以重庆风味为题的介绍作文600字【一】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
以重庆风味为题的介绍作文600字【二】
夜，悄悄来临了。我们一家三口走在那繁华的大街上，我和父母一起走着笑着，在那“黑色”的幕布中，闪耀的灯光显得十分的显眼。我不知多久没跟家人一起散步了，我想着，不禁悄悄握紧了父母的手。忽然，我放开了父母的手，向一座无人的亭子走去，父母见了，也没说什么，他们坐在了亭子旁边的的草地上，看着我。
我仰着头，看着那洁白的月亮，那月亮圆又大，让我想起了白居易的一首诗“共看明月应垂泪，一夜乡心五处同”，那月光是轻柔的，仿佛给夏夜的城市披上了薄薄的轻纱，从远处看，高高的路灯向四周散发着光芒，宛如一束束烟花，城市的.影子倒映在平静的江面上，却被那小小的鱼儿，打出了一个又一个的小水花
我走在铺满小草的地上，欢快的走着，父母也跟在我后面，看着我。忽然，我看见前面有一个小摊，上面摆着格式的小糖画，我看了后，心中一动，但忍着没买，依依不舍的看了一眼后，又扭过头，向前走去。不知走了多久，脚也麻了，只感觉有人拍了拍我的肩膀，我回过头问到了一丝甜味，眼前有一支混黄色的东西，我定睛一看，是一只小白兔，我欢喜的拿过那只糖，看见还有一只手，我向上看去，那竟是爸爸，没想到，那么久了，爸爸还记得我最喜欢的东西：白兔！我十分震惊，但爸爸只是淡淡的笑着。
我吃着糖画，走着，笑着，父母在一旁欣慰的看着我。不久，糖就没了，我也乏了。坐躺在草地上，那淡淡的青草味，使我彻底的放松了下来。我睡着了，这可能是我进入初中后，睡得最安稳的一次吧！
最后，我只感到我被人背起，那气味好好闻，青草味中带着一点点的泥土的芳香。让人有一种说不出的安心，那就是家的味道吧……
以重庆风味为题的介绍作文600字【三】
说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
以重庆风味为题的介绍作文600字【四】
这是陈晓卿舌尖1之后新的一部美食纪录片，今天有幸提前看完了第一集，觉得很值得一看，所以想推荐一下。
我本人算是陈晓卿的半个粉丝，特别是看完圆桌派他做嘉宾那几期之后，果然是热爱生活的人才能拍出打动人的美食纪录片。
第一集从北到南，从东到西，贯穿了整个亚欧大陆，寻找陆地两头的人所共有的饮食时才和习惯，以及各自的特色。
当然如果这只是讲吃的，就很普通了，和舌尖三并无差别；最打动人的地方，在于人们对一口美食的坚持，每一种食材，都不是轻易得来，每一种味道，都有对应的时节，需要经历等待。
印象最深刻的画面有两个，一个是镖鱼小哥，在东北风与浪潮之中，捕捉自己等待已久的猎物；另一个是爷孙俩，坐在土阶上，面前是一片麦田，爷爷给孙女带上了一顶草帽。
食物本来就是随着人产生的，所以纪录片本身的关注点还是在人身上；夫妻、祖孙，父子、家庭、家族、朋友之间，每一桌简单的饭菜或一场豪华的盛宴，都建立在这样的关系上。
多的就不再说了，我相信每个人看完都有不同的体验；唯一遗憾的是每个故事之间的转接稍显强硬，以及这种片子还是不适合用IMAX看，因为荧幕太大有点来不及看完每一个画面。
