你们知道吗?薯片和薯条这些美味的食物,都是土豆做成的。土豆又被称为“马铃薯”,它还与小麦、玉米、稻谷、高粱并称为世界五大作物呢!
虽然土豆样子长得丑,圆溜溜的身体,黄黄的皮肤,但是它有很高的营养价值。所以我特地找了一棵发芽的土豆种在我的小花盆里。看着它一天天长大,我开心极了。
妈妈说:“种在这么小的花盆里面,还不够炒一盆菜呢!”但是我可不这么想,只要它能结果,不管多少,我都心满意足了,因为它是我的劳动成果啊!
今天的天气真好,阳光暖暖地照着大地。外公要去地里种土豆,我也兴高采烈地跟着去了。
走在田间小路上,我看见一畦畦青菜绿油油的,一片片菜花金灿灿的,一棵棵风景树高大挺拔。可爱的小狗也在田地里欢快地奔跑着。春天的田野真美啊!
来到外公的地里,我看见土地已经被外公翻好了,一横一横的,好像排着整齐的队伍。外公说要把土豆放进“横线”里,我拿起一个土豆种子,发现它很特别,和平时吃的土豆很不一样。它的头上长出了好几个紫红色的嫩芽,像个扎着辫子的小姑娘;摸上去它还软软的,好像还有一点弹性,真是个可爱的土豆宝宝。
我和外公把一个个土豆宝宝送进自己的“家”。外公说:“土豆的芽要向上放,这样,土豆才长得好!”我们小心翼翼地把土豆放好了,外公就给土豆浇水,施肥,再放上稻草,最后把土盖在土豆上。我想:土豆宝宝喝了水,吃了肥料,盖上了暖暖的被子,它一定生活得很快乐。
我问外公:“土豆什么时候才能长出来呀?”外公说:“要等半个月左右。”“哦,我知道了。”我说,“等半个月后,我再来看看我的土豆宝宝长什么样了。”
我多么盼望看到土豆宝宝长大的模样呀!
我非常喜欢吃土豆,不管怎么吃也吃不腻。
土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的,外面有一层薄薄的土黄色皮,皮上有一个个的小坑,如果时间放久了,小坑上会长出小芽来。吃的时候要把皮削得干干净净,尤其是小芽,削不干净就会中毒、生病、住院的噢!土豆苗生长的时候,土豆不是长在土豆苗上,而是在地底下,把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想,“土豆”这个名字就是这样来的。
土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝,用水洗净淀粉,倒进炒瓢里炒几下,放点儿辣椒,加几滴醋。吃上一口,嘿!脆脆的,还有一点点辣味,这么好吃的菜,我是天天吃。把土豆切成方块儿,和牛肉炖在一起,是有名的一道菜――土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里,哇!软软的,面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”,吃时蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越爱吃。
小朋友,你们听了我的介绍,一定非常想吃吧,让我们一起吃土豆。
今天我要介绍的是土豆,有很多的.人喜欢土豆,但是却不够了解土豆,下面就向大家介绍一下土豆吧!
土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色。土豆的生长过程是:种植块茎之后,从块茎上发芽,然后破土长出茎和叶,四到五个月后,开花,同时地下根会长出新的土豆,待土上部分即将枯萎时,地下的新土豆也成熟,可收获了。土豆的功能也不少,可以健脾,补气,消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助,外国人还说吃了可以长生不老。土豆的营养价值特别高,蛋白质相当于苹果的10倍,只要每天都吃土豆和牛奶,身体就可以变得棒棒的。
土豆,作为日常生活中最常见的蔬菜和主食,你还了解它的其他科学类属性吗,比如土豆究竟有多少品种?土豆起源于南美的安第斯山脉,野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。至于选择土豆,从口感上土豆可以分成三大类:1、淀粉含量高,比较面的土豆。这类土豆相对比较蓬松,含水量较低,适合用来煮着吃,烘烤或者油炸,但是缺点是不能很好地保持形状,所以并不适合做沙拉。这是典型的 Russet 系列土豆,麦当劳的薯条一般就是用的这个品种。2、淀粉含量比较低,含水量高,比较脆的土豆。 这类土豆在料理后也能保持很好的性状,适合用来烧烤,焗土豆或者用来做土豆沙拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的红皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之间。比如这种黄土豆。
这就是我今天要介绍的土豆,我喜欢吃的土豆,营养丰富的土豆,老少兼宜的土豆,为了自己的身体,要多吃土豆哦!你也要多吃肉,这样才能保持营养均衡、身体健康。
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