追寻美的作文800字【一】
小时候，每到冬天，尤其是进入农历腊月以后，随着过年脚步的日益临近，我最盼望的一件事，就是盼着父母亲早点把家里为过年所准备的快整整养了一年的那头年猪给***了。因为只有把那头年猪***了，我才能吃到那时我日思夜想的美食“初麻”（指用猪的大小肠灌成的血肠和面肠）了。每当父母亲订下***猪的日子后，在头一天晚上，父亲就亲自去请***猪的师傅（我们当地叫***猪匠），而让我和弟弟挨家挨户地去通知家务的男人们（主要指父亲在本村的兄弟们）明天帮着来***猪，并邀请他们一家其他人到明天后晌（下午三四点左右）来我家吃“初麻”时，那时我的心里别提有多高兴了，因为我的愿望马上就要变成现实了。一路上，我和弟弟心高彩烈，蹦蹦跳跳、相互打闹着把这一好消息告诉家务们。但由于太兴奋了，其结果往往是一晚上睡不着觉，急切地盼望着天亮。
第二天一大早，父母亲还在睡觉，可我就起来了，在我的带领下，全家人不得不起了个大早。于是，***猪前的各项准备工作就开始了，用不着特别交代，大家的分工都很明确。我和哥哥、弟弟帮着父亲把村里的那口专门用来烫猪毛的大锅，小心翼翼地抬到家门上，并找上几块大石头稳稳地把大锅支起来。同时在大锅的四周围上些土，把土用脚踩实了，其主要目的是夯实锅底，以防止锅翻到。另外还要把***猪用的刀、斧头、梯子、塑料细绳、草绳、脸盆、碎砖头、簸箕等工具一一准备就绪。而母亲和姐姐的任务，则是在厨房里的一大一小两口锅里，满满地烧一锅开水，并准备好一顿比较丰盛的早餐。
等这一切都准备妥当时，家务的男人们开始陆续到我们家吃早饭来了。大家边吃早饭，边唠嗑，并不时地端杯酒杯，小酌上几杯青稞散酒，主要是起到热热肚子、抵御风寒的作用。然后，大家开始到猪圈里去抓猪。因为要***猪，所以一般是前天晚上就断了猪的口粮了，所以正在饱受着饥肠辘辘的猪，脾气正处于火爆之际，稍不注意，就会冲出猪圈的。为了防止此类事情的发生，所以抓猪的时候，家务的男人们一般都是分成两帮，一帮下到猪圈里，一帮堵在猪圈外边，等里头的人抓住猪以后，外边的才跳下去，抓耳朵的抓耳朵，抓尾巴的.抓尾巴，还有的干脆骑在猪身上，通过大家的齐心协力，便把猪从猪圈里一点点地拉出来了，随后又用草绳紧紧的拴住猪的四条腿，并用塑料细绳扎紧猪的嘴巴，然后把猪放倒在一块门扇上，稳稳地控制着。
这时，操刀的***猪匠就上场了，开始他表演“***技”的时候了。只见他用左手轻轻地在猪的脖子上摸索着，等摸准了位置之后，用右手将一把一尺多长的锋利的尖刀就一下子戳进了猪的脖子里，并慢慢地一点点地顺着猪脖子往心脏里捅去，直到那把尖一尺多长的尖刀只剩下刀把在外面，于是一股殷红的鲜血立时喷涌而出，顺着刀把流进了放在猪脖子前面的和着面粉的脸盆里（接猪血的目的是为了灌血肠）。此时，那头年猪发出了一阵阵撕心裂肺的喊叫声，四条腿在剧烈地抖动着，呼吸开始变得急促起来，随之全身剧烈地抽搐起来，但抓猪的男人们丝毫不敢懈怠，也用尽了全身的力气，死死地控制着猪。但最后终因是血流尽了，猪的叫声一点点地减弱直至彻底消失，四条腿的抖动力度也就慢慢地减弱直至一动不动，心脏也从剧烈的上下起伏直至慢慢地停止了跳动。此时，***猪匠找来一根短木棒，用斧头把一头削尖后，把这根短木棒塞进了猪脖子上的刀口里（以防止未流尽的猪血流淌）。直到这时，男人们才松一口气，点燃了一支烟，并在抽烟的间隙，大家开始估计起猪的斤数来，这个说是至少在100斤以上，那个说至少在120斤以上。有时候，为了衡量谁估计的斤数准确些，男人们开始打起赌来，以击掌为凭，赌注是一瓶酒。也就是说，以一瓶酒的代价来检验谁的估算能力准些。
母亲和姐姐也在忙碌着自己份内的事，她们已经在那口大锅里点起了一堆麦草，正在紧张地用一根长木棒用力地搅动着麦草，以便使麦草尽快地燃烧起来。等麦草燃尽之后，拿起一把大笤帚，将麦草灰全部扫了出来（点燃一堆麦草是为了起到预热大锅的作用），并提来一桶桶的滚烫的白开水，倒进了大锅里。大锅里立马热气腾腾，一股股白雾冒了出来。这时，男人们把那头死猪抬起来，轻轻地放进了盛有一锅开水的大锅里，并不断地把死猪拉出来，翻个身后又推进去，就这样忙碌了大概二十几分钟的时间，猪毛开始烫脱落了。于是，男人们将死猪从大锅里面抬出来，放在平地上，又在猪的身上洒下几铁锨干白土，然后一人手拿一块碎砖头开始使劲地搓起猪毛来，一面搓的差不多了，再翻个身，继续搓另一面，不大一会儿，满身的猪毛全都被搓了下来。
