第一次煎鸡蛋饼作文400字（作文第一次煎鸡蛋400字） - 学习作文网

第一次煎鸡蛋饼作文400字【一】

想起第一次炖鸡蛋的事，我就想笑。

那次，我想吃炖鸡蛋，但又不好意思说。记得爸爸常教我：自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师，奶奶见我的认真样，便同意收我为徒。

开始炖鸡蛋了，奶奶说她做一盘，我做一盘。我让奶奶先做，示范一次，奶奶把冰糖煮成水，放在一旁，让它变凉。把鸡蛋搅均匀，再把冰糖水和鸡蛋拌在一块，放进锅里炖，半小时后即可炖好。半小时后，把奶奶的炖蛋拿出来一看，金黄色，水嫩水嫩的。

轮到我做了，我照着奶奶的样子做了一盘：我也先把冰糖煮成水，再打几只鸡蛋，打到最后一只时，打斜了，弄得满手都是，又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候，也把冰糖倒斜了，洒了一些在桌上。

半小时后，我把我的炖蛋和奶奶作比较，分别实在太大了，我做的皱巴巴的，一点光泽都没有，更谈不上香了。奶奶的'又香又滑，看见就想吃。奶奶告诉我，做炖蛋要注意好糖水的比例，一定要凉水搅拌，同时火侯的大小控制也要注意，要先大后小，不然的话蛋就会变“老”，这样，没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋，做起来还有不少学问。

晚上，咱们一起吃炖蛋，看见一碟又香又滑，另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家，大家都笑了。他们吃了说我的不好吃，但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍，一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想，只要我以后多加练习，多向奶奶学习，我做的炖蛋一定会又香又滑，又好味。

第一次煎鸡蛋饼作文400字【二】

瞧！那煎蛋在空中翻了个跟头，笔直落了下来，可是没全落进锅里，有一半在锅外。为什么会出现这样一幕呢？事情还得从十分钟前说起。

我平时最爱吃妈妈做的煎蛋了。这天我突发奇想，提出要自己亲自下厨。在我百般央求之下，妈妈终于答应了，我激动地一蹦三尺高。

首先，我拿出一只生鸡蛋，小心翼翼地将外壳敲碎，将蛋液倒进碗里。哎呀！一小片蛋壳掉进了碗里。我顿时着急起来，费了好大劲儿才把它捞起来。“真是出师不利呀！”我心中念叨着，但手上片刻也没停。我用筷子使劲地在蛋液里画着圈，直到蛋黄蛋白融为一体才停了下来，然后将它放在一旁备用。

接着，我点着炉灶，把锅烧热，往里导入了少许的油，再把打好的蛋液倒进锅里。谁知鸡蛋刚一下锅，立刻爆出“呲啦”一声，吓得我差点把手中的碗掉进锅里。好在妈妈及时提醒，我才快速回过神儿来，接着将锅里的.蛋液摊平，又撒上了一些盐和葱花。过了一会儿，妈妈说该翻面儿了。她做了一个示范——只见她把锅拿起，轻轻地晃了晃，然后猛地向上一翻，蛋液就像表演杂技一样，先是高高地跃起，然后准确无误地落进了锅里，完成了它的“华丽转身”。

看了妈妈的示范，我心里直痒痒，心想看起来也没那么难嘛。于是我决定做第二个蛋时亲自上阵，也来他个颠勺翻蛋，没想到不太成功，就出现了开头那一幕。我又伤心又气馁，泪水顿时在眼眶里打起转。妈妈看到后安慰我：“世上无难事，只怕有心人，遇到不会事情，一定要多观察、多思考、多尝试！”我擦干眼泪，打起精神，开始在妈妈的指导下翻第二个、第三个……虽然又“浪费”了几个鸡蛋，但我每次都会思考问题出在哪里，并且调整自己的动作。经过不断地尝试，我翻的动作越来越标准，也越来越熟练，终于有一个鸡蛋成功落尽锅里，给我的厨艺学习画上了圆满的句号。最后，我和妈妈一起，把所有鸡蛋堆成“一摞”，作为晚餐津津有味的品尝起来……

我学会了煎蛋，还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。没有任何事情是能轻而易举办成的，遇到困难时，只要善于思考，勤于动手，并且坚持到底，就一定会取得成功。

第一次煎鸡蛋饼作文400字【三】

博饼是一种悠久的民间习俗，博饼可以给我们带来乐趣。这不，一年一度的中秋佳节到来了，我向老师提议说要博饼，老师同意了，我们选择在周二的下午第二节课举行博饼。

第一节课一下课，我们就忙活起来了。瞧，怎么有这么多人愁眉苦脸的啊原来是博饼的碗不够啊，怎么办呢，只有陈建堤同学带了一个碗，林毓滨同学只带了个小小的碗（不过凑合着还能用）。我们有四个组，却只有两个碗，没办法，只好去食堂借碗了，可不巧的是食堂没有人，门也锁住了，所以我去办公室找了一个小水桶和水果篮来发给第三组和第四组。第三组的同学虽然有些不情愿，可凑合着也可以用用，但是第四组的同学犯愁了，就一个水果篮，把骰子扔下去，不仅没有声音，还一个坑一个坑的，不好玩儿。正当大伙儿一起想办法时，我说：”不如用孙志炜的铅笔盒，大大的，而且还能发出声音。”我的想法得到大家的赞同。

