爸爸从外地出差回来,给我带了一条从山溪里捉来得小花鱼。看到这条五彩斑斓得小鱼,我心里甭提有多高兴呢。
这条小鱼眼睛鼓鼓得、黑亮亮得,金黄色得身体上夹杂着棕色得条纹。它长得很结实,肚子圆滚滚得,嘴巴不停得一张一合,还不时地吐出一串串得水泡泡,谁看上一眼都会马上喜欢上它。
我准备了一大盆水,可是小鱼使劲摇着尾巴不愿意从塑料袋里出来,还溅了我一脸水。我只好用武力强行捉住它,小心翼翼地放进水里。小花鱼一进水,就变得生龙活虎起来,欢快得在水里游来游去,尾巴击打着水面,激起点点水花。
我在水盆中间放了两个海贝壳,小鱼马上游过来,围着贝壳团团转,陌生得盯着贝壳,仔细得观察着敌情。当发现没有什么危险得时候,小鱼才放开胆子蹭着贝壳玩耍起来。看到小鱼小心翼翼得样子,我哈哈大笑起来。
每天放学回来,我得第一件事情就是看看小鱼,逗它在水里扑愣愣地游来游去。一次我发现小鱼没精打采得、好像走不动路一样,爸爸说小鱼可能是太饿了。我急忙拿来一团米饭洒在盆里,躲进屋里,从门缝里看着小鱼。小鱼一见没有什么动静了,便吸着饭粒一会又精神十足得摇摆着尾巴,还猛地跃出水面,漏出雪白得肚皮,落下来又溅起了朵朵晶莹剔透得水花,好像在感谢地说:小主人,你真好。
自从小鱼蹦出水面以后,我便发了愁:水盆很浅,假如小鱼哪次蹦到了盆外,会不会?我越想越担心。放学路过市场看到有卖鱼人得网罩,我马上用早点钱买了一张回来盖在水盆上,心想这次小鱼再也不会蹦出去了,大概不会再有什么事情了吧。
可是不出两天,小鱼呆呆得、又不再像以前那样活泼可爱得了,用手去触摸它,也不那么活泛了。是不是鱼儿见了网也有抵触情绪啊?我想肯定是渔网干得好事,于是我毫不犹豫得把渔网去掉了。
下午放学回家,小鱼已经恢复了过去得调皮好动,正在水里转悠呢。我洒了几粒米饭,不一会它就吃得一干二净。
看到小鱼不断得长大,我心里充满着喜悦。有时晚上只要听到小鱼得一丝响动,我就会一骨碌爬起来,有时候连鞋都顾不上穿呢。一次小鱼不小心蹦出了水盆,使劲翘着头和尾巴,在地板上拼命地挣扎。我连忙抓住小鱼放进水盆里。我发现小鱼身上少了一块鳞,我心疼极了。不久,小鱼得那片鱼鳞奇迹般得长出来了,我高兴得一蹦三尺高,哼着歌把这个喜讯告诉了妈妈,妈妈也笑得合不拢嘴。
我每个星期给小鱼换一次水,有时还搅动水给它增加氧气。换水得时候小鱼总是很听话,不像以前那样调皮了。
我很喜欢这条活泼、可爱、调皮、健康得小鱼。小鱼一天天地长大,我得生活也一天天更加多姿多彩了。
我最喜欢吃的就是红烧肉了,因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽,“强将手下无弱兵”,我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不,今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭,我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点,我左瞧瞧,右看看,卖肉的师傅也情不自禁地问了起来:“小朋友,买肉吗?”我回答:“嗯,五花肉,十二元一斤,卖不卖?”经过我的一番口舌,师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净,切成块,放入菊花锅中,再加入水,水比肉高一指,行哩!再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱,盖好锅盖。“啪!”随着一声响,打开煤气灶,用猛火煮,约十分钟,等锅与盖之间的缝儿冒气时,用勺将锅中的沫子撇出来,在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味,再倒入三两冰糖,两勺老抽酱油,半勺食盐,盖好锅盖,继续用小火焖烧。不一小会,空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟,等汤黏稠了,关掉煤气灶,把红烧肉放进盘里,只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝,妈妈吃了一块,点点头,竖起大拇指夸道:“长江后浪推前浪,我后继有人啦!”我也迫不及待地尝了一块,嗯,真好吃,更何况这是我用我自己的汗水换来的。
我家养了三条淘气得小鱼。那是我过生日时妈妈送给我得生日礼物。
一条长得胖胖得叫做肥肥,一身白色外衣得叫聪聪,一条有美丽花纹得叫做美美。肥肥得肚子胖胖乎乎得,像个园皮球。聪聪头上一对眼睛鼓鼓得,就像两只大灯泡,看起来炯炯有神。一张O字型得嘴巴总是欢快得吐着泡泡。美美得背上镶嵌着橙色,白色和金黄色得鳞片,游起来闪闪发光,就像穿了一件金光闪闪得珠光宝衣。它们胸前得那两片鱼鳍,就像两只船桨,帮助它们划水,使他们游起来一摇一摆得,可爱极了!不过最漂亮得,还要数它们得尾巴,小学四年级作文《作文 -小鱼》。由三个色彩斑斓得花瓣组成得,像一条款式新颖得公主裙,尤其是游动时简直就是一朵盛开得菊花。
