永定客家土楼美景的作文100字【一】
有人喜爱甲天下的桂林山水，有人喜爱风景秀丽的杭州西湖，有人喜爱巧夺天工的苏州园林建筑，而我，独爱我美丽富饶的家园，亲爱的母亲——永定。为什么呢？因为，永定有许多名胜古迹，尤其是有振撼世界的建筑瑰宝——永定客家土楼群。
古人说：“上有天堂，下有苏杭”。可是，我却觉得永定人杰地灵，并不比“苏杭”逊色。在闽西的龙岩永定县，有一群群形状各异的建筑“怪物”，人们从飞机上俯瞰，这些奇特的建筑物像地下冒出来的巨大蘑菇，又好像是天上掉下的飞碟。这就是被国外专家誉为“世界第一流生土建筑”、“世上独一无二神话般的山区建筑”的永定客家土楼群。永定县列入世界遗产的有：初溪土楼群、洪坑土楼群、高北土楼群、衍香楼、振福楼这五座土楼。
永定县境内有近千座土楼。它们遍布于高北、洪坑、下洋等乡镇。素有“土楼之乡”之称的，总共有920多座土楼呢。
土楼群依山而建，错落有致，造型奇特，永定客家土楼建筑闪耀着客家人的智慧，它具有防震、防火、防御多种功能，通风和采光良好，而且冬暖夏凉。它的结构还体现了客家人世代相传的团结友爱传统。试想几百人住在同一幢大屋内朝夕相处，和睦共居当然是非常重要的，客家人淳朴敦厚的秉性于此也可见一斑。一进入土楼里面，你立即就能感觉到那种深沉的历史感和温馨的那种气氛。
从外面看土楼，其形状有方形、扇形、曲尺形等不同形状，然而，它们的内部结构却大致相同。土楼一般是四层的，中间是开阔的天井，一楼是厨房，二楼是贮藏粮食的房间（粮仓），三楼以上才是卧室。
土楼建筑是我们客家人建造的，1000多年前，客家人的祖先从黄河流域迁移到南方的偏僻山区，为了预防那些野兽和盗匪一家当地人的侵拢，他们建筑了这种可以集中居住的、易于防守的城堡式的土楼。
近年来，已有数以万计的中外专家和游客慕名前来考察、观光永定土楼。他们无不称赞客家土楼是“中国古建筑的奇葩”，“世界建筑的瑰宝”。而我，与此同时，也被家乡有这样的土楼群深深地陶醉了。
“客家土楼是中华文化瑰宝，是大家庭、小社会和谐相处的典范，一定要把祖先留下的这份珍贵遗产守护好、传承好、运用好。”农历大年三十，***冒着绵绵的春雨走进永定客家土楼，考察土楼旅游的发展。***的称赞与期许远播海内外，让世遗永定客家土楼再次受到了世界各国人民们的的瞩目！
美啊！美啊！永定的奇丽土楼，您是我们永定人民勤劳与智慧的象征，也是龙岩人民的骄傲，我们为有了您而深感分外的自豪和荣幸！
是呀，是呀，龙岩的风光名胜，奇山秀水，还有很多很多，希望您有机会能来美丽富饶的龙岩细细地品味那些风景名胜！可是，不管怎样，品味龙岩风光的第一站，可一定要到永定的客家土楼群来玩呀！
我爱生我养我的母亲，但我更爱我这美丽富饶的家园——龙岩永定！
永定客家土楼美景的作文100字【二】
在厦门旅游期间一个春光明媚的早晨，我和爸爸来到福建永定的初溪镇，沿着小桥流水去观赏这里举世闻名的土楼群。在初溪刚一下车，就感受到迎面扑来的那一份清新的自然气息，群山绵延，流水淙淙，青翠的山林，葱郁的'田园，一座座土楼点缀其中，犹如一幅安详而绝美的水墨画卷。初溪镇被一条小溪一分为二。
这里的溪水清澈见底，两岸边树丛中开满了许多不知名的小花，或黄或白，争奇斗艳；花影下还有一位老奶奶正在这里洗衣服。这儿的溪水有时急有时缓，溪水急时，如果溪中出现一些大石块，水流就会激起一朵朵浪花；溪水缓时，溪面水平如镜，两岸黑顶白墙的古朴民居和绿树红花就会清晰地倒影在水中。两岸有石桥相连，如果不想走石桥，也可以走石桥下面平稳的搭石。石桥栏杆上晾满了当地客家人洗净的梅菜，远远望去，像是为小桥搭上了两条绿色的围巾。顺着小溪走，不时能看到一座座土楼，或大或小，或圆或方，但都显得老旧厚重，显然已经很古老了，有的墙壁裂了许多处，但依然十分坚固。
