你最喜欢吃的食物是什么?我呢,最喜欢吃的就是土豆了,让我一日三餐全吃土豆都没问题!我跟大家说说土豆吧!
土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢!
土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的土豆含有大量的龙葵素,龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁,但在发芽或发青的土豆里,龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆,轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状,所以千万不要吃发芽的土豆!
土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆!
土豆还有很多好处呢,不过做得好吃也很重要哦,今天我有土豆焖排骨吃,妈妈做的,味道真的很不错哦,我吃去了!
大家都吃过土豆吧?可是真正自己亲手先去挖土豆再烤土豆,这样的经历又能有几次呢?
我们这次学农就经历了这么一次特殊的体验。大家先来到土豆地。哇!一眼望去,一株株土豆苗仿佛像一个个穿绿衣服的士兵,在烈日下挺立着。大家纷纷拿着竹签来到地边。我拿着竹签先掀开几株土豆的叶子,我就开始奋力地拨土,可却一直找不到土豆的身影。拨着拨着,感觉土下面有什么硬邦邦的东西。难道是土豆吗?我心想着,喜出望外,连忙继续往下拨土。可是土豆并没有出现,倒是蹦出了一块大石头。我可真是倒霉啊,我嘀咕着。土豆土豆快出来,我一边心里默念着,一边小心翼翼的拨土,生怕自己一用力就把可爱的小土豆弄烂了。太阳火辣辣的挂天空中,阳光不再那样温和。陆续有人接二连三的挖出了土豆。我见别人都有了收获,就更加努力地挖土豆了。拨着拨着,我又感觉拨不下去了。不会又是石头吧?我怀着侥幸的心理,充满期待的往下挖。咦?那个身穿黄色的衣服,还裹着土黄色外套的可爱的小东西不就是我一直在找而没有找到的土豆吗?这下可把我乐坏了。老师说一株土豆苗下面有许许多多的土豆。我一听,又来精神了。真的,真的!后来我又挖出了好多个土豆。大的,小的,还有像双胞胎一样的土豆呢!既然胜利的果实在眼前,总要尝尝吧?我们随后又去烤了土豆。不错,不错!味道很好,到底是自己亲手挖出的土豆啊,感觉到土豆特别,特别的香。
挖土豆,使我懂得了劳动的乐趣,也体验了劳动的艰辛。
星期天的早上,我跟爸爸在楼下玩,突然看到地上有几个土豆。我脑子一转,很想知道土豆是怎么长成的,正巧我的“泡泡希望种子”一直没能破土而出,于是我提议把这几个土豆带回家养着,爸爸很高兴的同意了。
说干就干。我回到家里,找到一个花盆,约上爸爸一起,准备从楼下挖一些泥土。爸爸告诉我,土豆的生长对土也有一定的要求的,要挖一些有肥料的土。我好奇地问爸爸:“哪些土有肥料呢?”爸爸对我说:“远在天边,近在眼前啊!落下的树叶就是一种很好的肥料!”我顿时明白了,就去找了很多落叶放在土中,然后将土豆放进去,再盖上一层薄薄的土,接着给它浇水。爸爸点点头,说这样就可以了。“啊,原来种土豆这么简单呀!”我擦了一下汗说。爸爸说:“不对喔,每天你都要来关心它,给它浇水,让它晒太阳,这样它才能健康成长!”我若有所悟地点了点头。
接下来,每天我一放学,第一件事就是来看我的种子,然后给它浇点水。大概一个星期,我就发现它们发芽了。土豆芽的生长速度非常快,发芽没几天就有我的小腿那么高了。我高兴极了,忍不住喊道:“快看看我种的土豆,长这么高了!”这一小把绿意浓浓的叶子,真是让人舒服。
它每天都会用它的成长给我带来惊喜,我每天也会来关心它,给它修枝、除草、浇水。虽然我现在还不知道它最后会长成什么样子,但是我非常期待喔!
我非常喜欢吃土豆,不管怎么吃也吃不腻。
吃的时候要把皮削得干干净净,尤其是小芽,削不干净就会中毒、生病、住院的噢!土豆苗生长的时候,土豆不是长在土豆苗上,而是在地底下,把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想,“土豆”这个名字就是这样来的。
土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝,用水洗净淀粉,倒进炒瓢里炒几下,放点儿辣椒,加几滴醋。吃上一口,嘿!脆脆的,还有一点点辣味,这么好吃的菜,我是天天吃。把土豆切成方块儿,和牛肉炖在一起,是有名的一道菜——土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里,哇!软软的,面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”,吃时蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越爱吃。
小朋友,你们听了我的介绍,一定非常想吃吧,让我们一起吃土豆。
我非常爱吃土豆,不管怎么吃,我都吃不腻。
土豆大多是扁圆形的,外面有一层薄薄的土黄色的皮,皮上还有一个个小小的坑儿,如果放久了,有的小坑还会长出小芽来。我不知道这些小坑和小芽是用来干什么的,就去问爷爷。爷爷说:“这些小芽是土豆的胚芽,春天,把带小芽的土豆快种在土里,能长出土豆秧呢。”“它会开花吗?”我好奇地追问,“花落了,可以像苹果树那样长成土豆树吗?”“土豆秧长高了回开出白色或紫色的小花。”爷爷认真地回答,“花落了,土豆秧会长成小树的。”“会在树上结小土豆的果实吗?”我焦急地问。“土豆不是结在树上的,而是埋在地下的,而且它也不是果实,是长在地下的块茎。”爷爷说。听了爷爷的话,这小小的土豆竟有这么大的学问,我更喜爱土豆了。
我爱吃奶奶做的“肉片土豆丁”,鲜嫩的肉片,金黄的土豆丁,加上几片翠绿的青椒,真漂亮。土豆丁软软的、咸咸的\'、香喷喷,真好吃。奶奶说:“你只知道土豆好吃,知不知道它的营养价值呢?”我摇摇头,奶奶告诉我:“500克的土豆的营养价值大约相当于1500克的苹果,土豆所含的各种维生素及矿物质不但对健康有益,而且不用担心脂肪过多,因为它只含0。1%的脂肪,是其他蔬菜没有的。”
原来土豆不仅好吃,还有那么多营养啊!我一定要多吃土豆。
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