宜宾市2023中考语文作文改卷分析【一】
它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。（4分）
2.请仔细阅读第②—④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。（4分）
（1）抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能
（2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是；能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。
3.联系上下文，请你说说下列句子中黑体词语的意思和作用。（4分）
（1）如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
（2）这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
4.本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）
5.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。（4分）
参考答案
1．（1）病毒。生态平衡遭到破坏；它们的生存环境发生变化或者受到干扰；接触使病毒引起疾病传染。
（2）引用法。强调说明了病毒会随环境变化繁衍速度快，生命力强，突出了病毒的威力。
（3）干扰、破坏了生态平衡，就有可能诱发病毒爆发；运用比喻生动说明了病毒极易被诱发。
（4）加强环境保护；不人为破坏野生动物的栖息地；不随便***死和食用野生动物；积极预防、治疗；等。（不限于以上条目，只要有科学道理，答出三条即可。）
2.（1）（4分）指抗坏血酸。（2分）抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。（1分）
（2）（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。（2分）
（3）（4分）①“可能”表不确定性，说明了亚硝酸盐本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时，才有致癌的风险。（1分）体现了说明文语言的准确性。（1分）
②“败家”运用比喻，（1分）生动形象地说明了抗坏血酸很容易被氧化，从而生成一种物质——脱氢抗坏血酸。（1分）
（4）（3分）举例子，（1分）具体地说明了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。（2分）
（5）（4分）并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加视频稳定性，不必谈“剂”色变。（2分）只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。（2分）（如果答成食品添加剂都是有害的，不给分）
宜宾市2023中考语文作文改卷分析【二】
【题型分类】
1、判断运用的说明方法，并说明其作用
2、画线句子运用说明方法及其作用
3、选择一种运用说明方法的句子，说明其作用
4、引用传说、故事、诗句、名联、谜语等的作用
【方法技巧】
1、明确常用的10种说明方法及其作用：举例子、列数字、作比较、分类别、打比方、下定义、作诠释、引用、摹状貌、列图表等。
（1）举例子：具体形象的的说明了（说明对象）的…特征。（多直接说明前面的一句话）
（2）列数字：科学准确的说明了…的…特点。使说明更有说服力。
（3）分类别：条理清晰的说明了…的…特征；对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
（4）作比较：清楚明白的说明了…的…特征（地位、影响等）
（5）打比方：生动形象的说明了…的…特征，增强了文章的趣味性。
宜宾市2023中考语文作文改卷分析【三】
题目：(一请以“乐在其中”为题，写一篇不少于600字的记叙文。
(二请以“话说诚信”为题，写一篇不少于600字的议论文。
要求：(1上列两题，请任选其一作答。
(2文中不得出现真实的人名、地名、校名。
【解读】
