我的课余生活像一座七彩桥,丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天,我和小姨来到了diy店。我们走了进去,一个阿姨给了我们一张单子,上面画着好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,还有奶油蛋糕。点什么好呢?我心想,水果蛋糕比较好吃,就点这个吧。于是,我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,终于,功夫不负有心人,一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把长长的刀把它抹平,我看着阿姨的动作,心里想,啊,真简单。阿姨把刀交给我,我学着阿姨的样子抹了起来。可是,奶油好像不听我的话,我怎么抹也抹不好,真是看着容易做着难啊!后来,还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来,我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的,有大树形状的,还有花朵形状的,真漂亮!然后,我把果酱涂到蛋糕上,涂成一朵花的形状,并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说:“这朵花真漂亮。”我开心地说:“那当然了,也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好,我真高兴!
这就是我的课余生活,是不是充满了乐趣?
今天下午,我参加了小记者做蛋糕活动。3:50到了集合地点——蜀九香火锅店,我们排着队走进大厅,阿姨给我们分好组,4人一组,然后让我们坐下,每人发了一块带奶油的蛋糕块,一小桶蓝莓奶油, 一盘彩色水果,有红色的草莓,绿色的猕猴桃,橘黄色的黄桃,浅黄色的菠萝,准备好以后,有一位叔叔给我们做示范,教我们怎么做蛋糕。教完后,我就开始做。先把蓝莓奶油一缕一缕地挤到蛋糕块 周围,好像给蛋糕穿了一条紫色的小裙子,然后就把彩色水果一块一块的插到蛋糕块上面,这个蛋糕就大功告成了。最后,阿姨把我的蛋糕包装好,我就高兴的提着蛋糕回家了。这个做蛋糕活动很有趣 ,下次我还要参加。
校园静悄悄的,她抬起头,天色已不早了,撑开雨伞,那是一把黑色的大伞,一把承载过爱的大伞。
她低着头,默默地走着,风放肆地刮过她的身子,单薄的衣服抵挡不了浓浓的寒意,她弓着腰,紧紧地拽着雨伞,拼命地与风抵抗,雨水无情地披打在她的身上。雨丝落进她的脖颈,沁得她的心都凉了。旁边的两个女生齐心协力抵抗着风雨,她们彼此鼓励的话语刺痛了她的心。
不远方橘黄色的灯光映入她的眼帘,她像抓到一根救命稻草似的,拼命地往灯光处冲进去,那是一家面包店,她边拍着沾着洁白衣服上的几粒尘土与少许雨水,边贪婪地望着香气扑鼻的面包。
这时,橱窗上的一个草莓蛋糕吸引了她,诱人的香气,美味的奶酪,一圈子她最爱吃的草莓,还有……“生日快乐”四个金色的大字。
她的神情黯淡下去,推开玻璃门向外走去,雨不知何时停了,周围死一般的寂静,她的心情更是跌到谷底。四周的空气仿佛全部变成了草莓蛋糕的香味,“生日快乐”四个金色大字浮现在眼前。明天就是自己的生日了,可是有谁会知道呢?有谁会送我一个草莓蛋糕呢?她摇摇头,苦笑着。
穿过阴湿的小巷,她回到家了,所谓的家,只不过是七八平方的.瓦屋,破烂的木板门,轻轻推开那扇门,门框上的木屑便会悄然落下,里面的情景更是萧条凄惨:里面阴湿湿的一片,只有一张木床,一个炉灶,一扇小窗和一张小桌子。
她把雨伞斜靠在快要坍塌的墙上,拿出发黑的抹布轻轻擦拭着雨伞上的水珠。这是她奶奶送给他的第一件生日礼物,也是最后一件。前两年,唯一爱她的奶奶离开了人世。失去亲人又没有朋友的她不再流泪,她开始把自己封闭起来,把痛苦隐藏在心中积成厚厚的冰山。她只愿做墙角一棵无人知道的小草……
第二天,天空依旧在掉眼泪,她也依旧是最后一个离开校园,依旧撑着那把伞,依旧经过那家面包店,她下意识地往橱窗了望,上面的草莓蛋糕已消失得无影无踪。
回到家,轻轻推开那扇木门,熟悉的香气瞬间扑鼻而来,她快步流星地冲进屋里,只见房子里挤满了她的同学,小小的桌子上放置着她梦寐以求的草莓蛋糕,“祝你生日快乐!”她红着眼向窗外望去,雨停了,阳光照亮了房子,也照亮了她的心房……
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前,aunt已经尝试过了,我也品尝过了,非常的美味,所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕,我们先买好了草莓,稀奶油,黄油,消化饼干等等材料,看似是很艰难的过程,其实学好了,并不困难哦!
第一步是最重要的:将消化饼干压成碎末,如果饼干还残留着大块,那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面,搅拌,使每粒碎末都沾到黄油,然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平,这一步就完成啦!
第二步:将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放进锅里,用60度的火来煮,然后搅拌,放在旁边静置。
第三步——最艰难的一步:将稀奶油和糖粉倒在铁杯里,用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题,你必须将搅拌器悬在杯底上面,否则就会飞出去,按钮也必须按得紧紧的,否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右,我的手已经麻了,只好让aunt再帮我搅拌,搅拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,闻起来奶香浓郁,我想:再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步:把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌,再闻闻,回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展开想象,在奶油上放各种东西。
最后一步:将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上,草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!
到4小时,我准时将蛋糕拿出来,狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!
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