相信大家在学习、工作中总少不了接触作文吧,尤其是作为主要学习作文类别之一的记叙文,记叙文是以写人物的经历和事物发展变化为主要内容的一种文体。如何写记叙文才更具感染力呢?以下是小编为大家收集的舌尖上的记忆-记叙文800字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
在每个地方都有独特的美食,都会给舌尖留下不同的记忆,于是我来到了四川。
首先,我们去了重庆。重庆的烧烤和别的地方的烧烤可不一样。重庆的烧烤已经有几百年的历史了。味道又麻又辣,吃久了,味蕾就没有什么感觉了。特别是烧脑花,我只吃了一点点,都觉得很辣,吃了脑花之后麻的我吃什么都没有味道了。像我妈妈那样特别能吃辣的人都认为非常麻,非常辣。可是在重庆人眼里,这都不算辣,因为他们从小吃到大。这是豪爽的美。
我们还吃了猪蹄。大大的一只猪蹄,几乎都是肥肉,没在瘦肉。而且麻麻地,辣辣的,而且一口咬下去全是肥肉,糯糯的,口感非常好!
然后,我们去了成都。我们又在成都吃了双流老妈兔头。双流老妈兔头可是老字号了,还是中国十佳名小吃,每年都有许多人慕名而来。有兔头和兔腿,还有五香和麻辣,俩种口味。兔头特别恐怖,厨师没有把兔牙拔了,两颗牙露出来,很阴森,恐怖。我们还吃了兔腿。兔腿肉很多,麻辣爽口,很Q弹,还挺好吃的。而且两种都有真空包装卖,可以带回家。这是大自然的美。
我们还去吃了远近闻名的:严太婆祸魁。他们家在那卖锅魁已经有很久了,有几十年了。我们可是排了很久的队才买到的。因为天天吃辣,我妈怕我生病,不让我吃辣,所以我的是不辣的。不过也很好吃。金黄的,外焦里嫩的饼皮,夹着微辣的萝卜和肉。一中咬下去,回味无穷!听他们说:锅魁只有严太婆家的最好吃!还说他们每天早上从8点开始排队,一直到晚上关门呢!我们还买了凉面和冰粉。凉面,顾名思意就是凉了的面,辣辣的.,凉凉的,还挺好吃的。冰粉就是像果冻一样,但没有味道,他们会在上面放很甜的水果和糖浆捞在一起吃。一口下去,十分甜,又甜又腻,我不太喜欢吃,但是四川人都爱吃。这是传统的美。
我们还吃了皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白的龙抄手;皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣、鲜香可口的韩包子;浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软的糖油果子;味道糯香甜酥的蒸蒸糕;用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口的泉水鸡;麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲的重庆火锅等等。
现在我想起来,舌尖里还可以回味到那每一种味道。
在我的家乡——古色古香的常州有很多著名的特色美食和小吃。作为一名名副其实的"吃货",当然对常州的美食了如指掌了!
第一,银丝面!走进中华老字号——银丝面馆,来碗热气腾腾的银丝面再好不过。一碗刚刚出锅的面条,散着一层飘渺的白雾,缭绕在白瓷碗周围,好像为它披上一层薄薄的,乳白色的轻纱。吹开薄雾,才能看见一排排纯白色的面条安静地躺 在鲜香的汤汁中,好像在悠闲地泡着温泉。轻轻搅动面条,几点翠绿的葱花,粉嫩的肉沫便露出来。惬意地一吮一吸,面条就"咻"的一声滑进了我的嘴里。面粉的 味道伴着葱花的香味和肉沫的风味,在我口腔中萦绕、盘旋……那纤细柔软的银丝面,就好像春天里那如牛毛,似花针的雨丝,密密地斜织着;又好像柔软的蚕丝, 在柔和的灯光下泛着诱人的光泽,似乎晶莹剔透,虽然柔软洁白,但看起来韧劲儿十足,好像真的可以编织成一条舒适的蚕丝围巾。让我不禁感叹:"此食只应天上有, 人间哪得几回吃"啊!
