今天是星期六,爸爸妈妈都要去出差,家里就只剩下我一个人。
我看见妈妈泡着的衣服还没洗,心里想:妈妈每天都要上班,如果我能帮上妈妈的忙,那该多好啊!于是我决定了帮妈妈洗衣服,可是平常我自己没洗过衣服,怎么办呢?
有啦,我有看过妈妈洗衣服,我可以想一想妈妈是怎么洗的。我在桶里加了洗衣粉,然后拧开水龙头,把衣服放进桶里,很多白色的泡泡都跑出来了。我学着妈妈的样子把衣服铺平在洗衣台上,再用刷子把衣服刷干净。一件接着一件,我把刷干净的衣服放在一个干净的桶里,然后放满水,把衣服泡干净。换了两次水后,脏水全部没了。我“咚咚咚”地跑进房间拿出衣架,我用力地把衣服的水拧掉,就用衣架把衣服一件件地挂上去。
呼呼呼,身上已经冒汗了。原来洗衣服时这么不容易的。我心想:以后,我要多学点东西,多帮妈妈做点事,别再让妈妈那么辛苦了!
在九年的光阴里,我学会了许多事情,但让我记忆犹新的还是一次包洗衣服的趣事。
有一次,我放学回家,看见妈妈正在洗衣服,我想:“妈妈天天为我们做饭,还要洗衣服,多累啊!我应该为妈妈分担一些家务。”于是,我赶紧上前一步说:“妈妈,我来帮你洗吧!”妈妈疑惑的说:“今天太阳从西边出来了?”我说:“你天天为我和爸爸俩做饭,多辛苦啊,我该为你分担一些家务。”妈妈笑着说:“你又不会,别胡闹了,写你作业去吧。”我赶紧说:“不会可以学吗,我作业又做完了。”妈妈说不过我,只好败下阵来。开始洗了,妈妈对我说:“你别看我洗衣服简单,你要洗起来可就难了,你看,洗衣服要先搓,然后要……”没等妈妈唠叨完,我就“先下手为强”地洗起来,可是,“洗”了半天,衣服反而越来越脏,妈妈说:“你这样怎么行呢?我给你示范。”说完,就手把手地交起我来。先搓,再揉,然后再泡,我一看,真干净了不少,最后,该晾衣服了,我拿着洗好的衣服,心里比吃了蜜还甜。
这件事使我明白了一个道理:只要有恒心,什么是事情都能成功。
首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、葱、生姜、料酒、酱油和可乐。
第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在奶锅里用水氽一遍,妈妈说这是把鸡翅原本用清水洗不掉的脏东西氽氽干净。
第二步:把葱和生姜切成条状。妈妈说,放点葱和生姜是为了去腥味,原来不止是鱼有腥味,连鸡翅都有腥味啊。
第三步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,当然是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。
一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放一点油,等油冒烟的时候先把葱和生姜倒下去煸一会,紧接着把鸡翅也倒进锅里翻炒。
差不多等到鸡翅两面都呈现出金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐一般要没过鸡翅,稍稍翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖入锅盖。
差不多等汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后,关掉火,再在上面洒些葱花。
准备好盘子,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。接下来就可以大享口福喽。
现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再不也挑食了!
开始做可乐鸡翅了,妈妈亲切说道:“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净,接着切点生姜,然后把可乐鸡翅放到锅里煮下,出下血水。”我立马接了盆水,把鸡翅放进盆里擦来擦去,在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水,把水和鸡翅、生姜倒进锅里,开大火,会儿水冒泡泡样沸腾了,关火,取出鸡翅。
