中国的杨梅,最好的要数我们家乡仙居产的了。
杨梅圆圆的,它的颜色比深红深那么一点点,比黑又浅那么一点点。它的颗粒非常饱满,靠近核的地方,是一簇簇直的、白中带红、细细的晶体状的筋;而外表,则是呈一粒粒小水滴状的圆点。许许多多晶莹饱满的颗粒,紧密地围绕着一个核,就构成了一颗甜中带酸、散发着一股清香,健康美味的杨梅了。
因为杨梅是红红的,所以我就叫它“小红”了。仙居的“小红”分为两类,一类是荸荠种,个头较小,和一个一元硬币的直径差不多,成熟期较早。你别看它个小,其味道可不亚于林海音《苦念北平》中描写的“冰糖包葡萄”的味道。另一类是东魁,个头小的和乒乓球差不多,再大的比乒乓球还要大,东魁的成熟期比荸荠种的要晚。东魁杨梅并不是“四肢发达,味道简单”,它的个头可不是白长的,它酸味更少甜味更足,一口咬进去满嘴的清新酸甜味道,满足了更多人的味蕾要求。
“小红”不仅味道好,还有医疗养生价值。消化不好的人,吃了“小红”,就会有助于消除积食,通畅肠道。而很多病,都是由于消化不良引起的哦,从这个角度说,那“小红”可谓可以“医治百病”。
“小红”还可以榨成杨梅汁或者煮成杨梅汁,夏日里,把杨梅汁冰冻起来可以消暑。想像一下,如果在炎炎夏日,能够喝上一杯红彤彤、酸爽爽、冰冰凉的杨梅汁,那是多么的惬意啊!杨梅还可以酿成杨梅酒、晒成杨梅干,还有当地的村民将杨梅与美食结合在一起,开发出新的菜品……六七月份,我们仙居还会举办美食节,有许多外地的宾客千里迢迢来到仙居,就为一品仙居杨梅的味道。
吃杨梅的同时,如果能够亲自体验一下摘杨梅的感觉,一边摘、一边吃,让杨梅的清新、鲜美与大汗淋漓的畅快结合起来,那是别样的一份感受。
来我们仙居吃杨梅吧!
橘子是我家乡的特产。
每当春天来临,橘子树开花了,白白的小花散发着浓郁的香味。蜜蜂飞来了,嘤嘤嗡嗡地忙着采蜜。
夏天到了,橘子树上结出了青青的果子,躲在绿叶中,像是和我们捉迷藏呢。
秋天,橘子成熟了,黄澄澄的橘子三个一群,五个一伙地挂着枝头,真惹人喜爱。摘下一个,剥开薄薄的皮,香味扑鼻而入,掰开一片,塞进嘴里,酸甜可口。
家乡的橘子个儿大,味道甜,非常有名。
我家乡的特产有迁西板栗、万里香烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖。
迁西板栗也就是说是迁西出产的栗子,又甜又香,很多人都喜欢吃。万里香烧鸡,是一种味道非常好的烧鸡,香味能飘出一千里。棋子烧饼,是一种形状像棋子的烧饼,里面有肉馅,外酥里嫩,特别好吃。蜂蜜麻糖,是蜂蜜和面粉混合做成的一种糖,又甜又脆。小朋友,如果你想吃这些好吃的东西,就到我们这里来吧!