站在楼阁上俯瞰土楼全貌，重重叠叠，疏密有致，庞大的木质建筑却没有一根铁钉，真是美妙绝伦，巧夺天工。听爸爸说，土楼的设计非常巧妙，除防御外敌入侵外，内部功能也有非常讲究，它的一楼是厨房和杂物间，二楼用来做谷仓，第三第四层才是住人的，这样一楼做饭的热气上升可以烘干二楼的粮食，也可驱除三楼四楼的潮气，达到冬暖夏凉的效果！初溪的土楼群无疑是一座绚丽的土楼博物馆，它将多姿多彩的土楼风光向我们一一展现，在这里，人居与大自然的完美融合给我留下深刻的印象。
永定客家土楼美景的作文100字【三】
去年的新年，爸爸带我和全家人一起去永定观看土楼。我听到了这个消息，一蹦三尺高！
“我们到永定了！”我大声喊；。妹妹一听，兴奋得不得了。赶紧打开车门向着一种叫做“半月楼”的方向跑去。
到了“半月楼”妹妹急忙问我：“姐姐！这叫做什么楼呀？”我不慌不忙的对妹妹说：“这叫做“半月楼”，形状像一弓美丽的弯月，故称“半月楼！”
我们走进里头，共有两层，人住在楼下，稻穗和农具放在楼上。一大早，人们就要起床种田，让我们吃到更可口的饭。
我们参观完“半月楼”以后，有去参观了“田螺坑土楼群”。“田螺坑土楼群”由4座圆楼围绕一座方楼构成，犹如梅花盛开，雄奇伟力。土楼旁还有一片片梯田。从远出望去，好像一层层绿色的梯田呈现在我眼前。
土楼我赞美你，我歌颂你！你永远是那么的美！
永定客家土楼美景的作文100字【四】
在我们年底回老家过春节的时候，爸爸带着我去玩了永定客家的土楼。永定土楼可是世界物质文化遗产，国家五星级的景区。这里有各种各样的土楼几百座，有圆型的，有方型的，有大有小散落在各个小村里。这些土楼都是客家一代又一代的传下去的。
我们去看的第一座土楼叫振成楼，它有103年的历史。它从规划到建成共用了5年的时间，花了8万的银元，导游说相当于现在的一千多万元。它是很具表代性的圆形土楼，它利用八卦的原理把整个圆形土楼分成十六间房子，每间房子的第一层是厨房，第二层粮仓，第三和第四层是住人的。它的窗只开在第三，第四层，这样的设计是为了防范强盗的打劫。它更有很好的防火设计，当一间房子着火时，它每间房子墙壁的青砖可防止大火烧到另外一间房子。
我们看的第二座的土楼是方形的，它叫奎兴楼，它是根据老虎的形象设计的，土楼后面的山坡是老虎身子，而土楼是老虎的头，非常的形象。后来我们还看了各种各样的土楼，让我流连忘返，大开眼界！我下次还要来！
永定客家土楼美景的作文100字【五】
“民以食为天，柴米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一，而传统客家三大菜分别是：盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。
客家酿豆腐久负盛名，鲜嫩滑香，营养丰富，是我们客家人的头道送酒菜，也是过年时必须上的菜式。
酿豆腐有两个传说，一说为（酿豆腐）源于北方的饺子，应岭南少麦，思乡的中原客家移民便已豆腐代替面粉，将猪肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅儿。因其味鲜美，于是成了客家民菜。
另一说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的店家想了个两全其美的方法，制作出酿豆腐。
正宗酿豆腐的豆腐一般是由黄豆做的，无任何添加剂，一般是用刚从自家田中摘的黄豆，新鲜，再把黄豆，放进石磨子里，与水一起磨，直至把豆榨出浆水，而剩下的豆渣可做粥等食物，再将豆水，倒入大锅里煮，豆腐也算成形了，但还是个半成品，把豆腐放在个容器里，用大石头压，压出剩余水份，然后，把豆腐成品切成一块一块，接着，便是重要的“酿”。
