描述家乡叙事作文【一】
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说，它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。
千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的`风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花、香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子，才创出如此美味。
豆腐必须得内软外脆，在人的味觉上给予人享受；而馅，则必须香甜美味，柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受，更要给人一种幸福的感觉，一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。
酿豆腐所属菜系是粤菜，基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃，而且容易做，只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用；然后把白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起；再把豆腐冲洗 滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起；最后烧热瓦锅，下油爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下汁炒煮，煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧！可正是这简单的菜色，吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐
描述家乡叙事作文【二】
他的到来让榆树叶枯萎；枫树叶脸红；柳树叶变黄……当一片片藤黄的树叶像蝴蝶般的轻轻落下；当一阵阵凉爽的清风刮过后再次为人们带来秋天来到的信息；当一阵阵水果香气飘过，这是秋带给我们的见面礼。
上学时，也许偶然会被秋逗你玩，从树上掉下几片叶子，落到你头上，也许你会毫不感觉，也许你会感到痒痒，也许你会感到一阵轻松。到学校的时候，或许树叶在你的头上，你却并没有把他拿下来，看到同学的笑容，你会一脸迷惑他们究竟为什么在笑，他们有的还在大笑，有的会宣传你的丑闻，而你呢？什么也不知道。或许你会把你早上的经历和你好朋友分享，你的好朋友会和他们的好朋友分享，一传十，十传百，百传千，千传万……你的经历会传遍校园，到时候你就会“名扬四海”了。
你会问：“秋天真的有这么神奇吗？”是的，秋天是个沉默不语的'帅哥，他会自己找乐子，也许你就是他的一个取乐子的对象，也许你会在他的玩笑里也获得乐趣。他悄无声息的来，也会悄无声息的离开，那就是在最后一片枯黄的树叶落下的时候，冷酷无情的冬天来继位。
描述家乡叙事作文【三】
兴高采烈地到了大哥家，一大堆腊味摊得满地都是，腊鸡腊鱼腊香肠腊猪腿腊肉腊豆腐让我兴奋了老半天，终于又可以吃到家乡正宗的腊味，一饱口福了。
收拾腊味时，竟然有七只腊鸡，年前，给老娘打电话时，不是说就养了十来只鸡吗？怎么带了七只过来，颇感疑惑，于是打电话给老娘，怎么带了七只腊鸡过来，老娘说，一共十只鸡，留了两只生蛋，年前***了八只，大年三十，吃了一只，其余的全带给我们了。我顿时鼻子一酸，眼眶有些湿润。
想想母亲，念及自己，好生惭愧，酸楚顿生。兄弟二人，来穗已十好几年，大哥一直未育，倒是接母亲来穗住过一段时间，由于住不惯，只得折回老家。我呢，五年前结婚，本想婚后接母亲常住，可是婆媳关系难理，老娘也只得折回到老家，三年前又离了婚，如今孤身一人，也不便接母亲过来，大哥倒是经常回老家看看，我呢，因为工作关系极少回家，与母亲只是电话联系，每次问及母亲，都说一切很好，要我努力工作，要有出息，尽快找个好女孩完婚，生个孩子，也可了却他的心事。可我呢，一年到头，都难得回趟老家，其实老家离广州并不远，现在又新修了高铁，从广州坐高铁到长沙两个多小时，再从长沙坐汽车回常德老家也就两个多小时，周末的时间回老家看看母亲，时间都很充裕，关键是没有那个心，自二00四年父亲故去后，母亲就常年一个人住在老家，好生孤寂，偶然想起，酸楚满腔，黯然泪下。
