作文写酸菜鱼的做法【一】
现在，已经是2015年的12月份了。屈指一算，来到初中已经有三个月了，离别小学已有半年了。今天，我忍不住翻出“珍藏屋”里的小学毕业纪念册和同学录，看了看，眼泪直在眼睛里打转……
翻开纪念册第一页，我看到了小学的老师，他们微笑着，我便觉得他们那么美，那没帅!随后，翻开了我们班的那一页。我们班57名同学都微笑着，但他们心里，可能谁也不想和三年的同学、朋友分别吧!这是，我看到了我的好朋友，也是我的好姐妹，我们三站在一起，笑着，表面很轻松，心里谁又不好受。不知怎么，我想起了放假那天，也就是我们离别的日子，那天早上考完试，我的一个好姐妹送了我一张卡纸，上面写着：“我的好朋友，今天我们即将离别，请不要难过，今天的离别是为了以后的相聚!我相信，等到了中学，我们依然会见面，我们依然做最好的姐妹。如果幸运，我们还能做三年的同学。我希望你好好学习，不辜负大家对你的期望。在我心里，你永远是我的好妹妹!你要永远记住我。你的同学及朋友：×××。”那时我在睡午觉时看，看了以后，我的泪水快把枕头给浸湿了，我当时特别感动，我感觉我交对朋友了!之后，我也写了一张卡给她：“我的好姐姐，谢谢你在这三年里对我的照顾，虽说是在学校，但只要我有困难，你总是第一个伸出援助的手，把我从深渊解救出来。我也相信，我两还会再见面，还做姐妹!”就这样，我们不情愿的分别了。放假第二天，我们同学组织同学聚会，但我却没看到好朋友的身影，我很失落，但我那天很开心，因为那天我得到了很多惊喜!
看完纪念册，我翻开了记录着同学们爱好等等很多东西。我特别注意的是同学们对我的看法和留言，看了以后，我依然是满满的感动，有的同学说，你很萌;有的同学说，你很可爱;还有的同学说，你是一个学习不一般的女子……同学们给我的留言也很多，希望你好好学习;以后我们我依然做姐妹;我不能忘记你，你也不能忘记我哟……我也非常感动!
记得在我生日那天，我收到了很多来自朋友，同学的问候，一句句“生日快乐”又让我眼泪哗哗直流，都过去那么久了，同学们依然记得我的生日，给我送上祝福。这件事我一定牢牢记在心上!
虽然现在我已经是个初中生了，已经离别小学了，但我依然是小学时那个活泼的我。小学六年，深深记忆在我脑海里，永远也无法抹去，就让这六年的时光，成为我的美好的回忆吧!
作文写酸菜鱼的做法【二】
说起酸菜鱼，这可是我最爱吃的一道美食了。我的鼻子和嘴可以说是对它情有独钟。别人总是听到小喇叭的声音去买，而我总是寻着香味去的。因此，他们便把我与狗相提并论，说我简直是哮天犬转世，鼻子贼灵。其实他们还是有所不知，我只是爱吃鱼，喜欢鱼的味道！
酸菜鱼可谓是色香味俱全，不说别的，首先它鲜艳的色泽就足以使人过目不忘。粉嫩的鱼片浸入黄褐色的汤汁中，再加上鲜红如火辣的油，褐色的香料点缀着草绿色的香菜。腌制的酸菜呈鹅黄色，如此之搭配真是锦上添花，相得益彰。
再说它的香，简直隔着好几条街都能够使人垂涟三尺。它虽然加辣油，但并不呛人；虽然加香菜，味道并不大。它的香简直不能用语言来加以形容。一个字，妙！
酸菜鱼的味道也真是绝了。鱼片成一片一片的，粉嫩而又入味。它不像红烧那样干硬，而是像德芙巧克力那样的丝滑。你别看那汤汁里泛着许多许多的油花，其实呀，它不像牛肉猪肉，它吃起来可谓是油而不腻，鲜香美味，再加上少许花椒，麻而不辣，吃起来别具一番风味。酸菜的味道也不赖，别听名字以为它酸，它非但不酸，而且吃起来还十分爽口。要是和鱼片一起吃呀，那滋味，刺激着你的味蕾，随即变成了一条条小鱼，在你的全身来回穿梭。
记得有一次，我吃鱼被卡住了。可我满不在乎，继续大口大口地狼吞虎咽。没有一会儿功夫，疼痛感全无。妈妈说鱼刺是被我“生猛”样子给吓跑了。我笑了笑，若无其事地消灭“敌人”。
酸菜鱼呀酸菜鱼，你的美味怎能让我忘却？
作文写酸菜鱼的做法【三】
短短的初中三年的时光已如风般悄然逝去，而那些青春的回忆，却永远留在了我的心底。每当独自一人时，眼前总会像放电影一样，闪现出曾经的一幕幕，或是某一次运动会，或是一次小小的争吵，或是一次和老师的短短谈话，亦或只是一次的简简单单的几句调侃...