趁男人们搓猪毛的功夫，母亲和姐姐已将父亲早上卸下来的大门的门扇横放在那口大锅上。接着，男人们又将已搓完猪毛的死猪抬上了门扇，用大锅里的热水在死猪身上进行反复冲洗，同时把没搓尽的猪毛再用***猪刀轻轻地刮一遍，此时一个白白净净的年猪就呈现在了大家的眼前。然后***猪匠用***猪刀挑开死猪的两条后退的大劲，找两个小木棒穿进去，两头栓上草绳，吆喝着众人将死猪倒挂在搭在庄廓墙上的上房的梯子上，开始开膛挖肚了。只见***猪匠将塞在猪脖子刀口里的那根短木棒取出来了，然后瞅准位置，把猪头和槽头肉给割下来了，将槽头肉用清水洗干净之后，吩咐父亲下到锅里。接着用***猪刀在死猪的肚皮上轻轻地直直地往下划开了一条口子，顿时死猪的五脏六腑全都从划开的口子里钻出来了，这时父亲立刻拿着簸粮食用的簸箕接住了那些五脏六腑，这些五脏六腑在***猪匠用***猪刀的轻轻拨弄下，一一跟死猪分开了，全都跑到了簸箕里。最后，***猪匠用刀割斧砍的方法，把整头猪从脊背出一分为二，一扇一扇地搬进了我家的厨房里。此时，***猪匠的工作全部完成，大功告成，为了表示谢意，***猪匠被父亲陪着到堂屋里去喝茶抽烟去了。
这时，家务的男人们纷纷动手收拾起那些五脏六腑来。首先将猪肝、猪心、猪肺用清水洗净之后，拿到厨房里等着下锅。此时，我和弟弟就守在大人们身边，催着大人们赶紧把猪尿泡早点分割出来给我们，可大人们可真有耐心，任凭我和弟弟磨破了嘴皮子，也不给我们分隔出猪尿泡，好像故意跟我们过不去。同时也不让我们闲着，我和弟弟被大人们一会使唤着用铝壶去提水，一会安排到堂屋里去取纸烟，一会又帮他们准备灌血肠用的酒瓶和筷子，等这一切都完成了，开始灌起血肠的时候，大人们才把猪尿泡分割出来给我们。我和弟弟拿着粘糊糊的，还有点尿臊味的猪尿泡，赶紧跑到家门口的白土堆里去，把猪尿泡在白土里进行揉搓，等揉着差不多了，就用嘴对着口子，使劲地往里面吹气，等吹大了，再找上半截细绳，扎住口子，然后当成皮球，我一脚弟弟一脚的踢来踢去，高兴极了，真的是别有一番情趣在心头。
等血肠和面肠灌完下锅以后，男人们就围坐在炕桌上吃中午，边吃中午边喝起青稞散酒来，此时我和弟弟就会被安排去请本家（同一庄子上的人）里年长的人，到家里来吃“初麻”。等我和弟弟火急火燎地请人回来后，“初麻”已经煮熟了。于是吃“初麻”大会就开始了。首先端上来的是切成薄片的鲜嫩鲜嫩的猪肝和猪肺，那猪肝上还流着血水，但大家吃的就是这个鲜，津津有味地吃着，要不猪肝煮久了，会变老的，口感就会差很多。然后是流着肥水的槽头肉，轻轻地夹起一片，放进嘴里，一口咬下去，满嘴的都是油水，一不小心，油水就会从嘴角两边流出来。最后才是血肠和面肠，同样让人禁不住流下口水来。那时候，我最喜欢吃血肠和面肠，因为血肠不肥，面肠是用包谷面（指玉米面）做的，嚼起来有味道。
如今，只要回忆起自己的童年，回忆起童年过年时的情景，首先在脑海里闪现的就是家里***年猪的情形，我的舌尖上立马就感受到那诱人的“初麻“的香味，口水就不由自主地流出来。
追寻美的作文800字【二】
未曾感到对光明的如此热烈渴望，
不曾想到一个人背对世界，面对所有目光
讽刺，嘲讽，同情，不曾走进心旁，
今日的我为何如此恐慌？焦躁？不安？
是丢了心，还是弃了魂？
是丢了人？还是弃了神？
面对与放弃，坚强和软弱并行。
虽然在黑暗中摸索前进。
但在我心已照亮明灯，
虽然双眸带着泪水，
但在我心已在雨天撑开花伞
远离家乡，一个人的孤单，一个人的思念，
一个人的伤痛，一个人的`泪衫。
名利和功利并行，
梦想和现实同步，
越长大越孤单，越长大越思念，
孤单一个人的思念，思念一个人的孤单，
未来……
追寻美的作文800字【三】
我的家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统的地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。
