每一段时光都有它独特的味道。青春,是酸涩的青苹果,承载着我们无忧无虑的记忆。即使有些事,已经好久不曾重演,我却依旧记得那舌尖上的味道。那种记忆,挥之不去。
又一次站在了乡间的小路上,金灿灿的麦海随风摇曳着,荡起一圈一圈的波纹。天气已经渐渐地冷了,这些麦子却还在这儿贪婪地享受着午后的阳光,再过一段时间,那些轰隆隆的大家伙就会来把它们封进那些白色的大口袋里。坐在田埂上,我突然想起了爷爷奶奶肩并肩挥舞着镰刀的情景。那暖暖的阳光洒落在他们的牙齿上,他们咧着嘴,笑得那么快乐。我就坐在田头,抱着那碗奶奶做的宽面,一切都是那么美好。
记得爷爷最爱吃馒头,奶奶一年要不停地做馒头。当那蒸气慢慢地向上钻,跑到天花板上时,烟雾笼罩了整个厨房,也在我的牙缝间穿梭。往往这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团放在桌上,拿擀面杖来来回回地抚平,然后改大刀切成长条,最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺,水咕咕地冒泡了,奶奶把一大把面洒下去,拿勺子来回搅几下,最后不紧不慢地盖上锅盖。往往这个时候,我便会踮着脚,拼命盯着锅沿,想看面什么时候能熟。
当我专心致志等的时候,奶奶已准备好配料,麻利地掀开锅盖,依次丢进配料,再淋入麻油,放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说,我便飞快地坐到椅子上,拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下,然后吩咐我慢点吃。我哪里听得进去,张开嘴就往里送,立刻我舌尖都麻了。那面条刚碰到舌尖,一点微微的辣和酸便在口腔是跳起了双人舞,它们陶醉了味蕾,伴着麻油的香味,蔓延到我的全身,我抱着碗“呼呼”地往下灌。当时的我狼吞虎咽,哪里顾得去仔细品尝。
如今,爷爷奶奶年纪大了,身体不再是那么麻利,住到了城里,家里再也没有做过馒头与宽面了。即使是逢年过节,也只是随便买一些用于祭祀罢了。我曾经在面馆里吃过各种各样的宽面,可味道没有记忆里的那般美好。
我渐渐地明白,人生像是一次旅行,沿途的风景充满了诱惑,路上也会有形形色色的人出现,但风景总会悄悄离去。唯有那些回忆会一直陪伴你,就像那舌尖上滚烫的记忆。
简评
两文从写作内容及整体思路上看,差别不大,然经过修改之后的升格文,却有化茧成蝶的效果。细细探究其亮点,主要表现在两方面:
1.侧重烘托,景物含情。虽是写美食,升格文却出人意料地引入了一段景物描写。无论是“麦海随风摇曳”的金黄画面,还是爷爷奶奶在风景中辛勤劳动的情景,均仿佛让人嗅到了清新的面香,品味到了面条里蕴含的那份美好情感。笔墨不多,却让文章大为添色。
2.反面迂回,突出主旨。升格文一改原文一味正面记叙的方式,在收束时将妈妈做面的情景,修改为“家里再也没有做过馒头与宽面”,顿时让人生出无限怀念。这种反面迂回的笔墨,让情节有了波澜,并且由物及人、由事入理地挖掘出了美食给自己带来的无限美好与幸福,自然地升华了主旨。两相比较,升格文真是漂亮了许多。
看图作文,首先要做到有层次地观察画面。如先看什么,后看什么,是从上到下或是从下到上,是从左到右或是从可到左,是从整体到局部或者从局部到整体等。因为只有观察得有层次,才便于理清作文的顺序。
教学时引导学生根据图画上的内容,把自已所经历、所了解的生活中有关的人或事,补充到画面中去,填补画面中因时间和空间局限而未表现出来的内容。这些内容不是凭空而来的,而是紧扣画面分析来的。所以,进行联想的依据就是画面本身。
我的表妹,是个特别聪明和懂事的小姑娘。她虽然很爱看电视,但是她绝对不会跟别人抢遥控器,或是把遥控器占着不让别人拿,总是要等别人看完,或是在征求别人意见,别人同意的时候,她才拿起遥控器,调到自己爱看的节目。大家都说她是个聪明又懂事的小姑娘。
小作者写“表妹”聪明、懂事,选择了看电视一事来表现,材料选得很好,有事而且具体。但是写的,却不是当时“表妹”看电视时的真实情境,而只是小作者介绍她看电视时的大概情况。别人不明白“表妹”在看电视时是怎么表现的,她的聪明、懂事,没有给人留下具体的好印象。
怎样才算是记叙当时的情境呢?请看小作者第二次修改稿:
我的表姝聪明又懂事。有一天,我们到大姑家做客,外公已经早到了,正在客厅看他爱看8套的电视戏剧片。可是表妹和我十分想看少儿频道的《虹猫蓝兔七侠传》。我马上拿过遥控器,正想按键调的\'时候,表妹向我又是摇手又眨眼,示意我不要去调频道。我感到奇怪,表妹是喜欢看《虹猫蓝兔七侠传》的,怎么叫我不要调频道呢?
