同学们,你们炒过菜吗?今天我可是大大体验了一回当厨师的感觉。因为今天我要拜妈妈为师学炒菜。还是一起来分享一下我的炒菜心得吧!
我好激动呀!马上要开始炒菜了,我心里七上八下的,真是又紧张又害怕。我紧张的是自己能把菜炒好吗?我害怕的是炒菜的时候,我会被油烫到吗?可不管怎样我都想亲自试一试,因为我很期待。
我惊喜呀!知道吗?当我把油倒进锅里时,不久我发现锅里就冒出了一阵白烟。当我根据妈妈的要求,把菜倒进锅里时,这里锅里响起了“滋……"的响声,难道油和菜在锅里吵架吗?一定是这样的,不然,锅爷爷不会气得直冒白烟。哎,还是让我给它们劝劝架吧!想到这儿,我赶忙往锅里浇了一些水,想让它们冷静冷静。说也奇怪,这一浇,果然锅里安静了许多。不一会儿,锅里的菜便由青绿变成亮绿。那菜的香味呀,也一个劲地往我鼻子里钻。我的嘴巴有些等不及了,赶忙尝了一口,呀!真香,只是味道有些淡。于是,我便往锅里放了一些鸡精和盐。再尝一口,哈哈,味道美极了!
我骄傲呀!这回我可也是个名副其实的大厨师了。我也学会了炒菜,而且菜的味道还很不错哦!
记得那是去年暑假的时候,我正在北京游乐场狂欢。正好赶上那里的“蹦极节”,有一项108米的蹦极项目,来者必须参加。看到这个告示牌,我真恨不得自己穿上隐身衣,消失不见。谁不懂我恐高啊?
很快,我就乘电梯到了108米高的蹦极区,工作人员麻利地帮我系好安全绳和其他装备。
我站在边缘,却迟迟迈不出这一步,我仰天长呼了一口气,望了下去,只见人群稠密,如蚂蚁一般。碧绿的潭水想浓缩成了小小的一个圈。我只感觉到我浑身剧烈的颤抖着,眼前发黑,脚已经不听使唤了。一个工作的阿姨见我这副模样,亲切的安慰我说:“孩子,跳吧,不会有危险的。”我尽力使自己平静下来,死死地咬住自己的嘴唇,皮都破了。这时,我看见对面的一面铁墙上挂着一条横幅“挑战自我,超越生命巅峰!”是呀,挑战自我。人生最可怕的敌人就是自己了,只有成功的挑战自我,才能成为生命的勇者。尝试吧,就一次!
我深吸了一口气,舒活了一下全身的筋骨。躬下身,两腿张开,正准备跳的时候,只感觉背部一疼,像被人踹了一脚似的。我赶紧把眼睛闭起来。只感觉到自己在急速下坠。
我轻轻睁开眼睛,发现自己已经“飞”出老远。人群越来越大,潭面越来越广。我的`头发被强风凌乱地吹到脑后。
爸妈已经站在竹筏上接我了,我摆了一个“V”的胜利姿势。
“啊!”就当我的鼻尖要碰到潭面的时候,我像被一只有力的手一扯,又弹了回去。“不要啊!”我绝望的惨叫响彻乐园上空,稠密的人群里爆发出一阵阵笑声。这时,我又从空中掉了下来,又上去,又下来,又上去。就这样来回荡了十几次,我总算稳了下来。
工作人员解开了我的一切装备。我一头扑进妈妈的怀里“我成功了!”
是的,我成功了,在这次超越生命巅峰的蹦极中,我找到了真正的我,我成功了!!
记得去年暑假的一天,爸爸妈妈都不在家,我觉得无聊,正准备出去玩时,看见厨房里还没有洗的碗,我心想:爸爸妈妈天天上班已经够累的了,回家还要洗碗,打扫家,收拾我的书房,多辛苦呀!我现在没事,不如我帮帮他们吧!
