回家啦!
踏在属于家的土地上,呼吸着属于家的空气,沐浴在散发着温馨的清风中,人竟有点飘飘然的轻松自在。回家的感觉,真好!
抛开繁重的学习任务,放下心中的包袱,尽情地享受家的味道吧!
踏进门槛,扑鼻而来的是妈妈拿手的美味;坐在柔软的沙发上,周围萦绕着昔日熟悉的气味;还有那热情的接待者――小狗!一切都让人溶入只属于家的味道当中!
还记得家后那一片菜地。漫步在狭窄的小径上,沾着粘粘的泥巴,放眼开去,满是绿色的海洋。没有车水马龙,没有高楼大厦,没有时尚潮流,有的是淳朴的农民,有的是破烂的瓦房,有的是可爱的小动物以及那充满活力的绿色生命。然而,站在这里,我却充满了身为农村人的宁静。是的,心的宁静。在这里,你不必担心别人的超越;在这里,你不必面对残酷的竞争;在这里,你甚至连压力都可抛弃。在身体放松的同时,你享受的还有心灵的解脱。望着那碧蓝的天空,看着那矮矮的篱笆,我忽然体会到“采菊东篱下,悠然见南山”的恬静。这,便是家的味道!
只有在家里,我们才能尽情地笑,尽情地玩,没有约束,没有顾虑。这是在学校永远无法做到的。也许在学校,我们有同学的关爱,老师的关心,但是家的味道却永远无法模拟。当我们在外面被欺负了,我们第一时间想到的是家人;当我们考试考砸了,我们第一时间想到的是家人;当我们取得了一点成就时,我们第一时间想到的还是家人――而不是其他任何人。因为,我们心中清楚地明白:只有我们的家人才是由始至终地支持我们,只有我们的家人才从一而终地为我们着想,只有我们的家人才是自我们降生就爱自己的人。所以,在家人面前,我们无须掩盖自己,在家,我们无须抑制自己的感情。这,便是家的味道!
家,是风雨中坚固的港湾;家,是朦胧中指明方向的灯塔;家,是沙漠中仅有的绿洲。有家的地方就有家的味道,家的味道牵引着迷失的我们,我们在家的鼓励中劈波斩浪,在波浪中开创人生的辉煌篇章!
广厦千间,夜眠仅需六尺,家财万贯,日食不过三餐。
当我们的生活渐渐被学习所占据,渐渐失去了感受爱的能力时,谁还记得妈妈的味道?也许只有我,还把它记在心间,永远不会忘。
那次,妈妈烧了我最爱吃的东坡肉。还没出锅,我就闻到了香味,馋得口水都流了下来,真想她快点开饭。只听厨房里传来一声,“东坡肉烧好了,赶紧过来吃啊!”爸爸像个孩子似的飞奔过去。“好嘞,老婆大人辛苦啦!”
我也放下书本,冲出房间。餐桌前,当我伸出“大猪蹄子”,想抓起一块肉放入口中,眼看就要得逞时,老妈一个箭步上前,拍了一下我的手背,“小馋猫,先洗手去!”我极不情愿地被妈妈推到洗手间里,眼睁睁看着到嘴的肉飞了。不甘心地冲着那只“拦路虎”嚷嚷,“就让我先吃一块儿吧,人家肚子都饿得咕咕叫了!”妈妈犀利的目光好像在说,“给你个眼神,自己体会!”
好不容易坐下来,爸爸开口道:“东坡肉这么好吃,你是怎么做的呢?”趁着爸爸说话的功夫,我已经吃了好几块儿了。每吃一块儿就好像来到了人间天堂。我也附和道,“对呀、对呀,这么好吃的美味,究竟是怎么做出来的呢?”我忽闪着大眼睛望着妈妈。她脸上洋溢着得意的神情,“其实这个做法并不难,记住以下几个步骤:先把洗净的五花肉切成2厘米的小方块儿,焯水去血沫,再把适量的小葱、生姜、大蒜子对半切好,待用。五花肉皮朝下,码在砂锅里,浇上调好的酱汁——酱油、老抽、生抽、老酒、白糖、盐、鸡精等调料,盖上盖子,先大火烧开,再小火慢炖半个小时,起锅。吃肉讲究荤素配搭,所以再配上几棵洗净的“上海青”,放在沸水中滚熟,加入少许香油,捞出、摆盘,装饰在五花肉的周边,就可以享用啦!”听得我和爸爸连连点头称赞。
原来,如此美味的食物,制作方法也没有妈妈说的那么简单。一道美食,蕴含着家乡的味道,妈妈的味道。
小时候,我常常在想:家,是什么味道呢?是甜的?是咸的?是酸的?还是苦的?
在一个周五下午,从学校一出来,连书包都来不及放,我就坐上爸爸的车,风风火火地往奶奶家赶。从我记事开始,每逢周末我们都会去奶奶家吃饭。直到现在,即使学习再紧张,爸爸妈妈工作再忙,就算挤时间,也周周不落。坐在车上,我不禁想:我们为什么每周都要去奶奶家吃饭,难道是奶奶的厨艺吸引我们?说实话,奶奶的厨艺的确精湛,可跟饭店里那些大厨比还是有些差距的,而且来回一趟的油钱,也够我们去饭店吃一顿的了。想到这里,我忍不住问妈妈:“妈妈,为什么我们每个星期都要去奶奶家吃饭啊?”妈妈笑咪咪地说:“等一下到奶奶家,你仔细观察一下,就会明白的。”
到了奶奶家,门前的两棵大樟树首先出来欢迎我们。我静静地在一旁“察言观色”。大姑和小姑早已“捷足先登”了。此时,正帮着奶奶在厨房打下手呢!妈妈也没闲着,也时不时在旁边洗姜,剥个葱什么的。姑父也没闲着,在一旁摆碗筷,爷爷见我来了,高兴极了,和我聊了起来。
开饭了,大家各就各位。爷爷偶尔会喝点姑姑酿的葡萄酒,所以在开饭前姑姑会早早地给爷爷倒上满满一杯,当两杯酒下肚后,姑姑便不让爷爷再喝了,毕竟酒喝多了,也会伤身体。在饭桌上,大家还会谈论许多有趣的事。比如大家今天去哪儿玩了啊,今天有什么事情令人印象深刻等等。真是其乐融融。
奶奶家和我们家是截然不同的。在我们家,要么不做饭,即使做饭也是妈妈一个人在厨房忙碌,爸爸泡在电脑上,我则待在自己房间里写作业。吃饭时,我们也是严格遵守食不言,寝不语的规定,迅速“扒拉”几口就完事了。之后玩电脑的玩电脑,写作业的写作业,看电视的看电视,各司其事,互不打扰。
直到现在,我才明白了家的味道,那是一种甜甜的,温暖的,说不出的味道。
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