介绍一下安徽的美食作文【一】
我是四川人，喜欢吃川菜。在众多的四川美食中，我最爱吃的还是火锅，那雾气缭绕的氛围，又麻又辣的味道，真是让人垂涎欲滴。
四川火锅以麻、辣、鲜、香而出名。“火锅”，顾名思义就是火上放着锅煮东西吃，一口黄澄澄的锅，锅中盛满了红彤彤的火锅底料。火锅底料是用牛油或清油加上豆瓣酱、辣椒、花椒等几十种调味品在大火下翻炒，再加上高汤精心熬制而成。
四川火锅的食材主要分为荤菜和素菜，荤菜的经典菜品有鸭肠和毛肚等。火锅的吃法很简单，把点的菜品倒入锅里，等熟了以后就可以蘸着味碟吃。但是鸭肠和毛肚不能倒下去煮哦，而且一根一根，一片一片的用筷子夹着在沸腾的锅里涮着吃。而我最喜欢吃的是鸭血，嫩嫩的、滑滑的，感觉入口即化，而嘴里留下的是持久的麻辣鲜香，有时我会被辣地流眼泪，但是却欲罢不能……
介绍一下安徽的美食作文【二】
黄山，位于安徽省南部。在我小的时候，就听说过黄山的美丽之处——听说过那里的山、听说过那里的水、听说过那里的石、也听说过那里的松。我早就想去黄山，就在前几天，我终于实现了愿望！
乘着车，看着外面的风景，我心里早已迫不及待，总想快一点到达黄山，观赏黄山的美丽风景。而外面的风景好像都是一个样，一点意思也没有。等我们到达黄山之后，乘坐了车和索道，来到了黄山的半山腰。就从这里起，我们开始一边走，一边观赏黄山的风景。
先说那里的石吧。真美！这里的一块块石头都很有意思，每一块石头都有自己的名字，都是人们根据自己的想象力起的。乍一看，真的很像！就说猴子观海吧！在一块高高的大石头上，有一块突出的石头，它的形状像一只猴子，因为它站的很高，又是俯着头的，所以人们把它起名叫猴子观海。黄山还有许许多多的奇石，每一个都有自己的名字，我就不一一说明了。
我们就这样一边走，一边看景。走走停停，拍拍照。这一路上的路有平坦的、也有陡峭的。虽然很累，但是我们的眼球都已经被那些怪石、松树等东西给吸引住了，哪还来得及叫累？
现在说一说那里的松。黄山有许多松树，每一棵松树都很美，都是不一样的。走了好多路后（可以说是翻山越岭），我们终于到达了黄山最著名的松——迎客松所在的地方。迎客松美丽极了，听说他至少有800年的历史，它的形状很特别，恰似一位好客的主人，挥展双臂，热情欢迎海内外宾客来黄山游览。他也是黄山那么多松树的代表，很有名。我们在迎客松这里拍了好多照片，那天晚上我们就住在迎客松旁边的玉屏楼宾馆里，等待着看第二天早晨的日出。第二天早晨，我们都五点就起床了，来到了观看日出的最佳地点。听说日出的时间是六点五十五分，可是很遗憾，这天早晨的天气是阴，并不像以往一样有太阳升出来。所以我们（所有等待看日出的人）都垂头丧气的离开了。直到后来，我们吃完早饭后，太阳才露出了脸。因此有人开玩笑说，是因为刚才我们太多人围着等她出来，太阳不好意思了，只好等人都散去了再小心翼翼的露出自己的脸。
再说说那里的山。听知情人介绍，黄山最高的山峰是莲花峰，海拔1864米。主峰突出，小峰簇拥，似一朵初开新莲，仰天怒放，莲花峰就是因此而得名。光明顶，海拔1860米，是黄山第二高峰。因地势高旷，为看日出、观云海之最佳处，山顶设有华东地区海拔最高的黄山气象站。其次是天都峰，海拔1810米，为黄山三大主峰中最险峰。群仙所都，天上都会，故名天都峰。俗话说：不上天都峰，白跑一场空。
接着我们说黄山的水。那里的温泉特别有名，水很清澈，能清晰的看见水底的石头。温泉常年的水温是42℃，可饮可浴。还有那里的瀑布，九龙瀑我们虽然没去，但是我们看到了人字瀑。人字瀑古称双龙瀑布 ，温泉旁紫石、朱砂峰间，一源二流，形如人字，瀑长50米，如两条白龙直下，声震山谷，气势磅礴。十分美丽！
虽然我人已经不再黄山了，但是黄山的各种景色还是历历在目。朋友们，黄山值得一游，不去将成为你终身的遗憾！
介绍一下安徽的美食作文【三】
我的家乡凤阳是一个美丽富饶的地方，这里的美食也有很多，例如：酸菜鱼、椒麻鸡、华清酱鸭······但我更爱的是花园湖的螃蟹了。它的味道十分的肥美，所以我喜欢。
现在正是金秋时节，螃蟹的蟹黄十分多，每一个菜市场上都会有螃蟹的身影。妈妈便给我买了几只个我吃。螃蟹的做法很简单：
首先，用刷子把螃蟹给刷干净，接着，用绳子把螃蟹给捆绑好，这是预防螃蟹不在锅里挣扎而准备的，然后，在锅里倒上一些水，上面再放一个蒸东西的工具，等水烧开以后把螃蟹放进去，再蒸的过程中，我发现螃蟹原本还是青绿色的，慢慢地，慢慢地变成了橘红色，过了几分钟后，螃蟹熟了，盛出来后我拿了个螃蟹吃起来。
我先把腿上的肉和夹子上的肉给吃完，接着，我又掀开蟹壳，只见里面有许多的蟹黄，我便用勺子挖着蟹黄慢慢品尝起来，我吃了一口，“哇！好鲜美！”我惊叹道，我恨不得吃上几十个螃蟹。
这就是我家乡的美食——花园湖螃蟹，它虽然肉和蟹黄不太多，但是十分的有营养，我爱家乡的花园湖螃蟹！
介绍一下安徽的美食作文【四】
我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足了。
另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟了。
