中国是一个有着几千年文化的文明古国,它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩,你别馋,过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着,仿佛就是要告诉我们腊八节一过,就要过年了,就要开始准备过年用的物资了,打扫尘除,买新衣,腌鱼腌肉,贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。
农历九月九是传统的酿酒日,早在前一个星期,姥爷就开车进到山里的认识的农户家,把头年定好的糯米拉回来。姥爷说:“山里的空气好,气温低,糯米成熟的晚,也就长得好,好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干,如果做酒的过程沾上油,哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净,在水里泡上一天一夜,这是让米发胀,蒸出来的米就不会反生,然后发酵就更彻底。一切准备就绪,就等着第二天到来。
九月初九这天一大早,姥爷把泡好的米,放进木桶里隔水蒸上半个多小时,熟透,再倒进大盆里,散开透气,晾一下,每次都会蒸上几大桶。每当这个时候,姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团,沾上糖,好吃极了,这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉,就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前,要把酒曲碾碎成粉末状,再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中,这个过程是个力气活也是精细活,记忆中,每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后,在慢慢加进一点凉水,这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝,把这些能拉出糖丝的糯米四周码好,按实,中间掏空,盖上盖子,包上厚实的棉被,放上十天左右,这是个漫长的过程,叫热发酵过程。姥爷说,这个过程很重要,就像好的钢铁要经过火的淬炼,人要成才也要经过各种历练,中间不能放弃,要有耐心和恒心,就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样然后,十天后就要收酒了,这里说的收酒不是说就可以喝了,酒要能喝还早呢,还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里,进行冷发酵,这需要三个月的时间,等过了冷发酵期酒就做好了,那时满屋子都散发着酒的香味,也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友,别有味道,这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同,但是家家的年味却是一样的,快乐的心情是一样的,然后中国的传统文化多彩多样,但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去,使我家的年味更加浓郁。
长毛是妈妈在亲戚家里逮来的的小狗,逮来时他只有几个月大。
我们家的长毛很平凡,它没有宠物狗那么漂亮,也没有狼狗那么威猛,但它有一颗忠实的心。
妈妈告诉我,我小时候很喜欢长毛,几乎一天看不见就它就哇哇大哭。妈妈说我经常爬到长毛的身上,它也不反抗,任由我整他。那时,我和姐姐还小,不懂事,经常拔它的毛,把它惹火了它也只是象征性的把我们的手臂放在自己的嘴里含着,一会儿就放掉了,从来没咬痛过我们