这时,只见表妹走到外公身边,很礼貌地问:“爷爷,我们可以调到少儿频道吗?”
外公想了想,一边微笑着把遥控器递给表妹说:“可以的,我的眼睛正想休息休息呢,看累了,你们看吧。我去浇花了。”
表妹才高兴地接过遥控器,马上调到少儿频道,高兴地看起《虹猫蓝兔七侠传》来。
我的表妹多聪明啊,我和她比起来,过去随便抢遥控器听行为,是多么的不礼貌呢!
修改后的主要情节,写出了当时的情境了:不但写出表妹看电视时的神态、语言、行为、动作,又写了与“表妹”有关系的外公的行为、语言,还写了“我”当时想到过去不礼貌的做法,与表妹进行对比等。这样,“表妹”的好印象更加突出了,记叙文的“道”也就浓了。
写人要善于运用人物的语言。人物的语言要充分个性化,能表现人物的出身、教养、经历和性格,让人读了如闻其声,如见其人。鲁迅先生指出:“人物语言的描写,能使读者由说话看出人来。”这就是说从人物语言的描写中看出人物的鲜明特征。要达到这种境界需要做到以下两点:
一、人物语言的描写要符合人物的年龄、经历、身份、文化教养等特点。如《孔乙己》当中的孔乙己总是“之乎者也”,这正好符合了孔乙己这个落魄秀才的庸腐形象。而在文章当中描写一个农民说的道理,言语一般都是朴实的,如果你写得文绉绉,显然就脱离了生活实际。
二、人物语言的描写,力求反映人物的特征。孔乙己说的话就处处表现出了他的酸腐气。
人总是生活在一定的\'社会环境中的,人物个性的形成与他所处的环境有关,写好环境对表现人物的性格极为有用。
马克思认为:“人创造环境,同样地,环境也创造人。”茅盾也认为,“人物不得不在一定的环境中活动,因此,作品中就必须写到环境。作品中的环境描写,不论是社会环境或自然环境,都不是可有可无的装饰品,而是密切地联系着人物的思想行动”。 因此写人的记叙文常常需要对环境进行描写。
同学们都知道环境描写分为两类:
(一)自然环境描写,又称景物描写,是对人物活动的自然景物进行的描写。
景物描写的作用主要有:(l写景衬托人物心情;(2写景点明时令、地点;(3写景表现人物关系;(4写景表现人物性格。但进行景物描写,应该注意以下几点:
l、抓住景物特征描写。
2、要选好写景的角度。
3、写景应渗透人物的感情。应该有意识地把作者或人物的思想感情融入到周围的自物景物中去,或者在所写的景物上直接渗透作者的感情。
4、可以采用对比方法写景。如《祝福》的开头与结尾写祝福时的景色气氛,以乐景反衬祥林嫂的悲剧,更增强了作品对旧社会的批判力量。
5、自然景色可以暗喻某种社会环境,如高尔基的《海燕》,茅盾的《雷雨前》。
(二)社会环境描写。从狭义上说,社会环境是指人物活动的处所、背景、氛围等;而从广义上说,是指一定的历史时期的社会生活、人际关系的总和。
社会环境描写应该注意两点:
1、必须具有鲜明的时代色彩。我们所处的时代常常塑造出不同的人物形象,比如很多典型的世纪新人、新新人类,都是在特定的时代背景中产生的。
2、必须具有鲜明的地方特点。以鲁迅的《祝福》为例,文中用了大量的笔墨来描写鲁镇的风情,就给人留下了极为深刻的印象。
人物的肖像主要指人物的外貌,包括人物的容貌、服饰、姿态和神情等等。肖像描写可以写人物的静态,也可以写人物的动态。肖像描要注意两点:
一、肖像描写不是说把一个人,从眼睛写到鼻子,从鼻子写到嘴巴,从嘴巴写到耳朵,从耳朵写到头发,从脸写到身材。通常我们只是选取这个人的外表上一个最最鲜明的部分进行特写,比如说,写眼睛,按鲁迅的话说,是要“画眼睛”。“画眼睛”是写人物肖像的关键。他在《祝福》中14次写到祥林嫂的眼睛,而每一次眼神的变化,都透露出人物当时的心理和性格的变化。我们不是说都要写眼睛,而是说鲁迅用了“画”这个字,强调对人物外貌最具有特征的部分的特写,通常写人的外表都是为了表现人物的性格服务的。鲁迅写祥林嫂是“画眼睛”,但也写了祥林嫂“花白的头发”以表现其悲惨的命运;写闰土,在写眼睛的同时,重点写到闰土的手:“那手也不是我所记得的红活圆实的手,却是又粗又笨而且开裂,像是松树皮了。”反映了闰土生活的艰辛和痛苦。
二、肖像描写切忌公式化、脸谱化。一般情况下,“人如其面”。然而人的内心与外貌并不总是一致的,外表漂亮不一定心灵就美。通常外表和人物性格的反差可以给读者留下更深刻的印象。比如《牛虻》中的中年牛虻,他的腿瘸了,面部丑陋,有刀痕,却是高大的善良的有爱心的形象。又比如《红楼梦》中的王熙风,她生得美丽俊俏,却心狠手辣。
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