好,说干就干!我第一个目标是厨房里还没有洗的碗,我来到厨房,把碗全摞在一起,一个一个地洗,但是那些有油的盘子特别滑,也非常难洗,弄得我满身都是水,这时我已累得大汗淋淋了,怎么办呀?我索性扔下洗了一半的碗,不干了!我再一次准备出去玩时,又仿佛看见了爸爸妈妈回家以后忙碌的身影,不行!我一定要给爸爸妈妈一个惊喜,绝不可以半途而废,哪有我XXX干不成的事,我又浑身充满了干劲,我坐下来,静静的思考着,有了!妈妈以前洗碗不是要用洗洁精吗?我怎么忘了这么重要的事情,我拿着洗洁精往盘子上倒了点儿,又洗了洗,果然洗干净了,剩下的我不废吹灰二虎之力,全部搞定,耶!
接下来,一切都简单了,我拿着扫帚和簸萁把家里里外外的地都扫了一遍,还把门擦的发亮,最后我把书柜用抹布擦得干干净净,又把书分了类,从小到大,从语文到数学¨¨¨
我看着被我收拾过的家,心里美滋滋的。
这时,只听“丁零零”的门铃声响了,原来是爸爸妈妈回来了,看见家被我打扫的这么干净,就表扬了我。我听了心里特别高兴,我终于尝到的劳动的甜头。
俗话说“万事开头难”,每个人心中都有难忘的第一次:也许是学会走路;可能是第一次下水游泳,或许是学会骑自行车,而让我难忘的第一次是学会炒菜。
我们家是我妈妈说了算,因为妈妈的饭菜很好吃,而我和我爸的肚子都是靠我妈填饱。妈妈做的饭菜很好吃,隔两三个房间都能闻到那香味。
每次走进厨房,看到普通的食材在妈妈手里变成可口的美味,我就忍不住想体验一下做菜的感觉。于是有一天,我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧!”妈妈听到后非常的开心,她告诉我说:“我这里就西红柿炒蛋没有做了,你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做的。”然后妈妈就出去了。看着洗好了的西红柿安安静静地躺在砧板上,努力的想着妈妈以前的做法决定先切西红柿。学着妈妈的样子我开始还能耐心地切着,可是到后来,发现我切的西红柿有厚有薄,而妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就将厚的挑出来重新切,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,往锅里浇了点儿油,便把西红柿倒了进去,努力地翻炒了一会儿,放了盐便盛了起来。再放油煎蛋,蛋里面放盐后又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅,看见旁边碗里盛着一些葱花,便全放进去了。再翻炒了两下便关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,就很开心的把盘子端到饭桌上。
看见爸妈夹着我做的菜露出开心的笑容,一个劲的夸奖我,我就特高兴。爸爸妈妈,我要照顾你们一辈子,给你们做一辈子的西红柿炒蛋。
开始,我也觉得害怕,但是见人们在上面不仅没有哭,还笑着让爸爸妈妈拍下这珍贵的瞬间。这让我没有了恐惧感,反而让我对这个新事物感到好奇,我当机立断,拿着10元钱向售票阿姨买票。等了近十分钟,终于等到售票阿姨叫到20号,一位叔叔帮助我穿上专用服装,服装紧得让我丝毫不敢怠慢。接着,他就把我身上服装的环与蹦极架上的环相扣,又将我升高,在升上去的时候,我确实有些害怕,见姐姐在一旁吓的直哆嗦,我想:我得给我的弟弟妹妹还有我那胆小的姐姐做榜样!……还来不及我多想,突然有一只手在我的脚下用力拽了一下,蹦极架上的弹力带把我送得老高,坠到弹力床上时,我又猛地一跳,弹力带又向前一次一样,把我送的很高很高,我当时因为一时紧张,手心手背全是冷汗,也记不清当时跳得有多高,但根据我的直觉,少说也有二三米高,每当上去是我总是胆战心惊。跳着跳着,我开始和表弟比比谁跳得高,结果我总是比不过表弟,毕竟他以前玩过,也比较多。最后,我们越比越起劲儿,竟开始比起了翻跟头……
五分钟到了,我意犹未尽地从蹦极架上下来,在喧闹的人群中恋恋不舍的回家了……
第一次做家务的经历,还存留在我的记忆里。虽然已经过去了很久,但是我却一直都还记得十分的清楚。
还记得那天,我正在做我的春秋大梦,忽然妈妈把我叫醒,我不耐烦的说:“干吗啊,人家正在做梦呢!”“你忘了,昨天……”“哦,我知道了。”说完很不情愿的起了床。
昨天我和妈妈商议,要跟着我的妈妈学做家务。
