春天牡丹
她,像一位养尊处优的娘娘,气质华贵。
她轻轻地来,如花似玉,大朵大朵,好似一个华丽的大绣球,今世间万物所为她而倾倒。
她尽力把自己最完美的一面展示天下,她只愿得到大家的赞扬,她深信她可以做到最好,总是装上最闪亮的首饰——露珠,使人一见便有了爱慕之心。
夏日荷花
她,像一位亭亭玉立的妙龄少女。
有鱼儿为她歌唱,有荷叶为她伴舞,而她就是那引人注目的主角。比起牡丹,她便多了一分清雅羞涩,如果大家夸她几句,她便合起她的“舞衣”,躲回自己的房间,不多久便蜕变成一个金黄的果实。
她的舞姿远近闻名,引来了蜻蜓的注目。“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”她总是静静地伫立着,那清新脱俗的`气质令人赞叹不已。
秋天菊花
她,是一位小姑娘,一位俏皮可爱的小姑娘。
她喜欢画画,当然也会把自己画得多姿多彩,一半红,一半紫,“万绿从中一点红”正是此意。她还特意给自己周围画了一大片绿草,使人眼前一亮。她在万花开尽的秋天,为大家送去了一份绚丽,一份诗意。
冬日梅花
她,是一位高洁的少女,十分幽静。
“遥知不是雪,为有暗香来。”雪白的梅,散发出幽幽的清香,令人心旷神怡,即使看不到梅花,也会寻着味道找到她,她是冬日里最坚强最美丽的舞者。
她好似在鼓舞着我们,永远不要害怕困难,努力就能绽放自己的光彩!
四种花,四种气质,教会我们四种道理。
俗话说“民以食为天”,从宴会上的正式大菜,到街头村边的各类小吃,样式多种多样,而我却最爱吃四川的酸菜鱼。
酸菜鱼汤味鲜美,看相也好。满满的鱼片又白又嫩,黑色的鱼皮在灯光的映照下格外显眼。汤面上浮着一层有红又亮的辣油和几粒小巧玲珑的白芝麻。鱼肉边散落着酸菜和翡翠色的葱花。看着看着,口水就不禁流下来了。
酸菜鱼不仅味道好,而且做法简单,只要把一条两斤左右的黑鱼削片,并腌制5~6分钟,把酸菜翻炒一下,再加入大量温水和油、盐、糖、姜,开大火煮一会儿,就可以把鱼头放进去煮了,鱼头半熟后,鱼片儿走起,不一会儿就熟了。
吃酸菜鱼也是一门学问,吃酸菜鱼首先要吃酸菜,甘脆爽口的酸菜让你的食欲大增,仿佛浑身都被这种味道吊了起来。接下来吃鱼片,首先用舌头舔一舔,一种香中带辣的气味扑面而来,好似夏天热情的烈日。接着轻轻地咬一口白嫩的鱼肉,这鱼肉Q弹而又爽口,软软的、滑滑的,一直溜到了喉咙口,若再细细咀嚼,就会发现鱼肉的鲜美之处,淡淡的辣味一直从嘴里流到心里,最后喝的是汤,这汤呀,好喝的无法用言语形容,酸菜鱼的酸味加上鱼肉的鲜香,再配上芳香四溢的汤水,那味道,简直是人间美味啊!
想要把酸菜鱼做好,主要要在汤料和鱼片上下功夫。有一次,我在家里做酸菜鱼,本来是信心满满的,谁知道卡在切鱼片这一关了。我左手拿鱼,右手握刀,可削了半天一看,刀口纹丝不动,我一气之下,拿起刀一阵猛削,这“顽强”的鱼肉终于咧开了“小嘴”,可刀又卡在鱼皮那了。最后,在奶奶的'帮助下,终于把它削成了薄薄的,大小均匀的鱼片。看来,想要做一道美味,还真要用心啊!
