小龙虾可是“大众情人”呢,很多人都爱它,我也不例外。今天外公买的龙虾个头特别大,烧熟的龙虾香气扑鼻,光闻一闻就让人直流口水。终于等到吃饭的时候了,我迫不及待地开吃起来。外公、外婆、妈妈都把龙虾剥好放到我和妹妹的碗里,开始的时候,我一点儿也不介意,他们剥,我就吃。也许是龙虾真的太美味了,我来不及想太多。可是,等我忽然发现碗里的饭已经吃了大半,桌子上的龙虾壳已经堆积成小山时,我才想到:只顾自己吃,不懂分享,是很不礼貌的。于是,他们再给我剥龙虾时,我就把虾肉送到他们的嘴里,我要自己学着剥龙虾,自己的事情自己做,不要他人帮忙,我还把剥好的龙虾给外公外婆他们吃。
大人们都舍不得吃,可是当我硬把龙虾肉塞进他们嘴里时,他们竟然笑得那么开心。也许是爱的味道比龙虾更美味吧!
外公烧的龙虾又香又嫩,味道妙不可言。龙虾的`肉脆脆的,龙虾的虾黄香香的,人人尝了都会赞不绝口的。我觉得外公烧菜的水平又提高了,外公真的越来越像大厨了。
甜点使人快乐,看时,直流口水,听时,别人赞美它的美味,闻时,甜甜的芳香飘入鼻中,摸时,多样的.造型使人惊艳,最后,精采的部份“食”的时刻!放入口中的剎那,溶于口中的甜点,不仅是物质的享受,更是一种心灵的安慰,伤心的转为喜悦,愤怒的化为欢笑,甜食啊带来“乐”的涌泉,人间美味正是那口味,“甜”。
甜点当然不只有甜,别忘了还有酸啊酸,水果沙拉中的“凤梨”,甜点不仅巧克力、蛋糕,水果当然也可以加入,有何不可呢?凤梨,就是顶着绿帽子的那位,别看它这容貌,它可是个强者呢!同时兼具酸甜两味,一次就两种滋味,多美好啊用来当甜点是天经地易的事是吧?
利用人们与生俱来的这些能力—看、听、嗅、味、触,来探索世上这些惊人的事物,其中,甜食所带来的是欢乐,或许不能把伤痛全治好,但那些微小的不安、伤心,确实可以利用“甜”来修补,甜,它的美妙之处,让人不禁赞美啊!
开始做可乐鸡翅了,妈妈亲切说道:“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净,接着切点生姜,然后把可乐鸡翅放到锅里煮下,出下血水。”我立马接了盆水,把鸡翅放进盆里擦来擦去,在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水,把水和鸡翅、生姜倒进锅里,开大火,会儿水冒泡泡样沸腾了,关火,取出鸡翅。
这时我把蒜切碎,倒了点酱油,调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味,我上下翻动鸡翅,鸡翅打着跟斗,像翻筋斗云样。十分钟后,我倒入少许油进锅里,油发出“哧哧”的声音,等油慢慢变热,再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了,待颜色慢慢变成金黄色,我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时,倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针,分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看,可乐开始起泡泡。我急忙问道:“妈妈,啥时候能好?”妈妈却不紧不慢地说道:“不急,等汁收了,少了就可以出锅了。”六分钟后,鸡翅出锅了,阵香味扑鼻而来,,“哇,看起来好好吃哟!”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来,味道很美味,最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈,我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢!我仿佛比吃了蜜还 甜,开心的笑了。
我们先拿了一个烧烤架架好,然后抱来一些柴禾和干草,厨师先把干草点燃,当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时,先把烧烤架上的铁锈烧一烧,再刷上一层油,准备工作就做好了。
这时,一个胖胖的蒙古族厨师,紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁,小心翼翼地把羊放在烧烤架上,等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候,只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿,等另一面烤得酥酥的时候,厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上,横竖划了几下,我想:终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着,可羊肉迟迟没有上桌,我们都有点疑惑:厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟,厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料,芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的.声音,顿时香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样,我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好,我们小孩像泄了气的皮球,只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了,厨师赶快又抹了一层孜然粉,等孜然的香味渗透到羊肉里,就大功告成了。
终于,我们等待的烤全羊上桌了,两面金黄,外焦里嫩,皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁,我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉,我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉,“嗯,真美味!”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着,我也开怀大吃起来。
这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象,回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。
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