今天我向妈妈要了一元钱,去买我梦寐以求的肉夹馍。
所谓肉夹馍就是馒头里夹上猪肉,吃起来特别香。我骑上自行车飞快地往肉夹馍摊上骑,生怕被别人抢了先。我气喘吁吁来到摊上,定眼一看,一个买的人也没有。我当时很兴奋,急忙跑过去,给了买肉夹馍的阿姨一元。阿姨笑着问:“买一个肉夹馍?”“是”我点了点头。阿姨的手艺真棒:先拿勺子盛上几块肉放在木板上;再用刀切碎;然后拿上一块馒头,用刀在馒头上割一个大洞,把切碎的肉放进馒头的大洞里;最后用勺子盛点肉汤,洒进“大洞”里,大功告成了!
阿姨用塑料袋包住,递给我。啊,馒头中夹肉,肉中容汤,一定很香。我一尝,果真好吃。虽然肉夹馍只用了短短的几个步骤,但非常可口。以后我还常吃。
肉夹馍?????前几天妈妈给我说,要给我买一个肉夹馍。我这几天一直在想,什么时候妈妈给我买。今天下午放学时妈妈终于同意给我买了。再去那家店的路上,妈妈给我讲了“肉夹馍”的来历。肉夹馍原来是肉加之与馍的意思。我们到了那家店,我看见肉墩上有许多肉,还看见有许多的人在那儿买肉夹馍,闻见店里迷漫着浓浓的肉香味。我这时顿感到肚子饿极了。买到肉夹馍以后,我便狼吞虎咽的吃起。那酥脆无比的外壳咬下去时,那腊汁肉的\'味美醇香飘到我鼻子里时,我的心里好喜欢!?????妈妈对我可真好呀!我喜欢妈妈,希望妈妈下回再给我买一个!
故宫又叫紫禁城,是明清两代皇帝上朝和居住、生活的地方。共有8700多间房间。设想一个人一天参观一个房间,要花三十年才能走完呢! 太和殿试中轴线上最大的宫殿。远远望去,金色的瓦,红色的墙,汉白玉的`\'基座,在蓝天白云下显得高大雄伟、金碧辉煌。走进一看,只见柱子上、门窗上到处雕刻着腾云驾雾的龙。这是皇帝尊贵的象征,在古时候是不允许出现在普通的建筑上的。让我印象最深的是一块铺在台阶上得龙云石,长十几米,宽3米,重2500多吨。这么大这么重的一块石头,是怎么运过来的呢?聪明的古代劳动人民想出了一个好办法:冬天,北京天气很冷,水在室外一下就结成了冰。他们就在运输的道路上,每隔几百米挖一口井啊,把井里的水洒到地上、石头上,过一会儿,就结成了冰。路面和石头只见就会变得很光滑了,然后再绑上绳子,成千上万的人拉着绳子,慢慢地就把石头拖到了这里。 出了故宫,我们就登上了对面的景山,在高处远眺故宫的全景。原来,我们刚才从上午九点到下午二点花了五小时才走了中轴线那一小部分,东西两面还有许多的地方我们没有去,故宫真大啊! 故宫真是中国人民的骄傲!
俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,最好吃,最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。
肉夹馍色香味亮,好吃至极。你瞧!
那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬、里面软,十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉,并且浇上一勺褐色的腊汁,撒上一点绿色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。
肉夹馍的做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,然后放进专用的机器里。过不多久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来,此时,白吉馍就烙好,可以开锅了。做腊汁肉时,要把新鲜的猪肉洗净放入锅里,再加上水和独有的配料,最后用大火煮上半个小时,香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后,要把白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间,再加上香菜和腊汁,喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样,肉夹馍就做好了,而且色、香、味样样俱全。
吃肉夹馍时,许多人喜欢馍夹着肉,一口一口的吃掉。而我却与众不同,喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉,然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉,一丁点都不剩。最后再把镆吃掉,这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡,在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍,然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候,店主笑嘻嘻的说:“你看你这个小馋猫,都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此,肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。
朋友,你想吃肉夹馍吗?如果想,就请到我的家乡做客,我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍!
