过年了,最期待的自然是拜访亲戚,因为既可以收获红包,也可以大吃一顿。但是过年,最热闹的那天是春节的晚上。那也是一年中最热闹的一天。
对我们家而言,过年是件大事,因为在我们眼里,年夜饭就同等于团圆饭。这一年一度的年夜饭其实就是平常吃的家常便饭,不过在以前,在妈妈小的时候。过年,就是有肉吃,有新衣服穿。不像我们,随时随地都有大鱼大肉吃,有新衣服穿。现在人民生活水平提高了,以前过年期盼的大鱼大肉,现在随时随地都可以吃到了。现在这些家常便饭拿到了年夜饭里,却像以前一样,变成了平常都吃不到的美食。因为这些美食代表了一年的新期望,代表了一家人团圆,代表了这一年正式的开始了。这已经不是一顿简单的饭了,而是一桌满怀着期盼的美食。
为了这些美食,妈妈和奶奶在大年三十的前一天就开始准备。***鸡,买菜,做鱼.....一直忙活到大年三十,就是为了让大家吃好喝好。看着大家津津有味的吃着年夜饭,一家欢聚一堂,举杯共庆新的'一年到来。我想,此刻大家的心里应该都很安宁,欢闹吧。
吃过了年夜饭,自然就是放烟花,打爆竹了。点燃导火索,寂静了几秒后,绚烂的烟花从烟花筒里喷射出来,在空中分散,形成了一朵朵绚丽的彩花。很快,“烟花展览会”便关门了,但我们的祝福却没有因此“关门”。
这样的温暖,这种幸福感,这种满足感。将会永远留在我们心里,也会继续谱写着春节发生的一切,记录着中国人过年的故事。或许,多年以后,回忆起小时候过年,还会像孩子一样发出童年时的笑声吧……
或许许多人都认为过年就是要传递一种喜悦,而有的人却不能。对于小孩子来说过年意味着长大了一岁,懂事了一点。有的小孩在过年的时候和爸爸妈妈快快乐乐的玩,而有的小孩却尝受着与爸爸妈妈阴阳相隔,不能在一起过年的滋味。
20xx年的最后一天,天气中透着一股寒意。姚大大蹲在家门前守望着环山公路上的汽车,此时他正在想爸爸妈妈会不会回来过年呢?前几天他和70岁的奶奶去了山区居委会办公室。北方的山区总有那么一股刺骨的寒意。姚大大和奶奶互相搀扶着走,可奶奶毕竟70多岁了,年老力衰,在北方寒冬腊月的雪地里走总有些吃力。他们走了3个小时才到达山区办公室。姚大大的脸冻得通红,手上没有一丝温度。办公室的吴主任见了眼泪都要流出来了,他望着这个可怜的孩子。他知道这个究竟怎么了,姚大大的父母早在一年前的一场交通事故中双双身亡,他的奶奶知道后,哭了一天一夜。而她毅然决定瞒着姚大大,其实姚大大家已经没有任何经济来源,他爸爸妈妈生前有一笔积蓄,可这几年已将钱全部用完。他看着姚大大,连忙倒了两杯热腾腾的白开水来给他们暖手,他和奶奶已经决定今天告诉姚大大这个埋藏了两年的秘密。
还未等吴主任开口,姚大大就急着说:“吴主任,我想给我爸爸奶奶打个电话。行吗?”吴主任说道:“不急,大大我跟你说个事。”吴主任看了看奶奶,奶奶应允大大说:“吴主任,你说吧。我听着呢。”吴主任鼓足勇气一口气说道:“大大,你的父母在一年前的一场交通事故中双双身亡,这几年的事都是儿你奶奶安排的。”吴主任讲完这番话几乎用尽了全身地力气。而姚大大这边怎么也没想到吴主任会说到爸爸妈妈,他的眼泪夺眶而出,用力的说道:“你们为什么不告诉我?你们知道这几年我有多苦,我天天盼着他们回来,我还是个孩子,我多么渴望有爸爸妈妈在身边,你们知道吗?每年过年的时候,我做了一桌子的菜,我和奶奶舍不得吃一口,凉了再热,直到12点钟。我为了什么呀!”说完,姚大大摔门面去,北风呼呼,似乎在宣告着姚大大爸爸妈妈已经死了的事实。姚大大停止了哭泣,喃喃自语道:“死了吗?我又在等谁过年呢?”
