傍晚凉风习习,我坐在妈妈的电动车后座上从学校回家。已经六点多了,我的肚子饿得咕咕叫。“妈妈,我饿了。”我嘟囔着。“卖五谷杂粮饼!卖五谷杂粮饼!”这熟悉的吆喝声,此时听起来格外亲切。我和妈妈急忙循声找去,终于在不远处看见一位穿着朴素的'阿姨,一边忙碌着做五谷杂粮饼,一边叫卖。
闻着香味四溢的杂粮饼,我馋得直咽口水。阿姨好像看透了我的心思,笑眯眯地说:“小朋友,饿坏了吧?阿姨马上就给你做好。”只见阿姨舀了一勺调好的面糊放到平底锅中间,再拿出一个小木耙,将面糊轻快地摊均匀,直到摊成圆形。这时,饼已经散发出香味,阿姨快速地磕开一个鸡蛋搅匀了倒在饼上,很快黄色的蛋液就和饼融合在一起了,再放入葱花、脆皮、生菜、黄瓜丝之类的配料,加上火腿,最后在饼上放一些番茄酱,再用小铲子把饼裹起来切成两半,香喷喷的杂粮饼就“大功告成”了。阿姨把饼放进包装袋,递给了我。妈妈付了五元,阿姨笑着说:“谢谢,下次再来。”妈妈连忙说:“你也不容易,养活两个孩子呢!”
从妈妈和阿姨的交谈中我得知,阿姨是山东人,为了赚点外快补贴家用,晚上做些家乡的杂粮饼。
坐在电动车上,吃着阿姨做的杂粮饼,我感到浑身热乎乎的,而阿姨的简朴、勤劳也深深地印在我的脑海里……
今天是农历八月十五,也是我国传统节日中秋节,中秋节这天商场的人特别多,人山人海的,挤得水泄不通,好不容易买了大包小包从人群里“***”出来。走出酒店,这天色以晚,月亮显得特别圆,也特别亮。家家户户都坐在一块,一边欣赏着月色,一边吃着各种各样的月饼。据说厦门有一个“中秋博饼活动”,现在就来听我细细道来吧!
今天我博的不是“饼”,而是玩具、学习用品……伯伯一声令下,一家人就开始中秋博饼。我拿起骰子,往八角大碗里一掷,“啊,四进”一套《丁丁历险记》已是我的囊中之物。接下来是妹妹,她双手合十,好像在向骰子求情,妹妹以为这样就可以博到状元,可是聪明反被聪明误,不但没有博到状元,还把骰子博到碗外面去了。
没想到爸爸学着妹妹,他双手拿着骰子,闭着眼睛一副求神拜佛的样子,往碗里一掷,“啊,三红!”“雪津”啤酒已经被爸爸拿走了。妹妹不甘势弱,给骰子吐了口“仙气”,放手一搏。“啊!”全家人大叫起来,“状元。”该伯伯了,他好像说:“天灵灵,地灵灵,太上老君快显灵。”我还以为伯伯只是随便说说,没想到,太上老君真的显灵了,状元带十一,大过了妹妹的状元七点,气得妹妹打桌椅出气。爸爸说:“等伯伯搏完最后一个啤酒就好了。”我气得直跺脚,心想:“为什么大家都得到自己喜欢的东西?我没有?”想完,我便把骰子一搏,没想到,在这千均一发之际,竟然搏到了状元插金花。我高兴的一蹦三尺高。
我们一家人继续吃着月饼,欣赏着美丽的月色,中秋博饼真好玩,我度过了一个难忘的中秋节。
夏天的炎热,悄悄地退去了,凉爽的秋风,又迎来了一年一度的中秋节!这天下午一放学,我和好朋友陈忆馨和吴雅馨还有我们班的几十位同学,一起去博饼。来看看我们是怎样博饼的吧!
我们在塔埔的一家酒楼举行的活动。我们的奖品有:水笔、羽毛球拍、笔记本、铅笔盒、游戏棋……真是琳琅满目,应有尽有啊!我们决定先从忆馨开始,叮叮当当的骰子声音带动了节日的气氛,我们一个接着一个,到了黄杨溶了,她嘴里嘀咕嘀咕地不停,不晓得在说些什么。“叮——”在这一声响下,我们这一桌的同学屏住了呼吸,“哇噻!是对堂哎!”黄杨溶兴奋得一边大喊大叫,一边手舞足蹈,心里了开了花!唔,杨溶的手气可真好呀,要是我也能博到该多好啊!我心想。不一会儿,轮到我了,我用双手捧起骰子,握在手心,一边摇骰子,一边在心里默念状元,然后把骰子投进碗里。只听叮的一声响,四进!一个不错的奖哦!虽然不是状元,但是我是这一桌第一个博到四进的。叮,叮,叮,在这美妙的声音中,一轮接一轮,像小溪水一样不停留。奖品很快就博完了,我们的状元是……“哇,是王思凯,好厉害呀!”我们兴奋得像小麻雀一样又叫又跳。一年一度的博饼活动在欢歌笑语之下结束了!
