正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗,元宵节这天除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃元宵,包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜,我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。
不少人认为汤圆就是元宵,虽然它们在外形和材料上差别不大,其实不然,汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法,是用箩筐滚出来的;汤圆则是南方的做法,是自己包的,类似于包饺子。
今年的元宵节,我的奶奶从南方赶来,由于奶奶是南方人,会做汤圆,又带来了原材料,我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了,是个半大不小的人了,又有专业“老师”教,于是便强烈地提出了要自己包汤圆的`要求。
看,热气腾腾的厨房里,有一个瘦小的身影在忙碌着,这个人影,就是我。
我刚进厨房的时候,被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片,抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气,这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思,慈祥地对我说:“还不适应吧,慢慢就习惯了。”接下来,这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。
首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉,倒上一杯温开水,搅拌均匀后捏成了团状形,然后拿出擀面杖大叔,在汤圆的半成品小弟身上擀了起来,汤圆的半成品小弟大声喊叫起来:“本是同根生,相煎何太急呀?!”做完这步之后,我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料,开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中,加入适当的温水,像包饺子那样,把口捏住,然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球,趁人不备,我还偷偷地把一块巧克力包了进去,哈哈,看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后,我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中,大约十分钟之后,汤圆就煮熟了。
汤圆上桌喽,虽然外形不太好看,但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧,那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了,这就是元宵节的意义吧,看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果,我的心里有一种说不出的喜悦。
吃汤圆是正月十五元宵节的一个习俗,是我们中国人的习俗,这一天吃汤圆表示庆祝,表示一年都团团圆圆的。
我们家今年没有吃汤圆,因为它太甜了,爸爸妈妈怕我吃了发胖。但是以前每年都吃,平时也吃过,我还记得以前吃汤圆的时候,妈妈打开包装袋,我看见一个个白白的、圆圆的汤圆,就像刚生出来的小宝宝,可爱极了!汤圆煮好后,妈妈还给里面放点儿醪糟,这样吃起来就不会太甜。碗里的汤圆圆滚滚的,软软的,白白的,烫烫的。我用勺子舀起一个,吹吹,小心翼翼的尝了一小口,甜甜的,烫烫的,软软的,馅儿是芝麻的馅儿,从我咬的小孔里流出来,像岩浆一样,就是不是红色的。
我争取明年元宵节的时候瘦下来,瘦的像明台、都明俊一样,我就可以跟大家一起吃汤圆了!
终于盼到了元宵节,我又可以吃到甜甜的、糯糯的汤圆了!汤圆一咬上去,想想都口水直流。
一大早起床,我就嚷着要和妈妈一起煮汤圆。只见妈妈首先煮了一锅水,然后从冰箱里拿出一袋汤圆,撕开包装袋,我看见一个个汤圆白生生的,圆溜溜的,像弟弟白白的脸蛋。转眼间水也沸腾了起来,像一朵朵透明的花儿,妈妈把汤圆倒了进去,它们像游泳一样,一会儿游到了那儿,一会儿又游到了这儿。
过了一会儿,一个个潜水员又浮了起来,挨挨挤挤地在一起。我拿了六个碗,把汤圆盛了进去,就可以吃啦!这时候的汤圆软软的,白白胖胖的,更加可爱了。
汤圆刚一上餐桌,爸爸就狼吞虎咽地吃了起来,一盏茶的功夫,碗里的汤圆早已没了。妈妈用勺子小心翼翼地盛了一个,吹了吹才放入嘴里,这才叫品尝嘛!妈妈吃着吃着,想起了以前吃汤圆太麻烦了,要等个两三天才可以吃。我吃了一个,刚咬下去软软的,突然里面的馅涌了出来,好吃极了。
到了晚上,我们一家坐在沙发上看元宵晚会,元宵晚会以疫情为主题。我很担心武汉人民,希望他们可以吃到甜甜的汤圆,也希望疫情早点结束。
汤圆是我们中华民族的传统小吃。汤圆不光好吃,还有很深的寓意,代表着一家人团团圆圆、和和美美。从小到大,我都喜欢吃汤圆,那甜甜糯糯、入口即化的感觉,总是让我回味悠长。一个周末,我又想吃汤圆了,于是我便央求妈妈包汤圆。正好我的作业都做完了,趁这个机会,我也来学一学。
在我的强烈要求下,妈妈终于答应包汤圆给我吃,而且最让我高兴的是,妈妈还叫我给她打下手。我们先在盆里倒了一些糯米粉,加点热水和成一个软软的大面团。再把炒熟的芝麻、桂花、油和糖拌成馅。一切准备就绪,妈妈就开始包了。我在旁边认认真真地看着妈妈把和好的面团搓成长条,揪成差不多大小的小面团,再把小面团用手搓成圆球后,用大拇指在圆球上按一个小窝,然后把馅料放进小窝里,最后把口封起来搓圆,一个漂亮的、圆圆的汤圆就做好了。
看起来好简单呀!我赶紧学着妈妈的样子,把小面团搓圆后,按了一个小窝,放上馅料,这也太简单了,我有点得意。现在只要把口捏紧就行了,可就在封口时,没想到我用力过猛,汤圆竟然被我捏散了,里面的馅全冒出来了。开局不利呀!我有点儿泄气了。妈妈却安慰我:“没关系,第一次包汤圆没,重新做一个吧。”于是,我又耐着性子重新开始做。这次封口的时候,我特别小心,轻轻地用两根手指捏着面皮的两边,将它们稍微拉长,再往一块儿捏,捏紧后放在手心里搓一搓,终于成功地做好了第一个汤圆。
万事开头难,接下来就顺利多了,不一会儿,我们便做了一盘子汤圆。看看盘子里一团团的汤圆,我突然想到手工课上用彩泥做小动物。于是我又拿了一些面团捏了两只长耳朵,安在汤圆顶部,又挑了几颗大点的芝麻,安在汤圆上做眼睛。不一会儿,一个可爱的小白兔汤圆出现在我的手心中。妈妈笑着说:“好漂亮,你还挺有创意嘛!”受到妈妈的表扬,我高兴极了,干得更起劲了,我又继续发挥想象包了好几种小动物造型的汤圆。不一会汤圆全都包好了。看着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
那个周末我特别开心,不仅吃到了香甜的汤圆,还学会了包汤圆,也更加明白“世上无难事,只怕有心人”这句话的深刻含义。以后不管在学习上,还是在生活中,遇到多大的困难,都不能轻言放弃,只要坚持下去,必然会有收获!