纵观娄底市近几年中考作文命题，能够寻找到一些具有启发性的信息。从写作内容来看，坚持从生活中发现真善美，传递正能量，培养考生积极乐观向上的精神品德、价值观与人生观；从写作技法来看，从小处着眼，关注细微处的感动，用细节说话；从体裁来说，记叙、议论两种文体并行。这些基本的作文命题特点，预测未来几年娄底卷一直会坚持下去，2016年娄底考区师生备考时，值得重视。
2015年两道题目依然是这个规律的体现。这两道题目的写作要求简单，审题容易，每一个考生都有相关生活的体验，每一个考生都会有话可写。但是，这两道题目考生也容易流俗，构思立意大众化，简单化，得高分不容易了。因此，写作时要在选材、立意、写作技法等方面高人一等才能出彩，注重一个“新”字才能获得高分。
文题一
一、选材立意要新颖。通俗易懂，审题容易，选材宽泛的题目，考生的选材立意容易陷入俗套，档次分往往偏低，一般在及格分上徘徊。因此，这类作文的写作关键在于选材立意上的新，一般思维的突破，对于本题来说这点特别重要。我们可以思考以下的立意角度。
1。乐在阅读中。阅读一本好书；吟诵一首；养成一个读书习惯；品读一篇佳作等，无不是心灵的放逐与精神的享受，阅读带来的是一种心灵的愉悦。采摘几段阅读的生活片段，写出其中的乐趣，在阅读品味高雅，在乐趣中体现个性与追求。
2。乐在友谊中。人生得一知己足矣，一段真挚的友谊是一段美好的回忆，学习中的互助，生活上的帮助，精神上的鼓掌，无不需要友谊的温暖。撷取生活中友谊之花，或学习上的，或生活中的无私帮助，写出友谊的可贵。
3。乐在勤勉，奋斗的追求态度中。勤勉，奋斗等积极向上的人生态度是学习生活必备的品质之一，是新时期社会大力倡导，极力弘扬的正能量之一。通过叙写学习中，或者生活上克服困难，用勤勉打败困难的.曲折历程，不失为佳作。
4。乐在山水之中。每一个人都有一种情怀，倾情山水，放逐山林，在璀璨的古诗文中，醉心山水是一个永恒的主题。我们可以选某段难忘的山水游历为材料，以鬼斧神工的山或者清澈宁静的水为切入口，尽赏山水之乐。
总之，构思选材要超脱低俗，表达出思想上，认识上得到的积极向上的感悟与享受，弘扬某种人生启迪。
二、注意细节描写。本题来说，细节技巧的关键在细节描写。文题要求表达出在做喜欢的某事中获得的快乐感受。这需要通过细节来要刻画，乐是一种心理活动，一种细腻的情感，需要通过语言、动作、神态来体现，因此，要抓住细微的地方来动人。
文题二
1、读懂要求，审清立意。本题是典型的议论文。“话说”在这里是议论文的标志。“诚信”就是实事求是，诚实无欺，信守诺言，言行相符，表里如一。立意要表达诚信的意义与价值。
2、文体要鲜明，规范。本题要注意文体特征要鲜明，议论文得分的几个关键点要注意，即：(1结构要清晰，如“总--分--总”，或者“总---分”，或者“分---总”的安排。(2事例论证中事实要高度概括，不能记叙文化或者散文化。
3、选材关注社会。文题紧扣社会主义核心价值观来命制。写作时要把目光投向社会，关注社会诚信缺失问题，呼唤成为诚信的社会，传播社会正能量。
【误区】
“乐在其中”有两个要素，一是“乐”，二是“其中”，即指做某事、进行某活动等。写作要紧扣这两个要素，能表达出在喜欢做某事中获得快乐的感受，并能表现在思想上，认识上得到了某种感悟。但是，在考场阅卷中，发现对紧扣“乐”，缺“其中”的情况，
即：缺事件的叙写。这类卷只能在四、五类评分。
“话说诚信”，表达诚信的意义与价值，审题都没有。
【范文】
乐在其中
许多人叹息读书之苦---密密匝匝的方块字，艰深难懂的人生哲学都令他们对读书二字十分厌倦，觉得那是索然无味的无用功。可我却要大声呼喊：“我读书，我快乐！”
犹记儿时，母亲送我一套《十万个为什么》。当时对科学一无所知，起初我好奇地阅读，渐渐地，书中浅显易懂的科学道理如同一把把钥匙，解开了我童年时对许多现象的疑惑，同时也打开了我的知识大门。每每明白一个现象的的成因，我的心中便会有说不出的欢喜。那神奇的酸碱中和、雷电成因一直萦绕在我的心头。于是在一个个问题的指引下，我开始发奋学习，试图寻求这些问题的答案。每每我收获成功的喜悦时，我都会在心中感谢那那套《十万个为什么》，是它告诉我了阅读之乐，点燃了我对未知的探求。