所以一早上,妈妈就叫我去洗衣服,可怜我洗的腰酸背痛,残叫连连,可妈妈却毫不领情,在一旁催我洗衣服,洗了一上午的衣服,看看手,已经被水泡得不成样子,本以为只是这样就好了,谁知,吃完饭的时候还要洗碗,下午还要拖地,我怨声载道这更本不是人做的吗!姐姐在一旁看我跑来跑去地拖地,幸灾乐祸的说:"累吗,要不要休息一会儿啊,哈哈。""少在那里落井下石,早知道那么辛苦,打死我也不帮你了。"姐姐语重心长的`对我说:"现在你知道妈妈有多苦了吧,以后你只要不要乱放乱扔东西就好了。""恩,以后在也不乱扔垃圾了!"说着我又卖力的拖起了地,这一天里我感受到了妈妈平时的辛苦和劳累,经过这次我了解了做家务的累,也感受到了妈妈的苦。
第一次做家务的经历,虽然十分累,但是也让我明白了妈妈的辛苦。以后的我一定回配合妈妈,不乱扔垃圾,也要时刻的帮助妈妈做力所能及的事情,不让妈妈再辛苦。
今天是个特殊了日子,因为我在今天学会了第一次炒菜。
因为今天爸妈都还没回来,自己的肚子又有些饿了,于是心想:“平时,妈妈、爸爸上班那么累,给他们炒上一个香喷喷的菜吧,那该有多好呀!这也是我对父母的回报啊!可是,做什么菜呢?对,西红柿炒鸡蛋。”
说干就干,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,再拿出了两个西红柿。我先把鸡蛋磕破,把蛋液放到碗里,鲜嫩的蛋黄跑了出来,别提有多好看了,我用筷子把它揽碎,然后我把西红柿切成桔瓣形。这时,“吱”的一声,门开了,妈妈回来了。
妈妈看见了我,说:“孩子,要炒菜呀,快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好,有盐、鸡精、糖等。然后,我将锅内放好油,等油烧热了,我把鸡蛋放进锅里,鸡蛋周围马上凝固了,鼓鼓的。煎好鸡蛋,我把它盛出来。妈妈说:“要把它切开才行。”我拿起小刀,将煎好的鸡蛋切成小块。这时,我再一次把油放进锅里烧热,再把柿子放进锅里,炒了几下,然后把切好的鸡蛋块放进锅里,最后把调料放进去,一齐炒。
我把炒熟的菜盛到盘子里,心里别提有多高兴了。妈妈夸我说:“好孩子,真厉害,我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了,心里美滋滋的。
这就是我第一次炒菜的感觉,让我也更加明白世上无难事,只怕有心人的道理。
今天放学回家时,老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了,把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论,我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。
做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里,我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋,没想到由于用力太大,把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来,心里有点泄气,没想到磕鸡蛋也会出错呀!
鸡蛋搅好了,该炒鸡蛋了。不过,爸爸说这时还不能倒油,因为锅上一般都有水珠,立刻倒油的话油会溅飞到身上,很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后,我把油倒进锅里,一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒,一分钟后鸡蛋就炒好了。
下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里,再倒入点水。看到这儿,你或许会问:“为什么要倒入水呢?”哈哈,这你就不知道了吧!倒水,是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后,我把炒好的鸡蛋倒进锅里,让鸡蛋充分吸入西红柿汁,这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢!
大功告成,我的菜终于炒好了!我尝了尝,香,真香呀!我高兴极了,因为,我也学会炒菜啦!
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