开始博饼了，我们组由马昭露同学开始博。哟，来了一个开门红————三红，马昭露兴奋地跑上讲台领奖品，这下我可急了，抓起子骰一丢，哎~什么也没有。骰子在我们这组趟了一圈，又跑到了我的面前，我轻轻一郑骰子，嘿，一秀，虽然不大，可也有份奖品，我兴冲冲地跑上讲台领奖品。接下来是王巧茹同学博了，他拿起六个骰子一振，”哇，快来看啊！快来看啊！是状元带九啊！”我们组的同学大叫起来，原来王巧茹博到了个状元，真为她高兴。第三次轮到我时，我又博到了一秀，我再次跑上讲台领奖，还没走下讲台时，我们小组的同学又叫了起来，王巧茹同学，可是是状元带六，她有些垂头丧气了，因为她前面博到的状元带九不算了，取而代之的是状元带六。前面博到了两个一秀的我，在后面运气还不错，三红、二举、四进、一秀等都朝我奔来，可惜的是当我上去领奖时，奖品已经没了，只剩下状元和对堂的奖品了，我只好遗憾的.摸摸鼻子安慰自己了。

奖品一个又一个的没了，只剩下两份状元，状元争夺赛随即开始了，我们分一个男状元和一个女状元，谁的状元大谁就把奖品抱走，女状元一下子就水落石出，是五子带六的刘俊娴同学，可男生比较麻烦，潘旭东和陈建堤都是状元带四，他们俩要在众目睽睽再博一盘定胜负，男状元就这样被陈建堤同学夺走了。

时间匆匆的过去了，同学们有人满载而归，有人的奖品却寥寥无几，所以有些郁闷，不过大家的心情仍是不错的，因为重在参与嘛。我期盼着下一次博饼，也希望我能满载而归。

今天的博饼真有趣啊！

第一次煎鸡蛋饼作文400字【四】

你自己独立做过事情吗？你有为自己独立完成的事情感到自豪吗？

“哎，饿死了，肚子咕咕叫了。”一上完课回家，肚子就敲起了破浪鼓，响个不停，可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的，就是不给我炸一个鸡蛋，“我可管不了那么多，先解决肚子在解决脸蛋的问题。”

我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋，平时看着爸爸熟练地动作，早就看熟了，自己做应该也没那么难的，毕竟我还可以自己做蛋汤，还可以做早餐给妈妈，炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢，我不禁得意起来。

打开抽烟机，清理好锅，准备俩鸡蛋…万事俱备，只欠东风了。

首先是倒油，油要到的不多不少，拿起油壶，就如一块沉甸甸的金子，我的双手一直在颤抖，只要把壶微微倾斜一点，手就不听使唤了，只感觉油顺着壶口鱼贯而出，还好爸爸即时相助，不然真不知道油是不是会到完呢。

第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开，等等，在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里几圈，使油均匀的铺在锅里…对，就这么办，我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅，两只臂膀发抖的摇着，我似乎觉得它重如泰山，我猛地一放下，锅架被我砸的移了位置，我伸出手扶平，却忘了它已经被烧得滚烫，小手在一瞬间烫的通红，我“啊”的一声惨叫，本能的握住受伤的手指，定睛一看，手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去，为了我的肚子。

抛开疼痛，我又投入炸鸡蛋的任务中。

油早就已经烧开了，我把鸡蛋在灶台上一砸，只露出了一条小缝，还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸，却把鸡蛋咋了个稀巴烂，我拿起另一个鸡蛋，不轻不重的一砸，终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来，液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡，就如火山口的'熔岩一样，又黏糊糊的，炸了一会，我拿起锅铲，从蛋的下面，一点一点的往前铲，想翻一个面，不料力度不够，没有翻过来，反倒把鸡蛋叠了起来，软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰，蛋黄就流了出来，我小心翼翼的把蛋黄翻平，时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋，哎呦，忘了放盐了，我用勺子挖了一点盐，慢吞吞的洒在鸡蛋上，好像还不够，我又挖了一勺，刚刚好，我又把鸡蛋翻了一个面，不料，鸡蛋的反面早已煎糊了：一块一块的褐色的煎糊了的地方硬邦邦的，还泛着深色的油光，和正面比起来可是天上人间，就像一块木头，咬不动，看着食欲全都飞到九霄云外了！

我心灰意冷，第一次煎鸡蛋，不仅烫破了手指，而且打碎了另一个鸡蛋，好不容易做到最后一步，鸡蛋却已面目全非，我真是成事不足败事有余，我呜呜呜的哭了，奶奶走过来说，慈祥的说：“有进步吗嘛，糊的不太厉害，第一次，总会有些失误的，下次努力。就好了。”

我的心情好了许多，我看着黄褐色的鸡蛋，又看看红肿的手指，我觉得，不管结果怎样，只要用心，过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙，自己做，相信自己，一定能行。

对了，应该尝一尝鸡蛋，啊是甜的！