……一曲悦耳动听的“雨中交响乐”奏成了,我倾听着这天籁之音的旋律……山上的水顺着“渠道”而下,构成了一幕美丽的景色─瀑布,多美的瀑布啊!一边欣赏雨中的景色,一边倾听着雨中的乐曲,是多么畅快忍心的事呀!当我从这美丽的景色中“醒”来时,雨已经停了。
雨后,一道亮丽的七彩带悬挂在天空中。多么俏丽的彩虹啊!还不时有一群小鸟儿飞过,叽叽喳喳地高鸣着,出来的人也开始渐渐增多……
雨中的景色是朦胧的,但又不失秀丽;家乡是质朴的,但又不缺清秀!我爱我家乡的雨!更爱我的家乡!
“小婕,你的家乡太美了!我的家乡绿化差,人们的环保意识也差,哎……”朋友对我的家乡赞不绝口。朋友的称赞是我不禁想起了十年前的'家乡。十年前,工厂排放了大量的污水,废气污染了环境,天空也是灰蒙蒙的。街道上,到处是垃圾、痰啧,漂浮着各色垃圾的母亲河无奈的叹息着。空气也十分浑浊,想呼吸新鲜空气都很难。
“小婕,你看,那个是什么啊?”小琪惊呼。我一看,是一个小兔模样的东西在清扫街道的垃圾。我也一脸疑惑。见我们这样,妈妈笑着解释道:“这是小兔环保机器人。你们千万别小瞧它,它的电力,就是垃圾转换而来的啊!”呵呵,这可真神奇!
后来我才知道,原来是慷慨无私的大自然开始惩罚这些贪婪又自私的人类了,让他们尝到了苦果。于是,人类逐渐清醒过来,政府和人民一起治理和改善环境,经过人们不懈的努力,才有了今天的美丽家园。
家乡,多么亲切的字眼!让我们来一起保护它、爱护它吧!祝它的美丽永远!!!
奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜,地瓜还裹着一层泥土,带着来自乡间的朴素的味道。
蒸熟了,洗净手轻轻拈一个,怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。田野的气息迎面而来,甜甜的、香香的。一下子,我的思绪回到了遥远的家乡……
我的家乡是长汀的一个小村庄,碧波荡漾的河水,重重叠叠的高山,青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。
国庆回家,只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了,道路宽了,生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格,拆了许多旧房子,立起了新楼,全都铺上了红红绿绿的砖,显得有些土气。
家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新经济时代的因子。家乡的人事已非昨日,景与物悄悄地变模糊,可是,家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。
我轻轻地合上双眼,深深地吸一口气,空气中飘来家乡的味道。原来,家乡的味道是这样的美,早已沁入我的心腑。
最美的是童年的味道,混合着淘气的气息。
记得我四岁的时候,家里的院子都种上了花花草草:兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香,后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花,特别是兰花,所以兰花便种得最多。
后院那颗很大很大的树,要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树,但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧,它就会结一树的李子,然后落个满地,小孩都争先恐后地捡个不停。
最喜欢夏夜,那时,夜来香就会悄悄绽放,散发出奇特的花香,淡淡的,轻轻的缭绕在你身边,那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无,暗香浮动,当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光。吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞。于是,吃饭也便成了一种享受
回乡下老家时,坐在车上,大片大片嫩黄的油菜花闪过,而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏,披着夕阳去找野茶花、栀子花。
现在才知道,原来小小的心灵里,就已经渴望着美的滋润了。
刚刚开春,兰花就来报信了。受不了花香的诱惑,淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时,书页里的香气就跑出来,令我羡慕不已。
夏天六月,是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘,但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。
八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时,我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花,闪过了一个邪恶的念头,就拼命地摇,桂花落了一身也落了一地。当然,免不了一顿爷爷的臭骂。
过年了,整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道,这时也是我最讨厌出门的时候,不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在,耳边空响起噼里啪啦的声音,那股炮竹的气息也变得好闻了。
家乡的味道,就这样一丝丝,一缕缕地留在我的记忆中,不敢忘!
而记忆就这样融化在家乡的味道里,任由一点点的思念,也会牵引出无尽的思绪,够我在异乡一个人,静静地,独自品尝……
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