听说盐水可以把鸡蛋浮起来,我想做个实验。
所需的实验材料是一个鸡蛋、一罐盐、一碗水、一根木筷。
首先,把鸡蛋放入水中,鸡蛋像个“懒汉”一样卧在水底,没有一丁点儿要起来的样子。我往水里加一勺盐,“懒汉”依旧正襟危“睡”,一动不动。我再加一勺,鸡蛋懒汉的闹钟响了,它还在“打鼾”。我说:“鸡蛋啊鸡蛋,你浮一点吧,不然你就变成盐水蒸鸡蛋啦!”第三勺,它有点醒了;我又多加了几勺,它彻底醒了,睁开眼。可是它还没起来,我有点着急了,接着又加了几勺盐,用筷子搅拌搅拌,鸡蛋像乘坐了宇宙飞船,一下蹿出水面。
为什么盐水能浮起重重的鸡蛋呢?我百思不得其解,上网一查,哦!原来是这样的——水的密度比鸡蛋小,浮不了,而往水中加盐呢,盐的密度比鸡蛋大,所以盐水能浮起鸡蛋。
我兴奋地向厨房跑去……
我先拿出一直一只鸡蛋,将它洗干净,然后小心翼翼地把它擦干;再拿来蘸取酸醋的毛笔在蛋壳上“小试牛刀”写了个“宋”字,之后将鸡蛋放在空气中片刻,因为据爸爸说需要等到醋蒸发。我看时间差不多了,把蛋放进了锅里——开煮。一分钟过去了,我取出了蛋,“嗨,怎么还没熟呢!时间过的真慢啊!”我极不情愿地又把它放进锅里。两分钟、三分钟过去了,我迫不及待取出了蛋,“哈哈,熟了!”我得意地自言自语起来。鸡蛋被我放入冷水中,等待冷却,我目不转睛地盯着这枚鸡蛋——我的劳动成果。50秒钟过去了,我兴奋地剥开了鸡蛋,看着洁白光滑的蛋体,“天啊!我在蛋壳上写的'宋竟然印在了蛋上。”我惊讶地说。但是,这个实验还是令我疑惑不解。
我抱着这只不一般的鸡蛋,带着疑惑冲进书房,打开电脑……原来是因为醋酸溶解蛋壳后,还能少量溶入蛋白,而蛋白是有氨基酸组的,它在若酸条件下会发生水解,呈现出蓝色或紫色。“原来如此!真是令我茅塞顿开啊!”
从这次实验中,我明白:其实,在日常生活中,只要我们用心观察,就会发现很多有趣的事情,如果能付诸行动,还能获取更多的知识,岂不是一举两得!
上周五,老师对我们说:“大家回去拿一个鸡蛋,自己站在凳子上,看能不能让鸡蛋摔不破。“听完这句话,我疑惑不解地想:老师怎么回事?这事情怎么能办得到呢?
回到家,我把这一切告诉了妈妈,妈妈笑着说:“好吧,等有时间就做这个实验吧。”
星期五终于来了,我兴致勃勃地带着我的工具来到课堂上。上课了,同学们兴高采烈,其中最有意思的要数王艺达了,他把沙发垫和被子都搬来了,同学们哈哈大笑。
老师先让一个同学上台做实验,只见他拿着一个生鸡蛋和一个塑料口袋上了讲台,老师说:“如果你只用这些东西,鸡蛋绝对是会摔破的!”她说话带着肯定的语气。老师让他站在凳子上,取下塑料口袋往下扔。他只好往下扔可鸡蛋一着地就碎了,他绝望了。老师说:“你不就是想这样吗?边说边做着两只手拉着塑料口袋的两边。他突然说:“不对,我是这样的。”说完,便把分裂开了的蛋黄和蛋壳放入塑料口袋里,用手拿着塑料口袋往下扔,可他的手却没有放开,所以塑料口袋就没有掉下去。所以,他的放法不符合实验要求。
一个同学又上讲台了,他带着一块土黄色的大海绵和透明胶,当然也有鸡蛋。他先把大海绵和鸡蛋用透明胶绑在一起,花费了许多功夫,终于弄好了。他便站到了凳子上面,“啪”。地一声,鸡蛋和海绵落地了。捡起来一看,鸡蛋居然完好无损真是奇迹,他第二次扔鸡蛋,可惜天公不作美,他的海绵把鸡蛋反弹了一下,“啪!”鸡蛋也裂开了。他的实验只成功了一半。不过离成功越来越近了。
又一个同学抱着她的“超级白面大馒头”一步步地走上了讲台,只见她站上凳子,往下一扔,“破!”“不破!”大家激动地在喊叫着。“超级白面大馒头”落地了。我们捡起来,取下橡皮筋,原来,她对鸡蛋“加工”了哩!她用卫生纸横竖包了无数圈,鸡蛋还有四个“防守卫兵”——海绵,把海绵拆开,鸡蛋还在里面睡大觉哩!她的'实验成功了。
下面一个同学的“大部队”向讲台前进了。他第一次扔,蛋居然没有滚下去,也没有破。他高兴极了。第二次扔时,鸡蛋就不听话了,滚到地上去了,他的心情突然“晴阴”。他的实验也失败了。
今天的实验不但有趣,而且还告诉了我们一个道理:自己觉得不可能的事,要多尝试,你就会有新发现。