接下来,我们就要开始吃饭啰!服务员姐姐上菜快极了,一个接着一个,几乎不停留,一会儿的功夫,桌子上摆满了菜,各式各样,有竹笋炒大葱、南瓜饼、鱼肉、牛肉、糖醋排骨等等,每一样菜都很好吃。服务员姐姐一端上菜,我们便蜂拥而上,一眨眼,桌上的食物就被我们一扫而光了。连妈妈都被我惊呆了,无论如何都不肯相信我可以吃下这么多东西:两碗米饭,一碗汤,一大碟菜!东西吃完了,活动也结束了。
结束之后,我和周颖哲、陈静茹还去了许富城家玩,这时我脑子里突然蹦出一个问题——博饼谁发明的呢?周颖哲、陈静茹和许富城对这个问题似乎很感兴趣,打开电脑便查起资料来。原来,据说在明朝时期,郑成功的上司怕郑成功带领的士兵们常年在外打仗,有思念家乡情绪,所以出了一个好办法,拿一个碗,放六个骰子,再买一些东西,把规则定好,一个叫:“博饼”的游戏就可以开始了。至今这个小游戏成为闽南地区过中秋必不可少的活动。
这次博饼不但让我和同学们感到很快乐,还让我丰富了知识明白了一个道理:在游戏的时候我们都要团结友爱,快乐第一,比赛第二;在比赛的时候我们也要友谊第一,比赛第二!
这次博饼让我们同学的感情更好了,真是一举两得啊!
要问我们永嘉什么东西最好吃,那就是我们的永嘉麦饼。
走在上塘的路上,麦饼的香味会将我们深深地吸引住。走进麦饼店,你会亲眼目睹麦饼的做法。做麦饼的阿姨先从一个大缸里,拿出一块面团,在桌子上撒一点儿面粉,面团放在上面揉一下,把它擀成一块大饼。将馅儿包在里面,再擀平。别急,这还没完。阿姨又将芝麻倒在桌子上了,让麦饼的两面都粘上芝麻。接着就放在烤饼的机器里了。时间一分一秒地过去,终于阿姨打开盖子了。但并不见她把饼拿出来,而是翻了个面,又将盖子盖上了,继续烤,这时你可以闻到诱人的香味了,让你不得不往肚子里吞口水。
约过了半个小时左右,麦饼终于做好了。阿姨将麦饼拿在手上,整个屋子都充满了麦饼的香味。赶紧掏钱买一个,迫不及待咬一口,又香又脆。里面的肥肉油而不腻,梅菜咸中带甜。与肥肉合在一起,真是天作之合。外面的芝麻透着香气,里面的馅儿也透着香气。有谁不喜欢吃呢?
这就是永嘉享负盛名的麦饼,这就是我家乡的特产。
都说麦饼是中国的披萨,在十一小长假里,我尝到了这道美食。
我和妈妈去岩头买了两个“中国披萨”,我看一下,麦饼是金黄色的,隐约还带一点点焦黄,中间凸出大小不一、形状千奇百怪的烤焦了的小黑点。
有数不清种形状,其实麦饭原来是圆形的,只是在烤的过程中有的凸出来,有的凹进去,它的边变成了波浪形的,好像在故意刁难人们,让你叫不出这是什么形状。
突然,我闻到了麦饼的香味,香气中带一种鲜味,鲜味中又带一种咸味,那气味像一个个调皮的小精灵,一下子跳进你的鼻子,再流进你的心里,让你不停地流口水,最后我终于忍不住了,夺过妈妈手里金灿灿、大圆盘似的麦饼。
我狼吞虎咽地吃了起来,就像女汉子一样大口大口地住嘴里塞,仿佛饿了三天三夜的野兽,突然看见一大块肉,别看我吃相那么难看,我可是在好好品尝这美味的永嘉特色小吃呢!不信我说给你听,当我把黄灿灿的面皮给吃进去的时候,感觉皮有一丝甜甜的感觉,脆脆的外皮里裹着又鲜又好吃可口的馅,当我吃到有皮加馅的时候,我的眼睛好像射出金光,那味道实在是太好了。
吃了永嘉麦饼,我又知道了一个永嘉特色小吃,我的心里像吃了蜜似的,甜丝丝的,十分开心。
永嘉麦饼香脆可口,让我一想就口水直流,回味无穷。
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