家乡作文抒情500字【一】
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗，晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。
每年清明节前后，挑个天朗气清的日子，爸爸和爷爷总会背着锄头，拿着麻袋，去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干，而且口味也不同。
第二天一大早，我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋；奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗；爸爸的力气最大，切笋的任务就是他的，把笋切成四五厘米的笋片或笋条，把它们摞列到竹篮内，装满后拎进厨房。
妈妈已经在柴灶里生旺了火，把它们倒入大锅，烧到七分熟，妈妈便会把干菜放进去，煮大概40分钟，放上一些盐，焖上一小会，待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了，竹笋透亮微红，清香四溢，每当竹笋出锅时，我便会偷偷吃上几片，啊！味道好极了，鲜嫩可口。咬一口，里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午，十来锅的竹笋便煮好了。
接下来，就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾，把一篮篮的笋拎出来，均匀地铺在网上，只需等猛太阳晒上几天，笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好，送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨，那味道真是没得说，保管你吃了还想吃！
家乡作文抒情500字【二】
在每年的五月初五的端午节，有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗，据说是为了纪念爱国诗人屈原的。在中秋节，我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下面就让我介绍一下我们最重要的节日——春节。
春节是我国古老的节日，也是全年最重要的一个节日。每当春节一到，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，粘上红红的春联，个个都满面春风的，到处洋溢着一派喜庆的气氛！就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一起，吃着美味的食物，边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着烟花的外面尽情地玩，而大人也会聚在一起打打牌、看看电视、聊聊天的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！直到很晚，我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。
还有，在我们这里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上，持续不断地，这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始了。我最喜欢过春节了，不仅可以尽情吃，尽情玩，可以穿新衣服，还有一个更主要的原因，那就是我的口袋便变得鼓鼓的，都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就可以平平安安度过一岁。
这就是我家乡的风俗。你们家乡的风俗是怎样的呢？相信你们一定也有自己也有独特的风俗习惯。
家乡作文抒情500字【三】
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食，清明食艾饺，能驱邪排毒，越谚有“清明吃艾饺，不怕阵雨浇”之说。
清明未到，我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶，挑去老叶、艾梗，清洗干净。接着是煮艾叶，待锅中的水沸腾后，倒入这鲜嫩碧绿的艾叶，煮艾叶时不能盖锅，还要拿筷子不停地搅拌，防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩，汤水碧绿，就关火，等到水有些凉了，就来和粉。先准备一个盆子，将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾叶和汤水，周围顿时清香四溢，一边用手使劲和着面粉，一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉，最后揉成了一个均匀的绿色团子，软乎乎如气球，绿莹莹如翠玉，还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了，我洗净手从面团上扯下一个小团子来，，把它揉成一个小圆团，再用手一压，变成了一块小圆饼，然后双手拇指和食指轻捏四周，小圆饼成了一个碗状大小的圆片，中间厚四周薄。接着把馅料裹进去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，当然根据个人的喜好，也可以加其他的馅料，如咸菜竹笋等，最后小心翼翼地把它四边开口捏紧，这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时，包了四十多只艾饺，看着这一只只千姿百态的艾饺：有的像枝头未成熟的柿子，有的如海面跃动的\'海豚，有的似林间觅食的小兔，心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸，二十分钟后，当锅盖被掀开时，香味扑鼻而来，口水在我的嘴里不觉地流了下来……
家乡作文抒情500字【四】
在我的记忆中，家乡的小巷是四通八达的，幽深曲折，宛若一张脉络分明的网。每一条小巷都铺着青石板，拥挤在两旁的低矮的小阁楼的屋檐，向前挑着，显得古朴、典雅，似乎与外面现代化的喧闹、繁华极不谐调。然而，当你独行在小巷，听着脚下踏着石板发出的“啪啪”声和水滴的`溅落声，在幽静的小巷中回响，望前方，小巷尽头透出的时隐时显的灯光，你会忽然感到一阵舒畅，一阵温馨。一切都是那么清新，自然，不加任何修饰的。 小巷也有热闹的时候，当忙碌了一天的人们回到家时，听吧，小巷会奏出一首锅碗瓢盆交响曲。接着，一股夹杂着各种味道的气味便弥漫在狭窄的小巷中了。
孩子们此时得到自由，在天井里追逐打闹：有的逗着小狗乱窜;有的斗蛐蛐正战得不亦乐乎;有的蹑手蹑脚地偷摘老头的鸟笼......一时间嘻笑打闹，为平静的小巷注入了活力。主妇们在低矮的阁楼里做饭，不一会儿，肉香、蛋香，以至混杂的香气一起一个劲儿地浸入人的口鼻，令人馋涎欲滴。老头们仰面躺在太师椅上，悠然地听着收音机，不时哼上几句......此时，小巷又象一张风情画，没有什么大红大绿，却透着一股朴实劲儿，朴实的人，朴实的生活。 那时，对于我来说，最惬意的莫过于靠在奶奶的怀抱中，在夏夜乘凉了。人们大都要歇了，小巷一时显得很寂静。只有一些小虫仍然不肯闲着。我依在奶奶怀中，望着黑洞洞的小巷，无边无际的，似乎没有尽头。这时，月亮已不知不觉地爬上来，淡淡的月光泻在石板路上，象一盆水泼在上面，静静地滚动。奶奶轻轻摇着蒲扇，一边哼着儿歌。
一阵微风和着花儿淡淡的清香拂过面庞，我真要醉了。小巷仿佛是大海中泊着的一叶小舟，而我在它怀抱中，月光象为我盖上一层薄被，船在轻轻摇动，我的心在荡漾荡漾...... 这一切，如今已锁进了我童年的记忆中了。七年了，离开家乡已七年了，再也听不见熟悉的声音，再也看不到熟悉的小巷了。小巷还在吗?奶奶依旧在月夜下哼着儿歌吗?小巷还在，不过奶奶更老了;小巷还在，不过我已难得再见了，只有月光依旧皎洁明亮。
家乡的小巷啊......
