远处飘来阵阵清香,似草又似花,无声无息。雨中散着清新,恍若那片深绿,荡涤在我的心中。——题记
初春的时节已过去了,天空不再阳光明媚,慵懒的春光好似倦怠了许多,悄无声息地躲到灰蒙蒙的云层后,遮住了那绯红的面庞。
天灰沉沉的,雨如珠帘般撒向大地,细如牛毛,脆如银丝,滋润着万物。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。一点也不错。清新的空气扑面而来,艾草团子的清香弥漫在微润的空气中,凉凉的,甜甜的。
一年之中,最期待的节日,除了春节,就是清明了。这节虽说不免有些凄清,但总是“万物皆洁齐而清明”。只是凄凉而不乏期望。家乡过清明时,家中总少不了艾草团,除了扫墓,最独特的就属它了。
我的外婆是个勤劳能***人,每逢清明,必做此团。我则乐在其中。因为艾草团也做起来也简单,只须将艾草洗净与糯米粉充分混合再揉成团,上锅蒸好即可。每到此时,家里便漫着淡淡的艾草清香,好不舒服!
揉好后的艾草团对我来说,即是橡皮泥,只是全都是绿色的罢了。我拿着它捏成各种各样的形状,外婆不说什么,只是笑着望我,偶尔给我讲过去的故事。黄昏的残阳下,一个老人,一个女孩;坐在一齐,女孩揉着艾团,傻傻地冲着老人笑,老人则一边不动地坐着,安静地看着女孩,身边散着淡淡的艾草香多么完美祥和的画面,女孩是我,老人是外婆,淡淡的艾草香弥漫在金黄的大地上,是多和谐的一幅意境画呀!
伴着蒙蒙的细雨,屋顶上全笼罩着一层薄烟。放眼望去,只见艾草在雨中摇曳,随着微风,在朦胧间显出那一片深绿,透出那沁人心脾的清香。像艾草团,软软的,甜甜的,伴着我进入梦乡
清明总是有阴阴沉沉的湿雨,从清晨至黄昏,在弥漫的烟雨中,总有几个孤影,蹒跚独行,渲染出一片无尽的哀思。有谁想过在如此死寂的时节,会有绿得发亮,青得刺眼的艾草,会有这样一丝期望。在静想灵魂世界时,有谁停下匆忙的脚步,驻足凝望那片深绿,轻轻地嗅一嗅着清香,感受艾草团的轻柔?
因为它,改变了这个时节。
或许这是最坏的时节,是抑郁的时节,是死寂的时节,是黑暗的时节。但这也是最好的时节,是开朗的时节,是充满生机的时节,是光明的时节。家乡的艾草团,一向镂刻在我心。
远处飘来的幽香,是艾团的清香,是外婆的味道,是家乡的味道。雨依旧不停地下着,艾香依旧弥漫着在微润的空气中,艾草依旧携着那片深绿驻足在世界中,就像家乡依旧在我心里一样。
外婆的艾草团,家乡的风俗。
中秋节其实没有什么特别的,不过有一个比较特别的事情估计其他地方是没有的。
在中秋左右这段时间,农历8月份,我们家乡几乎每家每户的主妇们会去磨"八月米"——农历8月糯米参合着大米磨成的糯米粉。这种糯米粉是用来做汤圆的,这种磨出来的糯米粉和宁波水磨粉很不同,比宁波水磨粉比较粗,但是做汤圆时糯性已经足够,又不容易开裂,不容易变形,吃起来也不容易腻味。
很多人可能都吃过酒酿圆子,这个圆子就是典型的宁波水磨粉做成的。我觉得水磨粉做的汤圆不管是甜的还是咸的都容易腻,粘牙,吃不多。而且我们家乡的汤圆还有很不同的地方是,馅子不是芝麻的,也不是鲜肉的,而是由几种材料混合而成,荤素搭配,通常包括猪肉、豆腐、葱(我家通常是这些馅等剁碎了炒过才开始包,如果能够加上油渣子那么会更香更好吃。也有一些主妇不会做汤圆的,所以我妈有空时也会给她一些朋友做上一些送去,让他们自己汤里加点青菜煮了吃,据说每次都是大受欢迎。
湖北,是荆楚文明大地。在我们湖北,有曹禺,一代戏剧大师,他的《雷雨》曾成为现代戏剧史上的扛鼎之作:在我们湖北,有问鼎中原的屈原,有“别创新体”,他唱响了“无韵之离***”,被尊为四大名人之一。正是因为他们的存在,才绘就了湖北的蓝图!
湖北,亦在不断探索的路上绽放了一朵科技之花。蕲春的李时珍撰写中国古代的百科全书《本草纲目》,被誉为“药圣”:英山的毕昇发明活字印刷术,成为中国四大发明之一。惟楚有才,于斯为盛,无数风流,在景观壮阔的湖北缔造了一个又一个传奇。
湖北是荆楚大地,钟灵毓秀,历经革命战争炮火洗礼,英雄辈出,浩气长存,为我们留下一笔巨大的精神财富。今天的湖北在三国时期是兵家必争之地,《三国演义》120回,有近80回涉及湖北,襄阳和荆州在三国文化资源占有率上,湖北稳居第一,是中国三国文化之乡之一:辛亥革命在武昌爆发,在湖北打响了推翻封建王朝的第一枪,结束了两千多年的封建专制统治,从北伐战争到新中国成立。人民政权从未间断,湖北因此成为中国工人运动,农民运动和大革命运动的中心区域,中国武装夺取政权的重要策源地,为波澜壮阔的中国写下来光辉的一页。
天边生机连天涌,不仅长江滚滚来,如今的湖北,激情四射,凤鸣九天,充满了蒸蒸日上的气势。但这一切都归功于我们的祖先,是他们成就了文明湖北。如今。文明湖北建设正当时,我们作为新时代的接班人,要继承传统。倡导文明,说文明话,做文明事,当文明人,为文明湖北增光添彩,让文明之花劲吹湖北,文明之花盛开荆楚!
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