这时我把蒜切碎,倒了点酱油,调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味,我上下翻动鸡翅,鸡翅打着跟斗,像翻筋斗云样。十分钟后,我倒入少许油进锅里,油发出“哧哧”的声音,等油慢慢变热,再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了,待颜色慢慢变成金黄色,我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时,倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针,分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看,可乐开始起泡泡。我急忙问道:“妈妈,啥时候能好?”妈妈却不紧不慢地说道:“不急,等汁收了,少了就可以出锅了。”六分钟后,鸡翅出锅了,阵香味扑鼻而来,,“哇,看起来好好吃哟!”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来,味道很美味,最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈,我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢!我仿佛比吃了蜜还 甜,开心的笑了。
一天,我坐在沙发上没事做,而妈妈却在忙里忙外地坐着家务。看着妈妈忙碌的身影,我的心中闪出一个念头――帮妈妈做家务活。
开始,妈妈硬是不让我做,她说:“你平时在家里娇生惯养的,还想帮我做家务,别帮倒忙就行了!”我撒娇地对妈妈说:“就是娇生惯养才要锻炼嘛,您就让我做,您去歇着吧!”妈妈被我缠得无可奈何,最后还是答应了。
首先要做的是擦地,妈妈叫我不要用拖把拖,要用抹布擦,这对我来说可是高难度的呀!我先从外面打了一桶水提到屋里里,有从桌上拿来抹布。我把抹布丢在水桶里浸湿,在拧干,然后学着妈妈的样子,挽起袖子,把抹布紧紧地攥在手里,接着半蹲在地上,使劲的擦着,地上的灰尘全都被我擦掉了。有时候,腿蹲得酸了,我干脆跪在地上擦。我从角落里往外擦,从房间擦到门口。等我把地擦好后,我已是汗流浃背,两边膝盖也跪得红红的,但看到一尘不染的地面,我的心里甜滋滋的。
干完了第一件家务后,我来到房间里,看见床上有几件脏衣服,我便把这些衣服拿到洗衣机里,准备开始洗衣服。我先往洗衣机里放水,在把脏衣服全部放到洗衣机里,再往里面加入适量的洗衣粉,搅拌均匀,我就开开了开关。一不小心白沫溅到了我的脸上,我看到镜子里面的我,不禁哈哈大笑起来。
第一遍洗完了,我又把一件件脏衣服拿了出来,放到一个盆子里,又把洗衣机里的脏水全放了,又重放了清水。我把衣服全部倒进洗衣机里,开了开关。洗干净后,我就把洗衣机里的水放掉。把衣服放进了甩桶里,甩干,甩的差不多了,我才准备把衣服拿去晾干。我又把我的几件小衣服放到盆里洗了洗,洗完了,我刚要直起身,“哎哟!”我的腰疼得不得了,我都站不起来了。
晾完衣服后,我又帮妈妈做了许多家务事。一天下来,我已经筋疲力尽了。
我终于体会到了妈妈平时做家务的辛苦了!
今天妈妈病了,晚上一吃过晚饭,我大声地宣布:“我来洗碗”,这可把妈妈吓坏了。只听见爸爸说:“这太阳是从西边出来了,***这个病生得值!”
于是我打了一盆水,把碗放进盆里洗。谁知洗了三遍,都洗不干净,摸着总是油乎乎的,妈妈说:“你别费力气了,冷水是洗不干净的,得用热水洗才行。”于是我又换了一盆热水,我又滴 了几滴洗涤液。开始我用抹布在碗里转了转,还真洗干净了,但是我准备把碗收起来时,这时妈妈又说:“这样还是没洗好,要用清水淋一下。”我不高兴地嘀咕了起来:“洗一个碗还要这么麻烦,何必要这么认真,明天不还要用吗!”妈妈说:“这可不能马虎,做事情就和你学习一样,学习来不得半点虚假,你这小事做不好,学习还能学好吗?”我想了想,说得也是。后来妈妈又做了个示范,我学着妈妈去做,果然把一只碗洗好了,接着第二只、第三只……我越洗越好,越洗越高兴。正当我得意大功告成的时候,妈妈又说:“你看看你都洗好了吗?”我一回头,原来锅还没洗,这第一次洗碗还真手忙脚乱,下次我一定有条理去做。
我看着一个个发亮的碗,真开心啊,想不到洗碗也有这么多的学问!
今天,我也来当一回小裁缝。任务:缝好裙子上的洞。
开始工作了:首先是穿针,我穿了好几回,怎么也穿不进,我和缝衣针大眼瞪小眼,它好像在跟我作对,我急得直跺脚,又气又恼。忽然,我灵机一动,把线放在嘴里抿了一下,又穿了一次,这回真的成功了。
开始缝的时候我一针一针的缝,可是缝好了却不知该如何打结,我扯着剩余的线使劲想把它拉断,结果把缝进去的线也拽了出来,干了这么长时间的活全白干了,我气得咬牙切齿,把裙子狠狠地扔在了沙发上,大喊道:“太麻烦了!谁爱干谁干,本小姐罢工了!”
妈妈走过来,拿起裙子,一针一线的缝好,然后把剩余的线打了一个结,再把多余的线剪掉,洞就补好了。
我张大了嘴:“原来缝衣服这么简单啊!”妈妈笑着告诉我:“你在家不经常干活,干起来就自然觉得吃力;相反,妈妈每天都干,自然就***轻松老练咯!”
听了妈妈的话,我明白了,如果一个人每天都做同一件事,那么干起来就会很轻松;但是如果一个人第一次去干这件事,干起来自然就没有每天都做这件事的人干起来老练,但如果持之以恒,终有一天也能***老练轻松,就能熟能生巧。
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