把一块半肥半瘦的大猪肉挑瘦去肥，剁成末，这剁肉也是我儿时的游戏，再依个人喜好，放入香菇、或虾米、或大葱等，再使双筷子，，把猪肉“戳”进豆腐块正中处，这“戳”肉也有一定技巧的，不能将整块豆腐戳戳穿来放，不然煎出来的就孬了，最后，把所有酿好的豆腐放入锅中小火慢煎，火要适度不可大或小，豆腐煎至两面金黄，此时的豆腐可是香喷喷，金黄耀眼，但还在煲仔里焖一下，煲锅底可放大蒜苗、芹菜，全依据个人喜好，可在豆腐上放几片香菜，用来点缀所用，即可上桌。
酿豆腐一上桌，便“顾客盈门”，我家吃酿豆腐时，喜好沾上蒜末和酱油，这酿豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，净白；猪肉味鲜，硬中带柔，柔中带刚，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口猪肉，美味无比，真乃最佳搭配。
豆腐营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生律止渴、清洁肠胃，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品，素有“植物肉”之美称。
猪肉用途多，用于温热病后，热退津伤，肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；补虚、润燥、润肌肤、止消渴。
豆腐的平淡，显出了客家人的淳朴，朴实，客家人不求于功名利禄，勤俭持家，这也是酿豆腐在客家文化上长期保留的原因之一。
永定客家土楼美景的作文100字【六】
我的家乡在梅州，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
永定客家土楼美景的作文100字【七】
今天，我终于实地目睹了号称“活着的世界遗产”——永定土楼，见识了蕴藏在土楼中的客家文化。
车沿着山路行驶，透过车窗映入我眼帘的是一座座零星散布在山坳里、溪流边、竹林下的土楼。望着各式各样的土楼，我真有点一睹为快的感觉，恨不得马上就到目的地。终于快到洪坑村了，远远望去便是一座座土楼群，最显眼的要数圆形的了，真像古代官员帽，又宛如在迎接来自四面八方的游客，让我们也来沾点官运。我想也许这就是土楼吸引人的原因吧。
正当我为眼前的风光深深陶醉时，车在景区门前停了下来，富丽堂皇的土楼王子——振成楼让我眼前一亮！那大圆形的土楼建筑，像碟子、像城堡……瞬间让我充满了好奇！走近振成楼，我发现那是用泥土石筑成的土木结构建筑，尽管没有钢筋水泥，但牢固如石。墙体最厚达一米多，岁月在土墙上留下的裂纹，让土楼显得更加古朴。站在振成楼门口，后面有山，前面有花坛，有竹林，有小溪，花草相映，流水潺潺，在瓦蓝瓦蓝的天空映衬下，在啾啾的知鸟的歌声中，微风习习是天然的空调，放眼四周犹如一副美丽的画卷铺展开来！
振成楼主体由内外两个圆楼组成，形成楼中有楼，楼外有楼的布局。外楼四层，高约十几米，每层好多间，一，二层不开窗，高层有开窗户，除了用于通风采光外，在古代还可以用来防敌；底层是厨房和餐房，还有洗澡房、养畜圈，二层是粮仓库，三、四层是卧室。每层的楼道地面都铺了青砖，以起到隔音效果，和防火作用；整座楼由八个单元组成，每单元设一楼梯，单元与单元之间有门相通，它的.最妙之处是单元与单元之间是隔火墙，一单元失火，不会殃及全楼，除此之外，还设有单元门，关闭起来，自己管自己的，一开启，各方都可以相通；楼的大门用十厘米厚的木制成，外钉铁板，可以防御敌人进攻，即使敌人用火攻也将束手无策，而一旦盗贼入屋，单元门一关，就来了个瓮中捉鳖。防火防敌防地震，土楼真的一点不“土”！
置身于高大坚固而神奇的土楼中，我在感叹中国灿烂的建筑文明史时，也深深为劳动人民的智慧所折服！