第二,四喜汤团!这里的四喜汤团可跟别的地方不一样,是一咸三甜!常州人爱吃甜的,于是,四个汤团便有四种味道,分别是咸咸的肉馅,香香的芝麻馅,甜甜的豆沙馅,还有一种百果馅的。百果馅是汤团中最花哨的一种。它是由瓜子仁、 花生仁、红绿丝等各种原料捣碎后混合而成,这也是它叫"百果馅"的原因。它的味道很奇妙,既有花生、瓜子的爽口,又有红绿丝的甜度,在吃的时候可以品尝到 馅料的软糯可口,又可以嚼到花生、瓜子仁,真是令人赞不绝口。
豆沙馅也是令人口水直流。白色晶莹的外皮,红色豆沙的外皮,红色豆沙在里面若隐若现,如同一位害羞的西域姑娘用半透明的面纱遮住脸庞;又仿佛一个充满活力的少年在向食客招手,谁都忍不住去咬一口。尝到里面的馅时,甜腻顿时充满 了整个口腔,在唇齿中快乐地舞蹈……
家乡的美味勾起了我这位"正宗吃货"的遐想……
一直觉得小时候母亲做的饭菜特别香。如今,感觉母亲做的.菜虽然样式多,但很少有记忆里那香喷喷的味道。母亲说,你想念的不是菜的味道,是故乡的味道。
是的,我喜欢春天里家乡绿油油的麦苗和满地的油菜花。每年春天,路边总有一望无际的油菜花,整个村落都泛着油菜花香,招来很多勤劳的小蜜蜂。不少流动摄影师来到学校、乡村,有偿拍照。大人们,孩子们,以满地金黄的油菜花为背景,留下幸福的笑容。很多全家福、小伙伴们之间的幸福合影应运而生,也成为很多人一生的记忆。绿油油的麦地里有很多荠菜,半天不到,就能采到一篮子。回家洗干净、切好,与新鲜的猪肉、蒜茁等一起叮叮梆梆剁成饺子馅。手工和的面,擀成薄薄的饺子皮,不一会儿,胖墩墩、肥嘟嘟的饺子包好了。下到滚开的水里,几分钟后香喷喷的荠菜饺子出锅了。印象中,我能吃很多,撑到躺在椅子上不想动。
喜欢夏天的菜园,那里有丰富的宝藏。在黄瓜袈下摘浑身是青涩带刺的黄瓜;在西红柿架子下从满是白里泛青的颜色里寻觅红红的西红柿;在矮矮的辣椒秧里摘红色的、青色的辣椒;在遍布南瓜花的瓜藤问摘大大的南瓜;在高高的豆角架下,挑那些垂下来的长长的、嫩嫩的豆角……黄昏的时候,陪母亲到菜园里浇水。母亲个子小,她把水桶伸进菜园地头的水塘里,用力提上来大半桶水。我拿着葫芦瓜做的飘从桶里舀起水,给瓜秧们送去他们的“饮料”。水浇到地里,能听见土地吱吱喝水的声音,仿佛也能听见秧苗们欢乐的笑声。
喜欢秋天的时候,一望无际的金黄的稻子。从路边看去,那么整齐,仿佛一队队待检阅的精兵,威武地站立。微风吹去,他们又随风轻轻舞蹈,你推我,我推你,好不快乐。父亲开着收割机,将一亩一亩的水稻收割完,再用拖拉机一点一点地运回去,放在晒粮食的场上。白天,看着稻子们在太阳下懒洋洋地睡觉;晚上,在满天星星下再把它们堆起来,等着第二天继续晒。一堆一堆的收获、一堆一堆的欢乐,渗透的是父母的汗水。
喜欢年前的冬天,父亲在院子里用青灰画上圆圆的圈,寓意第二年的好收成。年关将近,农家人放下一年的辛苦,好好休息,准备过年。集市上有丰富的年货,最让孩子们欢呼雀跃的是点亮天空的烟花和各种诱人的零食。下雪天,一家人躲在暖暖的屋子里,聊天,看电视,简单而温馨。天亮推开门,院子里白茫茫的一片。走出院子,清冷的空气让人觉醒,雪花落在地上有厚重的味道。田地里的麦子躲在雪花铺成的被子下,愉快地喝水、成长。这个时候,带上工具,在田野的河道和干涸的水沟边,常常可以看到野兔。如果够灵敏和矫健,还能捉到一两只肥胖的野兔作为美味。
喜欢家乡的一年四季,喜欢那些属于童年、少年,属于记忆的味道。如今携父母回老家,当年那些可爱的同伴们已经为人父母,那些记忆中矫健的叔辈已经渐渐老去,很多慈祥的老人已经驾鹤西去。曾经给我无限欢乐的菜园,已经只长简单的作物;曾经的老房子已经被高大崭新的楼房替代,记忆中的枣树、柿子树,很多被砍伐;曾经成长过很多麦子和水稻的田地已经慢慢减少。
夕阳西下,只有袅袅的炊烟,还是那么熟悉,还是那么亲切。还在告诉我,故乡的味道,依旧如故。
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