化学作文选题【一】
星期六，妈妈郑重其事地对我说：“娜娜，你也老大不小了，该学着做饭了。”我一听非常高兴，终于能帮妈妈分担了，再也不用做爸爸口中的“小公主”了。
妈妈说，先让我学着做简单的糊汤饭，也就是玉米粥。我把妈妈教我做饭的过程用笔记在笔记本上：放水——开液化气灶——水开后下玉米糁——放碱少许——煮十五分钟——熄火，盖上盖子捂着。我反复地看着，挺周详的，就盼着时间一到，大显身手，给爸爸妈妈一个惊喜，让他们看看本姑娘也是一个聪明伶俐的`高手。
时间到了，我有条不紊的打开气灶，水开了，由于害怕把玉米糁搅成疙瘩，我就一小把一小把地往里放，用筷子不停地搅动，还好一切成功。我暗自窃喜，忘乎所以地拿起装碱的瓶子，轻轻抖动，谁知，一个碱疙瘩不听话的跑出来，跌进锅里。顿时，一股浓浓的碱味扑鼻而来，饭的颜色也霎时变红。可怎么办呢？倒了重做，时间也来不及了，第一次做饭就做砸了，传出去多丢人。不行，绝不能让爸爸看我笑话。我赶紧飞跑着去找小玉姐，她上高中，平时我遇到什么难事都找她帮忙，是我的“锦囊”，这次肯定也没问题。
小玉姐听后，嘻嘻哈哈地大笑一通。然后，扶了扶眼镜对我说：“我们学化学时，有一种化学现象叫中和反应，你往锅里放些醋，酸碱一中和，碱味就淡了。”“行吗？”我小心翼翼地问着。“没问题，书上写着呢！”小玉姐肯定的回答。
讨得灵丹妙方，我急急忙忙地跑回家，拿起醋瓶，一点一点往里加，直到饭里没有碱味了，才长出了一口气，一颗悬着的心终于放了下来。
吃饭了，爸爸看着饭说：“娜娜，今天的饭怎么发红？”
我得意洋洋的说：“今天这饭呀，是化学饭，一会儿准让你香得找不着北。”
爸爸笑眯眯地喝了一大口，脸上的神情却越来越难看了。我一看爸爸的神色不对，急忙也尝了一口。“哎呦”真难吃，酸、涩、苦。我“哇”地一口吐了出来。顿时，像泄了气的皮球一样，无精打采，心里暗想：“小玉姐你这哪是在帮我，分明是把我坑苦了。”
哎，书上的东西，有时也要经过检验才行。爸爸每次戏耍我说：“娜娜的糊汤——化学饭”。我的脸总是免不掉要红一阵、白一阵。
化学作文选题【二】
生物化学中有许多原理比较深奥、难以理解，如果采用传统的直接讲授方法，学生必定会感到枯燥乏味，提不起兴趣，若在教学中讲述一些有趣的见闻、运用一些形象的比喻及提出一些启发性的问题，使深奥的理论浅显化、抽象的事物形象化、枯燥的知识生动化，必然会提高学生学习的兴趣。比如，在讲解呼吸链抑制剂鱼藤酮的抑制原理时，可以先讲古代日本渔民打鱼趣闻，他们用生长在海边的一种藤条状的植物在水中浸泡，鱼就会自然死亡，后来研究发现鱼的死亡是由于呼吸链被抑制，细胞缺氧而死亡，就把这种抑制剂称为鱼藤酮。这样的.讲解，使学生很容易就记住了知识点。又如，在讲解三羧酸循环时，把循环过程比喻为操场，草酰乙酸比喻为运动员，乙酰辅酶A比喻为矿泉水，运动员沿着操场跑步，每跑一圈喝一瓶矿泉水，然后总结三羧酸循环的特点，每循环一圈，消耗一分子乙酰辅酶A，通过对这些问题的解答，可以使学生轻松地掌握这些内容，同时也提高了学生的思维能力。既能引起学生学习的兴趣，又能化解生物化学教学中的难点，起到事半功倍的效果。逐步启发学生，引导探究，层层深入，直至学生能主动地领会和掌握知识技能的方法生物化学学习心得体会心得体会。
化学作文选题【三】
我今天看了一本关于化学的课外书，书的名字有点怪，叫做《最酸甜可口的化学书》，是韩国的一位叫崔美华的教师编的。这本书告诉了我许多生活物品背后的秘密。
书中讲了很多生活中的道理，比如米饭为什么变凉就会不好吃了呢？原来米的主要成份是淀粉，加热后的淀粉结构松散，称为α淀粉，淀粉与淀粉之间有规律地黏合在一起，称为β淀粉，β淀粉加热后就是α淀粉，烧好的米饭又香又软，所以好吃，而等α淀粉冷却之后，失去了水分变成了β淀粉，所以口感就差多了。因此如果不想失去米饭的美味，就要盛在温热而密封的容器里，这也是我们保温饭锅的原理。
不知大家有没有留意，运动员在比赛时常喜欢嚼口香糖，我也在书上找到了答案。原来吃口香糖可以让大脑变得活跃，还可以消除紧张情绪，提高注意力，所以棒球选手等在比赛时常常嚼着口香糖。嚼着香糖还可以防止得痴呆症，不过口香糖有一个坏处，就是会经常放屁。
这本《最酸甜可口的化学书》里还讲到了酸、甜、脆、辣并重的韩国泡菜制作的原理，看得我口水直流。哈哈，这本书图文并茂是我看到过的科学书中最有趣的一本之一，你也想看看吗？
化学作文选题【四】
《化学家》的结尾，一个著名美食节目的主持人给生活已经平静下来的男女主角所开的餐厅打电话，邀请他们上自己的节目。电话是亚历克斯接的`，她平静地拒绝了。电话那端，有男主丹尼尔和他弟弟凯文的交谈声，有狗狗的叫声，有杯盘碗碟碰撞的声音……有一切安稳生活中会出现的微不足道的噪音。在经历过那么长时间东躲西藏的生活之后，平静显得那么难能可贵。