腊月初八这是华亭过年的前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能够消灭危害庄家的麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家的麻雀）。
腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子，传统的小年，又名辞灶。华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴，就不会向玉皇大帝告人间的状了。送灶的时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始了。
腊月的日子长了翅膀，一飞而过。转眼已到除夕之夜，家家贴，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。
正月初一是新年第一天，家乡的人都有“迎喜神”的传统，吃过“拉魂面”之后，村里的人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马，浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发。这是为了驱除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。
元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏，小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。
正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”的习俗。妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁的“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红了村子，照亮了天空。人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。
追寻美的作文800字【四】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳目，总把新桃换旧符。”我披着大红新衣，围着大红围巾，以崭新的一面出现在大家面前，我就是20xx年。
我带着一个好心情，来到了大街小巷里。一对对寄托着人们对未来的美好希望的春联，一副副独具一格、生动有趣的窗花，还有那一张张色彩艳丽、画工精美，充满民族风情的年画，给家家户户平添了许多欢乐气氛，也早已让我赏心悦目，赞不绝口。
市集上，赶集之人屈指可数，大多却是走亲访友的，左手一箱牛奶，右手一个大礼包。我悄悄地跟了过去，只见那送礼之人随手掏出了几百元钱，递给一个孩子，想必这孩子就是那送礼之人朋友的儿女吧！我思索道：这金钱、物质终究是不能衡量一个人的亲情和友谊的。所谓的压岁钱也许是勉励孩子们在新的一年里能更高更快地成长，也许是人们之间联络感情、增进友谊的友谊活动，充分体现了中华民族尊老爱幼，团结友爱的高尚美德。夜晚，一轮皎月从日落之处升起，随之，噼噼啪啪的爆竹声此起彼伏，色彩绚烂的烟花腾空而起，热闹非凡，在一旁的我也是眼花缭乱。此时此刻，我想到了身居宝岛台湾的“团团”和“圆圆”，它们此时此刻在干什么呢？我默默祈祷，祈祷祖国能早日实现统一的愿望，使宝岛台湾早日回归祖国母亲的怀抱。我又想到了那些站岗放哨保卫祖国的解放军战士，寒风呼啸的日子里，他们不畏寒冷，威武地坚守在祖国的边疆。他们总是过着有家不能归的生活。这漫长的一夜，他们又在做些什么呢？或许也好像这里一样，玩着击鼓传花，瞎子点蜡的娱乐游戏；或许还在边疆山坡上站岗；或许正挤在一起吃
水饺；看联欢会，或许正忙着写家书；或许……
文明在进步，时代在发展，节日的风俗必然要改变。但是不管如何发展变化，中华民族的精神与文化是不会改变的，五千年形成的文化对于我们这个民族是根深蒂固的，对千千万万个炎黄子孙来说，它意味着永恒，改变的只可能是形式。
追寻美的作文800字【五】