家乡作文抒情500字【五】
这是离开家乡的第七个年头了，也是七年之后第一次在家过十一，感受家乡的秋天，离开家乡久了仿佛要忘记这里秋天的样子，东北的秋催枯拉朽，秋风过处，叶子扫落，毫不犹豫，悲壮残忍.家乡的秋就多了几分柔情，秋天的美很动人.秋风为我们带来丝丝凉爽，它恰若一副良药，你抬头望望蓝天，一缕秋风拂发而过，所有的心结好像一下子全被打开；秋叶像那多情的少男少女，在空中阿娜多姿，秋风一到，哗哗歌唱，翩翩起舞，最后一片接一片的落下，在空中留下美丽的叶影;叶子不时的落在我身上和玉米堆上，这个时候叶子也顾不得要落到哪里了，他只顾在空中完成美丽舞曲，在阳光下，黄黄的玉米棒显得金黄耀眼，禁不住让我妄想，这要是金子该多好;一群鸟儿伫立枝头，喳喳叫着，不时的有几只落到院子里啄食，母鸡吃饱了，懒洋洋的窝在扒完玉米留下的玉米苞堆上，鸟儿前来吃她们的食物，个个都显得特别慷慨，懒得搭理;暑假时妈妈天天浇水的那几株丝瓜倒是不辜负老妈的心意，个个结的想把丝瓜藤给压倒，它们是显得有些笨重，可不能随风舞弄，只能偶尔晃晃自己硕大的身躯.回过头去看看那个看家护院的小狗，它现在卧玉米堆后面，懒洋洋的，可真够悠闲，它可是我上高三那年来我家的，如果是人的话想必也是中年了吧.
我想这时候在田地里也发生着什么，今年的\'天气特别旱，都农历九月了，小麦还没有播种，田地里残留的玉米杆和金黄的玉米叶好像在告诉我们一个假象，这里曾经貌似有过丰收.这时田间小道里走来两个察看田地的农民大伯，他们好像边走边在谈论着什么，应该与旱情和将要播种的小麦有关.这时秋风又起，悄悄的吹过田头，土壤显得还是那么干啬，也许现在没有什么比一场秋雨更值得期待了.
七个春秋过去了，树还是当年的树，只不过每当春秋来临，叶子一茬一茬的随风而来，随风而去，今年的秋叶肯定不是去年的那片.鸟儿还是七年前的那群吗？不知道，也许是他们的后代.田地还是七年前的田地，只不过七个秋冬里她没有如此干涸.至于秋风，它有变化过吗.这都不重要，重要的是秋风把秋天带来，秋天来了，她给大自然的一切事物一个归属，她给出了果实，种子，落叶……这些都孕育着一个新的开始，一个新的希望.
秋天来了，秋风也在吹着我，我的归属在哪里？可惜你只是吹乱了我的头发.
家乡作文抒情500字【六】
我的家乡在贵州省大方县，那里山清水秀，物产丰富，豆腐，便是家乡一道特色的美味。家乡的豆腐有好多种吃法，主要有干炸臭豆腐、碳烤豆腐还有糍粑豆腐等。
我们当地最常吃的是干炸臭豆腐。把一块块长宽约四厘米，厚一厘米的豆腐，整块放进油锅里炸就行了，一炸，臭豆腐干就会膨胀得很厉害。炸好的豆腐什么都不放，就干吃，都特别有味道，皮是脆的，里面是嫩的，还有一股子喷香，更别说再蘸点佐料拌上吃了。
碳烤豆腐又是另一种口味。所用的豆腐是新鲜的豆腐，制作方法很简单，买来的豆腐不用刀切，将豆腐放在炭炉的架子上烧烤。一开始膨胀得很厉害，表面还冒小泡呢，拌上点辣椒酱，香味扑鼻，咬上一口，鲜香辣脆在你的口中翻滚。
近年来，又开始流行吃糍粑豆腐。糍粑豆腐就是臭豆腐用小火烙过以后，用小刀划破，塞入馅料，再在豆腐干外面裹上一层糍粑。糍粑豆腐即可烤食也可以炸食。炸的时候特别讲究火候，技艺较好的师傅炸出来的糍粑豆腐外表油黄，口感酥脆，豆腐吃起来有些软绵绵的。
美味啊，家乡的豆腐！何时再能美美的吃上一顿？
