我今天看了一本关于化学的课外书,书的名字有点怪,叫做《最酸甜可口的化学书》,是韩国的一位叫崔美华的教师编的\'。这本书告诉了我许多生活物品背后的秘密。
书中讲了很多生活中的道理,比如米饭为什么变凉就会不好吃了呢?原来米的主要成份是淀粉,加热后的淀粉结构松散,称为α淀粉,淀粉与淀粉之间有规律地黏合在一起,称为β淀粉,β淀粉加热后就是α淀粉,烧好的米饭又香又软,所以好吃,而等α淀粉冷却之后,失去了水分变成了β淀粉,所以口感就差多了。因此如果不想失去米饭的美味,就要盛在温热而密封的容器里,这也是我们保温饭锅的原理。
不知大家有没有留意,运动员在比赛时常喜欢嚼口香糖,我也在书上找到了答案。原来吃口香糖可以让大脑变得活跃,还可以消除紧张情绪,提高注意力,所以棒球选手等在比赛时常常嚼着口香糖。嚼着香糖还可以防止得痴呆症,不过口香糖有一个坏处,就是会经常放屁。
这本《最酸甜可口的化学书》里还讲到了酸、甜、脆、辣并重的韩国泡菜制作的原理,看得我口水直流。哈哈,这本书图文并茂是我看到过的科学书中最有趣的一本之一,你也想看看吗?
化学的学习已经伴随着我有3年的时间了,不长不短,但也让我感受到了了解事物本质的快感与满足感。不知不觉,我也意识到化学是生活中必不可少的存在。
《我们需要化学》清晰地把这样的想法展现出来,也让我从化学的历史和前人的成果中获得了很多。
拉瓦西质疑前人对于氧气的结论,于是实验、并提出自己的想法。就像苏轼不满郦道元与李渤对石钟山名字由来的解释,便亲自到夜晚泊舟,寻觅正解。我们不能随意主观臆断,而应该学会质疑、不断探索、勇于尝试。
化学可以让我们不再拘泥于四季、气候等,而是合理地利用规则。如化肥、农药的研发与改进等。我们能够不再害怕天灾,不再盲目崇拜神明,而是依靠自己。
化学的学习需要结合生物、农业等不同的领域,共同发展,这样才能使我们获得更好的化学素养,更好德地改善生活水平。
现在的食品、服装、珠宝、化妆品、建筑等无不需要化学、依赖化学,学好化学是我们更好生活的第一步。
“这节课,我们来上个‘魔术课’。喂,别忙翻书。这次不用书,你们看‘表演’就行了。”说完,他转身到教室外提进一个箱子,装满了各式各样的瓶子和五颇六色的药剂。“看好了。”他拿出两个空瓶子摇了摇,“这里面什么也没有”。然后他把两个瓶口对接在一起,拉开瓶口间的玻璃片,只听砰的一声,瓶中烟雾上下翻滚,像有条小龙在里面兴风作浪。平静后,瓶子里充满了白烟。“这叫‘空瓶生烟’。”他得意地总结似的说。“下面一个节目叫‘变色瓶’。”他一手拿玻璃棒,一手拿着一个装有各种试剂的烧瓶,然后举起来,展示给我们看。“现在是无色透明的,看着,我要把它变成鲜红色。”说着,他把手腕一转,瓶内的液体红了。“再成金黄,再紫,再蓝。”随着他一次次的\'转动,瓶内的液体成为无色透明的了。“好玩吧,你们以后会知道其中的奥妙的。”在我们“耽耽相向”的注视下,他又完成了几个“魔术”。
下课铃响了,在我们意犹未尽的赞叹声中,他走出了教室,忽然又转了回来:“我姓x,名xx,记住了。”教室里发出一阵愉快的笑声。
老师,我忘不了您给我们上的如此生动的一课。您使您的学生深深地迷上了这一科。现在我初中毕业了,可我多么希望能再看看您的“魔术”啊。
通过阅读《化学教学论》我了解到了以下几个问题,更深刻理解了中学化学教学的意义。
化学教学论课程的任务是为了改进和完善化学教育专业师范生的知识结构,使其初步形成正确的化学教学思想和化学教学观念,具备基本的教学、教育科研能力,成为比较有市场竞争能力有持续发展潜质的优秀化学教师。教师不仅是一种职业也是一种专业,性质与医生、律师和工程师相类似,教师必须经过专门的培训,化学教学论正是这样一门进行化学教师基础知识和基本技能培训的课程。同时我更正了一些错误观念。
1.只要有化学专业知识就能当好中学化学教师。持此观点的人并未认识化学教师的全部职责和化学教学过程的内在规律。首先,化学教师不仅要教学生学习化学知识,还要教学生学会如何做人,帮助学生形成正确的世界观、人生观。其次,化学教师不仅教学生化学知识,还要教学生学会如何求知、如何学习,帮助学生培养科学态度,掌握科学方法、形成科学精神。第三,即使教学生化学知识,也涉及到如何将科学知识转化为学科知识并用学生易于接受和掌握的方式来教的问题。这就涉及到哲学、教育学、心理学、方法论等一系列非化学专业方面的知识。因此,要当好中学化学教师仅有化学专业知识是不够的。
