做蛋糕的方法和步骤作文【一】
我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。
于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。
可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴！
做蛋糕的方法和步骤作文【二】
我换上围裙，戴上厨帽。飞快地跑向餐桌。只见一位卷头发的叔叔向我走来，他向我介绍，做蛋糕是有一个黄金比例的。要先放面粉55克。我耐心的听他说完后，他拿出半盒面粉对我说：
把称清零，挖出面粉。到55克时就停。我很快就好了。他拿出另一个碗，说：清零，挖白糖30克。以后他便说，倒水30克，油30克，白糖15克，我便知道该怎么做了。
待这些后勤工作都做完时，他像变戏法似的变出3个鸡蛋来说：把那个分蛋机拿来。我把鸡蛋打进分蛋机里。你抖动它，把蛋清和蛋黄分开，蛋清放左边，蛋黄放右边。说完，叔叔啪的打了第一个蛋，由于是第一次做，我小心翼翼的抖了抖分蛋器，蛋清果然被我顺利地分了下来。做完后，他让我把那些油啊水啊糖啊搅匀。然后，把分好的蛋黄倒进去再搅匀，末了，再放15克的糖。
而另一边，叔叔用电动搅蛋器把蛋清搅成沫，而后，把之前搅好的那个鸡蛋糊倒进沫里，让我一刻都不能停的搅，不然就会变成水做不了蛋糕了。搅了10分钟后，我问他：叔叔，你看这样性不行了？他只看了一眼，就说：行了。。他把糊们倒进容器里。然后狠狠地往桌上一摔，我被他吓呆了，问他：干吗要摔啊？因为要把气泡摔出来啊！摔完了后，他把手握成四的样子说：要等40分钟才能出炉哦！10分钟，20分钟，30分钟，40分钟整整等了40分钟我才听到滴地的一声。叔叔来了，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又过了5分钟，叔叔才把蛋糕拿出来。他拿起刀把蛋糕弄出来，又把烤糊的一部分切下来让我品尝。呀！怎么这么好吃啊？我开始佩服起我自己来了。第一次做蛋糕就做得如此好吃，我多有做蛋糕的天赋呀，正当我飘飘然的时候叔叔来了。他拿出一把抹奶油的刀来，让我把两层抹满。抹完后，他又拿出一支竹签来，用这个竹签在奶油上设计个图案吧。我画了个小兔宝宝。然后，用巧克力把画的线条涂满。我听话的照做了。好了，这个奶油蛋糕就算是出笼了。
做蛋糕的方法和步骤作文【三】
橱窗里摆放着各种各样的蛋糕，每次经过都会让我垂涎欲滴，于是我萌发了想要做蛋糕的想法。趁着星期天，爸爸妈妈带我到红磨坊做蛋糕。
到了红磨坊，我一看，哇！好多蛋糕啊，“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……这是阿姨走过来问：“小朋友，你想要做什么蛋糕呀？”“草莓蛋糕”我不加思索地回答。
开始做蛋糕了，阿姨在旁边告诉我步骤，先将鸡蛋打开，再把蛋黄和蛋白分到两个盘子里，然后再蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓酱，最后加入面粉搅拌均匀……刚开始我力度太小了 ，没有搅拌好，但是我并不灰心，经过一次又一次的努力，终于把蛋糕做好了。
当我看着我的 “杰作”的那一刻，我突然明白了只要付出就会有收获，再多的辛苦都是值得的。
做蛋糕的方法和步骤作文【四】
不知道为什么 ，今天我特别想吃蛋糕，但是妈妈却用异样的眼神看着我，并且让我自己去买，因为她每次买了蛋糕我都不吃，无奈的妈妈只好把它们都给了人。望着窗外炎热的天气，我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下，于是我萌生了一个新的想法，那就是——自己亲手做蛋糕。
我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口。这次，我现在网上查出了蛋糕的制作方法，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功。
首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了；然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求；(接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。
才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的'把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。
也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的挑战。所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。