“春回大地,万物复苏”。小草、小花和小动物都在变化着……
植物们都欢呼着春天的到来,小草又重新披上了绿装。再仔细一看草丛,我又发现了开着黄花的婆婆丁。走到松树前一看,松树尖又长出了青绿的芽,一摸真尖啊!梨树和桃树的花都开了。在路旁我又看到了一群“毛毛虫”。可我再仔细一看。哎!原来只是一些杨树籽儿啊!
冬天一去,我们又把厚重的衣服脱掉,在这时我们又换上了轻便的旅游鞋了。天,一天一天地变长了,天气也变得忽冷忽热。太阳公公,尽情地把热量洒向大地,我们向广场跑去,跑步、玩耍。
动物们又发生了什么样的变化呢?冬眠的动物们都开始出来寻找食物了。小狗、小猫、小熊,还有其它的动物们都脱下了厚重的棉袄。燕子和大雁,都从南方飞了回来。蜜蜂都开始忙了起来,蝴蝶都翩翩起舞。
春天的到来给这个世界增加了一份光彩。春春天也给了每个人崭新的开始!
肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不唾液横生,真是人生一小快乐。
经常见食客吃肉夹馍时,竖持而食,淋漓满手,实在可惜喷香的肉汁。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出;如从白吉馍中间咬起,腊汁肉会从两侧挤出。陕西有个词叫\"扎势\",有故作姿态的意味。中国是茶叶故乡,国人喜饮当年新鲜绿茶,香气芬芳,清新宜人;东洋人喝半发酵的乌龙茶,因为稀罕,发明了装腔作势的茶道;西洋人路途遥远,只有消受发酵的红茶,还要加柠檬汁,方糖,视若享受。在老陕的眼里,这是\"扎势\",还是\"笨狗扎个狼狗势(东施效颦之意)\"。吃肉夹馍有点必要的讲究,不是\"扎势\",是正确享受这一美味。每到一地,初涉新奇事物,当入乡随俗,留意请教。这样不仅增长阅历,更可体验地方风土人情
一天,我在家看电视,忽然想吃肉夹馍。妈妈正忙着洗衣服,就给我钱,让我自己去买。走在路上,我边看风景边想着香喷喷的肉夹馍,馋得直流口水。我一路飞奔,向肉夹馍店跑去。
当我气喘吁吁地跑到肉夹馍店时,看见三名顾客正在排队,我只好排在他们后面,耐心地等待着。只见卖肉夹馍的阿姨从锅里捞出一块油乎乎的大肥肉,放在案板上,噼里啪啦地剁起来,然后熟练地给每个饼上开个大嘴巴,再把肉末塞进大嘴巴里,肉夹馍就做好了。我等了一会儿,终于买上了。我接过肉夹馍,心想妈妈在家一定等急了,我赶快跑回家。
到家了,我咬上一口,啊!
这次肉夹馍格外的香。
故宫是个美丽的宫殿。
进了故宫,过了天安门和端门,就来到了故宫的正大门——午门。故宫始建于公元1406年,建成于公元1420年,是世界上目前保存最完整、规模最大的古代皇宫建筑群。故宫规模巨大,南北长961米,东西宽753米,占地72万多平方米,差不多有1800个篮球场那么大。
走进午门,就来到了太和门。进了太和门,就来到了有名的太和殿。太和殿上面是闪闪发光的金色瓦片,下面是白得没有一点儿杂色的汉白玉台阶。太和殿里放着一把纯金打造的龙椅,那便是皇帝上朝时的坐位。
从太和殿在往后走,就可以看到两座宫殿,它们就是与太和殿并称“故宫三大名殿”的中和殿和保和殿。
中和殿是皇帝的“休息室”,每天,皇帝上朝前和下朝后都会到这儿更衣休息。
保和殿在明代是皇帝册立皇后、太子时,皇帝在此殿受贺。清代,赐额驸之父、有官职家属宴及每科考试等均于保和殿举行。
从旁边的台阶上下来,就是后宫。后宫是给妃子、太后、皇帝、皇后以及皇子皇孙住的地方,有很多的美丽的宫殿。
故宫还有许许多多美丽的景色,说也说不尽,道也道不完,希望你能去细细游赏。
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