父亲为了家庭，年幼便挑起家庭重担，苦辛备尝，成家立业后，更是不辞辛苦，起早贪黑，晴天一身汗，雨天一身泥，年未六旬，因积劳成疾，一去不返，如今只能梦里念及。母亲一妇道人家，跟着一逞强父亲，肩挑手提，从未懈怠，省吃俭用，含辛茹苦，只为培育我三兄妹。春节因值班不便回得家乡看望年迈母亲，母亲不仅未怪罪，还担心我如何过年，年关腊味，一块没留，悉数带来，可怜天下父母之爱，尽可倾囊而出，不求回报。而我们吃香喝辣之时，可曾想起粗茶布衣的'母亲正就着一口咸菜吃着一碗粗粮？我们闲暇玩乐之际，可曾想到此时正佝偻着瘦小脊背在田间地头辛勤劳作的母亲？常和母亲说，我们的一包烟钱，可以让她忙活一整天，我们的一瓶酒钱，可以让她忙活一整月，就不要在地里劳作了，年岁大了，万一有何不测，我们都远在千里之外，如何照顾。母亲回言，我的身体很好，不用担心，会自己照顾好自己，你们用钱的地方很多，我能挣几个是几个，也可以给你们减轻一些负担。父母亲嘴上说忙的话就不要回家了，其实日思夜念的就是能天天和子女一起，儿孙绕膝，拉拉家常，絮絮唠叼，他们的要求很低很低，可是，我们却极少做到。想及母爱的崇高，念及父爱的伟岸，我们如何能不潸然泪下？
描述家乡叙事作文【四】
我的故乡在江南，江南的特产很多，有黄澄澄的橘子，香甜可口的文旦……但是，我最爱的还是故乡的杨梅。
“五月节，天气热，放下锄头歇一歇;山上清风爽，杨梅红出血……”每逢端午节，那沉甸甸、紫盈盈的杨梅便挂满了枝头。杨梅的大小跟桂圆差不多大，在杨梅上，还有许多跟小水泡一样的结合起来，这就是杨梅的肉。杨梅在杨梅树上时，有的三五成群地长在一起，有的是对双胞胎，还有的只有单独一人……
介绍完了杨梅的外形，大家肯定都想知道它的味道到底会如何呢?不要着急，下面听我慢慢解释，杨梅的味道很鲜美，果肉又细又嫩。轻轻地咬一口，那美味的汁水马上汹涌而出，立刻充满你的口腔。杨梅的味道酸酸甜甜的，好极了。咽下这一口汁水，你就会迫不及待的咬下第二口，第三口……这味道，就是天上的玉皇大帝也会馋地流口水!
好吃的杨梅，要有好的吃法才真正的好吃。杨梅的品种很多，吃法也很多。从树上摘下来的杨梅可以直接吃，可以冷冻吃，也可以泡酒吃。聪明、勤劳的故乡人们，还把杨梅做成罐头，晒成干等，让杨梅可以长期储存，成为我们的好食品。
故乡的杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%，含酸量为0。5%~1。1%，富含纤维素、脂肪、矿物元素等及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍。
有些外国朋友来吃了我们故乡的杨梅，也都赞不绝口……
哈哈，你也垂涎三尺了吧?有空的话，一定要来尝一下我故乡的杨梅哦!
描述家乡叙事作文【五】
我的家乡在金沙县龙坝乡金云村。
我对家乡记忆最深的就是，每家房前屋后都有郁郁葱葱的杨梅林子，每到杨梅成熟的季节，绿的叶红的果很美。
杨梅树一般不高，但是却很茂盛，主干粗壮，小枝发达，向四周伸出的小枝密密层层的，展示它旺盛的生命力。杨梅的叶子，深绿细长，就像万年青一样青悠悠的，由于繁茂，杨梅树远远的看起来有点像把撑开的大伞。
杨梅也开花，多在春天开放，在和风细雨的滋润下开出细细小小的花朵，在不经意的情况下还发现不了，而且杨梅花没有香味。
最诱人的是那乌黑的果实了!
等杨梅花落的时候，树枝上就慢慢挂上了果实，起初很小，颜色很淡，淡黄中带绿，在杨梅的表面是一层细细的绒毛，随着时间的推移，杨梅的颜色逐渐发生变化，由黄绿慢慢变红，直至成熟的时候就红里透黑了，有一种被当地人称为“火炭梅”的更是这样，那是杨梅中的极品，个大且甜透心脾。就在这时候，杨梅就成熟了。杨梅树上果实累累，像在树上挂满了无数个红色的小灯笼。一阵风吹来，被杨梅压弯的枝头摆来摆去，让你担心那枝条会断，果实会掉下来呢!
忙完农活回家的村民，每每来到杨梅树下，准会精选一颗杨梅放
进嘴里，那种甜中带酸的感觉，让你唾液倍增，消化极好，一时只顾着吃，贪多!让牙也咀嚼不了其它食物――酸软了。不过还是会情不自禁得放一颗进口里。
听说，杨梅还有一种吃法，那就是喜欢喝酒的男子们喜欢用杨梅泡制“杨梅酒”，好喝又健身，不过我是没有尝过了。
我爱家乡，更爱家乡的杨梅。