说完这个故事,我哭了,我们又在与谁分享这份悲伤,这份喜悦呢?
过年是一年中最快乐的时候,在过年的时候可以做任何事,可以玩,可以看,可以吃。。。。。。过年的味道真是多姿多彩的!
吃,在过年中算是头等大事,因为要吃团圆饭,和吃各种零食。吃团圆饭的时候可以吃腊肉,红烧肉,饺子。。。。。。许许多多好吃的菜,还可以吃零食,吃的好有味!吃团圆饭的时候,爸爸把四面八方的亲人都请过来吃团圆饭,喝点小酒。过年的味道真好啊!过年的时候吃完了就可以开始玩了!
玩,是过年中是一定不可以少的。玩是小孩子们最喜欢的了。尤其是一些年纪相仿小孩子,总会聚在一起过家家,剪纸人,玩的不亦乐乎!过家家的时候,你当爸爸,我当妈妈,模仿着大人们过年的样子,好开心哦!都合不拢嘴了!看我这记性,大人们也要玩乐!过大年的时候总是要玩的了!这儿去玩玩,那儿去逛逛,也一样玩的非常地开心!过年中小孩子们也要放烟花,这真是喜庆的来源啊!这烟花在天空中真好看啊!
吃完饭玩完了,到过年中最快乐的时候了!小孩这好像就是为了看烟花而来的。小孩子们,一边吃零食,一边笑,一边看烟花。有时开心地跳起来了,有时还情不自禁的说出来“真好看啊!”大人们也和孩们一起看起来了,天空中的烟花就像花朵一朵一朵的绽放在天空中。有时大人们好像也回来到了童年美好的时光,也像小孩子一样非常的开心!
这就是过年中的味道啊!过年的味道是品尝不出来的,因为过年的味道中有辛酸有甜蜜有许许多多种味道,不管什么时候过年都是非常有味的!
“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”,几十年就是一眨眼的功夫,孩童变成了老叟,乡村变成了荒芜,什么都变了,但唯一不变的是我心里那寸净土、那颗永不磨灭的童心和故乡。
小时候向往过年,那是因为只有过年才能享用一年中最丰盛的年夜饭。
在我的记忆里,小时候,家里很穷,母亲精打细算,非常节约,她把积攒一年到头的美味佳肴,只有过年才能让我解馋。
那时候农村过年,不像现在城里过年时兴下馆子。乡下过年,都选择在中午,有的美食,头天晚上就得开始煮,如猪头猪脚和萝卜海带就是头天晚上开始炖,且要炖满满一大锅。灶头里烧块子柴,睡前备火,备火就是把未烧尽的块子柴团在灶中央,然后用灰将其覆盖,这样火种不灭,灶里彻夜通红。这是家乡的一种习俗,既有微火炖猪脚之效,又有预示来年红红火火之意。第二天早上,母亲一大早就起床了,她首先将锅里的猪脚海带再次舀进鼎锅,然后将猪头腊肉香肠萝卜一锅煮,煮熟之后,她得把肉食捞出来放在筲箕里凉着待切,再将萝卜与汤舀到缸砵里,目的在于腾锅它用。鼎锅里的猪脚海带,还得与炸酥肉、炒小菜、箜(kong)干饭等一系列烹饪一起炖着。我家人多,兄弟姊妹四个,个个喜欢吃酥肉,每逢过年,酥肉必炸,过年以后,往往要剩满满一筲箕,足足有三、四斤之重。端上桌子的菜肴,荤菜居多,主要有坨子肉、猪头肉、干酥肉、糖糯米、香肠、猪脚海带汤、不少年份还要***个鸡炖起,唯一缺少的是年年有余(鱼这道菜,那是因为家里穷,买不起鱼的缘故。团年饭桌上的菜,最有特色的是肥大块。肥大块多用很肥的宝肋腊肉切割而成,切好的肉在锅里爆出油后,加入圆白菜炒几下就做成了。肥大块大的有巴掌大,最上面的肉横过碗口两边还悬着。重的一块接近一两重,一般很难吃下三、四块的。因为是腊肉,略显黄色,拈起对着光看,晶莹剔透,色香味俱佳,直叫人垂涎欲滴。我常常放筷子前还想吃,但怕吃不完而不敢夹。为此,不知道多少次怨母亲切的肉太大,免不了事后要问母亲:“过年的肉为什么要切那么大?”母亲每次的`回答都是:“是为了让你们少吃点才切那么大块的!”