这可不是一般的炖蛋,在炖蛋里还放了蛤蜊。大清早,奶奶会去菜市场买蛤蜊,在放了盐的冷水里泡上半天,晚上就能炖了。在蒸锅里蒸上几分钟,当你再次打开锅盖时,蛤蜊就像是定时闹钟一样张开嘴,仿佛是嗷嗷待哺的小孩呢!这时你要迅速地把蛤蜊夹到调好鸡蛋的碗里,再蒸上十分钟,一盘新鲜的蛤蜊炖蛋就完成了。
刚刚出锅的蛤蜊炖还冒着热气,远看像一个平静的湖面上冒出的几条小鱼的嘴巴。这时一阵风,将热气和香味一块儿送入我的鼻子,我深吸一口气,蛤蜊的鲜香美味和鸡蛋的淳时把我紧紧围绕,将我牵到餐桌旁。当再一次闻到这香味时,原来“叽叽咕咕”的肚子,已经被香味所填饱了。再看这蛋上冒也的“鱼嘴巴”,多像小鱼吃饱了在打饱嗝呢!
一眼望去,炖蛋在灯光下闪闪发光。我终于忍不住了,拿起勺子勺了一口蛋,直接就往嘴里塞,谁知,这鸡蛋有着本身的香和蛤蜊一望无际的鲜美充满了我的口腔。“咝溜”,这蛋竟然不经过我牙齿的过滤,直接像会滑滑梯一样,经过我的喉咙,滑到了我的胃,顺利着陆了!全身就像浸泡在热腾腾的`温泉里,浑身暖暖的,十分舒畅,似乎所有烦恼都消失了,沉浸在春天一样明媚温暖的花海里!让你在寒冷的天气照样能释放出夏天一样的活力。再勺一个蛤蜊,有舌头在它张开的嘴里轻轻一舔,肉顺着舌头卷进我的嘴里,真鲜!我嚼了几口,咽下去。这鲜得让我永生难忘!纯自然,无半点添加剂,原生态化的就是不一样。这味道像桂花香一样散发到全身各个部位,让人沉浸在鲜美的海洋里。
这蛤蜊炖蛋让我浑身充满活力,这蛤蜊炖蛋让我唇齿留香,蛤蜊炖蛋,你真是让人舌头在跳舞的人间美味!
8月19日,我们一家开启了天津之旅,本次旅游的重点项目就是东疆景区,在这里可以零距离接触大海。
我们去时正是退潮,海域很小。可我仍换上游泳衣,投入大海的拥抱。此时风平浪静,游不了泳,也踏不了浪。正在我百般无聊之下,突然发现别人手上都拿着一瓶瓶蛤蜊,看起来可谓是“得来全不费工夫”。莫非这海里还能挖蛤蜊?说干就干,我立刻找来了瓶子,动手挖了起来。
首先,我来到了沙滩上。可挖地三尺,也没找到蛤蜊的身影,只有些零碎的小贝壳。唉!这么长时间的努力全都白费了。看来,这儿不是蛤蜊的栖息地啊。
我又把战地移到了浅水里。果真,一下就挖到了一个小蛤蜊。仔细看看这个小布点——贝壳状,壳上有着一条条黑白相间的条纹。我高兴的'把它放进了瓶子里。
运用这个方法,我挖到了许多蛤蜊。看着我的兴奋劲,爸爸妈妈也参与到了其中。我们的队伍越来越壮大,瓶子就越来越满,快乐也就越来越多。不一会儿,三个人的瓶子就满了。看看这些蛤蜊,形状不同、颜色各异。有一身雪白的“小公主”,也有保卫她的“黑甲战士”。模特。有穿着粉、白相间的芭蕾舞者,也有搭配着时尚元素的模特。
可成功背后也有许多艰辛,蛤蜊藏身于沙中,只能用手把沙翻开才能摸到。随着其他人的加入,蛤蜊越来越少,有时几米也摸不到一个。还有大块的石头、水下的“利器”也会让我防不胜防。才抓几只,我的腿上就多处负伤。真是看花容易绣花难呀!可是,抓到蛤蜊的兴奋劲让我早把这痛苦忘却,只留下那荡漾在心头的喜悦,是那么美、那么甜。
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