我的故乡在泉州。泉州是个风景如画,山清水秀的地方。家乡盛产龙眼、芒果、荔枝、葡萄等水果,我最喜欢的是龙眼。
龙眼又称“桂圆”,拥有“稀世珍果”之美誉。泉州栽培龙眼的历史已达1700多年,早在宋朝时就漂洋过海,闻名海内外。如今,整个泉州市形成了一条绿色通道,这便是蔚为壮观、闻名于世的福建龙眼走廊中心——泉州龙眼带。
三月底,淡黄淡黄的龙眼花开始像小喇叭一样逐渐挂上枝头,引来一群群蜜蜂和蝴蝶,穿梭花间、忙碌不停。人们漫步其中,闻着淡淡的花香,心旷神怡。
到了六月,龙眼树上已满是绿豆大小的龙眼,这些绿宝宝随着时间的推移,经历风吹雨打,慢慢长大,由原来绿豆大变成杨梅一样大小。
没有成熟的龙眼味道又干又涩。到八月份,大部分的龙眼可以上市了。每到这时,“绝品轻红扫地无,纷纷万木以龙呼”,温陵处处展绿伞,花果飘香城内外。只见熟透的果实一簇簇地躲藏在枝头上,有的一个在一旁,像是和谁在生气似的;有的五六个在一边.好像在做游戏;有的七八个在一起,好像在窃窃私语。摘一颗,剥开壳就可看到晶莹剔透的果肉,里面还含着一个黝黑宛如龙眼珠的核。轻轻地咬上一口,嘴唇、舌头同时盈满透白的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃。
龙眼一身是宝。肉厚、汁多、味鲜的泉州龙眼更曾贵为朝廷贡品。龙眼肉除鲜食外,还可制成罐头,酒、膏、酱等,也可加工成桂圆干,营养丰富,药效显著。此外,它的叶、花、根、核均可人药,医学家李时珍说过:“龙眼大补”,“资益以龙眼为良”。而龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,不仅是制作高级家具的原料,还可雕刻成各种精巧的工艺品。
噢,家乡的龙眼,我为你骄傲,为你自豪。
我的老家在安徽徽州。家乡特产很多,其中最有名的就是徽州雪梨。
家乡梨园里有许多高大的梨树。春天来临时就会开出满树的花。梨花洁白洁白的,长满枝头,密密麻麻,远看去,好像整片整片的棉花,又像一团团洁白的云。
过了一些时候,花瓣就一片片地飘落下来。地面上像铺上了一条洁白的地毯。而枝头上就开始露出一颗颗像黄豆般大小的梨子了。
家中的大人这时候就要开始为小梨子穿衣服了。什么衣服呢?那是一个个用废纸糊起来的纸袋子,跟装烤鸡腿用的纸袋子有些像。这种纸袋表面还要涂上一层家乡特有的漆,防止雨水和害虫进入。大人们很小心地,一个一个地把自己看中的小梨子用纸袋套起来,袋口包扎住,让每个小梨子都安心地睡觉成长。
秋天到了。纸袋子一个个地鼓了起来。梨子已经长大了,该是收获的时候了。大人们小心翼翼地把每个纸袋子从树枝上摘下来,把每个梨子从纸袋里剥出来。哇,又香又甜又白的雪梨终于出现了。
哦,我才知道,为什么叫徽州雪梨了?因为从小给它穿了一身厚厚的衣服,没有接受阳光的照射,长的白白嫩嫩的,像雪一样。如果这时候,你到我的家乡去,热情好客的家乡人一定会让你吃个够!
我爱徽州雪梨,我爱我的家乡。
我的家乡特产丰富,其中我最喜欢的要数绿豆饼和鱼丸了。
绿豆饼香甜可口,是我最喜欢的点心之一。绿豆饼的包装特别朴素简单,红色的纸卷成筒状,圆圆的饼就藏于其中,别看包装简单,饼的味道可不一般,听奶奶说,好吃的绿豆饼,做工可讲究了,就以饼皮来说吧,酥而脆,清晰多层,入口即化,馅香甜可口。曾看过做饼的师傅,调配面粉的样子,可辛苦呢,来回揉搓上好几十次,才算完成,绿豆馅切成颗状,备用,成形的绿豆饼还需放到烤炉上面进行烘烤,火候和时间的掌控得恰到好处,才能做出可口香甜的绿豆饼,轻轻的咬上一口,绵软、润滑,甜而不腻,凉爽适口。这香甜可口的绿豆饼凝聚了多少做饼师傅的心血,手捧着新鲜出炉,冒着热气的一筒绿豆饼,撕开简单的包装纸,品味着绿豆饼,我除了尝到饼甜而不腻的味道,更品到了家乡人那份浓浓的亲情!
家乡是海滨小城,生活在海边,餐桌上当然少不了各色海鲜,还有用新鲜的海鱼制作的鱼丸,鱼丸制作必须选用新鲜的海鱼,取海鱼身上的肉,剁成泥状,做成圆形的鱼丸,色泽洁白的鱼丸,虽是用鱼制作而成的,但吃起来却感觉不到一点鱼腥味,鱼丸肉质滑,弹性非常好,听说鱼丸掉到地上,在原地上可以跳一尺高,吃起来感觉很香脆可口,家乡的鱼丸因其肉质滑嫩,口感鲜香早已闻名海内外。
听完,我的介绍你是否指食大动呢,欢迎到我家乡游玩品尝美食。
我家乡山上有一大片柿子树,柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。
春风送暖,柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来,把树装扮的更加美丽根加迷人了
夏日炎炎,黄白色的小花,既然变成了小柿子,有的小柿子才一个拇指大,有的小柿子有俩个拇指大,有的小柿子有三个拇指大,等。这些柿子大小各不相同。
秋风送爽,小柿子长大了,变成了一个个红柿子,远远望去好像山上着火了,但如果你靠近一点儿就不会觉得了,而会觉的像树上挂满了许多小灯笼,这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢!
我爱我的家乡,更爱家乡的红柿子!
三年级:张榆
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