亚历克斯和丹尼尔第一次接触的时候作者写了一段话：“她（亚历克斯）这辈子只谈过一次不太认真的恋爱，恋情并没有持续很久。课业比男生重要，就好像在那六年里，工作比所有一切都重要。就好像她现在，能活着比其他一切更重要。她对于恋爱这种事不太理解。”
她一直不太理解，直到丹尼尔胸口中了一枪，她眼看就要失去他的时候，才理解了这种感情。
可我仍然不太理解。
对于我这种因为“标准太高”而很难恋爱的人来说，要体会这种感情很难。
我仍然在透过别人来观察。
十九章里有句话也很有意思：“她现在唯一能做的就是迅速行动，做出正确决定。只是唯一的问题在于她还不知道正确的决定是什么。”
这大概就是人生常态。
化学作文选题【五】
在暑假里，我认真的阅读了《中国化学学科史》这本专业书，感觉收获特别大。这部书追溯了化学学科在中国建立、成长和发展的历程。它不仅关注化学知识的增长进程，更关注化学作为一个学科的体系、机构、制度在中国确立的过程。首先，在中国古代，确实存在很多与化学相关的实践活动，并产生了丰富的化学知识。其次，20世纪现代化学作为一个独立学科在中国的建立完全是西方化学学科体制移植的结果。另外，中国古代的化学实践和知识，曾在一定程度上对现代化学做出了贡献。
作为一门现代科学，中国现代化学是20世纪初从西方全面移植过来的。晚清民国时期是现代化学学科在中国落地生根的关键时期。本书对这段历史进行了全面梳理，尤其是对中国化学学会等中国首批化学研究团体和研究机构建立、发展和演变的历史，对于中文化学术语的制定以及学科化时期的学术研究情况进行了专门研究，再现了中国化学学科的早期制度化过程。
自新中国成立以来，中国化学学科取得了重大发展，无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等化学分支学科蓬勃发展。但以前对于中国化学学科在1949年以后的发展，还从未从学科史角度进行过全面的梳理。本书以1949年以后中国化学学科的发展情况作为全书的重点，填补了以前对于此段历史研究不够充分的缺陷。
《中国化学学科史》共分三大部分、共十七章。
第一部分包括前6章，对化学学科在中国得以建立的本土文化背景和国际学科背景进行了简要探讨，内容包括中国古代的化学相关实践和知识以及作为中国现代化学学科直接来源的西方现代化学学科的制度化过程。
主要论述了中国古代化学活动、知识及相应的社会和建制框架。在古代，无论是在中国，还是在西方，均不存在一个独立的化学学科，古代化学活动和知识存在于古代自然哲学、炼金术（炼丹术）、金属冶炼、医学及药物制备以及诸如制陶（瓷）、制酒等实用生活技术之中。这些实用性的技术一般都有官方和民间两套系统，除去造币为国家职能，冶铁、酿酒等曾经一度为国家垄断之外，其余技术一般既有官办场所又有民办场所。此部分阐明了中国古代有代表性的化学实用活动、知识及其社会文化依托。
第二部分全面追溯19世纪末到20世纪初现代化学逐渐传入中国，并作为一个独立学科在中国逐渐确立的过程，内容包括化学教科书的引进、名词术语的翻译、近代化学研究团体和研究机构的设置、中国近代化学工业体系的建立等。这部分包括三章。
第三部分、中国现代化学学科的发展，这部分包括后八章。是《中国化学学科史》的主体部分，这一部分对我国化学学科发展的基本情况进行了系统概括，弥补了以往对新中国建立以后的化学学科发展情况研究不够充分的缺陷。这一部分分章介绍建国以来我国在无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等分支领域里的学科发展情况，内容涉及这些分支学科中取得的重大化学成就、杰出研究者以及学术机构发展概况。
通过对《中国化学学科史》的学习，有效地提升了我的专业素养，使我较全面了解化学学科发展的历史进程，增强对化学学科的性质、历史定位、社会文化价值以及作用的认识，了解其发展规律或趋势，而且对于我开拓知识视野、增强学科素养、把握学科发展趋势有着十分重要的意义。化学可以给人以知识，而化学史可以给人以智慧。在今后的化学教学中，我会主动地把化学史渗透于知识教学中，这样可以激发学生的学习兴趣；对学生进行科学方法论教育；向学生进行唯物史观的教育；向学生进行不畏艰险、顽强探索的科学精神的教育；同时还可向学生进行爱国主义教育，训练科学方法、培养科学态度以及加强诚信教育。《中国化学学科史》的确是化学教师必读的一本好书。