虽然他对待自己家的人很温和,但对待外人他从来不留情面。记得那是一个大雨纷飞的日子里,一个小偷从外婆家的窗子里爬进去,但他的运气很差,刚一进去就被长毛灵敏的听觉发现了,于是,长毛奋不顾身的扑了过去,展开了与小偷的`一场激斗。外面的动静很快便被外公外婆给发现了,于是他们迅速打了110,不一会儿,这个胆大妄为的小偷就被抓住了,可长毛却在那大声狂吠,外婆示意让它安静下来,它听话的安静了下来,多么听话的一条狗呀。当我们听到这件事时,惊叹的说不出话来,经过大家的商量,决定赏给长毛一顿丰富的晚餐——肉大餐。事情过去以后,长毛的名声像风一样传到了邻居的耳里,顿时无人不知,无人不晓。很多人都意想到长毛是一只威猛的狗,可看到长毛后使他们大跌眼镜,长毛居然只是一只普普通通的狗。
长毛不仅在家里经常守护我们,在外面也时常保护着我们,记得那是一天晚上,我和外婆外公出去散步,散步完后很晚才回来,那时天已经昏昏沉沉了,路也模模糊糊的看不清,我们站在路口,焦急的像热锅上的蚂蚁,就在这时,长毛出现了,摇着尾巴在前面带路,我们喜出望外,急急忙忙的跟在长毛的后面,不一会儿,我们安全的到家了,我高兴地摸了摸长毛的头,还赏了它一顿肉骨头。
可突然的噩耗打破了这片宁静,长毛去世了,我们家里的人都悲痛不已,我更是哭着追寻被河水渐渐冲走的尸体。此后,我们家再也没养过狗了。
我爱我们家的长毛,爱它的忠诚,爱它的可爱,但更爱它的与众不同。
我们家的笑星是我弟弟,他才3岁,是我家一个实实在在的笑星,有了他,我们家常常传出欢快的笑声,他胖乎乎的,圆圆的脸蛋,皮肤白里透红,一双水汪汪的大眼睛,一张红红的嘴巴,笑起来可搞笑了。
今天下午,弟弟午觉醒来了,赶紧跑去妈妈的房间,单腿下跪,双手抱拳,说道:“给母亲大人请安!”站在一旁的我看见了,笑的前俯后仰,妈妈也来了个将计就计,说道:“我儿快快请起!”他听了,便出去玩了,玩了一下午,回来了,你看他满头大汗,便去看电视了,妈妈说:“快跟我去浴室洗澡!”他说:“不,不。”于是,妈妈便把他“抓”去浴室了,妈妈转身放水时,他溜了出来,妈妈把他“抓”了回去,只听见他叹了一口气,说道:“哎,这次‘越浴’没成功。”于是,他只好乖乖地去洗澡了,他去洗澡了,电视就被我掌控了我调了一个台,他听了,赶紧挤了一些沐浴露,抹在身上,趁妈妈不注意,又溜了出来,他跑到客厅里,走到电视机前两手叉腰,便津津有味的看了起来,边看还边扭一扭,妈妈看见了这个情景,简直是哭笑不得啊。
说了这么多,。瞧我这记性,我还没有介绍我弟弟的名字,他的名字叫作徐祖佑。
今年,我们家又加入了一个新成员—小狗,它长着一身雪白雪白的毛,只有背上的一块是棕红色的,形状有点像一颗爱心,一双宝石般的眼睛被深深地嵌在眼眶里,它的耳朵一直下垂着,尾巴翘着,看到家人会不停地摇,可爱极了。
它不太运动,但非常贪吃,好像巴不得把全世界的美食全独吞了。它的吃相也非常有趣。晚饭时间到了,妈妈拿起一块骨头向小狗扔去,它看见有东西吃,便立刻扑上去抱住骨头,用鼻子闻闻,用舌头舔舔,遇到不好吃的骨头冷在一旁,遇到好吃的骨头就从“头”到“尾”舔一遍,然后趴着,用前脚抱着骨头,咬下小小的一块,慢慢吃起来,可挑剔了。吃完又摇摇尾巴,把身子扭动起来,用恳求的目光看着我们,轻轻地叫了几声“呜--”,好像在说:“再来一根骨头,再来一根嘛!”
吃完了晚饭,它就睡起觉来了,没一会它就睡着了。它睡觉的时候还做梦呢!有时侧躺在地上,四只脚不停地动着,好像在追什么东西一样;有时把身子蜷缩成一团,全身发着抖,好像有人要打它似的;有时嘴里发出“砸砸”声,而且流口水了,好像梦见自己在吃好吃的东西一样。
睡醒了,它又要洗澡了,它抖抖身子,来到水盆边,用前脚搭在盆子的边沿上,爬进盆子里玩起水来了,玩完了再爬出盆外,来到我身边,让我把它擦干。
小狗让我家更热闹了,我非常喜欢它。
我们家有一个调皮的“玩具谜”,现在已经拥有许多玩具了,他就是我的弟弟。