2.学了化学专业课,又学了教育学和心理学就不必再学化学教学论了。这个观点也是不正确的。化学教学需要化学专业知识也需要教育学、心理学知识,更需要教育学与心理学知识在化学数学中如何运用和实践的知识。与化学教学内容脱离的抽象的教育学、心理学条文是难以对化学教学产生具体指导作用的,化学教学论的学习过程,正是师生一起以教育理论为指导,紧密结合化学教学实际共同探究化学教育规律及其运用的过程。许多优秀化学教师的成功经验告诉我们:正是化学教学论课程帮助他们在化学教学中较快地上了路、入了门。
中学化学教学特色如何产生:来自教师对教学思想、教学理念的理解以及对教学原则的掌握。因此,从教师可持续发展的角度看,同学们应该在化学教学论的学习中努力掌握本课程的基础知识和基本原理。注重培养教育教学的基本技能,深刻领会典型范例,使基本理论学习为与具体授课方式的学习相得益彰。化学教学论是研究化学教育教学规律及其应用的学科。而化学教育教学过程是在学生和教师的双边活动中以课程内容和教学设备为媒介进行的。
因此,化学教学论中包括初步的课程理论、教学理论和学习理论。化学教学理论侧重从“教”的层面研究化学教育教学规律及其运用,涉及指导化学教学的基本理论、化学教学的一般原则。化学教学方法及设计依据等较为理论化的问题的研究;也涉及包括化学教学设计的基本要求、原则、方法和程序,化学教学各环节设计与教案编写,化学课堂教学的优化,化学课外活动的设计和实施,化学教学基本技能及多媒体技术的使用等以化学教行教学过程为研究对象的较为具体的问题的探讨。通过对化学教学理论不同层面的展开,展示化学教学理论的主要研究成果,介绍先进的教学思想和教学理念,揭示化学教学过程的主要矛盾和基本规律,示范化学教学的基本模式和常规方法。
雪花飘呀飘,飘到了你的头上。就被误认为是头皮屑呢!雪还可以堆雪人,红红的鼻子,黑黑的眼睛真是可爱极了。大家可以来打雪仗,可以望着大雪纷飞、苍白的大地,显示它的美。
可是,有一首古诗是这样的:尽道丰年瑞,丰年事若何?长安有贫者,为瑞不宜多。是呀,在旧社会上还有这样的人啊。他们忍饥挨饿,连吃口饭都难。在这样的冰天雪地里,把庄稼都压着,岂不是不能维持生活了吗?那单薄的衣服,让他们就这一点一点的冻死,又能怎么办呢?
还有七老八十的老奶奶,看不见光明的盲人。又该怎么扫门前的雪呢?雪有它的好处,自然就有它的灾害。我希望全世界的\'人们在下一次雪的来临时都应该是高兴的。
没有了忍饥挨饿的人了,只有那高高兴兴在雪地里玩耍的孩子。雪,其实就是这样奇怪的。
我觉得电脑是我们学习中的好伙伴,电脑可以用来查资料,电脑可以用来看你最想了解的新闻,电脑可以用来写博文,发表你自己的文章,发表你自己的意见,和大家一起交流,还有电脑的键盘还能有助于你左右手的.配合能力。
我心目中的电脑并不是十全十美的,它也有缺陷,什么缺陷呢?
电脑虽好但是要劳逸结合,太多的接触电脑也不好,因为电脑有辐射,据说辐射对人体极其不利,而且电脑还对眼睛有损害,玩电脑多了,可就要带上“二饼”的哟!。
还有就是电脑游戏,有的同学玩电脑游戏简直都玩疯了,也不学习了,也不回家了,就在网吧一直玩,告诉那些爱玩电脑游戏的同学,电脑游戏不是不可以玩,要适当的玩,电脑游戏里面的人物都是虚拟的,不是真正的,比如:摩尔庄园、奥比岛、网娃......就是先勾引你到这个网站上玩,然后,就让你买什么米米卡、Q币.......买那些卡的钱,都投到网站里了,当然那个网站就赚钱了,好像就是这么一个过程。
我们现在是小学生,我觉得小学生要注重学习,玩游戏会占用太多的时间,会影响学习的。
电脑是让你学习里面有意义的东西,不仅仅是玩游戏,还要合理的利用电脑,这样你才会学到更多的知识。
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