肥肥,聪聪和美美与我是好朋友。每当我去给它们喂食,它们就会摆动着尾巴欢快得游到水面上来,瞪着大眼睛,张着O型嘴,一边吃一边和我打招呼。这些小家伙可能吃了,从来也不说饱。所以请你注意如果你不停地喂它,它可会吃得胀破肚皮得。因此,我每次都只能喂它们一点点。
瞧!我家得小鱼多么可爱啊!
今天上午,妈妈买来了两块有肥有精的肉,说中午要给我烧红烧肉!万岁,我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉,粉红的精肉,看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了,我站在旁边看着,不停地问:“还有多久啊?”妈妈终于不耐烦了,让我先下楼玩。“我回来了!”一进门,我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢!我越闻越馋,最后忍不住问:“我能先吃一块吗?”“还没熟呢!”妈妈回答。哎,熟都没熟,更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书,省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦!”这声音像是发令枪似的,我像一支离弦的箭,飞奔了出去。哇,远远的,我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前,抓起筷子,立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇,轻轻一咬,香气四溢,软软的,糯糯的,还有肉皮是QQ的。“太好吃了!”我嘴里咬着一块肉,叫着,“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉,连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块,要不是妈妈拦着,那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈,你看,还有那么多,你就再让我吃两块嘛!”“晚上吃!”哎,只有等那餐美味的晚饭了。
今天爸爸要烧了红烧肉,要知道,我是特别喜欢吃肉的,除了咸肉,酱油肉……
开始,谁知爸爸耍无赖,罢工了,只有我自己烧了。
开始行动了,我先把肉洗干净,再把肉切成块,菜切成小段。一切准备就绪,接下来就是加工了。我先炒青菜,在锅了倒入些油,加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒,最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅,(其实,我真得不会烧,平时只吃过爸爸烧的红烧肉,看了的做法,请别见笑。)这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉,就迫不及待地塞进嘴里嚼起来,真的太香了!
红烧肉的主材是五花肉,而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种,因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块,乍觉甜爽,牙齿嚼下时,肉的芳香顿时在口腔中爆破,而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉,也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧!情是真情,爱是真爱,只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
一天,它下定决心无论如何也要去看看外面的世界。它用力一摆尾巴,跳到了岸上。
小鲤鱼眼前出现一排排五颜六色的花和一片绿油油的草地,微风轻抚着它的脸颊,带来阵阵清香。哇!这个黑白相间的庞然大物就是青蛙说的牛吧,牛的肚子下面真有一个红色的大袋子呀,听说里面装满了牛奶,有机会我真想去尝一尝!原来,鸟除了会在天上飞,还能在树上唱歌和建房子啊!远处还有青蛙说的穿着衣服的人,他们正牵着一根线在那里跑来跑去,真是奇怪……
“喂,你快把我压死了……”“是谁?”小鲤鱼有些害怕地问。“你连我都不认识?我可是这个地盘上的老大,大名鼎鼎的蚂蚁王子!”只见一个米粒般大小的黑点翘着脑袋答道。“很高兴认识你!”小鲤鱼挪了挪压在蚂蚁身上的尾巴,礼貌地说。蚂蚁在它身边转了几圈:“我自认为我还是挺见多识广的,很少有我不认识的东西,可偏偏你,我还没见过。”小鲤鱼一听立马答道:“哦!我叫鲤鱼。”“鲤鱼朋友,我一看你就不是这里的动物,你一定对很多东西都很好奇,我带你去别的地方看看吧!”蚂蚁晃了晃头上的触须,走到小鲤鱼的面前说。