酸菜鱼,普通而不失高贵,虽然它没有大闸蟹那样华丽,但那味道却能使人流连忘返。
酸菜是人们生活中所喜爱的一种菜,上至官僚贵族,下至平民百姓没有不喜欢它的。
当人们在生活中吃了几顿其它的'菜,想换换口味,一顿酸菜饭是一个不错的选择。
如酸菜圪条、酸菜鱼、酸菜肉丝饸饹等,皆可称得上是美味佳肴。
那么酸菜是如何制成的呢?带着这个问题,我请教了我的奶奶,现在就让我来分享给你们酸菜的制作方法:
第一步,选择配料,洗净的白萝卜叶子,面粉,山野菜,生活饮用水。
第二步,开始制作,将萝卜切成丝状,将洗净的白萝卜叶用高温水煮沸,然后用冷水过滤,再把水挤干,然后切成细丝。
将切好的萝卜丝搅拌均匀,放入一个容器内。
将准备好的面粉取少量,兑成汤,再用大火煮沸,然后倒入容器内,面汤高过萝卜和菜叶,最后将容器密封。
经过半个月的腌制,酸菜就可以食用了。
原来做酸菜还有这么多的学问,今天真叫我长了见识。
在生活中,到处是知识,到处是学问。
朋友们,你们想吃酸菜吗?那就不妨试试自己制作酸菜吧。
双燕今朝至,何时发海滨?
窥人向檐语,如道故乡春。
——徐璧《春燕》
燕子的种类很多,有家燕、金腰燕、石燕、砂燕等,最常见的是家燕。家燕是一种候鸟,不但秋去春来,历年不炎,而且又多能返归故居,重入旧巢。据近代的研究,成鸟翌年返归旧巢率为47,1%,雏鸟翌年返归旧巢率为16%,有的竟能连续四年返回旧巢,正如《汉乐一府》中所说“翩翩堂前燕,冬藏夏来见”。所以每当燕子飞回来时,人们见到它们都有一种“似曾相识”的亲切感。
燕子(主要指家燕春来何处?秋去何方?据研究,燕子分布很广,在越冬时期,它们不仅遍及东南亚,并且远达澳洲北部,春来渐次北返,二月初达广东,三月初至福建,中旬达长江下游,四月初达黄河流域,再北就更迟。秋去一般始于八月终于十月。燕子飞行的速度很快(每秒98米,每次迁捉,体脂增多,体力健壮,常常数万成群,每日可行140公里(直线行进220公里:虽然如此,但仍旧是一种艰苦的行程,所以燕子在海上飞行时,多取岛屿连绵的路线,以便途中休息,在陆上飞行时,也多是在白天,飞行一程休息一阵:如飞渡浩渺的南太平洋海面,更加艰险,常常要忍饥受饿,甚至数日不得饮食,勉力渡过。而当年雏鸟由于体力不胜,80%在途中死掉了。
燕子是亲近人们的鸟类,人们也很喜爱它,清脆的燕语,不停地在叫“吉骨,吉骨,住!吉骨,吉骨,住!……”仿佛在说:“不借你们的盐,不借你们的醋,只借你们的屋,给我们来住住。”我国民间还普遍存在着这样的思想,认为“燕子来巢,吉祥之兆”。当然燕子并不会预兆什么,但它确是捕捉害虫的健将,因此可以给人带来很大的好处。燕子一般每年育雏两次,育雏期间,亲鸟辛劳,终日不息,雏燕贪食,整天张口。真是“须臾十来往,扰恐巢中饥;辛勤三十日,母瘦雏渐肥。”(白居易诗。据观察,亲燕喂雏每小时达9到15次,每天约180次;平均每天捉虫约450只,加上亲燕自己捕食,总共不下五六百只,不难看出一对亲燕和它的两窝雏燕从四月到九月吃虫数字的惊人了。即以一只家燕而言,一个夏天就能吃掉50万到100万只昆虫——都是些蝇、蚊等害虫和牛蛇、蛇春象、楼姑等农业害虫。
我们必须大力保护燕子,不使其遭受伤害,不捣燕窝,不取燕卵,随时注意防止家猫等动物破坏燕巢捕食雏鸟。在燕子南迁以后,尤要尽力保护旧巢,以备缩短其来年修造窝巢的时间,这不仅直接有利于燕子两次繁殖育雏,更可间接促进农业的丰收。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.