我最喜欢吃的就是红烧肉了,因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽,“强将手下无弱兵”,我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不,今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭,我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点,我左瞧瞧,右看看,卖肉的师傅也情不自禁地问了起来:“小朋友,买肉吗?”我回答:“嗯,五花肉,十二元一斤,卖不卖?”经过我的一番口舌,师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净,切成块,放入菊花锅中,再加入水,水比肉高一指,行哩!再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱,盖好锅盖。“啪!”随着一声响,打开煤气灶,用猛火煮,约十分钟,等锅与盖之间的缝儿冒气时,用勺将锅中的沫子撇出来,在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味,再倒入三两冰糖,两勺老抽酱油,半勺食盐,盖好锅盖,继续用小火焖烧。不一小会,空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟,等汤黏稠了,关掉煤气灶,把红烧肉放进盘里,只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝,妈妈吃了一块,点点头,竖起大拇指夸道:“长江后浪推前浪,我后继有人啦!”我也迫不及待地尝了一块,嗯,真好吃,更何况这是我用我自己的汗水换来的。
在蔬菜学校里有个叫土豆的学生,特别懒,为了逃避老师留的作业,他就在学校里装疯卖傻,他装得连50除以8都不会算。老师看土豆很傻,就允许他不写作业,于是,他就可以在家痛痛快快地玩了。
快到圣诞节了,圣诞老人要给同学们准备礼物了。他发现土豆做什么事都傻里傻气,非常同情,决定为土豆准备一份特别的礼物……
12月24日夜里,整个蔬菜国的人都进入了甜密的梦乡时,圣诞老人悄悄来到土豆家的窗口旁,用魔杖朝他一指,一束金光射到土豆身上——圣诞老人开心地把礼物送到了土豆床边。可是第二天起床时,土豆显得呆头呆脑的,他真的变傻了!
那道光原来是智力转换光,能让聪明人变成傻子,也可以把傻子变成聪明人。圣诞老人见土豆傻傻的,本来想让他变聪明,可聪明能***土豆被智能转换光一照,满脑袋的聪明立刻自动转换成痴呆。
这下好了,现在的土豆成天傻头傻脑,看着伙伴们去读书,去玩耍。大家都叫他土豆傻。哎,土豆,你真是聪明反被聪明误啊!
一天,一位农民伯伯背着一袋土豆去市场上卖,袋子破了!一颗嫩黄嫩黄的小土豆从袋子里滚了出来。
小土豆滚啊滚啊,不知不觉就滚到了一片草地上,看见一群蚂蚁在地上忙忙碌碌的,觉得很奇怪。于是上前问道:请问你们在干什么呀?我们在建我们的窝!蚂蚁头友好地对小土豆说。小土豆想了想,又问道:你们可以帮我也建一个窝吗?当然可以啦!所有的蚂蚁异口同声的说。
于是,蚂蚁们立刻动手,靠着蚂蚁群齐心协力的精神,终于在黄昏时给小土豆建好了一个窝。小土豆很感谢蚂蚁们!小土豆在他的屋子过得很开心。过了一段时间,小土豆突然想念起他的家,于是他决定回家了。
第二天,他就向蚂蚁朋友们告别了。他先来到了小溪边,顺着溪水顺溜而下!正当他躺在温暖的溪水里时,忽然,他觉得有什么东西在动!回头一看,呀!一条鱼正在向他悄悄逼近!小土豆赶忙上了岸,那条鱼灰心丧气地走了。这时,后面又发出了声音,小土豆不敢犹豫的,撒开腿就跑。跑了一阵子,咦?这不是农民伯伯家里的那条狗吗?也许跟着它就能找到家,小土豆想。
小土豆跟着这条狗,滚呀滚呀,终于找到了老伯伯家的庄园,他钻进去,又回到了地下。到了秋天,丰收了一大批土豆,老伯伯开心极了!
一天早晨,天气晴朗,天生活泼好动的土豆小孩在家里蠢蠢欲动,他想起了小葱头说过的蔬菜乐园……可是,他心里明白的很,他那脾气暴躁的老爸是根本不可能让他去的。所以,趁着老爸呼呼大睡的工夫,土豆小孩偷偷摸摸地溜出了家门,狂奔向田野。
跑到半路,土豆小孩看到大葱头骑着独轮车往回走。
“您买独轮车啦?”土豆小孩询问道。
大葱头回道:“才怪呢,这独轮车是租的!”
“啊!”土豆小孩尖叫。
大葱头问:“你这是上哪去哟?”