它们商量好之后就准备出发了,小鲤鱼试着摆动身体向前滑行,可是,它发现一点力气都使不上,呼吸也变得越来越困难,口非常的渴。蚂蚁见它呆在原地不动,疑惑地问:“你怎么了?是不是哪里不舒服?”小鲤鱼艰难地开口:“我应该是缺水了,你能不能把我推进池塘里,我想喝水……”蚂蚁用脑袋顶住小鲤鱼的身体,使劲地推,可是推了半天小鲤鱼还是一动不动,蚂蚁急得像在热锅上一样团团转。
鲤鱼的呼吸越来越微弱,就在它快要死去的时候,一个可爱的小女孩走了过来。她看见奄奄一息的鲤鱼,温柔地将它抱起,一边往池塘走一边轻抚着小鲤鱼的身体说:“你怎么会在这里呢?你应该在水里呀。”小女孩来到池塘边,小心翼翼地将小鲤鱼放入了水中。清澈的河水从它的身旁流过,浸润着身体的每一个角落,它大口大口地喝着水,每一滴水似乎都在告诉它,这里才是它的家。
小鲤鱼的脑海里再次浮现出了青蛙朋友对它说的话——鱼就是鱼。
今天晚上,我在咱们家“上得厅堂,下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货,光会吃,不会做,no, no, no! 是不行的!所以,今天我一定要学一招绣春刀!
首先,将洗好的五花肉切成大小适中的一块块,切成的五花肉最好是肥瘦相当;接着,将五花肉放入锅中焯水,把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水;然后,将色拉油倒入锅中,同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中,煸炒,爆出香味儿后,倒入五花肉,继续翻炒,直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后,马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖,加入少许的水,盖上锅盖焖煮10~15分钟后,先搁入少许的盐,再倒入一勺香醋,小火收汁;最后,关火装盘!
虽然在翻炒五花肉时,油溅到了我的手上,但是,只要能尝到自己做得美味的'红烧肉,我也就心满意足了!(写到这儿,我的口水又流了下来)
“上菜咯!”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉,我紧张地、期待地看着他们脸上的神情,爸爸回味无穷地说:“这烧得实在是太好吃了,跟***烧的味道一模一样!”“没错,这红烧肉烧得色香味俱全,肥肉肥而不腻,吃一块,唇齿留香,美味极了!”妈妈说。我既兴奋又激动,说:“那我一定要学会烧更多美味的食物!把你们养成大肥猪!”“哈哈哈!”
一碗红烧肉,刚端上桌,一股诱人的香味,就直往你的鼻子钻,想不闻都不行。筷子还没动,看那样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧,腾腾热气中,每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样,好看极了。
每一块红烧肉切得都很有规律,一部分瘦肉,一部分肥肉。有肥有瘦的红烧肉,口感是的,咬上一口,回味无穷呀。
你别以为红烧肉只是把肉放进锅里,放点油盐酱醋就能搞定的。其实这些都是次要的,主要的是火候,焖的时间长了,肉就太烂,或者焦了;烧的时间短,肉有可能不熟。那半生不熟的味儿,跟正宗的`红烧肉比起来,就相去甚远了。
在我们家,我老妈做红烧肉的手艺,那真是狗撵鸭子——呱呱叫。只要嘴馋了,我就缠着妈妈做红烧肉。妈妈总是微笑着系上围裙,麻利地把买来的猪肉洗净、切好,放在小瓷盆里。等锅里的油热了,妈妈就捞起肉,抖抖上面的水,轻轻放进锅里。随着“哧哧”的响声,妈妈又娴熟地用小铲子不停地翻拌着,然后再一一加上酱油、味精等作料。盖上锅盖,焖上十来分钟后,一阵香气扑鼻而来,一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。接下来,就是我大饱口福的时候了。不用说,每一块美味的红烧肉都难逃我口了。
有时候,我老爸也做红烧肉,不过他做的是麻辣红烧肉。他喜欢辣味的,每次吃的时候,他的脸都被辣得像关公,嘴里一边“咝咝”地吸着气,一边笑着说:“辣得香,辣得好,够味!够味!”一旁的我也跟爸爸一样,一会用手扇扇嘴里的辣味,一会又津津有味地吃起来。虽然辣得要命,但我们都不愿轻易“罢口”。
吃红烧肉是我人生中的一大快事,我爱红烧肉!
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