吃汤圆啦!我今天一放学就看见妈妈正在煮汤圆。哇!真香啊!妈妈煮了六个又大又圆的汤圆,我和姐姐每人吃三个。
吃一口,汤圆里就流出了香香的黑芝麻糊。很快,我和姐姐就吃光了。妈妈开心地笑了,说下次还给我们煮汤圆吃。
今天是元宵节,妈妈做了许多汤圆,我提议比赛吃汤圆,爸爸妈妈同意了。
妈妈给我们一人准备了一碗汤圆,我流着口水迫不及待的拿着筷子夹汤圆,可是我一夹汤圆破了,好几次都这样。于是,我轻手轻脚的夹起来,可我还没把它送到肚子里,它就淘气得跳到碗里。可把我急坏了,这该死的汤圆。这时妈妈幸灾乐祸的嘲笑我。我急中生智想了个好办法。
我站起来,郑重地说:“因本人年龄小,所以该用勺子吃汤圆。”可爸爸说:“在‘战场’上,公平比赛。”我只好使出***手锏,老爸老妈别怪女儿不孝。
我把汤圆都捅破,馅儿都流到汤里,把皮吃了,汤喝了。偷偷地笑了,并把奖品拿到手,高兴地说了声:“我赢了!”爸爸妈妈听了还再那儿干瞪眼呢!我冷嘲热讽地说:“两位甘败下风吧!”
假如我可以变大,金刚不坏,我就先把地球美化,把树林再次的“掀”起来;在山顶上看星星……
变小后,我就要变成一个吃货:在薯片里一吃一点,一直吃到下一片;在果冻上弹跳,跳完大口大口的咀嚼果冻;在冰淇淋上滑雪,还可以吃到甜甜的“雪”;在面包里挖一个小小的房子,睡在里面,醒来时一张口就可以吃到美美的面包……我要变成一个天真幼稚的小小蓝色精灵,在淡淡的朱红粉的花骨朵里与小妖精玩耍;在雪花瓣上飘飘悠悠赏雪;在蝴蝶身上飞来飞去;在水珠里比比谁屏气时间最长……
变大后,我就要一蹦一千八百里,在月球、在火星上欣赏太空与小小地球的美感;在行星上捉迷藏;在一万米一下的海底与鲨鱼打架嬉闹,教它们如何吐双层泡泡……
变大变小真方便,连我的书包也可以变小呢!
书本太多了,背在背上坠的肩膀都酸掉了,于是把书包变小就可以便携了!把要放的东西都放在里面,放多少都没有关系,重量也小得多,完全没问题!对了,把我变小,让风带我飞,鸟瞰地上的一切:水塘、树林、田野、郁金香田……
藏匿在娇嫩的花苞里,从嫩绿的小草中,从碧蓝的大海里。飘呀飘呀,像清风伴着叶子狐仙翩翩起舞;蓝天笑盈盈的注视大地,那么温柔真挚……飘在毛绒娃娃的头发上,与金色头发的小女孩玩耍;飘在书法家的毛笔里,在我脚下妙笔生花;飘在甲壳虫的背上,带我飞上空中再飞到露珠上,与他一起品尝甘霖的神奇自然……
走着走着,飞上了云霄,和云上的风作伴,与他闹腾。他带我去了世界各地:法国巴黎、英国伦敦、美国纽约,还有音乐之都维也纳、地中海海滨……带我去品尝各种世界名吃:马卡龙、黑森林蛋糕、提拉米苏、生鱼片……接着风打了个喷嚏,又飘在了一位满身亮片女士的羽毛帽上,我称她为“闪闪女士”。醒来时发现自己躺在花园门外,推开银亮色的镀银栅栏,顿时有一股百合的.清香、玫瑰的魅香。女人拿着透明玻璃的水壶,均匀的喷洒在花朵的柔软花瓣上,一闪一闪的,出现了彩虹色的光芒。顺着彩虹爬上去,是一片广袤的郁金香田。滑呀滑呀,滑到了一片山茶叶上,顺势,倒在泥潭里,蜜蜂“咯咯”的在笑,我也弄得它浑身乌黑。小蜜蜂带我去见了蜂王,特么大,最显眼了。她把她最喜爱最珍贵的百花花蜜给我尝,我双手接过,果然,一股果香花朵的诱人香气散开来,手指蘸一蘸,一舔,好鲜好甜!告别了蜂王,又跑回家中的床上,累了一天的“蓝色小精灵”倒在床上美美的睡了……
今天是元宵节,听大人说元宵节吃汤圆寓意就是:人们在这一天吃汤圆大家就可以团团圆圆的。
于是,我和爸爸去超市买汤圆回家和亲人们一起享受这美好的团圆节。我也希望家家户户都团团圆圆的,这一年学习也圆圆满满的。
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