家乡的习俗作文不少于500字【一】
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，……
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”，然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话，围坐在热炕头或是灶火前，温暖而惬意。
吃完面后，母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
家乡的习俗作文不少于500字【二】
中秋节其实没有什么特别的，不过有一个比较特别的事情估计其他地方是没有的。
在中秋左右这段时间，农历8月份，我们家乡几乎每家每户的主妇们会去磨"八月米"——农历8月糯米参合着大米磨成的糯米粉。这种糯米粉是用来做汤圆的，这种磨出来的糯米粉和宁波水磨粉很不同，比宁波水磨粉比较粗，但是做汤圆时糯性已经足够，又不容易开裂，不容易变形，吃起来也不容易腻味。
很多人可能都吃过酒酿圆子，这个圆子就是典型的宁波水磨粉做成的。我觉得水磨粉做的汤圆不管是甜的还是咸的都容易腻，粘牙，吃不多。而且我们家乡的汤圆还有很不同的地方是，馅子不是芝麻的，也不是鲜肉的，而是由几种材料混合而成，荤素搭配，通常包括猪肉、豆腐、葱(我家通常是这些馅等剁碎了炒过才开始包，如果能够加上油渣子那么会更香更好吃。也有一些主妇不会做汤圆的，所以我妈有空时也会给她一些朋友做上一些送去，让他们自己汤里加点青菜煮了吃，据说每次都是大受欢迎。
家乡的习俗作文不少于500字【三】
又到吃饭的时候了，桌上摆着新鲜的白灼虾，诱人的红烧肉，绿油油的小青菜，还有一大锅炖了好久的排骨汤，真是荤素搭配，营养丰富，一看就是外公外婆精心为我准备的。外婆在一边不停地对我说“多吃点虾，长高个，喝点排骨汤，补钙的，再吃点蔬菜，补充维C……”哎，我一直对大人们这种“填鸭”式喂养有意见，我看着满桌丰盛的菜肴一点胃口也没有，慢吞吞地嚼着饭，满脑子里只有牛排汉堡。外公看我一副不乐意的样子，不高兴地说：“你这孩子真是身在福中不知福，***妈在你这么大的时候，不管买什么东西都要凭票，买肉要肉票，买米要粮票……全是由国家统一分配，想多买些肉都不行。 ”“是啊!是啊!”爸爸也在一边接着说，“如果我小时候天天有鸡蛋吃牛奶喝，我还会长得更高些!”一直没开口的妈妈说话了，“吃饭的时候别教育孩子，会消化不良的。”还是妈妈好啊!可我又听到妈妈接着说“赵怡霖，多吃点，你看你瘦得……”看着四个大人围着我，四张嘴说个不停，我只好一声不吭，谁叫我长得像根小豆芽菜呢?他们也是为了我有个好身体，想给我增加营养啊!哎，这就是我们家，每次吃饭最后都变成了忆苦思甜。不过，我觉得他们说得也有道理，我们现在的生活确实像掉进了蜜罐里，我也十分庆幸，我生活在幸运的年代，能过着幸福的生活。外公这个老党员曾告诉我：“这都是党的功劳!” 是党，让我们的生活更美好!如果把党比作阳光，那我们就是花儿，花儿在阳光下茁壮生长，我们在党的关怀下幸福成长。我们要像花儿吸取养料一样，不断汲取知识，学好本领，将来报效祖国。我坚信，在我们不懈的努力下，祖国的明天会更美好!
家乡的习俗作文不少于500字【四】
我是一个生活在小乡村的人，乡村尽管没有城市里那么喧哗，没有城市里那么美丽，可是我们依然在这片土地上生活得很幸福。
我的家乡在青田，每缝过年过节都会有很多的习俗，也正是这些习俗填满了我们快乐的细胞!而生活在城市里的人们，却从来都不知道我们这种快乐，更加没有过家乡习俗给我们带来的乐趣。下面，我就带城市里面的人们走进乡村。
我们这边的过节在我看来都是一些传统的文化，而这些文化的精髓就在于过节的这些习俗了!我给你们介绍一下令我记忆深刻的节日习俗!过春节的时候每家每户门前都贴着春联，小孩们都会放鞭炮，大人们则是在一旁“欣赏”或者是自己也上场。比大人们幸运的一点是小孩往往都有压岁包收!到了半夜12点的时候，原本已经安静下来的小镇将会再次热闹起来，烟花和炮竹会再次响起，为我们的小镇增添了一道亮丽的风景线!过端午节时，人们往往都是吃粽子，赛龙舟，喝雄黄酒，贴五毒等。中秋节是一个特别的节日，每到这个节日时，每一家人都会聚在一起坐在院子里吃着香喷喷的月饼，欣赏着美丽的夜色，大家有说有笑，其乐融融。七夕是我国传统的节日，我们这边过七夕的时候，往往都是一对对的恋人出行去各个地方玩耍。元宵是我最最喜欢的一个节日，每到这一天我都会和朋友或者是同学去一些地方看烟花，烟花汇演没开始，在那周围就已经是人山人海了，观赏的队伍长得像一条龙。
这就是我的家乡，我们这儿的人随时随刻欢迎你来这游玩!