带着阅读的乐趣，我在五年级时开始接触四大名著。书中许多晦涩难懂的文言曾令我满头雾水，不知所措。我也曾想放弃，但每每问题解决后收获的那份喜悦又支持着我前行。就这样，我对这典雅却又有些难深的文字深深吸引，带着我看到黛玉“赤条条来去无牵挂”的傲骨冰清，读懂梁山好汉的豪迈情怀和为现实所迫的无奈。当我读到诸葛亮使空城计时，不得不被他的超凡智慧所折服；当我读至黛玉葬花与忧伤而叹息。在这些人物的喜怒哀乐之间，我寻找到了饱尝人世沧桑后又趋于平静的乐趣。当我的心被这瑰丽的文字所折服时，无意间购得的一本诗词选集更是激起了我心中的千朵浪花。徜徉在古诗词的殿堂中，我既看到“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的雄奇景色，也读出了“无可奈何花落去，似曾相识燕归来”的无尽惆怅与淡淡喜悦。在这文字的洗礼下，我拥有了武松的坚毅豪迈，也具备了李清照的细腻情怀。每个方块字如夏日清泉，使我在阅读中感受到了格外的快乐。
读书十年，收获最大的并非什么深奥的思考，而是“乐”之一字。我体味到生活的苦尽甘来之乐，体味到学海无涯之乐。阅读其乐无穷。
宜宾市2023中考语文作文改卷分析【四】
1、注意提干中修饰、限制性的词语
2、明确括号中的要求
3、理解题目意思和考点所在，避免盲目性
宜宾市2023中考语文作文改卷分析【五】
叙述：对事情原委、始末作直接的介绍、说明和交待，基本表达方式
描写：对人、事、物、景作具体、形象的刻画：人物描写肖象描写语言描写动作描写心理描写
景物描写：交待环境烘托气氛表现心理抒发感情
细节描写：具体生动
夹叙夹议：叙述或描写中穿插分析或评论。
抒情：对感受和感情的抒发、表达。直接抒情，直接抒发歌人或作者的思想感情；间接抒情，通过记叙、描写、或议论来抒发感情。
宜宾市2023中考语文作文改卷分析【六】
中考说明文阅读知识要点及答题技巧
一、什么是说明文
说明文是客观地说明事物特征，阐明事理的一种文体，目的是给读者以科学的知识、科学地认识事物的方法。
二、说明文的分类：
１、说明对象与说明目的的不同：事物说明文和事理说明文。事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征，如《中国石拱桥》；事理说明文旨在解释事物本身的道理或内部规律地，如《花儿为什么这样红》.
2、根据说明语言的不同特色的不同：平实的说明文和生动的说明文两种。生动的说明文又叫文艺性说明文（科学小品文或知识小品文）。
3、按写作方法分：
（1）、介绍性说明文：一般是介绍实体（如建筑、用品等）事物，如《中国石拱桥》。
（2）、描述性说明文：说明与描写结合，形象、具体地说明事物，具有一定文艺色彩，如《看云识天气》。
（3）、记述性说明文：说明结合记述，常用以说事物的发展或生产、操作过程，如《从甲骨文到缩微图书》。
（4）、阐释性说明文：说明结合议论，阐释抽象的事理，如《向沙漠进军》。
三、说明文的特点
1、以说明为主要表达方式，兼用叙述、描写、议论等其它表达方式。
2、以解说或介绍事物的形状、性质、成因、构造、功用、类别等或物理含义、特点、演变等为主要内容。
四、说明方式。从语言的表达方式看，说明方式分为：平实说明和生动说明
1、平实说明：就是用通俗、准确的语言客观的说明事物。
2、生动说明：就是用生动、形象的的语言说明事物。在说明事物时，多运用形象性的动词、形容词和多种修辞手法，有时在说明时为了让读者对说明对象有一个全面的了解，还往往引用神话故事、传说和历史故事。大多数说明文采用生动的说明方式。
五、说明顺序。常见的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
1、时间顺序：时间顺序是以时间的推移说明事物的变化过程，即以时间的先后安排说明内容，介绍事物的发生、发展、演变，事物的制作步骤、制作过程。主要特征是用一些表示时间顺序的词语。
2、空间顺序：按被说明对象的空间存在形式，或自上而下，或由前到后，或从外到内，或由某一中心点向四面扩散式的进行说明。如《故宫博物院》、《雄伟的人民大会堂》。
3、逻辑顺序：按照事物内部的联系或人们认识事物的过程、规律进行说明的一种顺序。常见有十种逻辑顺序：
①由现象到本质；②由特点到用途；③由原因到结果；④由整体到部分；⑤由主要到次要；⑥由概括到具体；⑦由具体到抽象；⑧由简单到复杂；⑨由特殊到一般；⑩由分析到综合。
六、说明结构说明文的结构一般有两种：
1、总分式：（事物说明文常用的结构形式）（1）总—分，如《苏州园林》（2）总—分—总，如《故宫博物院》
2、递进式：（事理说明文常用的结构形式）各层之间的关系是由浅入深、由表及里、由现象到本质。各层之间的关系是递进的。如《向沙漠进军》。
分析说明文结构的方法：理清段与段、部分与部分之间关系。认清段与段、部分与部分是
怎样组合的，是并列关系还是递进关系。
七、说明方法：举例子、分类别、打比方、列数字、作比较、下定义、作诠释、摹状貌、画图表。
