到了家里,已经很晚了。爸爸就开始动工了。只见爸爸拿出锅,在锅里放入热水,又放了两包面进去。我问爸爸:“为什么要 用热水烧面呀?”爸爸说:“我先把面过滤一下,这样烧出来的`面有韧性,就比较好吃。”我说:“哦!原来,是这样的呀!”不一会儿,水就开了,爸爸把水倒入水槽里,只剩下面在锅里。接着,爸爸又拿出另一只锅,在锅里放入油,过了一会儿,油冒烟了,爸爸就把刚才过滤好的面放入锅里,用筷子炒了起来,其实,就是翻炒一下。炒了一会儿,爸爸就关掉煤气。把面条放入碗里,一个一个盛好。然后,在碗里又放了些麻油等材料,搅拌了一下。这样,拌面就烧好了。迎面扑来了一阵香味,真是好香呀!
我拿了一碗,迫不及待地津津有味的吃了起来,真是好吃呀!爸爸都快成一个烧面高手了。
看似无情却有情。
----题记
在我儿时的印象里,爸爸很忙,很少过问我的事情,所以我认为自己很悲哀,没有得到过父爱,但随着时间的流逝,我渐渐发现,在我记忆的八音盒中,有一首父爱的赞歌。
父亲是个不善言谈的`人。于是,我曾经一度以为我的生活中缺少了属于父爱的那一抹色彩。长大后我才发现生活中那些不经意间给予给我独特的感动。
会有那么一个人,在我生日时跑前跑后,忙的不亦可乎,只为搏我一笑。
会有那么一个人,在我升学时,费尽心力把户口办好,跑遍每个学校打听教学质量,冒着酷暑给我办理归口问题,每天都会与老师交流,最后跟我说:“孩子,不用你操心,你就等着学吧!”
会有那么一个人,在我生病时,没日没夜地为我操劳,不论几天几夜,他都会固执地留下来,而理由就是:“我怕女儿醒了见不到我会着急。”
会有那么一个人,在雨中撑起一把雨伞,用温暖的大手包住我的手,而伞总是在不经意间倒向我,为的只是不让我淋湿。
会有那么一个人,常常责备我不够努力,常常让我掉眼泪,常常给我讲道理,常常与我说笑,常常与我谈心……
那个人,无疑是父亲,那种爱,就是父爱,而我却傻到说父爱不曾出现在我的生命里。呵!多么可笑啊!
如果说母爱温柔绵长似水,那么父爱则沉默坚毅如山。恐惧时,父爱是一块踏脚的石;迷失时,父爱是一盏明亮的灯;枯竭时,父爱是一湾生命之水;努力时,父爱是精神上的支柱;成功时,父爱又是鼓励与警钟。
原来父亲,从不缺席……
天灰蒙蒙的,洋洋洒洒的雪像调皮的精灵跳着舞。冷,无处不在。下午放学时,路过烧烤摊,一阵熟悉的香味钻进我快冻僵的鼻孔,顿时把我的“馋虫”给引了出来,摸着空空的口袋,我只好一步三回头地走回家去,可我心里还是盘算着让爸爸帮我买。
我回到家时,爸爸也恰好进门,他的眼皮很沉重,一副疲惫不堪的样子,可我还是忍不住地跑上去,抱着爸爸,拽着他的手说,“爸爸,我想吃烧烤!”满脸疲惫的爸爸说,“今天我实在太累了,明天再买好吗?”“不嘛!”我撒娇地说,“我就想今天吃!”见爸爸站在那没动,我闹着说,“什么太累呀?根本就是不在乎我。”
爸爸默默地拿着外套,推开门出去了。透过透明的窗户,看见那些大树随风摆动着身子,空旷的马路上行人少得可怜,大家都躲在温暖的家里不敢出来,可我却为了满足自己的口腹之欲,任性地把疲惫的爸爸推入寒风之中。
过了一会儿,爸爸带着一股冷气把怀里的'烧烤喜滋滋地递给我。我接过热乎乎的烧烤,同时,也触到了爸爸冻得冰冷的手,心中一震!瞬间那包扎得严严实实的烧烤已不再那么诱人,爸爸疲惫的身影让我愧疚不已。
可爸爸却没察觉到我的转变,还一个劲儿地催促我,“快吃吧,趁热吃才好吃。”我的心被触动了,被爸爸的温暖久久包围。
父爱如水,流过我干涸的心灵;父爱如山,高高地屹立着;父爱如酒,欲酿欲香浓
热干面是武汉的一道名小吃,它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾,放上各种佐料后香味扑鼻,芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到,真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影,在外地工作的武汉人,回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说,三十年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,他怕发馊变质,就把剩下的面钉煮熟捞起来,晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动,索性把麻油拌合到面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下,滤出水,放在碗里,然后加上卖凉粉用的佐料,弄得热气腾腾,香气扑鼻,诱人食欲。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单,还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟,捞起来摊开晾凉,拌以麻油。第二天吃时,烧一大锅滚水,将面放在笊篱里烫热,再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面,我还没试过,等有时间,我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口,这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
说到自己最喜欢吃的东西,那可非兰州拉面莫属了!
走到大街,人们各个都是赞不绝口。这不,周六晚上,我和妈妈又来了!哟!不少顾客都在这儿等着呢!我东看看,西看看,想看看还有没有空座位了。脖子伸得老长,仿佛长颈鹿的脖子。我的目光扫射着每一个角落。生怕它会“溜”走。
“那里没有人!”我拉着妈妈的手,朝靠近厨房的位子快步奔去,坐了下来。透过门缝,我隐隐约约地看到一位青年人。他身着黄色大衣,外面穿着一个围裙。头上戴着一个蓝色蝴蝶花纹般的帽子。这时,他快速地拿起一团面团,朝上一抛。那面团像长了眼睛似的,不偏不倚地落在桌子上。想必他要开始制作拉面了吧!
我目不转睛地盯着他。只见他卷起袖子,左肩微下,右肩上扬,麻利地搓着面团。搓了好一会儿,拉面师傅便抓起一把面粉撒在面团上,然后又向上面洒了一点水,接着就开始拉面团了。拉面师傅一手拉着一端,双臂弯曲,迅速地张开又合起,仿佛手中的不是拉面,而是一架手风琴!面团渐渐变瘦变长了,被拉面师傅猛地往桌上一摔打,发出响亮清脆地“啪”声。
瞧!这面团竟变起了魔术!从一更变成了两根,从两根变成四根,渐渐低变得数不胜数,完全成了粗细均匀的细线!拉面师傅将面条往锅里一投,面条门就在水里沸腾嬉戏了。拉面师傅熟练地拿出碗,加入汤汁、配料,然后把面条放入碗中,放上牛肉,散点香菜。一碗拉面就完成了!
等了好久,终于轮到我们了。那一片片牛肉像一只只小船,载着乘客(香菜),在面条的世界里遨游。我越看越忍不住,拿起筷子叉起面条便大口大口地吃了起来,这下可好,汤汁溅了我一脸,烫得我吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风。妈妈见了我这狼狈不堪的样子,说了一句:“小馋猫!”我吃完面条还不过瘾,又“咕嘟”、“咕嘟”把汤全喝了,这才打着饱嗝,心满意足地离开了。
朋友,你有没有一点垂涎欲滴呢?赶快行动,去吃一碗兰州拉面吧!
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