实际上,那是一种纯朴民俗的体现,是待客热情大方的方式,是彰显富余的表现手法。猪头的拱嘴、耳朵会留下过客时做下酒菜,其余的切好就端上桌,每片肉的大小要比肥大块小些。猪脚和鸡肉,熟透得已经骨肉分离,偶有肉附着在骨头上,只需用筷子夹着骨头一吸便可以把肉吸进嘴里。团年后剩下的猪脚海带汤,初一吃包面(馄饨),就是绝美佳肴。其他美食还有油炸红苕爪子,新鲜瘦肉炒莴笋等,素菜每桌一般有三四个。吃团年饭所请的客人,有外爷外婆,爷爷奶奶和父母的兄弟姐妹等,后来姐姐出嫁了,也要请回来过年。我家团年最少一两桌,坐席是有讲究的,最高长辈长者坐上席,上席坐齐后,最高长辈次者和次高长辈坐下席,我们小字辈只有分坐左右两边的份。有时候,父亲还要把要饮酒的客人尽量安排在一桌,以便招待。
向往过年,那是因为过年盼望有人给压岁钱,可以穿新衣。
小的时候,压岁钱年年过年年年盼,但我的记忆中,很少有收到压岁钱。只有一次远方的舅爷爷给了我两毛钱,这个舅爷爷是我所有亲戚中最穷的,但印象深刻,终生难忘,由于工作的缘故,他老人家离世时,可惜我也没有在家。成为我一生的愧疚。穿新衣,更不敢奢望,十六岁那年,大姐出嫁,我有了人生第一套新衣服。
向往过年,那是因为大年初一可以走亲戚,可以荡秋千,可以不打猪草,可以不放牛,可以尽情的玩。
大年初一村子里很热闹,新郎官拜年的、耍灯的、放鞭炮的、打川牌的.....打牌的居多。农村新郎官拜年就是走人户,从正月初二开始,到小年(元宵节)才结束。
所谓新郎官走人户,农村和城里的差别是很大的。农村的新郎官,就是前一年结婚的亲戚,这对新人,新年初一下午拜媒人,初二起开始拜新年,走到那家就是那家的新年客,新年客拜新年的礼物,一般是两把面、两瓶酒、两斤糖之类的礼物。同时,新年客拜到那家,那家还要打发,打发也就是现在所说的红包。给钱必须是双数,两块、四块、六块......新年客走到那家,那家就遍请亲戚朋友,摆上一两桌乃至更多,是屡见不鲜的事。招待客人的下酒菜,十分丰盛,什么猪耳朵、肚条、舌头,心子、肝子,瓜子花生糖果等一应俱全,家家户户,桌上摆的下酒菜的干蝶子,少则三五个,多则七八个,还有十大碗。丰富极了。酒席之上,推杯换盏,你来我往,非常热闹。我小的时候,虽然喝酒没门,但是好吃的菜可以管够。
我的过年情结,虽说不是与生俱来,但在我脑海里,已经根深蒂固,昔日农村过年的丰盛美食和热闹场面,至今历历在目。前几年回老家过年,所见景况,远不如前,不少优秀传统,有的濒临失传,有的销声匿迹,如拜新年之俗和恭请长者坐上席之礼就是如此。每每想到此处,总有怅然若失之感。
时光流转,我们终将老去,但心中永远藏着那片净土,那里充斥着新年的内涵,盛满了我的乡愁。
过年是我国人民最开心热闹的一段日子,俗称“春节” 大年三十是我国的除夕,鞭炮声,吵闹声响彻大街小巷,家家户户吃团圆饭,吃汤圆人人脸上挂着幸福的笑容。大人,小孩一齐放鞭炮。喜气洋洋,就算是一个无人区的地方也变成有生机,有活力。这是人们盼望已久的日子,小孩给老人拜年拿红包。老人的儿女从外地回来老人的心情也能快乐愉悦起来了。
过年我闻到一种新的味道。已经挂了一年的对联也该“退休”了让别的对联顶替了。人们身上的衣服也该换了。人们的心情也要换了,国内的这种新的味道沁人心脾啊。
想必大家都知道除夕,又叫年三十.古代有一种传说:说是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人,后来,人们知道夕最怕红色和声响,于是年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽.以求新的一年安宁.这种习俗从此流传下来,年三十晚上便称为除夕了.