周末,语文陈老师给我们布置了一个作业一做一个试验。我兴奋极了,一回到家我就迫不及待地动起手来。我思考后决定,做一个“盐水浮鸡蛋”的实验。
首先,我准备了一碗自来水、一个鸡蛋和一罐盐,接着我把鸡蛋放扔进水里,在水里放了四勺盐,可是几分钟过去了,鸡蛋却在水里纹丝不动!咦,难道,是盐放少了?再多加点盐试试,我一边想着,一边又往水里加了两大勺盐,搅了搅,慢慢地鸡蛋终于有点动静了,但只浮了一半,于是,我又往水里加了一勺盐,终于,鸡蛋浮起来了!耶!实验成功了,我高兴地跳了起来。
我正高兴着,突然,一个疑问出现在我的脑海中—这个实验究竟是什么原理呢?于是,带着这个疑问我上网去查询了资料,我才知道:由于鸡蛋的密度小于盐水密度,所以鸡蛋会浮在水面上,如果盐放少了的话,盐水的密度就会小于蛋,所以,鸡蛋会在水里纹丝不动。
经过这次实验,我觉得生活中有太多的新奇有趣的事物值得我们去学习,去探索。实验太有趣了。
在清水里放入鸡蛋,鸡蛋会沉下去还是浮起来?加入盐再放入鸡蛋又会怎么样呢?今天我就做了一个这样的实验。
首先要准备的材料:一个装满清水的杯子,一个鸡蛋,一杯盐,材料准备好了就开始做实验了。
先把鸡蛋放入清水中,发现鸡蛋是沉下去的,接着我加了一勺盐,搅拌融化后,再将鸡蛋放下去,发现和前面一样,鸡蛋还是在水底。我想:一勺盐太少了,肯定是不够的。于是我又放了第二勺,第三勺……终于到了第六勺的时候,鸡蛋微微的动了一下就离开了杯底,可是还是没有浮出水面。我想如果再加两勺盐,它就可以浮起来了吧?可是杯子里只剩两块盐块了,于是我又把盐块入杯中,用力的搅拌融化,再慢慢的把鸡蛋放下去,奇迹终于出现了:鸡蛋沉到水底后慢慢往上游,最后整个鸡蛋浮了起来,它还沿着杯子转,似乎很兴奋呢!
为什么在清水里加盐鸡蛋就会浮起来呢?我带着这个疑问上网查了查:原来水有浮力,密度比水小的.物体能够浮起来。鸡蛋的密度比水大所以下沉,向水里加盐是增加水的密度,水中的含盐量越多密度就越大,水的密度超过鸡蛋的密度,鸡蛋就浮起来了。
朋友们,如果你们也有兴趣,也一起来做一做吧!
辨别生熟鸡蛋的十二种方法中,令我印象最深的就是“直立旋转法”:把生鸡蛋和熟鸡蛋分别头朝上,开始在桌子上旋转,看看会怎么样。
老师一说完,我就立即拿起一个熟鸡蛋,转了一下,便迫不及待地告诉同桌:“熟鸡蛋像在跳舞的舞蹈演员似的,转了超过十圈还没有倒下来呢!”同桌冷冷地对我说:“你生鸡蛋转了吗?”我这才想起来,便急忙拿出一个生鸡蛋转了起来。结果一不留神,“啪”,我的蛋光荣牺牲了。周围的同学哈哈大笑起来。我狼狈不堪,赶紧把碎鸡蛋收拾好。呵呵,幸亏我还留有一手呢!我从书包里重新拿出一个生鸡蛋转了起来。“我又发现了!”我兴奋地对同桌说:“生鸡蛋像被车撞了似的,刚刚转了不到五圈,便摇摇欲坠,‘哐’地一声倒了下来。”
这时,黄校长问我们:“谁有发现了吗?”我立马把手举得高高的。黄校长看见我穿了一件鸡蛋色的衣服,便叫了我起来回答。我头头是道地回答:“生鸡蛋因为它的蛋黄是液体,不容易转起来;而熟鸡蛋的蛋黄是固体,它容易转起来。”黄校长听了,向我竖起一个大拇指,对我说:“来,奖你一个熟鸡蛋。”我接过熟鸡蛋美美地坐在位置上。顿时一阵“哇”声传满了教室,同学们都向我投来了羡慕的目光。我轻轻敲开蛋壳,一边吃了起来,一边继续与黄校长一起研究,区别生熟鸡蛋的其它方法。
接下来,黄校长又让我们把两个鸡蛋放在灯光下看,用眼睛来辨别生熟鸡蛋。我仔细端详了一阵,左看看,右看看,没有什么不一样的嘛。这时,黄校长一边说:“当当当当。”一边拿出了课前准备好的小小的手电筒,往一个鸡蛋上一照,“哇……。”“啪啪啪……”,同学们的'惊叹声中夹杂着经久不息的掌声,这个鸡蛋居然从肉色变成了非常亮的红色,真是不可思议啊!黄校长笑着说:“生鸡蛋里面是液体,能透光,而固体的熟鸡蛋则不行。”
随后,黄校长又给我们介绍了:“跌撞滚滚法”、“咚咚听听法”等方法,每一种方法都很有趣,也都充满着科学道理。
这节课,我们十分的快乐,更收获了许多辨别生熟鸡蛋的方法,真是受益匪浅呀!
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