1、分类别：说明事物的特征，往往需要根据其性质、功用等不同的标准、角度，把事物分成若干类别，分别加以说明。如《看云识天气》按光彩分：晕、华、虹、霞。
2、举例子：运用有代表性的例子说明事物或事理的方法。这种方法可以收到对事物认识具体、印象深刻的效果。如《中国石拱桥》在写出了石拱桥的三大特点：历史悠久，形式优美，坚固耐用后，以赵州桥和卢沟桥为例说明，使读者对中国石拱桥三大特点认识具体化、形象化。
3、打比方：运用比喻的方法对事物和事理进行形象化的说明。可以增强说明的形象性、生动性。《看云识天气》中“有时象一片白色的羽毛，有时象一块洁白的绫纱”，运用打比方的方法，不但使卷云的特征更为具体鲜明，而且生动优美。
4、列数字：运用数字来说明事物的方法。数字说明分用确数和概数（约数）。确数，用准确的数字资料加以说明；概数，用概数对事物作准确说明。有些事物用具体数字加以说明更容易突出事物的特征。《中国石拱桥》中“赵州桥非常雄伟，全长50.82米，两端宽9.6米，中部略窄，宽9米。”文中用一系列数字说明，准确具体。
5、作比较：用相关联的相同或相反的事物进行对比的一种说明方法。作比较有横向比较（类比对比）和纵向比较两种，作比较说明更益于把事物或事理说清楚，给读者留下深刻的印象。《大自然的语言》中有这样一段文字“我国大陆性气候显著，冬冷夏热。冬季南北温度悬殊，夏季却相差不大。在春天，早春跟晚春也不相同。如在早春三四月间，南京桃花要比北京早开20天，但是到晚春五月初，南京刺槐开花只比北京早10天。所以在华北常感到春季短促，冬天结束，夏天就到了。”其中用了举例子和作比较。
6、下定义：用判断句对事物的本质特征作简明、概括的说明，就是给事物下一个准确定义，来说明事物的本质属性。如：食物就是一种能够成躯体和供应能量的物质；叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机物质，同时放出了废气——氧，这就是光合作用。《食物从何处来》作用：使读者对概念有确切的了解。
7、作诠释：对所说明的对象的属性进行解释、说明，使人们获得明确、清晰的认识。如“几十年前，人们发现地壳是由一些紧密拼合在一起但又在缓慢运动的大板块构成的。一些板块被拉开，而另一些则挤压在一起，一个板块也许会缓慢地向另一板块下面俯冲。”《恐龙无处不在》。这段文字，对“板块构造”说进行了诠释。
8、摹状貌：用描写的方法，摹写事物情状的方法。如“每个柱头上都雕刻着不同姿态的狮子。这些石刻狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，有的像注视行人，千态万状，惟妙惟肖。”《中国石拱桥》
9、列图表：通过画图、照片或列表的形式对事物进行说明。
10、引用：引用经典、文献、名言、诗词、歌谣、传说等进行说明。作用：能使说明的内容更具体、更充实。增添文章的趣味性、艺术感染力。
八、说明文语言的准确性:表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等，都要准确无误。如何体会说明文的准确性呢？
1、通过确切的数字，体会说明文的准确性。如《死海不死》中有这样一句话：“最近十年来，每年死海水面下降四十到五十厘米。”确切的数字用语科学准确的反映出死海的前景。
2、通过表示揣测、估计的词语，体会说明文语言的准确性。如《中国石拱桥》中“旅人桥大约建成于公元282年，可能是有记载的最早的石拱桥了。我国的石拱桥几乎到处都有。”文段中加横线的词语都是表示估计、揣测的词语。
3、通过抓修饰限制性词语，体会说明文语言的准确性。如《向沙漠进军》中“征服沙漠的
最主要武器是水。”“最主要”修饰武器，明确的表明水是征服沙漠的根本武器。
九、说明文的中心句与支撑句
1.中心句：段落里能体现中心的句子。往往位于段首或段中或段末。有时段中没有现成的中心句，但是有中心，可以通过阅读概括出来中心句。
2.支撑句：对中心句起支撑作用的分析、解释、举例的句子
中考说明文内容和目标要求
1、对文章内容的整体把握，对文章主要信息的筛选概括；2、对说明对象及其特征的把握；3．对说明结构及其顺序的理解与把握；4．对说明方法及其作用的辨析与分析；5．对重要词、句的理解及对说明语言的品味；6．根据选文内容联系生活实际或进行联想、想象；7．对文章中所体现的科学精神和思想方法的感悟与评价8．对文本与链接材料进行综合理解。
——近年来中考说明文
内容更关心环境保护、高科技或身边的人文环境。
说明文的阅读、解题步骤