弟弟是个玩具谜,只要看到新奇的玩具他就嚷嚷着要买,可是每次买回来只玩几次,就会丢弃一边不玩了。那天在大街上,弟弟又闹着要买玩具,妈妈不同意严厉地对他说:“你的玩具够多了,不能再买了”。说着便拉着弟弟往家走。谁知,一路上弟弟都在不停地嘟嚷:“我要买玩具,我要买玩具……”我和妈妈听的耳朵都磨出茧来了,真是烦人呀!回到家他就一屁股坐在了地上,无论谁叫他,都不肯起来。最后妈妈拿了鸡毛掸子走过来,装作要打他的架势,他这才极不情愿地爬了起来。
经历了这件事后,我本以为弟弟以后不会再吵着买玩具了,谁知弟弟仍然痴心不改,看见玩具竟然还是管不住自己。
放假了,奶奶带着弟弟去逛超市。到了超市弟弟就又开始嚷嚷了:“我要玩具,奶奶给我买玩具”。奶奶没有搭理他,也不给他买玩具,我听的都烦了,便生气地对弟弟说:“别吵了,我们不是来买玩具的”。但是弟弟还是没有停止吵闹。
事后,我只想对弟弟说:“弟弟啊!求求你了,以后还是别再买玩具了”。
鞭炮依旧是那么的响亮,震耳欲聋;烟花依旧是那么的绚烂,眼花缭乱。孩子还是那么盼望着过年,大人们还是那么忙碌,而我走在烟花灿烂的夜空下,却感觉年味这东西一点点的随年龄而去。
从前,我们都不富,但过年却是那么的有味。我们放了寒假就开始盼望着过年,然后每一天都会翻着日历,数着日子。似乎那是个神圣的日子,所有的孩子都能够开开心心的玩,都能够开开心心的拿红包,虽然红包里的钱并不多,然后但那种感觉却是无比的好。我时常在想是否越贫穷的地方的年味越浓,是否该逃往哪个小村落去感受那里浓浓气氛的春节。
从前,还没有此刻那么琳琅满目的糖果让你选取,然后也没有那么丰盛的饭菜让你挑剔,但大家一齐围在一桌吃得总是那么得有味,也许这饭菜,然后糖果的味道也会随着年龄慢慢的消失。此刻,生活好了,要吃什么全年都有,也不用天天拨着手指数日子等待过年。少了一种期盼,然后人也会懒惰很多吧。
从前,孩子到了年关,都喜欢聚在一齐玩鞭炮。五毛钱一包,大家玩得不亦乐乎。而此刻,个个大年初一都睡懒觉,还得用手机反复的叫。吃饭的时候还拿着个手机玩qq,往嘴里塞几口饭就走人了,又不知躲在哪看起了手机小说。也不能说这是手机带来的害处,然后但这毕竟影响了此刻人们的生活,老人们还未好好和孩子们说会儿话,孩子的qq就滴滴滴的叫个不停,然后或是电话不断。老人们总是唉的叹气,也许这是时代的进步,必然吧。
从前,没有电脑,没有这个那个的网络游戏,孩子们没处去,然后聚在一齐下下象棋,大人们旁边指导,一片欢声笑语。而此刻如何,整天泡在电脑前,各种游戏图标填充着桌面,隔着四五百度的镜片,紧紧盯着屏幕,一刻不离。许多孩子的年大概就是这么过的吧!
从前,大年三十,一家子聚在一齐边嗑着瓜子边看着春晚,一大家子和睦融融。此刻,我们的生活中多了许多的选取,大家思想也开放了许多。三十晚有泡网吧的,有k歌的,有街上闲逛的。也许是过去的技术过于落后,只能带给给大家那十几寸的黑白春晚,但为什么换了彩色的,换了更大的,却少了那么多的年味。
妈妈做事素来干净利索,行动快捷,绝不会拖拖拉拉。走起路来精神抖擞、健步如飞。需要提东西的时候,一只手提个八、九斤是轻而易举的事情,活生生的一个女汉子。可***以后,做事笨拙,走起路来一摇一摆,慢悠悠的。有时用右手摸着“千斤肚”,有时用左手撑着“千年老腰”,像极了可爱的南极企鹅,有趣极了。因为肚子变大后,老妈做起事来就有些不利索,变得笨手笨脚的。所以,现在老妈做事的时候,常常不是碰到桌子,就是被水烫到手,既让我心疼,又让我忍俊不禁。妈妈笨笨的样子真像一个“小笨熊”。
自从老妈***以后,外形上的变化可真大啊!以前,妈妈皮肤光滑水嫩,脸蛋白里透红,每天出门前都会对着镜子精心打扮,用护肤品在脸上左涂右抹。不仅如此,她还会对着长镜子试试这件衣裳,又试试那件衣裳,直到满意为止。而现在,老妈的皮肤变得暗黄暗黄的,整个人看起来似乎很疲倦的`样子,不再有神采。以前,老妈的身材虽算不上是魔鬼身材,但也算匀称。可***以后,肚子渐渐凸起,起先像在怀里放了一个小气球;随着时间的推移,小气球渐渐变成了一个大大的皮球。圆滚滚的肚子使妈妈看上去憨态可掬,变得可爱极了。
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