家乡的习俗作文不少于500字【五】
一开始，我们一家人围坐在餐桌旁，开始互相寒暄。爸爸关切地问爷爷奶奶：“爸，妈，您们最近身体好吗?”“挺好的，不用担心。”然后爷爷奶奶就询问爸爸工作上的情况、我的学习等等。接着外公又嘱咐我说初三学习固然很紧要，但也一定要注意休息。总之，无非叙些家长里短不久，外婆和妈妈陆陆续续端来几道美味的菜，大家就又连连称赞。本来，我以为难得过节能这样一家人齐聚一堂，应该彼此有很多话想说，但谁知菜一上齐，大家就渐渐沉默了。有的开始只顾着看电视上的春晚，有的开始一心看手机新闻，最过分的是，连“吃”这一基本环节都被影响了，姑妈说：“各位稍等，请先别起筷，待我拍个照片发朋友圈。”她非但要将整桌子的菜摆成好看的形状，拍个“全家福”。还要给每一道菜都拍个特写。别人还可，两个年幼的表弟表妹可饿得等不及了，表妹撅起小嘴，抗议道：“这样光拍照，不吃，有什么意思呢?”惹得大家都乐了。
终于大家起筷，餐桌周围陷入了与春节的热闹气氛好不相衬的沉默之中。除了电视的声音，和手机的按键声，没有什么声音，偶尔有人在手机上看到有意思的新闻，说出来分享一下，也不过大家略议论几句就又安静下来了。别人没话说，表弟表妹可是非常想和大家聊天。他们不停的呼唤，餐桌旁的每一个人都喊了个遍，可是没有得到丝毫关注。最后，表弟无奈地说：“他们怎么都不理我们呢?不如我们两个一块儿玩算了。”于是两个小朋友就闷闷不乐地离开餐桌，一起到客厅玩玩具去了。
饭后，姑妈让我们上微信给她发的照片点赞。于是爸爸就找到她发的照片，给她点了赞。我看到照片旁还配了文字：“团年饭，一家人欢聚一堂，真是其乐融融!”可是，今晚大家都只顾着做自己的事情，餐桌旁缺少了应有的欢声笑语，只有尴尬的沉默，这样也能叫其乐融融吗?
餐桌前的谈话，不仅仅只是亲人之间的闲谈，更是寄托着亲人之间的爱与关怀。现在，交通条件比从前发得多，团圆已经并非难事。可是人们普遍变得更加浮躁，整天忙于做自己的事情，不懂得珍惜与家人团聚的时光，所以即使是在本该身心放松，与家人谈笑的聚餐时光，都只顾着看电视、玩手机等等，餐桌前的谈话就越来越少了。团圆的意味渐渐失去了。
一家人在餐桌前一齐吃饭，这是一幅美好的画面，而其中最美好的'，便是餐桌前的谈话。我衷心希望有一天，餐桌前又总能听见温馨的谈话声。
家乡的习俗作文不少于500字【六】
我们家乡最大、最热闹的习俗是举国欢庆的除夕。
这个大节日“派头十足”，不仅从大年三十早上就开始准备，而且早在农历12月25日就开始了。准备第一个食材：芝麻饼。首先，用锅炒芝麻。香气四溢时，可按一定比例放入花生、糯米、白糖、麦芽糖。将它们“组合”后，放入模具中，挤压并展平，然后用刀加工成长条蛋糕。最后，把它们装进包里。拿一个，在嘴里细细咀嚼。它不仅香脆可口，而且“手工制作”含有浓厚的备食2:杂豆。看到这个名字会想到什么？是超市里的某种豆类零食吗？没有！没有！没有！这是原始的乡村美食。你想知道它是怎么诞生的吗？注意：首先选择最好的黄豆，帮它们泡一天一夜的澡，直到水满为止。然后，给黄豆一个——磨豆的“粉碎”，把肚子里的“渣”分开。留下——豆浆的汁液，加热，撒上葱花，淋上酱油，喝下去。很好吃，很难忘。当然，千变万化的豆角不仅会自我转化，只会在豆浆上滴几滴卤水，就会凝固转化成豆腐成功。豆腐又一次被切成块，放在油锅里炸，于是转型的另一个名字叫——油豆腐。
所有的材料都准备好了。我们去谢年吧，除夕夜前的最后一个项目。农历12月29日，我们一家人赶到乡下老家，把吃饭的大桌子搬出门外，摆上餐桌。酒都是自己酿的烧酒，菜也是“无污染，纯绿色”。我们自己做的豆腐、香米、肉馅红豆饺子、鲜鲤鱼，用红纸包着，最后一道大菜，——，“葱鸡”。燃烧的元宝和燃放的烟花显示了对过去一年的怀念。
“当当当”除夕钟声响起。男女老少都开始努力，女人成了“厨房人”。他们切了一些蔬菜，在锅里炒了几下，做了一会儿肉丸。当然，他们不是“一个人”，老人会帮忙买一些蔬菜和鱼，有时也会在厨房帮忙。和厨房里的忙碌相比，亲近大自然的孩子要悠闲得多，玩鞭炮，玩游戏，累了就坐下来吃零食，户外就是孩子的天地。
到了晚上，看着一碗碗的“美味”，孩子们贪婪的虫子被勾了出来，但还是要忍住。拜完菩萨，一家人就可以上桌吃饭了。老人说，不管食物是好是坏，每一道菜都要吃一口。于是，我“尝”了碗中的——香脆藕，象征着“路路通”，象征着“年年有余”的香喷喷的鱼，象征着“长生不老”的细长面条。
团圆饭后，分享压岁钱、看春晚、放鞭炮等活动接踵而至。守岁让整个城市日夜保持清醒，鞭炮声让整个城市格外热闹。
除夕，一个家庭团聚的日子，也是全国庆祝和中国人民海外华人团结一致的日子。
