踏着暗黄色的落叶,走在暗花色的铺满伤感的路上。我明白,秋来了。它让我感到天冷了,花谢了,草衰了,心中也隐隐有些酸楚。
朋友问我:“你是不是厌恶这个季节?”
我说:“不,不是厌恶,是憎恶。”
想想也怪,我不去厌恶那刮着刺骨寒风、飘鹅毛大雪的冬天;不去厌恶那忽冷忽热,乍暖还寒的春天;不去厌恶那蚊虫漫天飞舞的夏天,偏偏地厌恶这个季节,它总是在我的剧中扮演悲情主角。
五年前的那个秋天,期末考试的又一次失利无情地走到我面前,也曾告诉自我:不要哭,站起来。但泪水却夺眶而出,我失望了,放下了,堕落了。人们都说秋天是收获的季节,在秋的挽歌中,一切都是沉甸甸的,就像我收获的那些沉甸甸的泪水。
也曾想避开老师、同学的话语,在自我的天地里,活出一个新的自我,但我举棋不定,不知下步该如何出棋。也许我上步走错了,只好全盘皆输。我怕再错一次,我只能沉沦。
那一年,我用青春买下了一片茫然,也许“优异”太过昂贵。
也许“优异”与我无份,“高雅”与我无缘。就这样,我认命地背着“我是差生”走了两年。
那一段,我用睡觉来填充我的空虚,我明白醒着是一种痛苦的折磨,因为要应对现实。之后,就是此刻的我。
自古以来,有很多独在异乡为异客的文人***客都盛赞家乡的山、家乡的水,好象每每思念起家乡,必然是想念家乡的山水,或者是家乡的人。而我却固执地认为,想念家乡,实实在在地是想念家乡的美食。
难道不是吗?想念亲人朋友的时候,可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件,可是想念家乡的美食呢,却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了,每每让我对家乡留恋最多的,竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。
莜面
莜面,是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。
印象中只有内蒙古才种莜麦,所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。
现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说,和莜面要一半莜面、一半水,要刚刚煮开的滚烫的水,立即冲入莜面中,这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后,可以任意搓成各种形状,有窝窝、鱼鱼、顿顿、等,还可以和上土豆泥,做成山药鱼、金棍,也可以包上馅,做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了,一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分,凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成,热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成,如果爱吃辣味的,还可以炝些辣椒油,拌在面里。
其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡,便有了思念家乡的情节,感觉到天下美味都不如莜面好吃,便让家里人寄来了速食莜面,象方便面一样,用开水一泡就可以吃,可是味道实在是太差了,没吃几次,就把它丢在那里,再也不去吃它了。
看到这里,你也许会问我:你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗?那我再告诉你一个知识,生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信,你可以看看深圳的大街小巷,全国各地哪里的特色小吃没有,却独独缺了内蒙古的莜面。
稍麦
每每与广东朋友一起喝早茶,品尝着广式稍麦,我必自豪地说,你们这叫什么稍麦呀,等你们去了呼和浩特,尝过了我们那里的稍麦,便会知道什么是真正的稍麦了。
是啊,来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。
每天清早,天刚蒙蒙亮,大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱,用机器搅碎,加油、盐、味精、香料等拌匀,最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水,在火上熬制而成,熬好的焖子是透明的冻状,这时加进拌好的羊肉馅,拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的,用上好的雪花粉和面,擀成饺子皮一样的形状,然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来,最后用特制的木棰把边擀开,这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究,不能用金属笼屉,只能用竹子或木头、草编的笼屉,这样蒸出的稍麦才不会塌底。
食客们往往早早地就来了,要一壶酽酽的砖茶,边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透,看着都让人馋涎欲滴了。