最喜欢过年的味道。快到新年时，那热热闹闹的景象无处不在。大街上，更是人满为患。最拥挤的，就是各家大大小小的超市了，全是采购年货的人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购的人还是络绎不绝。
每到过年，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来的都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美的礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆的小玩意，红底金字的福字帖，可爱的玩具小金牛和小红牛，大红色的灯笼，塑料爆竹，春联，金牛的剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我的脸上也是喜洋洋的；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。
和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往的行人也让我感受到了即将过年了。瞧，那边一位年轻的阿姨身穿大红底，金色花纹的旗袍，戴着中国结式样的耳环，手提一个小巧玲珑的红包，无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街，更是年味儿十足。
饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年的，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹的，那是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满的饭店里，那花样百出的菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深的“年味儿”。
“年味儿”是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。
追寻美的作文800字【六】
现在的.年，已经没有了当年的浓郁的味儿。
“从今天起，我国正式进入了春运高峰，今年乘客数量与去年同期相比，增加了13%……”广播里、电视上，都在传播这样的消息。年味开始酝酿起来了。
会有亲朋好友来我家拜年，热闹增添了一点儿“年味”，但奇怪的是，来的人不少，送的礼不少，待的时间很短，说的话很少，好好像礼到任务就完成了，给人的感觉就好像还个礼走个过场罢了。
我们也会去亲朋好友家串门，好多次我们刚坐下甚至还没坐下，主人好像是有很多事情要办一样的，我们茶杯还没捧上就离去了。刘少棠在《本命年的回想》中写过年的情景是人们从腊八开始就酝酿年味，炒瓜子磕花生串门聊天，热闹得不亦乐乎，尽管当时人们的物质生活还很贫乏。而现在，送礼几乎成了串门的唯一目的。
唯一比过去更有“年味”的就是大量购置年货。人们刷着贵宾卡、会员卡，把一推车一推车的年货搬回家。超市里的人们洋溢着物质满足后的笑容，却因失去了精神的依傍而显得僵硬没有感染力。
大年夜一直到年初五，酒店的座位早就被定完了，大家去饭店吃所谓的年夜饭，看似“年味”很浓，但在情感还没来得及充分沟通就该散了，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑几家亲戚，送礼呢。
“年味”发展至此基本算是到高潮了，但它好像一只未熟透的苹果，吃起来酸涩涩的。还是以前小时候的过年过瘾呢。虽没有那么多好吃的零食也没有饭店里的美味佳肴，但兄弟姐妹们一块儿放两元钱一包的小烟花能够玩得痛痛快快，拿上个小电筒就可以去幽暗处探险，一副残缺的扑克牌可以打到凌晨，一瓶可乐就让我们心满意足，一个小红包就让我们对新的一年憧憬无限……大人们围坐在一起，好像有讲不完的话……那种心心相通毫无防备其乐融融的氛围里才有真正的“年味”。
现如今，很多过年时的仪式都开始简化甚至省去了，贴春联、迎灶神、祭祖宗、喝腊八粥的习俗都少见了，人们认为这些太形式化了，那么请问，实实在在的东西究竟在哪里呢？