“对不起,我要走了。”土豆小孩一边说着,一边慌慌张张地跑了。心里想着,可不能给他告了密去,要知道,大葱头可是老爸的铁杆哥们。
土豆小孩一路上没歇一下,终于在上午八点四十分正,赶到了茄子总车站,上气不接下气地登上了蔬菜乐园专车。
坐在专车上,土豆小孩的肚子里一股恐惧,心想,要是我能变成白茅根该多好啊!这样,老爸就认不出我了……
终于到站了,土豆小孩远远地就望见蔬菜乐园的入口,售票处由大白菜制成,两侧的栏杆由毛豆制成, “蔬菜乐园”这四个大字由纳豆制成。买了门票,土豆小孩就直冲了进去。
一眨眼的工夫,土豆小孩就跟小白菜、小红豆、小萝卜,小西瓜、小苹果、小香蕉,还有小苦瓜、小南瓜、小冬瓜玩起了“茄子软车碰碰乐”。一开始,小西瓜的车最牛。但是土豆小孩不服气,见谁就撞,他一边撞还一边喊“鬼来喽,呱呜!”突然,小南瓜踩了一下油门,又按了一下喇叭。没想到小南瓜竟然来了个飙车,让大家目瞪口呆。小苦瓜更厉害,她光踩油门不转方向盘,一下子,她的车竟然飞了。
过了一会儿,土豆小孩感觉有点累,他打了个哈欠,没想到一根香肠竟然飞进了他的大嘴巴。他开心地边吃边说:“啊!今天真走运,不花一厘钱还吃了根香肠。”
吃完了香肠,土豆小孩一把拉起小南瓜奔向附近的“过山车乐园”。“开始玩喽!”土豆小孩大叫,过山车像红色闪电一样飞驰而过。突然,过山车一下子反了过来,一瞬间,哭声、尖叫声一片,只有小南瓜和土豆小孩还在哈哈大笑,乐个不停。
过山车终于停了下来,可他俩还没玩够,又来到了“哈哈镜馆”。土豆小孩把身子往哈哈镜上一照,嘿!居然变得又矮又胖。土豆小孩忍不住笑了出来“嘻嘻!哈哈哈哈哈……”
话说回来,土豆爸模模糊糊地起了床,没看到儿子,急得象热锅上的蚂蚁。他东撞西撞地跑到好朋友大葱头家。大葱头一见土豆爸,就说:“我刚才还遇见你儿子来着,”一句话没说完,土豆爸一听“儿子”,大叫一声:“在哪里?”大葱头吓一大跳,只好回答道:“往南边去了。”土豆爸也不管大葱头了,骑上大葱头的独轮车,摇来摇去地只往南边骑去。
这土豆小孩在蔬菜乐园里是玩得爽极了,一直到太阳下山,才恋恋不舍地出来。肚子已经锇得咕咕叫了,想起平时爸爸烧的一大桌香喷喷的饭菜,他的肚子更饿了。想着想着,他已经往回家的路上走了。
天渐渐地黑了。土豆小孩远远地看见一辆独轮车正往这边骑,再一看,这不是爸爸嘛?!
从此,土豆爸再也不随随便便发脾气了,而土豆小孩呢,也变得懂事了,父子俩每天快快乐乐地生活着。
今天爸爸要烧了红烧肉,要知道,我是特别喜欢吃肉的,除了咸肉,酱油肉……
开始,谁知爸爸耍无赖,罢工了,只有我自己烧了。
开始行动了,我先把肉洗干净,再把肉切成块,菜切成小段。一切准备就绪,接下来就是加工了。我先炒青菜,在锅了倒入些油,加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒,最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅,(其实,我真得不会烧,平时只吃过爸爸烧的红烧肉,看了的做法,请别见笑。)这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉,就迫不及待地塞进嘴里嚼起来,真的太香了!
红烧肉的主材是五花肉,而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种,因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块,乍觉甜爽,牙齿嚼下时,肉的芳香顿时在口腔中爆破,而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉,也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧!情是真情,爱是真爱,只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
一个秋天的下午,一位农民把地里的土豆都挖走了,只有一棵小土豆被无意间遗漏在了田野上。小土豆第一次看到了外面的世界。它吹着徐徐的微风,看着五彩缤纷的'晚霞。到了晚上,它又呆呆地看着弯弯的月牙,数着闪闪的星星,十分惬意。
就在这时,一只小野猪出来觅食。他看见了小土豆,两眼放光,惊喜地说:“哇!多么饱满的土豆,一定很好吃!”说着,小野猪就把小土豆拿了起来。小土豆赶紧一跳,撞到了小野猪的鼻子,小野猪揉了揉鼻子,又抓起小土豆往嘴里送。小土豆眼见逃不了了,只好可怜兮兮地对小野猪说:“小野猪,你先不要吃我好吗?你可以把我种到泥土里,这样明年你就能吃到更多的土豆了。但在这之前,你能帮我完成一个愿望吗?我第一次看到这个世界,你能带我去看一看吗?”小野猪欣然同意。
于是小野猪就带着小土豆一起游泳、一起爬山、一起去看绿油油的大树,红艳艳的花儿,湛蓝湛蓝的天空,雪白雪白的云朵,一起去沐浴阳光、感受雨露……小野猪忘记了要吃小土豆,两个人也渐渐成了好朋友。
可是,一段时间之后,小土豆却慢慢干瘪了,小野猪很难受。小土豆说:“小野猪,你把我种下吧,这样,明年你就能再看见我了,我们又能一起去看大自然了。”小野猪这才恋恋不舍地把小土豆种在泥土里,他每天浇水施肥,盼望着能早日再见到小土豆……
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