当老师在讲台上绘声绘色地讲课,同学们在津津有味地听课时。它就开始渐渐变短。它什么也不说,它也不后悔,也不抱怨,像一位任劳任怨的警察,坚守着自己的“岗位”。当夜晚来临时,它站在粉笔盒中,看到自己以前高大笔直的身体变短了。它没有哭,也没有抱怨,它笑了,笑得比阳光还灿烂。它想:我终于要实现我自己的梦想了,我真为孩子们那一张张笑脸感到欣慰。这个时候,也许是我在这里的最后一个晚上,但我相信,我一定是这个世界上最快乐、最幸福的人……
第二天,它就这样一点一点地变短了。终于,在它还不到一寸长的时候,它以微笑告别了它的.一生。它不恨、也不怨。这就是一根粉笔伟大的一生、令人敬佩的一生、令人有所感悟的一生……
粉笔,它永远是那么宽容、那么无私……
美,萦绕人间,用善于发现的眼光去关注生活,你会感叹——人间何处无风景。
人间何处无风景。看,美丽的大自然,柳絮摇曳,草长莺飞,春的温馨是一道风景;绿意浓浓,水波粼粼,夏的热情是一道风景;金黄世界,微风飒爽,秋的成熟是一道风景;万里雪飘,银装素裹,冬的澄洁是一道风景。和谐美妙的大自然是人间不可或缺的一道风景线。
人间何处无风景。读,厚重的文化史,“大漠孤烟直,长河落日圆”的雄浑壮阔是一道风景;“明月几时有,把酒问青天”的伤感惆怅是一道风景;“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的豪情自信是一道风景;“问君能有几多愁,恰似一江春水向东流”的愁肠如水是一道风景。厚重深邃的文化是人间不可或缺的一道风景线。
人间何处无风景。瞧,人类智慧的结晶,雄伟壮观绵延万里的长城是一道风景;神奇诡异文明奇迹的金字塔是一道风景;无限广阔的宽带世界是一道风景,维纳斯残缺的手臂是一道风景;飞向外星的宏伟蓝图是一道风景;融入西洋建筑的联芳楼是一道风景。古今中外,人类智慧的结晶是人间不可或缺的一道风景线。人间何处无风景。听,生活的回音:一位青年掏出百元大钞递给一个不足1米的乞丐,半分钟后,乞丐一瘸一拐走向30米远的捐款箱边,把百元大钞塞进箱中,还从自己衣兜掏出几枚硬币放进箱中。那硬币发出的声响,正是那乞丐善良真诚的心声,生活的回音,内在的心声,是人间不可或缺的一道风景线。
睁开双眸,以发现美好的眼光和热烈的情怀去回观世界,你会发出感叹——人间处处是风景。
我上六年级了,已经是个小大人了,但是,谁又明白我是多么怀念童年啊!记得在小时候,我们几个小伙儿伴总是在一齐打打闹闹,但是此刻不行了。我此刻已经是六年级学生了那些蹦蹦跳跳的事情已经不能干了。每当我在学习时,听到外面的一声声欢笑,我的嘴边就抹过一丝轻微的笑容。是啊!以前何时我也跟他们一样。欢笑着奔跑在四季田野之间,可此刻呢?因为学习的紧张不能抽出很多时光来玩一玩,只能与书作伴。从书中找乐趣。有时,不想看了也不行,因为一想到学习基础没打好上初中时跟不上,便继续看起书来。
此刻的我完全变样了,从一个爱玩的野男孩变成了一个爱看书的小大人,这期间虽没有玩的快乐,但却有读书的欢乐。俗话说的好:“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。”
此刻我开始回忆童年的点点滴滴,每当我想起我们小伙伴在一齐的玩耍时的快乐时,我的心境与梦境就立刻变的有声有色。那小伙伴们的神态,小伙伴们的笑声,让我久久沉浸在想象的海洋。另一方面我也在想我长大后是什么样貌的,是帅气的?善良的?还是酷酷的?这个问题的答案我想不远了。
在此我想对对孩子要学习很关注的家长说:“我们孩子的童年只有一次,请让我们快乐一点,学习比快乐重要还是快乐比学习重要?我想这值得你们家长去谈论。”我也想对那些孩子们说:“童年只有一次,珍惜我们童年完美的时光吧!”让我们孩子也有一些快乐的时光!
老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。
就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!
春天到了,一只只小鸡从温暖的蛋壳里钻了出来。啊,外面的世界真明亮!你瞧!小鸡们好奇地睁大了那双雪亮的眼睛,看着这绚富多彩的世界。
刚生下来的小鸡既活泼又可爱,鸡妈妈看着小鸡们,心里有着无比的快乐!小鸡有的昂首挺胸,真像是一个威风的大将军。有的小鸡用害怕的眼神看着妈妈,好像在与妈妈用眼睛沟通:“我害怕……”
后来,鸡妈妈带着小鸡们来到草坪上。一只小鸡调皮地说:“你们看我跑得多快,我有飞毛腿哩!”说完,它像离弦的箭一样飞快。另一只小鸡说:“你看我的爪子有多锋利!”说完,它抬起自己的脚,飞快地刨土。不一会儿,它发现了一条虫子,兴奋地叫着,好像在喊“我找到了一只虫子,我找到了一只虫子!”说完,就啄起了虫子的的一端。另一只小鸡看见了,立刻像风一样跑了过去,啄住了另一端。两只小鸡一个往左,一个往右,像是在拔河比赛哩!一只只小鸡在草地上玩得可开心了!
突然,小鸡们的目光齐刷刷地朝那比碧蓝般的天空望去。哦!原来是天空上飞着几只尾巴似剪刀的燕子。小鸡们看见了心里:“它们到底在干什么呀?”想到这儿,它们学着燕子的样子飞了起来。不到几秒钟,它们都落了下来。有一只小鸡哭着讲道:“我早知道不这样了!”还有一些小鸡还在刻苦练习,边学边说:“我一定要飞上那碧蓝的天空的。”它们奔着跳着,学着燕子的样子,扇动着一对小小的翅膀,可是它们只飞了一点高就又掉了下来。
他们呀,可真是一群快乐的小鸡!
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