关于信阳毛尖,有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会出现九个仙女,一个接一个飘飘飞去,品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的.,她们怎么会来到人间茶呢?这事还得从鸡公山谈起。先前,鸡公山没有名字。有一年,山上害虫成灾,不知从哪里飞来一只神鸡,把害虫叨个一干二净,住了下来。它天天报晓,啼叫一声,响遍天下,因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了,鸡公山上从此草绿树旺,鸟语花香,成了人间仙境。
信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘,茶汛便开始了。
阳春三月,茶芽开始萌发,“清明节”过后开始采摘,“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头茶”,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。
把细嫩的嫩叶芽均整,炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头,接着开始炒,渐渐地,你会问道一种香气扑鼻的味道,这时茶叶不焦、不断,可香气扑鼻了。
夕阳西下,在院中摆上一张桌子,取一套茶具,倒上刚刚烧开的温开水,分别放一小撮信阳毛尖,轻轻抿上一口,可真是爽啊,真是让人回味无穷啊!那种香气也会传向世界的四面八方。
信阳毛尖以它的香、味,取得了上万人的爱戴,这十大名茶之一的信阳毛尖,可真不愧是十大名茶之一。
暑假生活就像一只万花筒,异彩纷呈。暑假中我所做的事汇成了一张网,那张网捕捞着生活中的每一件事,其中一件让我感到特别有趣,那就是我到南湾湖游玩。
南湾湖是信阳市著名的游览胜地,听说那里风景如画,湖波荡漾,难怪人们都想去观赏那里的优美景色呢!
今年暑假的一天,我畅游了南湾湖。那天清晨,汽车满载着同游者的欢声笑语,迎着晨曦向南湾湖的方向驶去。汽车在马路上颠簸,我的心也随着跳动,急切希望快点到达。
车停了,我迅速跳下车。顿时,我好象置身于另一个世界:城市的高楼大厦没有了,城市中那拥挤的车辆不见了,肩扛渔具的人,三五成群,不时走过,络绎不绝。我们弃车登舟,船慢慢向湖中小岛开去。
这里有猴岛、茶岛、鸟岛……其中最有趣的要算猴岛了。猴子们一会儿出现,一会儿消失,速度快得惊人。好不容易找到一只正休息的猴子,当大家举起相机拍照时,它却一溜烟钻进了树丛。我着急了,因为我还没来得及细看,它就跑得无影无踪了。在大家的一再要求下,管理员只好把它们叫了出来。不过管理员告诉大家要小心,放好自己的物品,别让猴子们抢了。而我就像没听见似的,给猴子们喂食、拍照。突然我发现,一只猴子在吃东西的时候别的猴子不敢靠近!这是为什么呢?一打听才知道,原来它就是这里大名鼎鼎的猴王啊!难怪别的猴子不敢来抢吃的呢!待猴王吃饱喝足后,别的猴子才来吃。一只猴子爬在母猴的肚子上,还有一只在树上蹦来蹦去,逗得游人哈哈大笑!
这时的太阳已升到了最高处,我的肚子也开始咕噜乱叫了,我风趣地说:“该满足一下肚子的要求了。”一句话逗得大家又大笑起来。我们找了一家信阳餐馆,都说信阳的菜可口无比,我们点的也是信阳的特色菜。当服务员阿姨把菜端上来时,我早已垂涎三尺了,迫不及待地吃了起来。信阳菜真是色香味俱全,堪称绝世佳肴!饱餐后,我们又去了茶岛,刚巧赶上茶艺表演。听着战国编钟奏出的古曲,看着这柔美的茶技表演,真是享受啊!
下午五点多钟,太阳收敛起刺眼的光芒,变得温和起来,像一个金灿灿的光盘。那万里无云的天空,蓝蓝的,像一个明净的“天湖”。慢慢地,“湖水”在不断加深。远处巍峨的山峦,在夕阳的映照下,涂上了一层金黄色,显得格外瑰丽。
太阳渐渐西斜,阳光铺在南湾湖的水面上,金光万点。我不禁想起白居易《暮江吟》中的诗句:“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。”
在回来的路上,我还回味着南湾湖的美景!
去年“五一节”,爸爸、妈妈带我去鸡公山玩。记得那天天不亮我们就出发了。在车上,妈妈告诉我:“鸡公山是我国著名的避暑胜地。那里四季景色变化多姿,既是天然的植物园,又是天然的动物园。”
天亮后,我们来到了鸡公山脚下。远远望去,鸡公山就像一只威武的雄鸡昂首西北。公路盘曲而上,道路两旁古树参天,峭壁如屏,微风习习,不禁使我们如临仙境。
汽车来到报晓峰下,最高处的报晓峰就像公鸡的头,在“喔喔喔”的报晓。我和妈妈迫不及待的登上报晓峰。整座山的美景尽收眼底。只见峰峦矗立,峡谷幽深,瀑布直泻,溪水蜿蜒,风景优美而又壮观。远处群山连绵起伏,尽管已经到了中午,但山的`深处还是云雾缭绕。万绿丛中,别墅的红色屋顶隐约可见。在这高峰上,我们合影留念,大人小孩开心的笑声溢满了整个山谷。
从报晓峰上下来,走在山间小路上,各种鸟鸣声不绝于耳,使人心旷神怡。突然,一只小松鼠在树林中蹦来跳去,很是可爱。不知不觉中,我们来到了防空洞,外面虽然很热,但里面像装了空调一样凉爽。
出了防空洞,不大一会儿看到了溪水,小溪欢快地流着、唱着,仿佛也有高兴事似的,哗哗地流淌。小溪中的水清澈见底,那一块块石头被常年的水流磨得既光滑又平整,还有一些小鱼儿在石间游动。
玩了半天,总觉得还没玩够,爸爸说以后有机会还会带我来。我真希望能再来鸡公山,走遍您的每个角落,阅尽您的美丽景色啊!
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