豆芽炒鸡蛋作文400字【一】
今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发豆芽的，所以我开始了为期五天的.亲身体验。
第一天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢?于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴!一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。
第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢!它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子!
第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事?原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。
第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢?原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。
吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了!太好了!我的小豆芽发成功了!”我高兴地手舞足蹈。
第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。
通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力!
豆芽炒鸡蛋作文400字【二】
豆芽，是1种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第2天，我就开始忙活起来了。我首先准备好1只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和1些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除1些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下1步，我得把绿豆芽的“房屋”整理1下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用1块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开1条缝，我小心翼翼地掀起最上面1层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第1天，我悄悄得拉起豆子的'“棉被”欣喜地发觉绿豆有1点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第2天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第3天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两3天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
豆芽炒鸡蛋作文400字【三】
妈妈每天早上都要为我们准备营养早餐，其中就有五谷杂粮米糊，非常的香浓可口。
那天我在橱柜里找一个密封口袋，意外的发现了几粒红豆躲在柜子的角落里，哈，一定是妈妈打米糊的时候你们偷偷藏起来了吧?既然好不容易逃过一劫，我就把你们种到花盆里去吧，好好享受这个春天!
阳台上正好空着一个花盆，我用玩具园丁锹马马虎虎翻了一遍泥土，把红豆们撒进去，再盖上一层土，抱来一瓢水，哗哗哗浇了个透，都从盆地的洞洞流出来了。豆子们，加油哦!
过了几天，气温下降了，豆子们一点动静都没有，我有点着急了，跑去问妈妈。妈妈说，可能是因为天气还不够温暖，豆子不肯出来;又或许是我翻土不够仔细，里面还有不少石子，压住了正在努力发芽的小豆子呢。
我蹲下来仔细观察，果然有不少石头。我掰开一块比较大的石子，哇!下面真的有一个豆芽冒出来了，被石头压得很惨的样子!最好笑的是，豆苗还顶着一个种皮，就像戴了一顶滑稽的帽子，哈哈，你真是一个新鲜出炉的小宝宝啊!
生命真是让人惊讶!短短几个小时我没守护它们，它们就悄悄的全部钻出来了!柔弱的茎，粉绿的叶子，努力朝着阳光伸长脖子，就像叽叽喳喳张大嘴等着鸟妈妈喂虫子的雏鸟。以后我每天都会准时把你们搬到阳台上晒太阳，每天都给你们浇最好的淘米水，吃吧喝吧，努力长高长大!
夜里，我做了一个梦，梦见我的豆苗长高了，开花了，蝴蝶和蜜蜂围绕着它们跳舞，在嗡嗡的歌声中，结出了许多饱满的豆荚，一粒粒红彤彤的豆子，蹦得满地都是，它们欢呼着向我跑来。