当外国为中国春运规模之大而感慨，连纽约帝国大厦都为中国年而亮起喜庆的红灯时，他们是否知道，中国年的“年味“已经一年不如一年了呢？
追寻美的作文800字【七】
本来，在记忆中春节是这样的。
老屋里很是热闹，尽管没有各种霓虹灯点缀，但足够多的福字也是令老屋喜气洋洋。门前的竹竿挂满了鞭炮，孩子们在井口旁边玩耍。到了除夕上午，各路宗亲便从外地，从城里赶回来参加祭祖，没有礼炮，没有奏乐，只为了团聚。在我记忆中除夕或者过年的八九点钟，便会有各种杂技表演，但也许这只是我记得的很小一部分，其它都但淡忘了。
如今的我已然将要成人，我眼前所看到的已经不一样了。祭祖的人看不出比以往多，但他们神色匆匆，点燃香烛，长者引领晚辈三鞠躬，少了些纸钱，放了鞭炮，于是便走了，不复以往之香火袅绕，人声鼎沸。
除夕夜，人是团圆了，但吃完了团圆饭，人们便各自活动，大人们打扑克，孩子们奔向网络，以往家人围坐看春晚的日子不复存在。大年初一，传统上是要一起床就去拜年的，但是本该如此的我还是好像机械般起床，过我的学习生活。我不禁在想：是年味淡了，还是我长大了？
或许年味根本没有淡，因为除了我看到的祭祖的简化、焰火的渐少，还有我看到的各种新奇的过年方式。人们开始习惯了过年旅游、过年学习、过年运动，牌桌上的人是越来越少了，电视前的人也是越来越少了。从此来看，年味真的没有淡。我当初下结论说年味淡了，也许是我一时寂寞看到了片影便妄下结论。
的确，随着时间的推移，我的年龄是大了不少。我已不如儿时天真，当时的我可以拿着鞭炮于各家各户间串门，在想点燃的时候点燃。现在的我如果这么做却一定被说幼稚。的确，我必须为这长大作出牺牲。但是如果仅从年龄上看我是长大了，如今我是高中生，压力令我身不由己，我无力去管得了传统这些东西。相对于长期漂泊在外的游子，我也难其万里归家只为一聚的艰辛，我没有好像他们一样的阅历，从心底认识到家的温暖，那么我其实是还没有长大的孩子，我只能够在团圆之时感受到过年的温暖，却没有为之付出辛酸。
我一直有感于各种传统的变迁，但也不好像老人般怀古伤今似的，过年对于我来说，我认识到的是传承的力量，是华夏民族千百年来维系团结的力量，这是我无法否定的。仅仅从我的微薄阅历来看，年味没有淡，是我没有真正长大。
追寻美的作文800字【八】
盛唐曾错过你的年华，那国破家亡的时代自然是承载不了你的才气。
——题记
比起“诗仙”李白的激昂奔放，他更加地沉郁顿挫。他将个人遭遇以国家和人民的命运紧紧联系在一起，创作了大量忧国忧民，反映社会现实的诗作。他就是“诗圣”——杜甫。
他的一生坎坷曲折，经历了唐朝由盛转衰的变化。但他的雄心气魄依然存在，创作了一首首脍炙人口广为流传的诗篇。
他的“会当凌绝顶，一览众山小”激励着我们有梦去追，有梦去闯，敢于攀登的雄心壮志；一句“感时花溅泪，恨别鸟惊心”将悲景寓于美景之中，使悲更悲，巧妙绝伦；白头搔更短，浑欲不胜簪”寥寥几字，一位愁绪满怀的白发老人的形象兀立在我们面前。这种境界，又有谁能媲美？
在我心中，杜甫不仅仅是一位诗人，他还是一面能反映社会现实的`镜子，一位描绘画面的心灵描绘师。
他的《垂老别》描写一位“子孙阵尽亡”的老人告别老妻出征的情形：“老妻卧路啼，岁暮衣裳单。熟知是死刑，且复伤其寒。”以及在《石壕吏》中的一句“吏呼一何怒，妇啼一何苦”将差役如狼似虎的蛮横气势描绘的淋漓尽致。都赤裸裸的揭露了当时兵役制度的黑暗。他也对“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的黑暗现实进行了深刻的揭露和批判。一首《茅屋为秋风所破歌》表现了诗人推己及人，舍己为人的高尚精神和对美好憧憬。“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜！”“吾庐独破受冻死亦足！”一字一句，道出了诗人的理想（即渴望结束战争，恢复天下的美好心愿）。
不管是白居易所说的“吟咏留千古，声名动四夷”，还是韩愈的“李杜文章在，光焰万丈长”。都是对杜甫文学成就的极高肯定，他无愧于“诗圣”这个称谓，他的诗也无愧于“诗史”之称。
时间如流砂逝于掌心，“诗圣”杜甫却永垂不朽。——尾记