在初中，我们的班几乎被公认为是全年级最乱的`一个班，因为我们班经常出现打架事件，或有些坏事总能牵扯到我们班，而我们的平均成绩也总是倒数(即使班里有几个顶梁的精英。除此之外，我们班的风气似乎是最不好的，在初一时曾几次众人抵制班主任，黑板上写满了尖锐的字眼;在一次两个班之间的拔河比赛中，我们故意输给别人好让班主任难堪...
但有时我们班同学的行动也是别的班所想不到的。
在初二时，我们换了个班主任，也是教英语的，她是个很要强的老师。但有一次，她竟被我们气哭了。我记得很清楚，他的眼睛通红，但却有强忍着不让眼泪掉下来，说了几句话，然后就跑出了教室。与平常不同，教室里静得出奇，几乎听得见自己的心跳声。接着，两个班长互相低声说了点儿什么，然后也慢慢走出了教室...
后来的几节英语课，老师仍每节课都准时出现，只是不像从前那么有激情了...
几天后，正巧是圣诞节。不知是谁发起的，买了棵圣诞树，装饰得挺漂亮，上面还挂了一个圣诞果，班里所有的人都在上面签了字，还附了一封信，由两个班长送到班主任办公室...
美好的初中生活，留下了许多美好的回忆，他们将被我藏在心底，直到...永远...
作文写酸菜鱼的做法【四】
俗话说“民以食为天”，从宴会上的正式大菜，到街头村边的各类小吃，样式多种多样，而我却最爱吃四川的酸菜鱼。
酸菜鱼汤味鲜美，看相也好。满满的鱼片又白又嫩，黑色的鱼皮在灯光的映照下格外显眼。汤面上浮着一层有红又亮的辣油和几粒小巧玲珑的白芝麻。鱼肉边散落着酸菜和翡翠色的葱花。看着看着，口水就不禁流下来了。
酸菜鱼不仅味道好，而且做法简单，只要把一条两斤左右的黑鱼削片，并腌制5～6分钟，把酸菜翻炒一下，再加入大量温水和油、盐、糖、姜，开大火煮一会儿，就可以把鱼头放进去煮了，鱼头半熟后，鱼片儿走起，不一会儿就熟了。
吃酸菜鱼也是一门学问，吃酸菜鱼首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜让你的食欲大增，仿佛浑身都被这种味道吊了起来。接下来吃鱼片，首先用舌头舔一舔，一种香中带辣的气味扑面而来，好似夏天热情的烈日。接着轻轻地咬一口白嫩的鱼肉，这鱼肉Q弹而又爽口，软软的、滑滑的，一直溜到了喉咙口，若再细细咀嚼，就会发现鱼肉的鲜美之处，淡淡的辣味一直从嘴里流到心里，最后喝的是汤，这汤呀，好喝的无法用言语形容，酸菜鱼的酸味加上鱼肉的鲜香，再配上芳香四溢的汤水，那味道，简直是人间美味啊！
想要把酸菜鱼做好，主要要在汤料和鱼片上下功夫。有一次，我在家里做酸菜鱼，本来是信心满满的，谁知道卡在切鱼片这一关了。我左手拿鱼，右手握刀，可削了半天一看，刀口纹丝不动，我一气之下，拿起刀一阵猛削，这“顽强”的鱼肉终于咧开了“小嘴”，可刀又卡在鱼皮那了。最后，在奶奶的'帮助下，终于把它削成了薄薄的，大小均匀的鱼片。看来，想要做一道美味，还真要用心啊！
酸菜鱼，普通而不失高贵，虽然它没有大闸蟹那样华丽，但那味道却能使人流连忘返。