过年也包含了亲情的味道,年纪大的老人通常会想念自己的儿女,有的老人有照片的能得到一点欣慰。但是没有照片的老人只能在心中默默想念,有时候会掉下眼泪。就算儿女打个电话都是对父母的一个大的惊喜。有些老人看起来开心、愉悦、可爱。可其实内心也会有忧伤、忧愁的时候。有些人懂得老人的心知道隔一段时间就回家看看父母,买一些父母喜欢的礼物。可有些人几年都不会家看望父母、老人,等没有了才知道珍惜,那是无论你是怎样的后悔都不能挽回了。一到过年,人们最大的心愿就是全家团圆过一个令人难忘而又美好的春节。过年的亲情味道真是太美妙了。
过年也包含了友情的味道。友情是人和人之间最开心、快乐的一种奇特的感情。你如果没有一个朋友,你能感受到是多么孤单寂寞。曾经我在过年的时候我曾经失去一个朋友;当时我和朋友正在放花炮,我想恶作剧一下我没想后果就将一个花炮放在朋友的身旁,她被吓了我和另外几个朋友在路旁哈哈大笑。她生气了,我过于兴奋忘记道歉,之后她说了几句难听的话。我听了后很生气没有理她,我就回家了。她本来是我的闺蜜可从那晚起我们之间产生了隔阂,我不理她,她也不理我。我们互相失去了友情也不联系了。现在我后悔末及,后悔曾经做出那么愚蠢的事。我现在希望她可以不计前嫌和我继续做好朋友好闺蜜。
过年的味道犹如一道佳肴,美味独特,这个味道只有它有过年的味道真是快乐、兴奋、愉悦、开心………
过年有很多味道:酸、甜、苦、辣,丰富多彩,甚至还有说不出来的味道。下面听我说一说吧!
大年初一,我迫不及待地穿上新衣服,拉着妹妹,往爷爷家跑去,因为婆婆答应我们,今天带我们去观音庙上香。可刚到二爸那儿,爷爷的邻居就打电话说,爷爷不行了。我们往爷爷家冲去,可因为跑不动,没能见到爷爷的最后一面。当我和妹妹到家时,爷爷已经永远的闭上了眼睛,再也看不见他的家人了。当时的我呆了,感觉像天塌了一样。而妹妹不敢面对这一事实,一个人在门外蹲着,悄悄的哭泣。我呆坐在椅子上,看着床上爷爷的遗体和床边大声哭泣的婆婆,眼泪不自自主的流了出来。眼泪流进了嘴里,知道了眼泪是咸的,还带有一丝不易察觉的苦。
爷爷离开我们有两年时间了。每次过年,我都会想起爷爷,耳畔会响起爷爷沙哑的关切的话语。
大年三十的团员饭桌上,长辈们趁着高兴,开始教育我和妹妹:在生活中,要以礼待人;在学习上,要努力……我清楚的记得爷爷对我说:“孩子,你和妹妹要好好相处。以后出身社会,就要靠你们自己,你们两个见不得又离不得的性格要改。姐姐要爱护妹妹,妹妹要尊重姐姐,知道吗?”我听后,不高兴了,觉得爷爷说我不爱护妹妹,便撅着嘴,丢下碗筷,反驳到:“有一回,她们班的同学欺负她,我还到她们班上去了的呢,我怎么不爱护她了?”爷爷笑着说:“这就对了,就要这样互相尊重,互相爱护……”爷爷现在已经离开我们了,虽然我和妹妹之间还是有小矛盾,并没有完全改变我们的性格,但我们会努力改变自己,让姐妹之间和睦,没有矛盾,会永远记住爷爷的这一番话。
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